「我在南京親眼看到，一根繩子上反綁著20個中國人，揮舞著軍刀的鬼子軍官把中國人的腦袋一個一個地砍下來。頭被砍下後，血像噴泉一樣湧出，身體便倒下去了。」
為了給其屬下灌輸所謂的「武士道」精神，竟然不顧國際公法和世界正義人士的一致譴責和唾棄，章中國人民作其射擊、砍殺的靶子，傳授殺人之法和技術。
他們或將中國人綁懸樹梢、電杆，以槍瞄準練習射擊；或將難民和俘虜抓走，逼迫他們站成一排，然後由一個或數個鬼子兵端著上了刺刀的步槍，朝他們身上刺去，其餘鬼子兵則在一旁觀望，嗣後狂笑；或將難民和俘虜捆綁在木柱上，由一個日本兵用軍刀劈殺，其餘的皆在一旁觀望效法……
在繳獲的日本鬼子屠殺中國同胞的照片中，有許多張是將中國同胞踢跪在地，由鬼子軍官砍頭「示範」，其餘鬼子則面露猙獰，圍觀狂笑。據王千日在台灣《聯合報》撰文《南京大屠殺的見證》揭露；「因為無人能一刀從頭頂到肛門劈成兩半，他們狂喊：『日本的軍刀以後還要改良！」』日寇的野蠻和殘暴可謂空前絕後，世無其匹。
參加會攻南京的日寇第10軍114師團員機槍部隊一等兵田所耕三承認：
在南京城內掃蕩殘敵，把一些軍官和軍校出身的傢伙捉來，綁在柳樹上，作為訓練新兵射擊和搶刺的靶子，一面為他們示範，一面教他們練習。還有叫俘虜跪坐坑洞的前面，砍下腦袋。我本人是二等兵，練習槍刺。像這樣的干法，在城內外連續幹了十天左右，當然是奉命行事。為了使俘虜們有所畏懼，把他們的耳朵削下來，或是把鼻子砍掉，或是拿軍刀插進口腔里把嘴切開，或是在眼帘下面橫著插進一刀，白眼球就像魚眼一樣粘糊糊地垂下來，足有五寸。從登陸以來，好久好久才有這麼點消遣，如果連這些玩意兒都不幹的話，還有什麼別的樂趣呢？
日本岡貞老人是當年鬼子在南京大屠殺的目擊者。1982年，他給《每日新聞》寫信，揭露了鬼子侵佔南京後，如何砍殺中國人民的暴行。他在信中這樣寫道：我在南京親眼看到，一根繩子上反綁著20個中國人，揮舞看軍刀的日本軍官把中國人的腦袋一個一個地砍下來。頭被砍下後，血像噴泉一樣湧出，身體便倒下去了。
1984年8月4日，日本《朝日新聞》報導，在日本宮崎縣杵北鄉村的一農家中，發現了一本直接參与南京大屠殺的侵華日軍都城23團的上等兵的日記。這本日記無情地記錄了日本侵略軍屠殺南京市民的罪行，以及日軍樂於從事殺人遊戲的事實。他在1937年12月15日的日記中寫道：
今天，碰到大約2000名中國佬打著白旗排成長串投降，老幼摻雜，服裝不一，沒有攜帶任何武器。……(我們)好像沒有採取任何處理措施就用各種不同的方式把他們殺了。近來，閑得無聊，就拿殺中國人取樂。把無辜的支那人抓來，一個一個用刀砍死，真是其樂無窮。
在12月29日的日記中，他又寫道：
今天，我們又把無辜的中國人推倒，猛打到半死狀態時，又把他們推到壕溝里，從頭上點火，把他們折磨死。為了消遺解悶，大家都這樣取樂。這要是在日本國內，將會成大事件，但在這裡(指在南京)、筒正如同殺狗宰貓。
無論是從日本鬼子兵的日記中還是從資料記裁中，總之，我們都能找到這種令人髮指的同類事件。
1938年7月28日是河北欒城縣方村鎮大集，三里五鄉的百姓挑擔推車從南焦村路過去趕方村集。上午十點多鐘，駐塔家的日本鬼子一個中隊衝進南焦村，不分男女老少見人就抓，抓住—個用刺刀捅死一個，一連殺了八個人，鬼子兵又闖到村辦公處，把村長及辦公人員都綁了起來，向他們要失蹤的三個鬼子。其它的鬼子挨門挨戶搜捕群眾。
村民孫老康插上街門上房欲逃，幾個鬼子兵破門而人，從房上把他拖了下來綁上拉走，緊接著張福合爺倆、郭全子、許老宅夫妻二人、張球子、孫群妮的母親，孫老果家兒媳婦，還有孫老光和唱戲的吳平合等42個人都被綁起來，鬼子把他們綁成一串，蒙上跟睛，拉到村西北角一口水井旁，強迫他們跪倒，鬼子端著刺刀圍了一個大圈，架著歪把子機槍。
一個日本鬼子兵指揮官惡狠似地嚎叫了一聲，另一個鬼子抽出洋刀走出來，一場血腥的大屠殺開始了。綁在最前面的一個村民叫程雙春，鬼於用洋刀割斷繩子把他拉上井台。程雙春寧死不屈，決不忍辱任強盜們宰割，他乘鬼子還沒有舉刀的一剎那，一頭扎進井底自盡了。強盜們嗥叫著拄井裡連打了幾槍。
