不少人總夢想自己有朝一日能財源滾滾而來,瀟洒地做一回大老闆。但大多數人終其一生,卻難以夢想成真。這是什麼原因呢?是因為他們賺錢心太急切了,導致了致富心態的錯誤。他們忘了積少成多、聚沙成塔的道理,只想發大財、賺大錢,能賺小錢的事情不去做。
不要嫌錢太小。事實上,賺小錢是賺大錢的必要步驟,因為在賺小錢的過程中,可以增加經驗、見識、閱歷,培養金錢意識和賺錢能力,同時積累人情關係。難怪曾有位百萬富翁說過「小錢是大錢的祖宗」。試想一下,一個連小錢也賺不到的人,真正碰上了發大財的機會,那時他有足夠的能力、經驗、氣度來獲取財富嗎?
另外,很多人在選擇新項目時,都將眼光投向高、精、尖產品。不願意生產小產品,研究小項目,認為小產品、小項目市場小,利潤低,小打小鬧成不了什麼氣候。其實,這是一種極其錯誤的看法。
因為,小產品只要不斷做強做大,也能獲得令人羨慕的成功。世界五百強中的美國吉利、麥當勞,其當家產品也不過是剃鬚刀、漢堡包加薯條的小產品而已,但卻超過好多造飛機、造汽車的公司。
生意人不應該「大利大幹、小利小干、無利不幹」,而是應該「大小通吃、大小兼容」。不管大利小利,有利就圖;不管大錢小錢,是錢就賺!這才是生財之道、賺錢之術。
「窮得只能喝稀飯了」,這是人們常說的一句話,但就是在這樣一碗稀飯裡面,重慶市仁壽縣的李春花,硬是從中撈取了百萬財富。
1992年,李春花與丈夫辜強夫妻倆雙雙下崗。最初,他們做煙生意,因為進了假煙而背上了20多萬元的債務。為了逃避債主,夫婦倆來到成都雙流縣城賣稀飯。但稀飯的確不好賣呀,開張3個月就虧本3000多元。結果一顧客提醒了他們:開稀飯店啊,一定要改變經營理念,要有創新意識才行。
夫妻倆決定把稀飯當成正餐做,原因有二:一是現在生活好了,人們對大魚大肉吃膩了,喝點稀飯爽爽口是一種必要;二是如果把稀飯當成正餐來吃,就必須改變一些特點,改良稀飯品種,比如魚稀飯系列、臘肉稀飯系列、肥腸稀飯系列等等。另外,還可根據稀飯的特點配置各種各樣的菜品。這樣,就把大餐的飲食特點結合了進來。
在短短的幾個月時間內,夫妻倆研究出了十幾種稀飯。新品稀飯正式營業那天,夫婦倆熬了5鍋不同類型的稀飯,免費給顧客品嘗。客人們吃完後個個讚不絕口,都覺得稀奇,因為他們從來都沒見過稀飯也可以做出這麼多花樣來。這樣一傳十,十傳百,沒過多久,小店的客人就比原來多了好幾倍,每天的營業額有時竟高達兩三千元。
日趨增多的顧客常使李姐夫婦感到忙不過來,李姐的心裡又開始盤算起來:不如換個大點的地方賣稀飯,把稀飯產業做大。於是他們租下了一戶面積約兩畝地的農家大院,又聘請了幾個工人。新店的生意果然更為火暴,一到周末,大院前面的空地上便密密麻麻地停滿了車輛。
面對如此好的生意,李春花心裡很明白:要想留住顧客,必須將稀飯推陳出新,不能只停留在原來的水平上。因此辜強就整天思考著怎樣變著花樣熬出別人沒有的稀飯。經過一段時間的揣摩實踐,終於由原來幾個品種的稀飯發展到20多個。他們還給這些稀飯取了很好聽的名字,什麼蔞龍花粥、金玉滿堂粥、龍鬚銀耳粥、春花碧綠粥、荷葉蓮米粥等,光聽名字就讓人胃口大開。
為了保住稀飯這塊牌子,李春花到有關部門註冊了「李姐稀飯大王」的商標;為了將這塊牌子做得更大,李姐又將店搬遷到一個足有3畝地的地方,並聘請了50多名小工。後來,李春花又添加了中餐和小吃等項目,由於味道正,價錢合理,同樣讓顧客喜歡,每天的營業額有時高達兩萬元。
李姐靠自己的誠實和熱情終於將稀飯生意做大了,在雙流縣城流傳著這樣一句話:到雙流來,不吃「李姐稀飯大王」的稀飯等於沒有來雙流。
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有人問李姐成功的秘訣是什麼,她說:「不要認為稀飯利薄就不去做,利薄總比沒有強。我最瞧不起那些窮得丁當響,又總想找大錢的人。勿以利小而不為,小本生意做大了就成了大生意了嘛。」這就是李姐獨到的生意經。
財富趣聞
