最後送給朋友們一句話："一天笑三笑，遠離病和葯"。要想健康，您就天天樂樂呵呵去生活。最近電視里經常採訪百歲以上的老人，我不知道大家注意了沒有，這些百歲以上老人有一個共同的特點，都是"平和的心態"。各有各的高招，但第一個全是平和的心態。
至於健康四大基石的其餘幾項，均衡的營養，適量的運動，充足的睡眠，如何做到飲食均衡呢？中醫認為什麼才叫運動呢？我下面為您一一展開。
均衡的營養
過去大家一見面，習慣性地互相問候："您吃了么？"這幾乎可以說是我們國家的"國問"了。但是這個吃的背後卻有很多的學問，比如說，吃什麼？怎麼吃？是天天變花樣，還是幾天不變化呢？怎樣吃才會"吃走疾病，吃出健康"呢？這一講我就要跟您講講"吃"的學問。這也就是健康四大基石當中的第二要素--均衡的營養。
我們都知道，在中國傳統文化中，"葯食同源"的理論源遠流長，上古時期關於"神農氏"的傳說，就反映了中華先民對食物和藥物功用的探索。
那麼，什麼叫"葯食同源"呢？"葯食同源"理論認為許多食物同時也是藥物，同藥物一樣能夠防治疾病，這是其一；另外，凡是中藥，都可以食用，只不過在量上要把握而已。因此，嚴格地說，在中醫藥學中，藥物和食物是不分的，是相對而言的。《黃帝內經》中說，飲食"勿使過之，傷其正也"。藥物也是食物，食物也是藥物；食物的副作用小，而藥物的副作用大，是"葯食同源"的另一種含義。
接下來我想問問朋友們，您知道食物的出入原則嗎？什麼叫出？什麼叫入？怎麼出？又怎麼入呢？我們研究養生這麼多年了，發現現代人都把這倆字改成"入出"了，很多人注重入，沒什麼人注重出。舉個簡單的例子，比如營養，現在咱們都在談吃、喝，什麼吃好的呀什麼的，沒一個人去談怎麼代謝，給他排泄出來，都不再談這些東西了。所以現在這個"入"字談得越來越多，這個"出"字則越來越少，於是現在人積累的毛病就越來越多。
談到均衡的營養，大家注意，均衡在前，營養在後，做到了均衡才叫營養，"均衡"沒做到，別談"營養"這兩字。
中國詞語中字的排序都是有道理的，哪個字在頭，哪個字在後，這兒為什麼用這個字，都是有道理的。好，咱們從字面上來理解一下，"均"代表什麼，平均，是不是只有多才能平均？"衡"代表什麼？平衡。
怎麼做到均衡？每人每天吃的食物品種盡量要多，多了才能均！世界衛生組織建議咱們每人每天應該吃三十種以上的食物。因為任何一種食物不可能全營養，只有靠不同的食物種類來補充達到全營養的目的。衡就是天天這麼吃，營造養分，從字面上來可以這麼理解。
參見《插圖：各色豆類及蔬菜》。
做不到均衡的營養，問題也就隨之出來了。大家會發現，現在越來越多的年輕人甚至兒童，患有一些很嚴重的疾病，死亡年齡越來越低，很多家庭出現了白髮人送黑髮人……
什麼原因啊？我想問問朋友們，人應不應該得病？其實，得病是果，有果必有因，世界上所有事都是有因果關係的。
人就不應該得病！為什麼這麼說呢，因為人就靠這五臟活著呢！這五臟您保養得好，您身體就好，您就不會有病；這五臟它有病了，您就病了。這五臟為什麼有病了？因為您不保養它。什麼叫養？養生養生，生命是養出來的。養哪兒，養五臟！
人怎麼能做到不生病呢？"長生不老"是一件實現不了的奢望，但是"健康到老、無疾而終"是人人都可以做到的。只是大多數人不知道方法，不知道保持精氣充沛、蓄養精神的重要，只顧一時之快，背離了養生之道。
咱們現在條件都好了，都買車了，您看見誰"光開車不保養"的？有嗎？沒有！車跑到五千公里準保養去，所以車老是好開的。想想我們人體這五個臟器用了多少年了，咱們誰說保養保養過？
您不保養它，它肯定會折騰您，也就是咱們所說的"得病"。找出得病的原因來是不是就好辦了？世界衛生組織告誡我們，人類致病的原因，第一條是不良生活方式，第二條是營養不均衡。不均衡，包括"過剩"跟"缺乏"：
什麼過剩？脂肪過剩；
什麼缺乏？礦物質、維生素缺乏。
那麼很簡單，您為什麼得病，用老百姓一句話來講，"病從口入"，答案這不就出來了嘛？
我還想問問大家，每天吃三頓飯的目的是什麼？
為了活著？為了保證身體健康？其實不客氣地講，有的人吃了一輩子飯了吧，吃飯的目的都不知道。咱們每天吃這三頓飯有三個目的：
第一個，維持生命，因為不吃就餓死了。
第二個目的，預防疾病，因為人難免有事，有病有災，老百姓不講了嗎，都說防治，沒說治防的。拿什麼防？就拿這一日三餐呀！
吃飯的第三個目的，就是經過我們近二十年臨床實踐已經證明了的，現在也被越來越多國家認可的觀點--吃飯的目的，就是治療疾病。
很多人可能又迷茫了，那我問您，心腦血管病、高血壓、糖尿病、癌症等等現在這些慢性病是吃出來的，您承認不承認？那您既然有能耐把病吃出來，您為什麼沒能耐"把病給它吃回去"？都在喊病從口入，沒人喊病從口出。您為什麼不能病從口出呢？
中醫，給咱們中國人留了一個治病的五步曲："食""砭""針""酒""葯"。第一步"食"，就是食療。
我們的祖先藥王孫思邈在《千金方》中強調："若能用食平痾，釋情譴疾者，可謂良工。長年餌生之奇法，積養生之術也。夫為醫者，當須先洞曉病源，知其所犯，以食治之，食乃不愈，然後命葯"。
如果您家歐洲有親戚，您不妨打個電話問問，現在歐洲人都怎麼看病？急診不算，病人來了，醫生開的全是食譜，回去先吃飯去，不好回來再說。為什麼？因為他們深切地知道吃藥的危害，發現中國人這套東西管用，把中國這套東西全學走了，利國利民利己。
第二步"砭"。砭石療法已經基本失傳了，大家不妨理解為現在常見的推拿、經絡穴位按摩等等。