《易》曰：「王公設險，以守其國。」是故有百里之封者，必有十里之城；有五十里之封者，必有三里之城，所以駐軍旅而衛人民也。連橫曰：台灣之建城古矣。澎湖虎井嶼之東南，有沈城焉，天空浪靜，望之在目，繚垣相錯，周可數十丈。漁者常得其磚，色紅堅若鐵，然當沒水鑿之，上生蠣蚌，似千數百年物。或曰，隋代之所建也，而文獻無征，搢紳之士難言之。明嘉靖末年，海寇林道乾亂，據澎湖。都督俞大猷征之，乃駐偏師，築城暗澳，其址猶存。天啟二年，荷人來此，築城媽宮，周百二十丈，役死者千三百人，外建炮台，分守海道，台人謂之紅毛城。四年八月，入台灣，築城於一鯤身，俯瞰大海，基廣二百七十六丈有六尺，高三丈有奇，為兩層，四隅各置巨炮，駐兵以守，曰熱蘭遮。六年五月，西班牙人人雞籠，築山嘉魯城，嗣入淡水，築羅岷古城，各戍兵為犄角。已而荷人逐之。永曆十五年，延平郡王克台灣，就荷蘭城以居，改建內府，台人謂之王城。別闢一門曰桔柣，以春秋鄭國有此門也。官署市肆別建於永康下里，則今之台南郡治。當是時，統治僅在承天，而雞籠、淡水尚荒蕪。三十七年，聞清軍有伐台之舉。三月，命左武衛何祐城淡水，增戍兵。六月，清軍破澎湖，克塽降，改承天府為台灣，設縣三，尚未築城也。朱一貴之役既平，總督滿保議築城，僅圍衙署倉庫於中。總兵藍廷珍以為不可，覆之曰：「夫設兵本以衛民，而兵在城內，民在城外。彼蚩蚩者不知居重馭輕之意，謂出力築城衛兵，而置室家婦子於外，以當蹂躪，夜半賊來，呼城門而求救無及矣，理宜包羅民居為是。北從總兵大營後圍起，環台灣縣署而東，跨溝為水門，遂包東嶽廟、合灣縣學鳳山公館，南包郡庠防廳、台廈道公署，西包天后宮，而北環左營游擊署，計一周不過十里。北跨高坡，南瞰鬼子山，西俯海岸。東北當北路要衝，東南控南中二路，方得建郡形勝。幸即具題請旨，開輸磚石城工事例，諸羅、鳳山皆可克日行之。不然道旁築舍，偷安目前，實非經國安邦之道也。」書上，不行。雍正十一年，巡撫鄂彌達奏請築城，旨下大學士等議覆。總督郝玉麟等奏言：「台灣城工浩繁，或可因地制宜，先於城基之外，栽植刺竹，可資捍衛。再於刺竹圍內，建造城垣，工作亦易。」奉旨以郝玉麟等所奏，不過慮其地濱大海，工費浩繁，故有茨竹藩籬之議。殊不知城垣之設，所以防外患，如必當建城，雖重費何惜。而台灣變亂，率皆自內生，非御外寇比。不但城可以不建，且建城實有所不可。台郡門戶曰鹿耳門，與府治近，號稱天險。內設炮台，可恃為固，其法最善。從前平定鄭克塽、朱一貴，皆乘風潮舟行入港，故旬日可克。向使有城可據，收其府庫人民以自固，攻之不拔，坐守安平，曠日相持，克敵不易。蓋重洋形勢與內地異，固未可輕議建制也。今郝玉麟等所奏，因地制宜，甚有裨益。其淡水各處炮台，務須建造。各屬並應增修，不可惜費。於是植竹為城。泊林爽文之役，再議建築，是為今日之台南城。先是，乾隆四十年，知府蔣元樞以府城未建，而各屬之城易圮，乃率廳縣公捐一萬二千圓，分交四縣，各三千圓，置田收息，歲得租谷可八千石，以備修繕之費，謂之城租。然遇有大徭役，則由紳富捐出，或奏發國帑，以為之用。光緒十一年，建省，擇地於東大墩之麓，命棟軍築之，以控制南北。而各縣亦以時建造，故得記其工事，次於篇。
台南府城附郭安平
雍正元年，台灣縣知縣周鍾瑄始建木棚，周二千六百六十有二丈，建七門：正東倚龍山寺，曰大東門。南抱山川壇，曰小南門。度南拱文廟之前，曰大南門。自東以北亘右營廳，曰小東門。北近城守營，曰大北門。西北逼烏鬼井，曰小北門。迤西外逼船廠，南折跨溝，為水門，過媽祖樓之西而終焉，獨缺其西。十一年，巡撫鄂彌達奏請植竹為城，乃自小北以至大南，計植一萬七千九百八十有三株，亦缺其西。而於小北小西兩門，各建炮台一座，並設敵台、城門、望樓焉。乾隆元年，發國帑，斫石建七門，護以女牆，每門周二十五丈，高二丈八尺，又建窩鋪十五座。二十四年，知縣夏瑚增植綠珊瑚為外護。四十年，知府蔣元樞修之，且建小西門於土擊埕西。五十三年，大學士福康安、工部侍郎德成、巡撫徐嗣曾等會奏，改築磚城，以台未燒磚，用土。進士鄭光策以台地多震，不宜築城，請仍舊制，加鑿濠溝，足以為守。不從。