「商人確實需要交稅。」被宰相們羨慕的畢構同樣吃栗子。
他的栗子由他家的下人給送到門口，專門為他買的。
黃門買的栗子是路過政事堂給送，其他人想吃，看宮中如何安排。
畢構就知道了價錢，是賣生栗子的三倍。
他想過炒栗子的人工、焦碳、鐵鍋和小筐。
怎麼算都不應該達到生栗子二倍的價錢，藍田縣的少年們多得了至少一倍利。
同時他家中的人每天去李家莊子買鉛筆芯，再轉手賣，得錢一緡有餘。
他發現商人之利太過容易，至少他對比種田的人操勞時給出了定位。
他沒去想過商人賠錢的時候，也不考慮商人跑來跑去，舟車勞頓。
「上次李易說的門球，只適合有錢人家的人玩兒，不然老人也得幹活，女子的呼拉圈也不好。
去一趟吧，問問還有什麼小的東西，戶部要不要幫著推廣。」
畢構準備由戶部去推，讓別人賺錢，順便收稅。
他加快速度處理公務，吃午飯之前，趕到李家莊子。
等他找到李易的時候，李易手上拿著一個竹片製作的鳥，鳥的肚子大。
「老畢，戶部不忙了？」李易把竹鳥放下，去給泡茶，喝幾口要吃飯了。
「最近賣鉛筆芯賺了不少錢，我覺得商人交稅要快些，每過一日，便是少收許多。」
畢構著急推動大唐商人交稅的事情。
「兌換券沒流通開，現在收稅不合適，無法判定絹帛質量，容易被地方官偷梁換柱。
商人運貨本就不易，再帶著銅錢和絹帛出來專門為交稅，所需成本過高。
絹帛與銅錢放到地方庫房，增加了地方的保管費用。」
李易反對，太著急了，亂糟糟的。
成本耗費進去，大唐整體消耗，雖說戶部能夠提前得到錢。
「你是不當家不知柴米貴，打仗要從戶部出錢，我這個尚書難。你還有什麼能賺錢的買賣？」
畢構抱怨一句，話鋒突轉。
「幹啥？」李易警惕，賺錢的買賣我自己不會做？鉛筆芯是見面禮。
「我想讓戶部幫著推出去，誰用了誰就交稅。先看看行不行，就在京兆府。」
畢構把自己想到的好主意說出來，別人都不交稅，單獨那個賺錢的，學了就得交。
李易撇下嘴：「東西好製造，你收不上來錢，你總不能派人盯著。不如你戶部自己做，然後賺了錢補貼給朝廷。」
「戶部的人怎可做那等活兒？」畢構一聽自己幹活賺錢給朝廷，總覺得哪裡不對。
「這叫有效利用資源，戶部成立一個投資部門，專門僱人幹活，給發工錢，多的錢戶部拿去用。」
李易給出個辦法，缺錢就幹活唄，都為朝廷著想。
「你先說說是什麼活兒。」畢構要問清楚才行。
「麵條你吃過吧？湯餅。」李易問。
「自然是吃過，現在許多地方學著天上人間，調製不同的醬，夏天還和黃瓜絲一起拌了吃。」
畢構有點餓了，然後就琢磨中午吃麵條。
「賣麵條，可以是成捆的，也可以盤成圈，別人買了直接放到鍋中煮，方便。
要是用油炸一下給炸熟了，別人吃的時候拿水泡開即可，中間有差價。
我告訴你怎麼大批量快速製作，現在都是用手擀，或者拿刀切。」
李易說出來讓戶部加工麵粉賣麵條，賣面賺錢。
「磨面也費勁，現在很多人吃麥子是脫殼後蒸煮吃。」畢構認為還要收麥子粉，麻煩。
「過些日子，我莊子上賣麵粉，價錢便宜，脫了殼的麥子，拿過來一斤，可以換全麥麵粉十三兩到十兩吧。
含的水分不一樣，含水少的，脫殼麥子就是一斤換十三兩，若是太濕了，不要。」
李易放下茶碗，示意畢構跟著去吃飯。
「我吃麵條，要涼的，多放大塊肉鹵，但不要太咸。」畢構往外走的時候提要求。
「你吃肉多好啊，然後吃碗麵條，還得給你現炒鹵，莊子上的都是小塊肉。」
李易勸，換一個吧，幹活的也累。
「我自己拿麥子給你磨，然後給你加工的錢不行嗎？」畢構話題重新轉回去。
「行啊，按照半成的麥子錢來算，二十錢的麥子，就是一錢的加工費。」李易點頭，沒問題。
「就是說我給你二十石的麥子，你給我十九石的麵粉？」畢構換了一個角度來說。
李易搖頭：「不是，是你給我二十石的麥子，我留下一石，把那十九石給你磨了，你自己把東西拿走。」
「你是不是有很好的技術？哦，叫設備。」畢構琢磨一下，覺得有新技術了。
「有，可是推廣起來費勁，別人做不出來，要齒輪、連桿、粉碎部件，木頭和竹子的不行。」
李易擺了擺手，說起製造的東西對材料的要求。
「要鐵？好鐵？」畢構失望了。
「中間的地方用瓷也行，燒出來合格的瓷器，用它來磨麥子，瓷器的硬度比麥子高不少。」
李易推開食堂的門，吸了口氣，說道。
「瓷器容易碎。」畢構覺得瓷不行。
「它是脆，在製造的時候螺旋形狀要改變，凸起的位置要短，這樣面對麥粒的時候，就不會受更多的橫面力。
我準備試驗一下，行的話就用，不行繼續拿鐵的做。
別人願意買設備，我也賣，價錢高，他們拿去給其他人加工麵粉。」
李易對這個也不是很有把握，他又沒有那個陶瓷工業應用的製造技術。
二氧化鋯可不是那麼好造，太費勁了，有那時間，都不如多找幾個鐵礦了。
等著別人給畢構下麵條的時候，李易拿出來一個絞肉機，金屬製造的，有大小網。
手搖給畢構選大孔的製作塊大的肉餡，這個快。
看他搖動，畢構露出好奇的神色：「小易，麵粉是不是也能這樣磨出來。」
「對呀，我就是要造這樣的磨粉機，要的這種手搖的，一天能搖出不少，自己家吃，不用多長時間就能做出來吃一頓的麵粉。」
李易說著停下，把肉餡拿去炒，廚房的人過來收拾機器。
他其實剁的話比這省事，他想讓畢構看一眼結構。
像胡椒粉、咖啡粉，都是這個結構給磨出來的，原理相同。
磨麥子同樣沒問題，製作大的用牲畜或水力帶動，就是麵粉加工廠了。
需要的目數要多，不然磨出來的麵粉不夠細。