申屠賈此刻倒是十分的清閑，他將準備工作分派給臨時招來的十幾個卷包兒廚子，這些人都是他以往用過的，干起活來確也頭頭是道。
今天是他的大日子，申屠賈特地穿了一件長長的白葛衫。
獨自佇立在水邊，他的心中泛起一陣陣的寒意，同道義士們皆是白衣相送，易水邊上雖是車馬如雲，但都默然無語。此去強秦，為天下人除去一個暴君，自己絕無生還的可能。河畔一別，便成永訣，此乃大丈夫義所當為。申屠賈只感覺到異常的興奮，看到一旁身材瘦小的秦舞陽不知是因為天寒還是恐懼，只在那裡瑟瑟發抖，他不禁仰天長嘯，自己受燕太子知遇大恩，所謂義重於生，捨生可也。
「席上打起來了。」傳菜的侍女突然跑回來大呼小叫，打斷了申屠賈的遐思。
「誰和誰打起來了？」
「是李將軍和竇大人。」
莫非是這本是一場鴻門宴？那自己扮演的是項莊還是樊劊？要被殺掉的沛公又是哪一個呢？看起來李將軍對他還是心存疑忌，到了這個節骨眼兒上還沒有向他交代刺殺的目標。
申屠賈叫過一個卷包兒廚子接下手中的竹枝，讓他代替自己轟趕熱鐵板上的一群驚恐萬狀的琢州白鵝，並交代道：「盆里的料汁少了就添滿，讓它們喝個飽。」
安排好廚中的事情，申屠賈在銅盆中凈了凈手，又用布巾蘸了蘸額上的汗珠，然後解下皮圍裙，露出裡面纖塵不染的白葛袍。恩人的生死在這時已經不重要了，他死也是為了全大義，只要他能夠完成恩人的心愿。雖然他此時還不明白李將軍謀的是何等大事，但一忍十二年，訓練出一柄大鐵椎，那必是翻天覆地的壯舉。
當申屠賈來到筵前，爭鬥已經結束。李將軍的左臂上有兩處白粉點，對面衣著華麗，長身如鶴的青年左胸上也有兩個白粉點。
李將軍將木劍抱在懷中，向長身青年一叉手，道：「竇公子，承讓了。」
竇懷貞見自己的兒子也落敗了，面色十分難看。他將手中的木劍一甩，向下招了招手，道：「李將軍不愧是京都第一劍客，你來和我這家人試試。」
說話間，場中已站出了一個矮壯的漢子，手中提著兩柄熟銅錘，人們一看便知，這是個膂力過人的傢伙。
以大唐的風尚，竇懷貞這是一個十分無禮的舉動。大家同為貴官，如果與家人動手過招，未免大失身份。
李將軍向上席望一眼，發現太平公主正饒有興味地盯著場下的漢子，知道他不下場是不行了。
申屠賈這時向上緊走幾步，對李將軍道：「將軍，讓小的試試。」
申屠賈一言，提高了所有人的興緻。李將軍感激地盯了他一眼，低聲道：「當心。」
從這一聲叮囑中，申屠賈聽出李將軍沒有把自己當僕人看待。如是對僕人，就應大聲斥呵：「別給我丟臉。要是輸了，小心你的皮。」等等。
再者，申屠賈以家人的身份替主人出頭，即使輸了，李將軍也不丟面子。
申屠賈來到堂前，提起他事先放在階角處的大鐵椎。眾人一見他這方方楞楞的兵器，不禁轟的一聲讚歎。與申屠賈的大鐵椎比起來，對手的銅錘就好象是兩隻落秧的紅籽甜瓜。
申屠賈慢慢地向場中走去，回首想從李將軍的眼神中看出自己的使命，到底要殺誰？然而，他看到的只有緊張。
這種當庭對壘並非申屠賈所長，多年來他練就的是博浪沙椎擊秦始皇副車的那絕命一擊。
對方似乎也對申屠賈手中的這柄大傢伙有些膽戰心驚，大聲對申屠賈道：「小子，你是要文比還是武比。」
