這時下起了小雨。桑喬想兩人一起到砑布機作坊里去避雨。剛剛鬧了個大笑話，所以，唐吉訶德對這個砑布機感到厭惡，不想進去。於是兩人拐上右邊的一條路，同他們前幾天走的那條路一樣。沒走多遠，唐吉訶德就發現一個騎馬的人，頭上戴個閃閃發光的東西，好像是金的。唐吉訶德立刻轉過身來對桑喬說：
「依我看，桑喬，俗話句句真，因為它是經驗的總結。而經驗是各種知識之母。特別是那句：『此門不開那門開』。我是說，昨天晚上，命運用砑布機欺騙咱們，把咱們要找的門堵死了。可現在，另一扇門卻大開，為咱們準備了更大更艱巨的兇險。這回如果我不進去，那就是我的錯，也不用怨什麼砑布機或者黑天了。假如我沒弄錯的話，迎面來了一個人，頭上戴著曼布里諾的頭盔。我曾發誓要得到它，這你知道。」
「那個東西您可得看清楚，」桑喬說，「但願別又是一些刺激咱們感官的砑布機。」
「你這傢伙，」唐吉訶德說，「頭盔跟砑布機有什麼關係！」
「我什麼也不懂，」桑喬說，「可我要是能像過去一樣多嘴的話，我肯定能講出許多道理來，證明您說錯了。」
「我怎麼會說錯呢，放肆的叛徒！」唐吉訶德說，「你說，你沒看見那個向我們走來的騎士騎著一匹花斑灰馬，頭上還戴著金頭盔嗎？」
「我看見的似乎是一個騎著棕驢的人，那驢同我的驢一樣，他頭上戴著個閃閃發光的東西。」
「那就是曼布里諾的頭盔。」唐吉訶德說，「你站到一邊去，讓我一個人對付他。你會看到，為了節省時間，我一言不發就能結束這場戰鬥，得到我盼望已久的頭盔。」
「我會小心退到一旁，」桑喬說，「上帝保佑，我再說一遍，但願那是牛至 ，而不是砑布機。」
「我說過了，兄弟，你別再提，我也不再想什麼砑布機了。」唐吉訶德說，「我發誓……我不說什麼了，讓你的靈魂去捶你吧。」
桑喬怕主人不履行對他發過的誓言，便縮成一團，不再作聲了。
唐吉訶德看到的頭盔、馬和騎士原來是下面這麼回事：那一帶有兩個地方。一個地方很小，連藥鋪和理髮店也沒有。而旁邊另一個地方就有。於是大地方的理髮師 也到小地方來幹活。小地方有個病人要抽血，還有個人要理髮。理髮師就是為此而來的，還帶了個銅盆。他來的時候不巧下雨了。理髮師的帽子大概是新的。他不想把帽子弄髒，就把銅盆扣在頭上。那盆還挺乾淨，離著半里遠就能看見它發亮。理髮師就像桑喬說的，騎著一頭棕驢。這就是唐吉訶德說的花斑灰馬、騎士和金盔。唐吉訶德看到那些東西，很容易按照他的瘋狂的騎士意識和怪念頭加以想像。看到那個騎馬人走近了，他二話不說，提矛催馬向前衝去，想把那人扎個透心涼。衝到那人跟前時，他並沒有減速，只是對那人喊道：
「看矛，卑鄙的傢伙，要不就心甘情願地把本應該屬於我的東西獻出來！」
理髮師萬萬沒有想到，也沒有提防會有這麼個怪人向他衝過來。為了躲過長矛，他只好翻身從驢背上滾下來。剛一落地，他又像鹿一樣敏捷地跳起身，在原野上跑起來，速度快得風猶不及。理髮師把銅盆丟在了地上，唐吉訶德見了很高興，說這個傢伙還算聰明，他學了海狸的做法。海狸在被獵人追趕的時候會用牙齒咬斷它那個東西。它憑本能知道，人們追的是它那個東西。唐吉訶德讓桑喬把頭盔撿起來交給他。
桑喬捧著銅盆說：
「我向上帝保證，這個銅盆質量不錯，值一枚八雷阿爾的銀幣。」
桑喬把銅盆交給主人。唐吉訶德把它扣在自己腦袋上，轉來轉去找盔頂，結果找不到，便說：
「這個著名的頭盔當初一定是按照那個倒霉鬼的腦袋尺寸造的。那傢伙的腦袋一定很大。糟糕的是這個頭盔只有一半。」
桑喬聽到唐吉訶德把銅盆叫作頭盔，忍不住笑了。可他忽然想起了主人的脾氣，笑到一半就止住了。
「你笑什麼，桑喬？」唐吉訶德問。
「我笑這個頭盔的倒霉主人的腦袋竟有這麼大。」桑喬說，「這倒像個理髮師的銅盆。」
「你猜我怎麼想，桑喬？這個著名的頭盔大概曾意外地落到過一個不識貨、也不懂得它的價值的人手裡。那人不知道這是幹什麼用的，看到銅很純，就把那一半熔化了，賣點錢。剩下的這一半就像你說的，像個理髮師用的銅盆。不管怎麼樣，我識貨，不在乎它是否走了樣。回頭找到有銅匠的地方，我就把它收拾一下，哪怕收拾得並不比鐵神為戰神造的那個頭盔好，甚至還不如它。我湊合著戴，有總比沒有強，而且，對付石頭擊打還是挺管用。」
