文／周浩暉
1942年。
日寇佔領揚州多年，戰火早已洗去古城昔日的風流繁華，只留一片凋零。時值初夏的梅雨季節，接連數日的陰雨更澆得城裡城外灰濛濛的，沒有絲毫生氣。
夜色深沉之後，全城宵禁，只有百年老店聚福閣酒樓里還亮著些許燈火。燈燭搖曳，雖然是在室內，似乎也經不住那漫天的凄風冷雨。
燭光下擺了一張方桌，桌上備著幾樣時鮮小菜。兩名男子相對而坐。坐在東首的是個二十來歲的年輕人，他身形消瘦，面色清朗，眉宇間卻堆滿了化不去的愁意。坐在他對面的則明顯是個外鄉人，那人穿著短衣，扎著頭巾，黝黑的面龐上皺紋密布，看起來似個老者。不過他開口說話時聲音卻雄渾有力，又顯出壯年風姿——也許那條條溝壑並非歲月的見證，而是風雨滄桑的鐫刻。
「少東家，這就是您要的東西。」外鄉人一邊說，一邊將一隻小小的竹筒推到小夥子面前。小夥子目光如錐，死死地盯著那竹筒發獃，不知在想些什麼。
外鄉人看小夥子神色惘然，放心不下，便叮囑道：「這蠱蟲已養了三年，入水則活，遇酒而化。少東家，您可切記。」
小夥子點點頭，然後看著那外鄉人問道：「這東西效果到底怎麼樣？」
「少東家，您還信不過我？這可是極品！」外鄉人嘿嘿一笑，把聲音壓到最低，「只要入了喉就無解。當時沒有任何反應，第二天蠱蟲在腸道內滋生，中蠱者開始拉稀，但只當是普通著了涼；三天後蠱蟲侵入血液，中蠱者發熱昏迷，這時便是找最好的大夫也沒用；不足一周，必七竅流血而亡！」
小夥子贊了句：「很好。」臉上卻淡淡的毫無笑意。他把竹筒收到桌面之下，又道：「這一趟辛苦你了，請多喝幾杯吧。」
「這點小事算得了什麼？老東家的大恩，我永世難忘！」外鄉人一邊說，一邊端起自己面前的酒杯，一飲而盡。
年輕人沒有陪飲。他低著頭，目光只盯著自己的右手。那手掌慢慢攤開，露出掌心握著的一隻翠玉手鐲。那玉色澤鮮濃，質地清澈，一看便知是上好的貨色。只可惜手鐲上斷缺了寸把長的一塊，只是一件殘品。
良久之後，一滴清淚從空中落下，正打在那塊翠玉上。眼淚牽引著年輕人的思緒，讓他再次沉淪於無盡的痛苦和仇恨之中。他咬著牙，復把手掌握緊，連手腕也在微微地抖動著，像是要用盡全身的力量。
三個月前。
正是早春最爛漫之時，月色溫柔如雪。
東關街西口的一幢小木樓上，不時傳出一陣陣放浪的怪聲笑語。偶有揚城居民路過，都遠遠地繞過此樓，臉上則露出既厭惡又害怕的神色。
這小樓本是明清時的書院，如今卻被一個叫作小野的日本浪人佔據。這小野自命風雅，平日里愛賞花弄竹，尤好美食。他自己也做得一手好料理，時常還召集一幫日本人來住所做客，把一個好好的清閑之地弄得烏煙瘴氣。
這天小野的興緻特別高，他準備了上好的清酒，和三四個日本男子喝得不亦樂乎。酒過三巡之後，便有人主動提道：「小野君這次把我們叫來，肯定又有好東西要招待大家吧？」
小野哈哈大笑，舉起雙手用力拍了幾下。立刻有幾個僕人端著大盤子魚貫而入。盤子放到榻榻米上，卻見裡面裝著各式魚蝦海鮮。
小野拿起一柄鋒利的餐刀說道：「這些都是最新鮮的原料，用冰塊冰鎮，所以能保持美妙的口感。」
「小野先生的料理總是令人期待——」有人催促，「請趕快開始吧！」
「不急，器具還沒上來呢。」在小野的話語聲中，又有幾個僕人走了進來，這幾個人合力抬著一塊大木板，木板上竟綁著一名全身赤裸的女子。
「我們大和民族的美食不僅注重食物本身，對盛載食物的餐具也從不馬虎，既然要吃料理，那麼最好的方法當然就是女體盛。」小野一邊說話，一邊指揮僕人們把木板放在了榻榻米上。木板上的女子長發披肩，容貌秀麗，她顯然並不情願充當餐具，不過她的手足都被白色的布條牢牢地捆縛在木板上，嘴也被塞上了，只能隱隱發出「嗚嗚」的聲音。
客人們發出淫邪的笑聲，同時紛紛拍手大讚：「啊，太妙了！這麼精彩的女體盛，小野君應該早點請我們來品嘗啊！」
