「呼家面」後來能夠成為系列化的產品，主要是得力於一個人。
這個人是呼天成專程從省里請來的。
此人姓董，名叫董學林，是省糧食學院的一個教授，研究生物的。人們都稱他董教授。董教授是個瘦高個，細眯眼，長著一個紅紅的蒜頭鼻子，戴著一副細腿兒的破眼鏡。這位董教授是南方人，說話蠻聲蠻氣的，家裡日子過得並不富裕，派頭卻很大。當呼天成第一次上門請他的時候，他一口就回絕了，說：「呼家堡是個什麼地方？那是搞生物科學的地方嗎？開玩笑！」第二次，是邱建偉陪著呼天成一塊去的，還帶上了省委領導的信，於是，董教授就顯得客氣多了。他連聲說：「邱處長來了，還有什麼可說的，我去！」但一談到具體事的時候，他還是扭扭捏捏地說：「這個，這個嘛。按規定，院里是要收費的。」呼天成笑了，他說：「可以，可以。」接著，董教授又說：「我個人倒沒什麼。院里呢，是要按鐘頭收費的，就像上課一樣。」邱建偉笑著說：「老董，你放心。院里我打招呼。」呼天成也說：「放心吧，呼家堡是不會虧你的。」
於是，這位董教授就到呼家堡來了。
剛來的時候，董教授非常固執，從來不允許有人反駁他的意見。他總是用手攏著頭上那些不很多的頭髮，頭搖搖的，這裡也看不順眼，那裡也看不順眼，到處發表見解，總是說，這個，這個嘛，你們應該這樣，你們應該那樣……他一說，人們就得照他的意見改，弄得村幹部一時無所適從。
有人找了呼天成，呼天成說：「他說什麼，你們就聽什麼。」
可就這位董教授，在他住下的第三天，就貿然誇下海口，說要把他的一種食品保鮮的技術引到呼家堡來，使呼家堡的收入翻三番！他說，這很簡單嘛。可就是這個「很簡單嘛」的問題，光建實驗室就花掉了呼家堡一百萬！
可是，呼天成還是一句話：照他說的辦！
然而，時間一天天過去了，在他的一再堅持下，需要購買的機器設備也已經到位了（那可是一筆巨款哪），然而，董教授說的那個「很簡單的問題」卻仍然在「驢蛋上」懸著。就是他說的那個「很簡單嘛」的問題，卻一直沒有解決。誰都知道，如果這個問題不能解決的話，呼家堡最先為試驗室投入的一百萬就算是白花了……
那是三個月之後的一天下午，這位總是昂著頭的董教授，卻突然把頭低下去了。他先是去廁所里尿了一泡，嘴裡嘟噥說：「小便一下，也要跑這麼遠，太不像話！」接著，他轉過身去，猛地把那些用於生物培養試驗的罐罐通通掃在了地上，屋子裡頓時傳出了一片噼里啪啦的碎聲！他先是亂髮了一頓脾氣，接著，像瘋了一樣，在屋子裡來來回回地走動著，最後，他突然一甩手，煩躁不安地說：「我搞不成，我搞不成了！我走，我走！」說著，站起就要走。
這時，陪著他的兩個年輕人嚇壞了！趕忙去請示呼天成。呼天成匆匆來到了老董的試驗室。
呼天成看了他一眼，說：「老董，聽說你要走？」
董教授不好意思地說：「老呼，我沒給你搞成，我走吧。反正到現在，我還沒拿呼家堡一分錢，這些天，就算我白盡義務了。」
呼天成看看他，突然笑了。他笑著說：「這話說到哪兒去了？你是我請來的，是給咱呼家堡幫忙的。就是搞不成，我也不會怪你，你不要慌嘛。」
董教授嘆了口氣，撓了撓頭，很沮喪地說：「我還是走吧，看起來，我沒這個本事，我是真沒這個本事嘍……」
呼天成說：「這玩意不好弄是真的，不能說你沒這個本事。這樣吧，你不要慌，再休息兩天，玩一玩再走。」
董教授急躁地說：「我走，我還是走。我一天也不在這兒待了！」
呼天成默默地望著他，過了會兒，問：「家裡，還有什麼事嗎？」
這時，董教授勾下頭去，嚅嚅了半晌，才吞吞吐吐地說：「這個，這個……沒什麼，也沒什麼，不過，老呼，不瞞你說，院里快要分房了。我人在外邊，這個、這個嘛……」
呼天成想了一會兒，點點頭說：「老董，出來這麼多天了，既然你執意要回去看看，就回去看看吧。」說著，呼天成扭過頭來，低聲對會計吩咐了幾句，會計匆匆去了。不一會兒工夫，會計拿來了一沓子錢。
呼天成說：「老董啊，你在呼家堡這些天，確實不容易，這一萬塊錢，就算是呼家堡對你的慰問吧。」
