青年男女經過甜蜜的戀愛，或受命於父母，訂婚之後，就到了結婚階段。各民族對人生的這一大事，均視為「人丁興旺，子孫綿延」的象徵，成為充滿喜慶、歡樂的重要活動。禮儀各有不同，千姿百態。
成吉思汗傳下來的婚禮，
是我們最歡樂的時候，
讓我們在遼闊的草原上，
縱情高歌。
隨著鄂爾多斯高原上飄蕩的這首民歌，一支盛裝的馬隊，便簇擁著新郎奔向女家。
此刻，新娘家緊閉蒙古包門，一派拒婚架勢。這時，迎親隊伍中走出一位善於辭令的伴郎，向女家及伴娘陳說：某年某月某日，某人和你家姑娘訂為夫妻，今日是黃道吉日，我們特來迎娶。伴娘這時唱道：
什麼象徵著潔白無瑕？
什麼標誌著幸福榮華？
這樣的禮物是什麼？
你可把它帶到姑娘家？
伴郎回唱：
清晨純潔白凈的鮮奶，
正午釀得更加甘甜，
晚上變成醇香的酥油，
這珍貴的禮品全都帶來。
伴郎對答如流，伴娘才會開門請他們進蒙古包。新郎向佛像叩首，再向岳父母敬獻哈達、燒酒等禮物。梳妝完畢的新娘，在送親的祝酒歌中，乘馬圍著生養她的蒙古包繞行三圈，並向父母和朝夕相處的姐妹們依依惜別。然後隨迎親和送親隊伍馳往男家。
一路上，男女雙方追逐逗樂、躍馬向前，都想搶先到男家。為讓新娘領先，送親者常用馬鞭將新郎的帽子挑於地上，令新郎下馬去撿。但男方也有絕招兒，在離家不遠處設席招待女方，送親者和新娘只得下馬喝酒，而新郎則一馬當先到了家。
到了婆家，新娘與新郎先繞蒙古包三圈，然後下馬，拿著馬鞭雙雙通過兩堆旺火，以表示愛情的堅貞不渝，也包含著人們對新人避邪消災、興旺發達的祝願。走進包內，新人向佛像和新郎父母跪拜，接著新娘與各親友一一相見，互獻哈達、禮品；新郎也向新娘的親戚施禮。在婚宴上，新郎手執酒壺，新娘捧杯逐一敬酒。人們暢飲，高歌，翩翩起舞……有時婚宴可達數日之久。
赫哲族迎親的人數必須是奇數，迎來新娘即成雙數。拜天地的時辰要在黎明，他們認為黎明正是蓬勃興旺的象徵。拜過天地，新人進入洞房拜祖宗三代，然後，親族中的長者要向新娘訓話，叫她好好孝敬公婆、尊敬丈夫，勤勤懇懇過日子，不要偷懶討閑。訓罷，新娘再次跪拜祖先，恭聽長者向祖先禱告：新媳婦娶來了，祖先要好好管教，保佑全家生活幸福……隨後新娘拜灶神，長者又訓道：一輩子不能離開這兒，柴火不好燒，不能發脾氣，每天要給老人燒熱炕頭……婚宴上，新郎吃豬頭，新娘吃豬尾巴，表示從今後，丈夫領著，妻子跟著，夫唱婦隨過日子。
東鄉族的迎親隊伍往往在上午到達女家。他們隨身帶來新娘要穿的一套新裝、一頂蓋頭、一把木梳和一把篦子及幾斤核桃、紅棗和糖塊。
在享受了女方的美味佳肴後，念「尼卡哈」——結婚證詞，結婚儀式就開始了。有趣的是聽阿訇〔hong轟〕念證詞的不是一對新人，卻是新郎與岳父大人。新娘和其他女眷皆避而不露。
念完尼卡哈，迎親人把帶來的紅棗、核桃等果品散發給圍觀的人們，以示吉祥喜慶。新郎與一位伴郎則把梳子和篦子送到正忙於打扮的新娘那裡，並給為新娘梳妝的婦女「梳頭錢」，以表謝意。然後，他們又到廚房向廚師、眾多前來幫忙的婦女及岳母道一聲：「色倆目」(真主保佑)。此時，請他倆品嘗的菜肴，往往被他們轉獻給廚師，以作為對廚師辛勞的答謝。在祥和的氣氛中，婦女們乘機用鍋底灰抹新郎和伴郎的臉；新郎也就勢「偷」上一件碗、筷之類的餐具。隱喻他偷到了姑娘的「茶飯」手藝，姑娘便可以安心與他過日子了。
在整個婚禮上，新郎和伴郎成了女方青年耍笑逗樂的對象，他們無處藏身，也不能藏身。終於，例行禮節完畢，被捉弄得狼狽難堪的新郎和伴郎像得到大赦一般，不待迎送新娘的隊伍起程，早已逃之夭夭。
最熱鬧的場面卻是在新娘到達夫家時，沸騰的人群嬉戲著往新郎父親或叔伯長輩的臉上抹鍋底黑，強迫他們反穿皮襖，像牲畜似的還在腰上系鈴鐺，甚至象徵性地用鐵鏈縛住他們的手腳；或讓他們倒騎毛驢「亮相」；或讓他們坐在倒置的八仙桌內，由人抬著示眾耍逗。眾賓客笑得前仰後合，扮「笑星」的新郎父老長輩也樂在臉上，美在心中。