小野嘿嘿笑了兩聲，說：「合適的器具可不是那麼容易找到的。要做出最上等的女體盛，必須選用美麗的處女作為容器。而這個支那女人正是最好的選擇！她是在迎親的路上被我抓來的。你們想想，一個正要出嫁的新娘子，難道不是世界上最美麗、最純潔的女人嗎？」
客人們又是一陣喝彩。在一陣陣的浪笑聲中，小野舉起刀，用刀鋒在女子雪白的軀體上遊走，像是在欣賞著屬於自己的藝術品。那女子瞪大了眼睛，渾身顫抖，她無力反抗，只能痛苦地承受這難以想像的恐懼和羞辱。
片刻之後，小野把刀鋒從女人身上移開，開始對那一盆盆的料理進行切片。他的動作嫻熟無比，一邊把切片放到女子的身上，口中一邊念念有詞：「在『女體盛』身上擺放料理是有講究的，蛙魚會給人以力量，應放在心臟部；旗魚有助消化，應放在腹部；扇貝增強性能力，當然要放在這裡……」
小野壞笑著，將片好的扇貝放到了女子的陰部位置，其他人也跟著淫邪地笑了起來。
女人閉上眼睛，淚水卻在不斷地湧出。小野則饒有興趣地看著女人哭泣的樣子，臉上浮現出得意的神色。然後他把餐刀放在一旁，拿起了筷子招呼說：「諸位，請品嘗吧。」
有客人提醒小野：「小野君，你忘記了芥末和醬油呢。」
小野把嘴一咧說：「蘸芥末？這只是普通的吃法，我可是日本最著名的料理大師。」
客人有些詫異，「難道要直接吃嗎？」他夾起一片生魚送入口中嚼了嚼，皺眉道，「因為沒有鹹味，顯得有點腥呢。」
「鹹味在這裡。」小野用筷子夾著魚片，一邊詭譎地笑著，一邊用魚片蘸著女子臉頰上流淌的淚水，「處女的眼淚，鹹鹹的，苦苦的，帶著一種特殊的滋味。」
說完之後，他把那魚片送入口中，閉上眼睛，一臉的陶醉。咀嚼良久他才又睜開眼，讚歎道：「一定要嘗過才會知道啊。」
眾人紛紛仿效，夾著料理去蘸女子的眼淚。誰也沒有注意到，女子的右手偷偷摸到了小野放下的餐刀，她開始用餐刀去割捆著自己手腕的白布。
在品嘗了料理的滋味之後，眾人紛紛誇讚料理的美味。就在他們得意忘形的時刻，女子忽然從木板上掙扎而起，舉刀直刺身旁的小野。
小野反應極快，連忙翻身躲避：「怎麼回事？」
女子又舉著尖刀逼退周圍的食客，直往門外衝去。但門外的僕人早聽見了小野的呼喊聲，他們氣勢洶洶地攔在門口，阻斷了女子的退路。女子只好反身跑向陽台，準備從陽台上跳下去。她剛剛爬到圍欄之上，身後忽然有槍聲響起，一顆子彈正擊中了她的後心窩。
女子緩緩轉過頭來，冰涼的眼神中充滿了怨恨。她看到小野舉著一支手槍，正蔑然說道：「愚蠢的支那女人！」
女人已無力再控訴什麼，她的身體緩緩翻過陽台，向著樓下的地面墜去。在落地的一瞬間，她的右手腕隨著慣性摔打在堅硬的地面上，一隻碧綠的手鐲應聲而碎。
那是心上人送給她的定情信物，他們本該在這一天永結白頭。然而他們在塵世間的緣分也像這隻玉鐲一樣，從此破碎難圓。
梅雨季節終於過去了，天色放晴之後，人的心情也跟著好轉起來。
小野已經好久沒和朋友們相聚，每每想到此事，他總會按捺不住地咒罵兩句——都是那個可惡的支那女人掃了大家的興緻，要不然自己也不至於如此的寂寞無聊！
今天趁著天氣好，倒可以把那幫傢伙約過來，好好喝個痛快！正思忖間，忽然有一個僕人匆匆進來，雙手呈上了一張名帖。
那帖子上寫著幾行漢字。小野在中國混跡多年，對漢語也算精通。他認得那些漢字寫的是：久聞小野先生風流儒雅，擅烹各式料理，現聚福閣酒樓精心打造中式料理一份，願請小野君共賞。落款為：聚福閣少東家——鄭榮。
小野眯著眼睛想了一會兒：聚福閣？那可是揚州城知名的百年老店，打理出的淮揚美食堪稱人間極品。不過自己以前也曾去那店裡光顧過幾次，從老闆到夥計，沒一個給好臉色的。這次怎麼會主動貼上來討好？這事還得多加小心。
心中雖有顧慮，但美味的誘惑卻又無法抵擋。淮揚菜名滿天下，這所謂的「中式料理」到底是個什麼名堂呢？不管怎麼說，既然是出自聚福閣少東家的手筆，那味道肯定差不了啊。今天晚上聚會，如果能有聚福閣特意奉上的料理，倒也是一件很有面子的事情。
想到這裡，小野便吩咐僕人說：「你去告訴這個鄭榮，讓他今天晚上就過來給我的朋友們打點料理。需要什