那天晚上，我將與久賀先生共進午餐一事，告訴下班回來的父親，也詳細說明了比賽的事，父親卻淡淡地回應：「是喔！」
我問父親還記得「月人」這個作品嗎？他只回了一句：「記得」。
「這作品給你的印象如何？」
「造型不錯吧！」
「那味道呢？」
「普通吧！看得出很用心製作，但再下點工夫會更好。」
工夫……
「那作品不夠大器，」父親斷然地說：「再多一點從容的玩心會更好。」
「意思是，光造型漂亮還不夠？」
「沒錯。」
我覺得這作品無論造型還是口感都很棒，但看在專家眼裡，還是不夠純熟。不過，能得到久賀先生的青睞，還是有其魅力吧。
就在我陷入沉思時，父親竟主動開口：「我們店裡賣的果子，一定要經得起歲月的考驗。」
「什麼意思？」
「就是能不能成為長銷的招牌商品。關於這一點，我和小老闆的想法有些出入，小老闆可能覺得『要給人眼睛一亮的感覺』、『要是太過挑剔年輕人的作品，他們永遠也沒有出頭的機會』，給現在年輕人一點鼓勵，他們才會成長，似乎是小老闆的一貫主張。但我的看法不太一樣，正因為是初次擺上賣場販售，才更要考量到自己的作品能否一直受到客人喜愛，成為長銷品。客人今年因為嘗鮮而買，那明年還會買嗎？希望他們能體認到現實的殘酷。」
「『燁花』有這個實力嗎？」
「關於這一點，我對『燁花』也不是很滿意，不過整體來看，要是只能挑選一個的話，就是『燁花』吧！」
父親似乎也不是非常滿意這作品。
「比賽那一天，小老闆說：『就選你中意的吧！』我們的工作就是不能讓客人失望。」
「是喔……」
父親問：「你覺得『路易』的主廚是個怎麼樣的人？」
「我覺得他不是那種會剽竊創意的人，他每天都很用心構思新品，十分嚴格要求自己。」
「你只要考慮我們店的事就行了。想想如何洗清我們師傅的嫌疑。說得嚴苛一點，我覺得『月人』這作品還不到別人會想剽竊的水準，肯定另有隱情吧！你去查查。」