第四章 咖啡偵探蕾拉事件簿 第三節

讀到這裡,我暫時合上了書。故事中斷了,我和美星咖啡師回到了現實之中。

「……不要相信金融機構呀。因為它們有存款限額保護制度。倒閉,你知道是什麼意思嗎?如果存款超過了1000萬以上,倒閉之後,超出的部分就都歸他們所有啦。這要是放在自己手裡好好存著的話,不管1000萬、2000萬還是1個億,他們倒不倒閉跟咱一點兒關係都沒有。所以啊,像我這種財產能達到限額的有錢人呀,必須要把錢放在手底下的保險箱里。這樣一旦銀行破產了,也不至於被那裡的那些窮人們指指點點地嘲笑:『那個老傢伙被破產給害慘啦』……話說我才不是老傢伙呢!」

面對這種現實,如果可以的話,我可不想回來。

「還有要勤往錢包里多放些錢喲,一旦有機會向年輕女生搭訕的時候,得不動聲色地讓她們瞥見錢包里的錢。不要每次等到要用錢的時候再去銀行取,這樣太麻煩了。要是我的話,就開著我的雷克薩斯愛車——當然顏色是激情四射的紅色,然後把車往美女身邊一停,假裝問路,問得差不多的時候,一邊感謝她一邊打開錢包。這樣,那女孩子就會覺得:『這老傢伙還真大方』,瞳孔都會變成桃心狀了……你從剛才開始就一直沒說話,有些人特別喜歡老傢伙、老傢伙地叫人家,真讓人受不了。」

「不是的,我什麼也沒……」

「——你才讓人受不了呢!」

美星神不知鬼不覺地繞到了藻川大叔的身後,掀起鴨舌帽,「啪」地拍了一下他那看上去很涼爽的大腦瓜。她這動作,讓我頗為感慨:真是越來越有京都女人的架勢了。

「你讓人家記者很為難知道嗎!不要再滔滔不絕地說些沒用的,你只需回答人家的問題就行了!」

「我、我只是在認真地回答問題嘛。」

「沒必要像參加高考似的,用幾百個字回答一行問題。明白了嗎?」

「哦,不好意思。」

咦?怎麼大叔一下子就老實了?美星說了句明白就好,把帽子扣了回去,回到了吧台里。

「今天他很聽話嘛!」我悄悄地對美星耳語道。她往藻川大叔那邊瞥了一眼。

「那個人呀,一摘帽子就蔫兒了。」

居然還有這種死穴。我既驚訝又覺得新鮮,目不轉睛地盯著他看。看著他興高采烈地戴上了美星還回來的鴨舌帽的樣子,竟覺得有些可憐,使我聯想起了一旦淋濕了用麵包做成的臉就使不出力氣來的英雄——麵包超人。可是,在這裡,美星救助了從剛才起就一直不停地往我們這邊看、好像是在求助的記者,她好像更接近於英雄的角色。

「咱們回到小說上來吧。你能猜出後面會發生什麼嗎?」

她一邊在我對面往手搖式磨豆機里放入咖啡豆,一邊回答我的問題。說起來,我還什麼都沒點呢。

「猜出了個大概。好像這裡面有幾處寫得有破綻。」

我點了點頭,舉出了我覺得有問題的第一個地方。

「要想填滿比喻成汽油桶那麼大容量的木桶,得需要非常非常多的咖啡豆。把那麼多的豆子炒好然後存放起來保管,這樣不太好吧?」

很多咖啡專營店都是為了好看,才把烘焙好的咖啡豆放進木桶里陳列。不過,要是用大號的木桶裝咖啡豆的話,一般會把裝著咖啡豆的不鏽鋼大碗架在桶口處,用底部懸空的形式來展示。大桶不好翻個兒,很難把豆子從底部取出來,而且本來咖啡豆從烘焙時起就已經開始氧化了,所以不可能事先炒出那麼多的豆子來放著。

「剛才的文章里,不鏽鋼大碗很唐突地出現過一次。這是為了表示這碗一般用來架在木桶上所做的伏筆吧。」

接受了美星的補充後,我繼續說道:

