田山先生出院十天後，又來到福櫻堂，看起來已經康復許多，不像在醫院時那般憔悴。他湊近展示櫃，開心地說：
「適合冬天的上生果子上市了呢！」
對於甜點的好奇心依舊沒變，我忍住笑意說：「不能為您介紹，真是遺憾啊！」
「其實我是來幫兒子買的，那小子參加茶道社啦」
「那很好啊！」
「八成是因為女孩子多，才想參加吧！他和同學一起申請入社，大概是想交女朋友羅！」
「不過，能夠品嘗茶和點心，我們也受惠良多羅！」
「我會幫忙宣傳的，請他們務必選購你們店裡的上生果子。」
我將田山先生選購的幾個上生果子包裝好，看來他是真心想幫我們推薦給他兒子的社團。
「不好意思，可以向您請教一件事嗎？」
「什麼事？」
「就是關於巧克力屋的事，目前進展如何？」
「內人還是極力反對，」田山先生苦笑地說：「但我不會放棄的，因為這計畫關係到很多人，已經不是我一個人的夢想了。」
「所以沒辦法顧慮您太太的心情嗎？」
「她大概一輩子都會反對到底、抱怨個沒完吧！其實這樣也沒什麼不好，因為身邊有她這樣的人在，才不會被夢想沖昏了頭，也才能看清現實。」
「長峰主廚也是這麼說。」
「聽說內人還稱讚長峰先生做的巧克力好吃，也許現在這樣是最佳狀況吧！其實夫妻之間啊，就是人家說的相欠債羅！」
雖然在未婚女性面前這麼說不太恰當，但由田山先生口中聽來，卻絲毫不覺得剌耳。
「田山先生清楚長峰先生的事嗎？」
「你指的是？」
「長峰先生為什麼辭去製藥公司的工作，成為巧克力師傅。」
田山先生露出促狹的笑容，說道：「你知道巧克力很久以前曾經被當成藥品使用嗎？」
「真的嗎？」
「古代馬雅人和阿茲特克人將可可亞視為藥品，在法國開設第一家巧克力店的人是藥劑師。一八〇〇年在法國創立的『黛堡嘉萊』（Debauve & Gallais），到現在都還是法國歷史最悠久的巧克力店，創立者是皇室御用藥劑師，他的外甥嘉萊也是藥劑師。」
「我不是要問這麼久遠的事，是想知道關於長峰先生的事……」
「真不巧，我也不太清楚。」
看來和沖本先生一樣，長峰主廚也沒向田山先生提起。既然如此，我也不好再打探下去，也許世上有些事還是不要弄清楚的好。
「對了，絢部小姐聽說過『關西巧克力倶樂部』嗎？」山田先生這樣問起。
「沒有，是什麼樣的俱樂部？」
「是由巧克力愛好者發起的會員制俱樂部，模仿法國的俱樂部形式，但規模沒那麼大就是了。」
在法國的巧克力倶樂部叫做「巧克力愛好者俱樂部」（Club des Croqueurs de Chocolat，簡稱CCC）。創立於一九八一年，由美食評論家克勞德·魯非（Claude Levee）為首發起，會員多是作家、媒體人士、設計師等社會菁英。會員人數限定一百五十名，想要入會的話，必須等到有人退會才行，是一個會制相當特殊的俱樂部。俱樂部不單品嘗美味巧克力、舉辦甜點派對，也致力提升巧克力品質，有時也會針對相關時事發表嚴厲評論。在法國還有一個限定法政界人士才能入會的團體，叫做「法界巧克力倶樂部（法界巧克力倶樂部：俱樂部從一九九一年二月六號，起初是由三個律師組成及一個藥師組成。以推廣巧克力的來源、製作和一切優點為出發點。」（Le Club du Chocolat au Palais），誠如字面所示，會員均為律師、法官和政界人士。
因為關西巧克力俱樂部的規模尚屬同好會程度，所以目前沒有會員人數限制，也不像CCC那般，只限社會菁英參加。雖然關西俱樂部的會員來自各行各業，但必須透過會員介紹才能入會，而且經過審議後，也可能遭到拒絕或是要求退會。附帶一提，未成年者不能入會，因為購買高級巧克力必須要有一定程度的花費，所以無業、無收入者也不能入會，但如果退休人士具有一定財力，還是可以申請入會。
關西巧克力倶樂部的例行聚會上能享受到各種限量巧克力與甜點，但田山先生礙於健康狀況，是以研究員的身分破例入會，以收集可完成夢想的資訊為主。其他會員得知田山先生想開巧克力屋的夢想，都很歡迎他以研究身分參與活動。
這些人可說是田山先生打造巧克力屋的最大動力，一起朝著夢想巧克力屋的目標邁進。難怪田山先生不顧太座反對也荽實現夢想。
「最近十二月有個例會，我想邀請絢部小姐一起參加，謝謝你前陣子的幫忙。」「非會員也能參加嗎？」
「其實這次例會活動，請來了長峰先生擔綱製作。」
每個月會換一次例會活動的主廚，十二月邀請的恰巧是長峰主廚。
「我問過會長，他說若是福櫻堂總師傅的家人當然沒問題，加上你又是長峰先生的朋友。」
「反正我也無福享用，你就不要客氣，盡情享用吧！」田山先生說。
還真是意想不到的邀約。既然是為了滿足成年人對於巧克力的喜好，長峰主廚勢必會全力以赴，光想像就好期待，於是我當場答應參加。