集市就在布拉達宮附近的小山坳上，兩邊都是鱗次櫛比的小型店鋪，寫著一些看不懂的藏文，但瞧著店鋪門口擺放的貨物，還是能辨清賣的是什麼的。
當然，由於受到地域性的限制，西藏的集市裡並沒有多少吸引人眼球的東西，無非就是牛角刀，馬鞭，烤羊肉，氂牛干，以及一些竹竿上掛著的各種旅遊紀念品。但好在這些東西皆是製作精美，顏色鮮艷，倒也值得買上幾件，有熱情的老闆，還會給大方的客人獻上哈達，表達最誠摯的感謝，可謂是賓主皆歡。
劉大少一行人沒走多久，就找了個麵館坐下，范德彪說，這家麵館的小刀面是這裡的一大絕活，大麥麵粉，用天山上的冰水手擀，再配上技藝高超的師傅用片刀銷進熱乎乎的鍋里，不僅吃的潤滑，而且有嚼勁，絕不是工廠里的機器可以做出來的。還有一點，就是這鍋里的湯，都是用牛骨頭熬煮的，頗為鮮美，營養豐富。等面下好了，放進大海碗里，淋上點醬湯，撒點菜蔬，外加幾筷子烤肉，真是吃的舌頭都咬痛了。
經范德彪這麼一勾引，眾人肚子里的饞蟲也都躍躍欲動了。當下各自找了處桌椅，樂呵呵的圍坐成了一團。
西藏的溫度很冷，這個季節，外面的常溫差不多能掉到零下二十多度，往往剛尿出一泡尿，半道兒就結冰渣渣了。這會兒，眾人呼出來的熱氣，早就凝成了小水珠，白蒙蒙的一片，遮住了視線。
麵館里照顧生意的不少，為了怕食客飢餓，店夥計特地捧著個熱水瓶，給還沒吃到面的倒上一杯熱騰騰的酥油茶，這種天氣，如此熱度的飲料光是放在手上，就倍感溫暖了，滾下喉頭，更有一種道不盡的醇香。
范德彪這廝一口氣就喝了兩杯，而楊衛東和菜青蟲卻是一小口一小口的嘗著，時不時還吹口氣兒，唯獨劉大少喝了一口就放下了，眉頭皺起，看來很不習慣。
「這是什麼玩意，牛奶不是牛奶，綠茶不是綠茶，哈欠，怎麼還放了鹽……」劉大少打了個噴嚏，臉頰的肌肉緊緊牽起。
店小二擱著不遠，聽了他的話，那笑臉，立馬就黑了。幸好范德彪見機快，賠了個不是，便將他哄走了。
「大少，在飛機上我不是跟你說了嗎？注意藏民的風俗禮儀。」范德彪壓低了聲音，悄悄地推了推劉大少胳膊。
「你……你也沒說這東西是啥味兒啊，我聽著以為是什麼綠茶呢，結果你嘗嘗，怪味道，甜不甜，苦不苦，咸不鹹的……」劉大少苦著臉說道。
「到了這裡，既然已經喝了一口，就要全部喝完，不然人家就認為你不尊敬他們。」
「還得喝完？」劉大少兩眼一黑，他的確對這種黏糊糊，黃黃的液體，十分的不感冒。
「喝完！」
看到劉大少喝的有些勉強，賈狀元示範了一下，然後慢條斯理的解釋起來，卻原來，因為康藏屬高寒地區，海拔都在三四千米以上，糌粑、奶類、酥油、牛羊肉是藏民的主食。在高寒地區，需要攝入含熱量高的脂肪，但沒有蔬菜，糌粑又燥熱，過多的脂肪在人體內不易分解，而茶葉既能夠分解脂肪，又防止燥熱，故藏民在長期的生活中，創造了喝酥油茶的高原生活習慣。
酥油茶是將磚茶用水煮好，加入酥油（氂牛牛奶中提煉的黃油），放到一個細長的木桶中，用一根攪棒用力攪打，使其成為乳濁液。另一種方式是將酥油和茶放到一個皮袋中，紮緊袋口，用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫「打」酥油茶。是女主人招待客人的一項非常費力的工作。
藏民們之所以對酥油茶情有獨鍾，而不是磚茶，是因為磚茶含酸多，刺激腸胃蠕動加快消化，單喝極易飢餓，必須加酥油或牛奶，條件好的，還可以再加上瓜子仁之類的果品攪拌，這樣的話，即使家主出去牧馬，只要臨走前喝上一杯，路上就不會覺得寒冷飢餓了。
聽了賈狀元如此詳盡的解釋，劉大少終於咬咬牙，抱著理解的心情飲下了那杯粘稠物，不過整個過程中，那擰起的眉頭就從來沒鬆開過。
「面來了，正宗的西藏野氂牛肉麵。」片刻，店小二終於將五個大海碗遲遲送到，沒想到這個西藏小夥子竟然會說普通話，雖然口齒不太清晰，但還是能聽個囫圇大概。
低下頭，瞧著桌子，這面的花樣顏色雖然稀鬆平常，但光聞那味道，就讓人陶醉其中了。