「而且,放著那麼多已經炒好了的咖啡豆不賣,又去炒制新的豆子,這怎麼想都覺得不太可能。」

事實上,咖啡豆從炒制那一刻起,就意味著開始變質了。不過從香味的角度出發,很多人都認為豆子炒好後兩天左右,等炒制時發生的成分變化固定以後,咖啡才會更好喝。這就要看桶里的咖啡豆是什麼時候炒好的了。不管怎麼說,自己明明知道這麼多的咖啡豆能衝出好喝的咖啡,還去現炒豆子讓客人等了20分鐘,這簡直是費力不討好。

「青山先生,我跟你的意見相同。還有其他問題嗎?」

居然沒受到她的否定,我一下子就來了精神。

「還有就是把磨好的豆子放進袋子里密封這一點。作者特意提到了塑封機這種工具,好像是在強調袋子被完全密封住了。可是如果這樣做的話,袋子很有可能會被撐爆的。」

剛剛炒制好的咖啡豆會釋放出二氧化碳。特別是咖啡粉磨好後,隨著表面積的增加會釋放出大量的氣體。如果密封住的話,袋子就有爆開的危險,所以一般都會在袋子上開個小小的洞,這樣也不至於氧化得太快;或者是安個氣門之類的東西。

從美星正在咔哧咔哧磨著的豆子裡面,也一定正在釋放著我們看不見的氣體吧。

「店老闆既然對咖啡都講究到自己烘焙咖啡豆了,卻疏忽了這種常識性的問題,真的很奇怪呢。綜合以上幾點,青山先生不是也得出了自己的答案嗎,我都想表揚你『研磨得很完美』啦。」

還剩下一點我實在不想說出來:「很遺憾,我還有思考不周的地方——」

「那我就冒昧地說一下自己的想法——木桶里存放著的有可能是屍體。」

這時,在我身後正和藻川大叔說話的記者大概是聽到了美星說出的這個可怕的辭彙,突然就啞口無言了。別擔心,只是推理小說世界中發生的故事罷了。正因為是推理小說,有時才能給人以啟迪。

咖啡師從磨豆機里取出咖啡粉,準備開始用手沖的方式萃取咖啡。

「老闆進貨回來,發現心愛的女兒正倒在地上。旁邊就站著那個跟女兒找茬兒的男性客人。女兒喝下的咖啡里被摻進了安眠藥,也就是說,這男人算計好了,正要趁著老闆不在的時候對他美麗的女兒圖謀不軌。」

作者把老闆的女兒描寫成了一位年輕貌美的女性,這也是埋下的伏筆之一吧。

「老闆不顧一切想要保護女兒,用平時用來在咖啡豆袋子上開口的錐子似的工具捅死了那個男人。他估計如果把兇器拔出來的話,一定會流很多血,所以只能把插著兇器的屍體整個隱藏起來。老闆把睡著了的女兒抱進屋裡,然後把『小個子』男人的屍體放進桶中,上面再蓋上些咖啡豆。本來這個木桶可能是用大碗當蓋子的,不過碗底正好頂在屍體的腦袋上,按不下去,這樣反而更引人注意,我想他是不得已才用咖啡豆去蓋住屍體的。所以,老闆沒法賣木桶里的豆子。因為煮出一、兩杯咖啡,至少需要20克左右的咖啡豆,這還勉勉強強可以提供;可要是只賣咖啡豆,如果從桶里取出以100克為單位的咖啡豆的話,屍體恐怕就會露出來了。」

「就是因為忙活這些事,所以老闆才會出汗的吧。不過,像這樣把屍體隱藏起來,一時半會兒倒是還可以,可是他竟然還能繼續營業下去,這神經也太大條了吧。」

「我覺得他應該不是這麼打算的,也許只是忘了上鎖……不,書里已經事先說過了,門上是有玻璃的,只要來人就能看見店裡的情況,所以他沒顧得上先鎖門,這麼想就對了吧?」

「唔,可是就算是他剛剛殺過人,看見女兒不明原因地暈過去了,怎麼著也應該先想到叫救護車吧?」

「如果他猜到了女兒暈倒的原因,就不一定會這樣了。比如說,老闆注意到了男人手裡拿著裝安眠藥的紙包之類的。只要是女兒看上去沒那麼痛苦,他應該不會冒著被人知道自己殺人了的風險而想去求救的吧?」

原來如此,我心悅誠服,再次打開書,翻開了下一頁。之後書中情節的發展,這裡就不用再敘述一遍了吧。

只要是書里交待清楚了的「真相」,都跟美星推理出來的一模一樣。

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