是年十月二十七日起工，東、南、北三方，悉用舊址，唯西方近海，內縮一百五十餘丈。畫自小北以至小西，狀如半月沈江，故謂之半月城。壁高一丈八尺，頂廣一丈五尺，基廣二丈。新建大西門樓，凡八門：東曰迎春，西曰鎮海，南曰寧南，北曰拱辰。置窩鋪十六座。以五十六年四月十一日告成，計費十二萬四千六十餘兩。蔡牽之亂，郡治戒嚴，郊商多在西城外，乃捐建瓮城於新港墘，以防海道。道光四年，許尚之變，十二年，張丙之變，南北相擾，官紳議建外郭。不許，僅築東郭之門，旁植刺竹，設仁和、永康二門以出入之。同治元年五月十一日，地大震，城壁多壞，修之。光緒元年，欽差大臣沈葆楨又發國帑，大修之。十三年，移台灣府縣於台中，改稱台南，而縣曰安平。
嘉義縣城
康熙二十三年，置諸羅縣於佳里興堡，則昔之諸羅番社。四十三年，遷今治。知縣宋永清始設木棚，周六百八十丈，建四門。雍正元年，知縣孫魯改築土城，周七百九十五丈有二尺，壁基厚二丈四尺，上廣一丈四尺。池深一丈四尺，闊二丈四尺，周八百三十五丈有五尺。五年，知縣劉良璧建城樓，東曰襟山，西曰帶海，南曰崇陽，北曰拱辰，各門置二炮。十二年，知縣陸鶴又於城外環植刺竹，用以為固。林爽文之變，環攻數月，死守不下。事聞，詔改嘉義。其後屢遭兵燹，城半傾圮。道光十三年，紳士王得祿等捐款重修，並築炮壘。以九月起工，十六年二月告竣，用費十一萬九千三百六十兩。同治九年，大震復圮。光緒十五年，知縣包容與紳士林啟東等重修。
鳳山縣城
前在興隆內里前鋒庄，康熙二十三年建，以其地有鳳山故名。六十一年，知縣劉光泗始築土城，周八百有十丈，高一丈三尺。建四門，左倚龜山，右連蛇山。池廣一丈，深八尺。雍正十二年，知縣錢洙奉命環植刺竹。乾隆五十一年，林爽文之變，庄大田應之。城破，文武多死，乃移於埤頭店，環植刺竹。嘉慶十一年，蔡牽之亂，吳准泗陷新城，將軍賽沖阿議復舊城，且建石，嗣以費大而止。道光三年，總督趙慎軫議建，飭知府方傳穟查復。翌年，巡撫孫爾准巡台，奏請再建。而是時，適有楊良斌之變，潛入新城，其議遂定。十一月。傳穟謀於紳民，捐款十四萬兩，五年七月起工，以知縣杜紹箕為監督，紳士黃化鯉、吳尚新、黃名標、劉伊仲等為董事。擴其舊址，內包龜山，外接蛇山，壘石為之，高一丈有二尺，廣一丈有五寸。上建雉堞，辟四門：東為鳳儀，西為奠海，南為啟文，北為拱辰，四隅各築炮台，計費九萬二千一百兩，六年八月竣工。擇吉告遷，而紹箕忽死，眾以為不祥，無敢移者，衙署漸就荒廢。於是乃建新城，積土以築，略具規模，則今之縣治也。
恆春縣城
同治十三年，欽差大臣沈葆楨至琅■，奏建縣治，擇地於猴洞，山勢迴環，左趨海岸，而右廓平原，似為全台收局。名曰恆春，以其地為極南，四時皆春也。光緒元年起工，翌年告竣。城高二丈有八尺，周九百七十二丈。用土石築之，建四門。
台灣府城附郭台灣
光緒十三年建省，移台灣府於此。附郭亦曰台灣。先是，巡撫岑毓英來巡，擇地於藍興堡東大墩之麓，劉銘傳亦以為可。十五年起工，先建八門四樓：東為靈威，樓曰朝陽。西為兌悅，樓曰聽濤。南為離照，樓曰鎮平。北為坎孚，樓曰明遠。而小東為艮安，小西為坤順，小南為巽正，小北為乾健。十六年，檄棟軍統領林朝棟督勇築城，以紳士吳鸞旂等董工。十七年二月略成，周六百五十丈，費款二十一萬五千兩。而銘傳一去，其事遂止。
彰化縣城
雍正元年建縣治於半線。十二年，知縣秦士望環植刺竹，建四門。林爽文之役，剪伐殆盡。嘉慶二年，知縣胡應魁再植。十四年，總督方維甸巡台，紳士王松、林文濬等請捐建。以城東倚八卦山，形勢不利，議包圍之，而工巨，乃仍舊址，別建炮台于山上。知縣楊桂森先捐款，眾從之，計得十四萬餘兩，以十六年起工，二十年告竣。周九百二十二丈二尺有八寸，高一丈五尺，雉堞高三尺，基寬一丈五尺。為門四：東曰樂耕，西曰慶豐，南曰宣平。北曰拱辰。樓二層，高三丈九尺。炮台十二，水洞六，堆房十六。先是，林爽文之役，陽湖趙翼從軍，議移治鹿港，其後陳震曜亦有鹿港建城之議，皆不行。以城在山下。每攻必破也。
雲林縣城
光緒十三年建縣，擇地林圮埔之雲林坪，固鄭氏部將林圯所辟也。翌年二月，知縣陳世烈奉命築城，周一千三百丈有奇，寬六尺，外植竹三重。既成，建旌義亭，以志工