財神之二:除了趙玄壇被尊為「正財神」外,民間還有「偏財神」五顯財神、「文財神」財帛星君和「武財神」關聖帝君的說法。五顯財神信仰流行於江西德興婪源一帶。兄弟五人封號首字皆為「顯」,故稱「五顯財神」。生前劫富濟貧,死後仍懲惡揚善,保佑窮苦百姓。北京安定門外有五顯財神廟。「文財神」財帛星君,也稱「增福財神」,他的繪像經常與「福」「祿」「壽」三星和喜神列在一起,合起來為福、祿、壽、財、喜。財帛星君臉白髮長,手捧一個寶盆,「招財進寶」四字由此而來。一般人家春節必懸掛此圖於正廳,祈求財運、福運。「武財神」關聖帝君即關羽關雲長。傳說關雲長管過兵馬站,長於算數,發明日清薄,而且講信用、重義氣,故為商家所崇祀,一般商家以關公為他們的守護神,關公同時被視為招財進寶的財神爺。
李照森被人們稱為「鍋巴之父」,因為他把一個土得掉渣的鍋巴從西安引到全國的千家萬戶,並成為陝西人引為自豪的知名品牌。
1984年的一天,西安太陽食品集團創始人李照森陪同客人到西安飯莊進餐,發現人們對一道用鍋巴做原料的菜肴普遍感到興趣,他不由得冒出一個點子,鍋巴能作菜肴,為什麼不能開發成風味小食品呢?他又進一步想到,美國的土豆片能夠風靡世界,作為烹飪大國的中國也能夠讓鍋巴食品征服世界。
為了讓男女老幼都喜歡鍋巴食品,李照森進行了風味細分化。於是,不同原料、不同調料、不同做法的鍋巴食品相繼開發問世。諸如大米鍋巴、小米鍋巴、黑米鍋巴、玉米鍋巴、五香鍋巴、牛肉鍋巴、麻辣鍋巴、海鮮鍋巴、果味鍋巴、咖喱鍋巴、乳酸鍋巴、西式鍋巴等等不一而足,琳琅滿目。
之後不久,西安太陽食品集團的銷售量超過了25000噸,銷售額突破1。5億元,鍋巴食品在10多個國家和地區獲得了專利權。
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連鍋巴這樣的「邊角廢料」都可以做成大生意,可見「生意無大小」這句話是多麼的正確。
重慶人嚴琦,以辣子田螺這樣一個普通的川菜起家,炒出了億萬家業。
10年前,嚴琦還和多數人一樣,過著穩定舒適的工薪生活,在重慶市一家銀行任會計師。後來她發現,重慶人喜歡到郊外嘗鮮,覺得郊外的菜品更加有風味。
於是在1994年,在離市區20公里的成渝高速路旁,嚴琦開了自己的第一家小餐館。在經營項目的選擇上,她反覆斟酌,選來選去,最後選定了田螺。
為了自家菜品沒有競爭對手,嚴琦不僅在選材上煞費苦心,選擇的是肉質細嫩的福壽螺,而且在味道上也下了很多工夫,反反覆復多次地做試驗,試驗用過的田螺就足足上千斤之多。
由於味道特別好,辣子田螺名聲大振,一傳十,十傳百,嚴琦的店由最初的五張桌子擴展到三十幾張、一百多張,整整一條街都被她租下來了。而現在,她在全國擁有53家連鎖店,7000多名員工。
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肯德基、麥當勞本來也是小生意,但是,他們在世界各地「複製」出無數個肯德基、麥當勞之後,那就是絕對的大生意了。
遼寧錦縣新莊有一個「破爛廠長」叫張春祥。人們之所以叫他「破爛廠長」,是因為他專上「破爛項目」。1990年,這個以生產塑料膜為主的企業想轉產,有人建議上大的,干「洋」的,張春祥上項目總是不敢與大廠爭原料、爭市場。他認為,他們廠現在的人馬刀槍還沒有與強者抗衡的條件,所以,他選擇了生產擦機布這個「破爛項目」。
擦機布是大企業不想干,一般企業嫌臟不願乾的項目。這個項目原料充足,市場廣闊,投資少,容易干。於是他便投資了幾千元錢,生產起了擦機布。一般大企業都需要擦機布,所以產品比較好銷。當年就獲利7萬元。嘗到了甜頭後,他們又接二連三地干起了扎掃帚、做拖布、薄鐵加工等6個不起眼的活計。企業的「雪球」越滾越大。「破爛廠長」志存高遠,他要走「以小見大」之路。
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有市場的產品再小也是大買賣,沒有市場的產品再大也是小生意。
財富趣聞
財神之三:財神爺是中國民間普遍供奉的善神之一。 春節,是中國民間最盛大的節日。其中除夕之夜有一項重要的民俗活動——迎財神爺。「財神爺」其實是印製粗糙的財神爺像,此財神爺像用紅紙印刷而成,中間為線描的神像,兩旁寫著「添丁進財」「祈求平安」的吉利詞語。「送財神爺」的是一些貧寒子弟、街頭小販,他們低價買來財神爺像,穿街走