「小兄弟，這一共多少錢？」范德彪將筷子在桌子上搗齊，笑嘻嘻的說道。
「五碗面，一共五塊錢，剛才的酥油茶，是給客人們接風的，不算錢。」店小二憨實的說道。
用筷子翻了翻碗，劉大少頓時汗顏，這一大碗，可抵得上自己在香港吃的牛肉麵四碗的分量，而且看這麵條，有模有樣的，最難能可貴的是，光是氂牛肉，就佔了小半碗，這要是放在其他地方，是想都不敢想的，當真算得上是物美價廉。
「不錯，不錯！」想到這，他連連點頭。
「各位遠方來的客人們吃好，要是吃完了還想要什麼小菜，再叫我！我們這還有不少配著麵條吃的點心小菜呢。」店小二說道。
「哦，還有小菜？」范德彪眼睛一亮。
「嗯，嗯，是的」店小二應道：「有干制的開心果，烤羊肉串，糍粑等等。」
「那行，這錢你拿著，多的你就給咱來點小吃吧，羊肉串多來點，哈哈，剩下的就不用找了。」范德彪大方的掏出了一張一百塊錢的綠票子，擱在了桌子上。
要說現在，一百塊錢還真不算啥，但在那時候，可真不是個小數目了。而且還是在偏遠地區，這個數額，足夠三口之家的藏民，生活好幾個月，還是生活殷實的那種。
店小二拿了，當真傻眼了。一時間都不敢接，范德彪死推硬拽的才逼他收下，要說藏民卻是厚道，半晌，幾大盆子點心就送來了，店主甚至把烤羊肉串的架子搬到了眾人面前，給大家烤現成的新鮮羊肉。
大碗的面，大塊的肉，再加上味道不辣的青稞酒，這下劉大少也不皺眉了，只顧著和楊衛東，菜青蟲等人甩開腮幫子吃，范德彪更是吃的滿嘴流油，直到胃子里實在塞不下羊肉串了，這才意猶未盡的擦了擦嘴，和店主點根香煙，吹起牛逼來。
這時候，范德彪的手機響了，一接，原來是事先在這裡找的嚮導收拾利索了，范德彪看大伙兒意猶未盡，還想在集市裡多轉轉，便索性叫嚮導直接來這家麵館跟他們匯合，互相也介紹下，免得日後尷尬。
大約過了一刻鐘，嚮導就嬉皮笑臉的來了，這傢伙穿著一身獸皮襖子，面色黝黑，不過一雙眼睛卻極為狡黠，時不時在對話時，露出一絲精光。
「各位老闆，小的叫巴托，土生土長的西藏人，你們要是路上有什麼不懂得，儘管問我，別客氣，呵呵。」嚮導從筷籠里拿出一雙筷子，在袖子上擦了擦，接過店主遞來的一碗面，便鯨吞似的吃了起來。
「大少，你們看看，這小伙兒，挺幹練精神的吧？」范德彪看來對這個巴托極為滿意。
「不錯不錯，小兄弟，以前是幹什麼的？」劉大少咬了口羊肉串，有意無意的問道。
「不值一提，不值一提啊，往年做了幾個生意，都賠本了，這些日子時興旅遊，仗著我口才不錯，所以才能混口飯吃。」巴托說道：「但我巴托不是吹噓，要說西藏這地方，就沒有我不熟悉的，老闆們請我，絕對方便省心。」
「哦，這樣啊！這次我們的事，還要勞煩兄弟了，來，吃一串！」劉大少從炭火里拿了根羊肉串遞了過去。
「謝謝老闆」巴托阿諛的接了過去，不過他並沒有看到，在他攤開手掌的剎那，劉大少和賈狀元的眼睛同時一眯。
似乎察覺到了互相的反應，劉大少和賈狀元轉過頭來，相視一笑。
「巴托兄弟早上還沒吃吧？來，多吃點，反正我們點的東西可不少，吃不完浪費了。」劉大少將桌上的烤好的羊肉串一股腦兒的遞到了巴托的身前。
「老闆，您太客氣了。」巴托頓覺不好意思。
「呵呵，沒事沒事」劉大少搖搖手，隨後拍了拍范德彪的肩膀：「胖子，走，吃飽了肚子有些撐，跟我到前面逛一圈再回來。」
「好！」范德彪並未看出異樣，只是以為劉大少真想去溜達溜達，於是便放下手裡的食物，和大家打了個招呼，帶劉大少去了。
兩人順著過道向前走，大概走了五十米遠的距離，劉大少拉住了范德彪。
「不是要溜達嗎？怎麼不走了。」范德彪詫異的轉過頭：「再往前走點，就是個紀念品店，我帶你去玩玩。這店口碑不錯的。」
劉大少沒說話，點了根煙，眉頭緊了緊。
「大少，怎麼了。」
「從剛才開始，我就感覺你就有點怪怪的。」范德彪愣了。
劉大少沒回答他的話，只是把下巴偏了偏：「德彪，那個嚮導，可靠嗎？」
「你怎麼突然問這個問題？」范德彪有些疑惑不解。
「你就說，可靠還是不可靠！」