這時，一個老大娘突然闖進殺人場，大哭大叫曾：「還我的兒子！還我的兒子！」她是村長孫菊子的母親。她聽說兒子被鬼子綁起來。
她不知道拉到什麼地方，其實她的兒子被綁在寺廟院里，故而找到這裡來了。鬼子把這位老大娘拉過來砍掉了頭顱，把屍體扔到井裡。
劊子手又拉第三個人，這是一個17歲的小育年，是崗頭村的，這一天他和15歲的弟弟背著二斗糧食去趕方村集，走到南焦村南時被鬼子抓來的。強盜們剛把他拉到井台上，他弟弟大喊道：「哥快跳井，不能挨狗日的一刀！」哥哥日軍不備，一頭扎進井裡。日軍看到中國人有骨氣不怕死，氣急敗壞地「呀」了一聲，舉刀砍死了弟弟。劊子手為了防止被抓的人再投井自盡，就架過一個砍一個，連頭帶屍推到井裡。
刺殺也是日本鬼子兵殺害中國人的又一方法。其中最讓人不可相信的是「活靶子」。下面是一個鬼子兵安達千代吉的口述：
事情發生在1943年6月上旬。
當時，我作為獨立混成第二旅團第六大隊第二中隊見習士官駐紮山西省代縣，擔任訓練新兵工作。
一天傍晚，中隊長白岩定夫中尉問我：「怎麼樣？見習士官，掌握刺殺要領，對新兵上戰場多少會有些用吧！」我答道：「是的，合起一定作用。一那麼，為了鍛煉新兵的膽量，明天把縣公署抓住的兩名私通八路的犯人帶來，讓新兵進行活靶刺殺訓練。」就這樣，他決定第二天在東門外進行。對我來說，這正是個絕好機會，讓新兵們賞識一下我的膽量，也叫他們實際鍛煉一下。於是叫來了教育課的阿部芳郎軍曹、佐佐木勇吾伍長，命令他們作好一切準備。
第二天清晨，東門外的射擊場集合了40名新兵。我對他們作了講話：「今天公用活靶進行一次刺殺演習，每個人都要嚴格遵守基本要領，沉往氣，好好乾！」
這時，縣警察押眷兩名老百姓進了射擊場，年齡都在30歲上下，倒捆眷雙臂。阿部軍曹命令士兵們把他們的手、足和脖子都綁在兩根木柱上。
士兵們分成兩個組，每組20人，排成一列縱隊，距離活靶十米左右。
「預備——刺！」一聲令下，刺殺開始了。
士兵們閉著眼拚命地向前面亂刺。
「停！那樣能刺死人嗎？」阿部軍曹大聲喊著，「要這樣刺！」他運足了氣，「啊！」的一聲刺向了左邊的農民，一聲凄慘的叫聲，那農民身子向左右晃動。
新兵們又再次開始了刺殺，陣陣喊殺聲，到處亂扎亂刺，兩名老百姓身上像蜂窩一樣到處留下了傷口，鮮血噴噴地流到了地面，紅紅的染成一片。
聰明的中國人以其超人的智慧發明了火藥。但是，他永遠也可能想到，歷史演變到20世紀30年代，用火藥製造的槍彈卻成自己子孫後代的劫難。根據南京軍事法庭的調查和判決文件記載，在南京除大規模的屠殺外，發生在國際安全區內的較為分散的屠殺，更為多見。
1937年12月13日，侵華鬼子兵在南京武定門正覺寺，將該寺僧人慧兆、德才、寬宏、德清、道禪、劉和尚、張五、源諒、黃布堂、咬侶、慧磺、慧光、源悟、能空、倡修、廣祥、廣善等17人集體槍殺；與此同時，鬼於兵還在中華門外將尼姑真行、燈高、燈光等殺害。
1937年冬，日本鬼子兵闖進了南京城時，南京市民魏延坤和父母親從住地頭條巷28號急急忙忙躲到成賢街一座尚未竣工的樓房的地下室里。這裡已躲了三四十人，大家都不敢喘大氣。有一個炸豆腐於的中年人冒冒失失地到洞口張望了—下。不巧被鬼子兵發覺，—槍打死，不一會，就來了幾個鬼子兵，用刺刀把地下京里的人一個個逼出去。
正當危急關頭，槐延坤忽然發現牆壁邊煙囪有一個尚未收口的小洞，便鑽了進去。接著，便聽到外面響起了一陣槍聲，他的父母和其他三四十人就這樣被殘無人道的日本鬼子兵槍殺了。
1943年秋，日本鬼子對晉察冀抗日報據地進行了大規模「毀滅掃蕩」，妄圖摧毀我之經濟，破壞我之秋收，掠奪我之糧食，毀滅我軍民的生活條件。
10月24日清晨，駐紮在陳東北大寨山上的鬼子約200人到山腳下的李家莊村騷擾。由於村邊山頭上有「消息樹」，村民們及時逃出了村莊。敵人在村裡燒房、搶掠，折騰了一