入夜，村內外親友紛紛趕來鬧洞房——打枕頭，以逼使新娘揭蓋頭。所有的女眷們都在炕上護圍著新娘，鬧房的小伙們手持枕頭，一邊唱道：娶親的日子好日子，打枕頭的規矩固有的，……一邊尋找機會把枕頭砸向新娘。有的甚至衝上炕，可又被婦女們擠了下來。枕頭砸來、飛去，洞房內一片鬨笑喧鬧。終於，婦女們招架不住小伙們的強大攻勢，枕頭擊中了新娘。於是婦女們只好揭掉新娘的蓋頭，讓人們一睹新娘的風采，還打開新娘帶來的箱子，展示嫁妝。至此，一場熱鬧的婚禮方告結束。
回族婚姻一般由父母做主，且遵循「婚姻無貧富，必擇善良」的原則，反對一切繁文縟節，比如算八字等一概免掉。同時，婚禮上還禁止喧鬧的吹拉彈唱。婚禮一般選在「主麻日」 舉行，行禮前一個主麻日，男方把聘禮送到女方家。婚禮的前一天，女方則把姑娘的嫁妝送到男家。當晚，姑娘要沐浴，換上男方送的新裝，表示姑娘潔凈無瑕。
婚日凌晨，兩家人都要在自己家沐浴更衣。男方的主婦沐浴後，歡天喜地地把用阿拉伯文寫的《古蘭經》大掛幅懸掛在堂屋，燒香點燭以謝真主賜結良緣。早上，男方設便宴招待阿訇及男女雙方的迎親、送親客人後，婚禮就在阿訇主持下開始了。阿訇依次詢問新人的「經名」，問他們是否願意結婚，他們表示同意後，阿訇才念配婚經。一對新人虔誠地跪在阿訇面前聽經。念畢，阿訇將一把把「金豆」 撒向一對新人，圍觀的孩子們紛紛撿而食之，這既是對真主賜結良緣的感謝，又含有祈求真主賜生貴子的心愿。最後，新婚夫婦雙手摸臉感謝真主。
有意義的是為了防止丈夫隨意離棄妻子，回族在經濟上對男子有一定的制約。即男子婚前送未婚妻的聘禮，即為她的私產，無論生活在一起，還是離婚，男子無權索回。萬一離婚，女子生活上也有一些保障。
結婚典禮這天，衣冠楚楚的烏孜別克新郎和許多未婚小伙在一間房子里，邊吃、邊彈、邊唱，以待良辰吉時的到來。與此同時，在一好友家，打扮一新的新娘和眾多女友也在等待著那喜慶的時刻。
忽然有人報說：誦經儀式開始了。新郎立刻在兩位夥伴陪同下來到女家，那裡已經是賓客雲集。新郎在屋子中央站住，阿訇即開始念經文。念完，轉向立於門外、頭頂蓋頭的新娘：「你情願嫁給某某為妻嗎？」「我願意！」阿訇轉向新郎問道：「你情願娶她為妻嗎？」「我情願。」於是阿訇把兩塊蘸過鹽水的饢〔nang囊，一種烤製成的麵餅〕作為珍貴的禮物送給他們，伴娘和伴郎爭搶著把饢遞給自己的新人。據說，新人中誰先吃到這個饢，今後在家中就主事，不會被對方欺負。儀式一完，新郎、新娘仍各自返回就坐的房子，與同伴們盡情玩樂。
此時，婚宴卻在雙方家長主持下開始了。新郎母親及其女親友們，由新娘母親及眾女親眷迎進鋪著華麗地毯的筵席室，幾位靈巧的少婦向來賓們散發喜果；另有幾位少婦則手拿盛著白面的托盤，往來賓的臉上抹白面，表示吉祥如意。女賓們美餐後，才盡興而去。
女方的男賓這時也到了男方家，受到了男家同樣盛情的款待，男賓退席後，女賓才入席。婚禮進程中，凡前來祝賀的男子都只帶著一張嘴來，而所有的女賓則帶著禮物，並直接把禮物呈送給新娘的母親。
待男女兩家把賓客送走後，迎親的時辰才到。新郎一行奏著歡樂的曲子來到女家，在緊閉的院門內，婦女、小孩大叫著「手絹！手絹！給了手絹才開門。」伴郎趕緊把準備好的新手絹送上；裡面又要求奏樂，於是小伙們起勁地奏呀、唱呀，直累得上氣不接下氣，院門才打開了。可新娘就坐的房門依然緊閉，任憑小夥子們怎麼擂門、唱歌、彈曲，就是沒人理睬。待小伙們平心靜氣地苦苦請求，好話說盡，姑娘們才開門請他們入內。伴郎把新郎安頓在新娘身邊就坐，小夥子們則與姑娘們伴著歡樂的曲調跳起了舞。舞畢，姑娘們用熱氣騰騰的手抓飯款待新郎及其夥伴(圖8)。
在新郎家大門口，一堆熊熊燃燒著的篝火迎候著新娘。新娘一到，就坐到一塊花毯上，由幾位小夥子抬過火堆，此舉是為祈求祥和如意。隨後，新人進入宴會廳，在眾儐相伴同下共進晚餐。在入洞房時，新娘再次經歷火的洗禮，要從洞房門口一盆燃著的炭火上邁進去。這既是為了祛邪消災，也蘊涵著願新娘永遠擁有火一樣情懷的祝福。
柯爾克孜的婚俗與他們的游牧生活關係極大。婚禮儀式