「那石頭只要不是用彈弓打來的就行，」桑喬說，「可別像上次兩軍交戰時那樣崩掉了您的牙，還把那個裝聖水的瓶子打碎了，那聖水讓我差點兒把五臟六腑都吐出來。」
「那聖水沒了，我一點也不可惜。你知道，桑喬，它的配方我都記在腦子裡了。」唐吉訶德說。
「我也記得，」桑喬說，「可是如果我這輩子再做一回並再喝一回那種聖水，我馬上就完蛋了。而且，我不想弄到需要喝那種水的地步。我要全力以赴，防止受傷，也不傷害別人。我不想再被人用被單扔，這種倒霉的事情可以避免。可是如果真的再被扔，我也只好抱緊肩膀，屏住呼吸，聽天由命，讓被單隨便折騰吧。」
「你不是個好基督徒，桑喬，」唐吉訶德聞言說道，「一次受辱竟終生不忘。你該知道，寬廣的胸懷不在乎這些枝節小事。你是少了條腿，斷了根肋骨，還是腦袋開花了，以至於對那個玩笑念念不忘？事後看，那完全是逗著玩呢。我如果不這樣認為，早就去替你報仇了，准比對那些劫持了海倫的希臘人還要狠。海倫要是處在現在這個時代，或者我的杜爾西內亞處在海倫那個時代，海倫的美貌肯定不會有現在這麼大名氣。」
唐吉訶德說到此長嘆一聲。桑喬說：
「就當是逗著玩吧，反正又不能真去報仇。不過，我知道什麼是動真格的，什麼是逗著玩。我還知道它永遠不會從我的記憶里抹去，就像不能從我的背上抹去一樣。還是別說這個了。您告訴我，那個馬蒂諾 被您打敗了，他丟下的這匹似棕驢的花斑灰馬怎麼辦？看那人逃之夭夭的樣子，估計他不會再回來找了。我憑我的鬍子發誓，這真是匹好灰馬呀。」
「我從不習慣佔有被我打敗的那些人的東西，」唐吉訶德說，「而且奪取他們的馬，讓他們步行，這也不符合騎士的習慣，除非是戰勝者在戰鬥中失去了自己的馬。只有在這種情況下，作為正當的戰利品，奪取戰敗者的馬才算合法。所以，桑喬，你放了那匹馬或那頭驢，隨便你願意把它當成什麼吧。它的主人看見咱們離開這兒，就會回來找它。」
「上帝知道，我想帶走它，」桑喬說，「至少跟我這頭驢換一換。我覺得我這頭驢並不怎麼好。騎士規則還真嚴，連換頭驢都不讓。我想知道是否連馬具都不讓換。」
「這點我不很清楚，」唐吉訶德說，「既然遇到了疑問，又沒有答案，如果你特別需要，我看就先換吧。」
「太需要了，」桑喬說，「對於我來說，這是再需要不過的了。」
既然得到了允許，桑喬馬上來了個交換儀式，然後把他的驢打扮一番，比原來漂亮了好幾倍。從教士那兒奪來的騾子背上還有些乾糧，他們吃了，又背向砑布機，喝了點旁邊小溪里的水。砑布機曾經把他們嚇得夠嗆。他們已經討厭砑布機，不想再看見它了。
喝了點涼水，也就沒什麼可憂慮的了。兩人上了馬，漫無方向地（遊俠騎士之根本就是漫無目的）上了路，任憑羅西南多隨意走。主人隨它意，那頭驢也聽它的，親親熱熱地在後面跟著。羅西南多走到哪兒，那頭驢就跟到哪兒。最後他們還是回到了大路，毫無目標地沿著大路溜達。
正走著，桑喬問主人：
「大人，您准許我同您說幾句話嗎？自從您下了那道苛刻的命令，不讓我多說話後，我有很多東西都爛在肚子里了。現在有件事就在我嘴邊上，我不想讓它荒廢了。」
「說吧，」唐吉訶德答道，「不過簡單些。話一長就沒意思了。」
「我說，大人，」桑喬說，「這幾天我一直在想，您在荒野岔口尋險征險，得到的太少了。雖然您克敵制勝，勇排兇險，可是沒人看見，也沒人知道，恐怕會一輩子無聲無息。這就辜負了您的苦心，您也沒有得到相應的報答。所以，除非您有更好的主意，我建議咱們去為某個正在交戰的皇帝或君主效勞，您可以在那兒顯示您的勇氣、您的力量和您超人的智力。咱們去投奔的那位大人發現這些之後，就會論功行賞，您的業績也就會被永遠銘記。至於我就不用說了，反正超不出侍從的範圍。我敢說，如果騎士小說里少不了寫上侍從的功勞，寫我的部分也不會超過三行。」
「你講得不錯，桑喬。」唐吉訶德說，「可是在達