第二卷 我與春風皆過客,你攜秋水攬星河 第249章 我不想看到你被罵

「小胡你好凶啊,開個玩笑嘛。」

陳漢升笑嘻嘻的,還衝著大一新生張芳琪眨眨眼:「琪妹以後別學你胡師姐,她大二了還沒人追。」

張芳琪低下頭不回應,奶茶店兩個大二師姐對對自己都很關心。

胡林語性格強勢,有著說一不二的經理風範;沈幼楚溫柔單純,說話慢聲細語的,最關鍵是人漂亮的沒邊。

「好了,現在我們開會。」

胡林語心想好不容易的一場總結會,不能讓陳漢升帶偏了,她給每人發了一張excel表格:「這是奶茶店開業以來,每天的成本、收入和盈利,大家覺得有什麼問題?」

陳漢升低頭看了看,一周多以來收入基本是呈上升趨勢的,除了某一天曲線突然下降,這應該就是胖青年帶人來搗亂的時候。

不過收入雖然上升,可成本也在增加,最後盈利卻不多,這不符合奶茶店一貫的暴利標準。

胡林語刻意停頓一下,預留給大家看錶格的時間,然後才說道:「生意雖然不錯,但是賺的卻不多,大家知道原因嗎?」

陳漢升沒吱聲,他的注意力很少在奶茶店這裡,沈幼楚也不擅長公開發言,至於新生們和葉學蘭更是沉默,最後胡林語索性自問自答。

「因為三個原因。」

胡林語指著表格說道:「第一是我們的採購成本很高,水果是最新鮮的,牛奶是最好的,而且外殼的包裝也比較精緻;第二是水電、房租、人員工資、包括前期裝修的費用也要折算進去,這是一大筆開支;第三就是……」

胡林語看了陳漢升一眼,陳漢升主動接過話題:「第三就是我要求把營業額的20%拿出來,這部分不許動,學校把這裡租給我們,除了正常租金以外,也有一定的人情在裡面,這個錢就是準備還人情的。」

「其實,校領導既然把房子租給我們了,那就是對我們的信任和鼓勵,真的需要拿出來這麼多嗎?」

胡林語一想到20%的收入都要拿去鋪關係,心裡就隱隱作痛。

「這裡的事情很複雜,再說也沒什麼好討論的,總之那筆錢不許動。」

如果說胡林語是強勢,那陳漢升就是不講理的霸道:「衚衕學要換個思路,如果學校不把這裡租給我們,那你還有機會在這裡暢談成本和收益嗎?」

胡林語不再多說,陳漢升到底是全額出資人,他堅持的事情還是不能拒絕的。

「那我們就想想怎麼節省成本吧,其實也沒什麼好想的,第二條和第三條都是固定的。」

胡林語指了指成本那一欄:「那我們就在採購和包裝上做做文章吧,大家說說各自的意見。」

幾個大一新生看到胡林語盯著自己,每個人都結結巴巴發言了。

「我覺得咱們的包裝太好了,而且顧客喝完就扔掉,有些浪費。」

「食堂那家奶茶店,外殼單薄的就和一次性紙杯似的。」

「我們要不要換成那樣的,這樣可以減少成本。」

……

大一新生們的觀點是換包裝,葉學蘭想了想:「之前我在義烏商品城那家奶茶店打工,老闆會在奶茶里減少水果和牛奶的分量,多加冰保持味道就可以了,另外牛奶也沒必要買最好的那種。」

葉學蘭的觀點是在食料上做一些改變,胡林語其實是站在大一新生那邊的,她又看向陳漢升。

陳漢升直接說道:「包裝是不能動的,這是遇見奶茶店的特點,我們要從學生角度分析他們買奶茶的需求,其實味道反而不是核心,我們提供的環境和包裝才是基礎。」

「外殼換了,就不能匹配裝修環境了,沒有這種格調,最好喝也沒用。」

陳漢升笑著說道:「這就是一杯4元到7元的奶茶,不能提高智商,也不能考試不掛科,我覺得小葉的方法挺好的。」

胡林語有些猶豫:「這樣不是偷工減料嗎,要被人罵的。」

「這怎麼叫偷工減料呢?」

陳漢升認真說道:「虧本做生意那是傻子行為,我沒那麼高尚的愛心,光靠情懷是沒辦法支撐下去的,咱們首先要賺錢,賺到錢了才能生存,生存下來才有資格談發展,發展壯大到一定規模了,那時才可以考慮社會責任感這些玩意。」

胡林語不吭聲了,陳漢升說的沒有錯。

在食材選擇上葉學蘭最有發言權,她一連提了好幾種方法,總之在胡林語看來有些「奸商」的做法,不過陳漢升想了想都答應了。

「乾淨和衛生放在第一位,這家奶茶店的靈魂不是口味,保持環境上的裝逼感就行了。」陳漢升最後總結道。

散會時,胡林語憂心忡忡地說道:「我擔心會被同學指著脊梁骨罵。」

「誰會那麼閑,味道其實沒什麼變化的,再說罵就罵唄。」

陳漢升無所謂說道:「我們就算調低食材標準,那也遠比二食堂那家奶茶店要好。」

胡林語嘆一口氣,她是第一次接觸生意上的現實問題,陳漢升是最沒有負擔的,他是不會虧錢玩情懷。

在外面有過工作經驗的葉學蘭也很適應,她拉著胡林語邊走邊商量採購的事情。

陳漢升也準備回宿舍,不過看到沈幼楚站在原地沒有離開。

「有事?」

陳漢升捏了下沈幼楚的臉蛋。

沈幼楚點點頭。

「因為成本的關係?」陳漢升試探著問道。

沈幼楚乖巧的「嗯」了一聲。

陳漢升笑了笑,牽著沈幼楚的手重新坐下。

「有些情況不好和胡林語他們說。」

陳漢升和沈幼楚之間沒有什麼隱藏的,慢慢解釋道:「當初陸院長把這個房子讓出來,首要條件是因為我減少了學校貧困生的數量,可能也有看好火箭101和我個人的成長潛力,不過這總歸是明面上的原因。」

「但是呢,做事不能永遠靠別人的欣賞,還要懂得知恩圖報,所以要拿出20%的收入去感謝。」

陳漢升指了指學校的行政樓:「我也正好依靠這個理由,趁機和陸院長搭上線,咱們師兄師姐有的在體制內,有些在國企,有些當了老闆,這些都是隱藏的社會資源,陸院長是可以整合在一起的。」

沈幼楚神情懵懵懂懂的,很顯然她對陳漢升的這套「關係論」不理解。

陳漢升笑了笑:「聽不懂也沒關係,我懂就行了,送你回宿舍吧。」

沈幼楚搖搖頭,站起來走到奶茶店外面的藤椅邊上:「有些同學本來準備上自習,後來發現沒位置就離開了,如果把桌椅的距離拉小一點,空出來的地方多擺幾套藤椅,這樣就可多賣一點奶茶了,我們就可以多賺一點了……」

陳漢升默默的看著,沈幼楚這是保持質量,薄利多銷的做法,只是這樣會比較累。

一開始沈幼楚說話的語調還是正常的,不過發現陳漢升一直注視著自己,她越來越沒信心,聲音也越來越小,最後站在皎潔的月光下,獃獃的看著陳漢升。

「你覺得減少成本,偷工減料不好嗎?」陳漢升問道。

沈幼楚點點頭。

「因為良心過不去?」

陳漢升走過去握住沈幼楚的小手。

沈幼楚抬起頭看著陳漢升,小聲說道:「我不想你被罵。」

……

上一章目錄+書簽下一章