那一萬塊錢就放在老董的眼前，老董沒想到呼天成會給他錢。一時，董教授臉紅了，顯得十分尷尬。老董紅著臉諾諾地說：「這這、不大好吧？不是、不是說好的……五、五千嗎？再說，我、我、我……也沒搞成什麼。」
呼天成拍拍他，說：「拿著吧，錢不多，是個意思。雖然沒搞成，呼家堡也不會忘了你的。我看這樣吧，今天晚上，咱們嘮嘮，明天，我派個車把你送回去。房子是大事，你回去也是對的。」
當天晚上，呼天成吩咐人搞了一些小菜，打了一瓶茅台酒，兩人邊喝邊聊。董教授心裡實在是有些慚愧，那頭就再也昂不起來了，話說得也沒有底氣，他說：「老呼啊，你看，這這這沒搞成……對不住你了。」呼天成說：「董教授，話不能這樣說，你能來呼家堡，這就已經很夠意思了。日子還長著呢，來，我敬你一杯。」董教授心裡不痛快，自然是一喝就多了，喝著喝著董教授就醉了。喝醉了酒的老董哭著說：「老呼，你不知道吧？我是右派呀。就為這個項目，說我反對『米丘林』，我成了右派。我勞動改造了二十多年。那時候，誰也沒把我當人看。管教說，蹲下。我就得蹲那兒。管教說，跪下。我就得跪那兒。我還趴在地上學過狗叫……現在平反了，我是啥也不會了。手裡也就這一個項目。這個項目要是搞不成，我老虧呀！」說著，人醉成了一攤泥，大哭。
到了第二天下午，呼天成派車把他送了回去。告別的時候，董教授再三說：「慚愧，慚愧。」
不料，等董教授回到家的時候，一套三室一廳新房的鑰匙早已送到了董教授妻子的手上！並特別聲明，這套房子是呼家堡「獎」給董教授的……
董教授回到家僅過了一夜（那一夜是如火如荼的一夜），第二天他又重新回到了呼家堡。這套新房太燒人了！那時，這套房價值十五萬，那時候，這是一個天大的數目哇！就是這個數目一下子把董教授打垮了。董教授回到呼家堡的當天，就對呼天成說：「老呼，我要是搞不成，我就是呼家堡的孫子！」
而後，夏天過去了，秋天過去了。這一次，前前後後的，呼家堡為董教授的試驗又投了一百萬！這半年自然是敬「神」一般，董教授說吃什麼，就給他做什麼，每天都是有酒有肉，聽說董喜歡喝紹興老窖，就專門派人去南方買了兩箱。董教授呢，就像是變了個人似的，說話小聲小氣的，再沒有過去的那種傲氣了。
可是，一直到年關的時候，臉色蒼白的董教授踉踉蹌蹌地從實驗室里走了出來，他整個人就像是垮了似的，弓著個腰，連站都站不穩了，他「撲通」往地上一跪，喃喃地對呼天成說：「老呼哇，我無能，我承認我無能。我是孫子，我是呼家堡的孫子！」
呼天成一怔，臉跟著也沉下來了，可他轉過臉卻又笑了。他走上前去，把他扶了起來，哈哈一笑說：「老董，老董哇，你別這樣，千萬別這樣。我說過了，真搞不成也絕不埋怨你。」
當天夜裡，呼天成又一次給董教授擺酒壓驚。這一次，董教授喝著喝著又哭起來了。他流著淚對呼天成說：「老呼，我對不起你。我回去好好想想，想出辦法我還會來的。我一定來……」
呼天成強打精神說：「董教授，你別難過，這沒有啥。呼家堡隨時都歡迎你來。」說著，又讓人把準備好的三萬元送給了董教授。這一次，董教授的頭勾得像斷了脖子的雞一樣，他一直不敢再接錢。看著那些錢，董教授的手竟抖起來了！他抖著手說：「不不不！老呼，你這是罵我呢。這個，這個，我不能再要了……」呼天成說：「拿著，你一定得拿著，你要不拿，就是看不起呼家堡！」
第二天，呼天成再次派車，把這位「屢戰屢敗」的董教授送走了……
到這時候，呼家堡僅實驗費一項，已砸進去二百多萬了。村裡也開始有了輿論，當然沒有一個人敢指責呼天成。人們都說，這姓董的頭髮梳得怪光，是個騙子！十足的騙子！看吧，他再也不會來了……
在村街里，竟有人攔住呼天成說：「老呼啊，這人是個騙子，咱可不能再跟他打交道了！」
呼天成笑了笑，什麼也不說。
走著，又有人對呼天成說：「老呼，那人是個騙子！他是釣咱呢……」
呼天成看他了一眼，笑了笑說：「咱是魚嘛，釣就讓他釣吧。」
等碰到第三個人說這話時，呼天成的臉頓時黑下來了。他黑著臉說：「不要再說了。等我死了，你再說這句話！」
從此，再沒人敢說什