申屠賈不是軍人，更不是劍俠，他不懂得什麼文比武比之說，便大大方方地答道：「你說怎樣就怎樣。」
申屠賈外行的回答讓堂上的客人一陣大笑，太平公主更是笑得渾身肥肉亂顫，叫道：「小李，你從哪弄來這麼個憨貨？」
李重渙的面上有些個羞澀，不知如何回答才是。
「這樣吧。」太平公主出面作和事佬兒了。「你們倆個先文比，後武比。」
太平公主對白衣勝雪，滿面激憤，勇於替主人出頭的申屠賈大有好感，不想他受傷害，所以，只好放棄了時下最流行的這種血淺筵前的樂趣。
太平公主定下的比斗規則是：先比以錘擊物，看誰的鎚頭子硬。如不分勝負，再比以錘擊錘，看誰的力量大。這種比法，可說是對申屠賈偏袒到了極點。不過竇懷貞並未因此抱屈，只要能引太平公主一笑，死上十個八個的家將他也不會心痛。
竇懷貞的那名家將讓人抬上一條鋪階青石，寬二尺厚一尺。只見他雙錘如流星般砸將下去，青石當即斷為兩截，著錘之處的石頭全部碎作拳頭大小。
申屠賈看罷那人的表演，鼓掌大聲喝采。但他不會這種粗人的把式，他回到廚下取來了一隻二三十斤重的北瓜。此瓜產自西域，是他為這次盛筵準備的一道名貴佳肴。
他將那瓜在石階上安放穩當，瓜頭朝向自己這面，然後，他手中緊握大鐵椎向前直擊，眾人能夠清楚地看到，但見他在將要擊中而尚未擊中之際，手腕一抖，鐵椎便在瓜頭處停住了。那大白瓜似乎是受到鐵椎的震動，在眾人的眼中彷彿是要活了一般，很像是蠕動了幾下，也可能並未曾動過，或許是眾人在椎風之下看花了眼。
身為當朝劍術第一人的李重渙看出了這裡面的難度，當即咬住下唇，未發一聲。而少年時也曾任俠使氣的郭元振似乎也看出了一些門道，他不禁為申屠賈大聲喝采。
同是劍術名家的竇懷貞卻將雙目緊盯在申屠賈的大鐵椎上，出人意料地也喝起采來。
「這算怎麼一回事情？」太平公主不懂這些，不滿道。
申屠賈用目向李重渙望去，見李重渙向他微微搖了搖頭，他明白了，今日不是自己報恩殺人的日子，便道：「小的只是個廚子，今天在筵前獻醜，不過是博公主和各位大人一笑罷了。」說著，他伸手抓住瓜蒂，將瓜提起。
堂上眾人這才吃驚地發現，申屠賈手中那隻長大的北瓜似乎正在慢慢地起著變化，不一會兒，原本橢圓形的北瓜竟變成了梨形，好似一隻盛滿了葡萄美酒的皮袋。難道說北瓜的瓜瓢竟被他這一震便震成了汁水不成？
申屠賈舉起這隻奇形怪狀的白瓜向堂上眾人道：「這道菜的名目叫作『北瓜釀鴨子』，待會兒小的把瓜瓢倒出來，在裡面裝上一隻肥鴨，然後上鍋去蒸。讓瓜的清香浸入到鴨肉裡面，那會非常的美味。」
申屠賈回到灶下時，鐵板上的琢州白鵝已經飲下三大盆他用醋、姜、蜂蜜、醬汁等調製的湯料，腳掌也已脹大如扇且白嫩似玉，內中血脈如縷，凄艷動人。
「凈鐵板，加火！」申屠賈試圖用這一聲斷喝壓抑住胸中翻滾的萬丈豪情，使自己回到名廚的心境中來。
鐵板一霎時就變得微紅，眾鵝拚上最後的力氣將腳掌輪留提起。
「過酒！」
六名廚子環踞四周，將口中所含陳年佳釀向鐵板噴去，同時伸出雙手，抓住鵝頸。
微紅的鐵板上頓時騰起一團團濃香氤氳，中人慾醉的酒霧。
申屠賈手持兩把雪亮的尖刀，將一干過酒後染上一抹酡紅的鵝掌紛紛割下，出骨改刀也在一轉眼間完成。