楊環晉跟黃賢榮看到人了，長安令裴耀卿！
再想想裴耀卿剛剛喊話時的稱呼和內容，二人發現萬年縣的縣丞確實不夠用。
長安令進莊子，一樣要被攔？
他管李易叫易弟？李易稱呼裴耀卿為裴兄？
裴兄進易弟的莊子，有千牛衛的人阻攔？
裡面關係好複雜，莊子太神秘了。
「趙冠他們說出來的僅僅是一部分。」楊環晉對黃賢榮小聲說。
黃賢榮點頭，同鄉沒欺騙他們，更未說大話。
一切都是真的，卻有沒說的內容。
但警告過，惹誰都可以，大不了大家聯合起來，一起跟對方干仗或商量。
不過千萬別主動找灞水李家莊子的麻煩，那裡邪門。
現在知道了，不，之前就應該明白，過橋過不來的時候。
「易……李東主，關於採茶的事情，本府已協調好部分百姓，只是許多百姓沒採過茶，你所要求的茶與往常不同，本府前來問問。」
裴耀卿剛要喊『易弟』，看到外人，立即改口。
他對『易弟』的稱呼有執念，只要沒別人，他就要喊，陛下那天警告，也喊。
「告明府知曉，此二人乃蜀商，前來商議胡豆與蜀椒、芥菜疙瘩之事。」李易說一下情況。
楊環晉和黃賢榮想糾正，我們不想賣什麼東西，我們想要人。
李易轉過頭，對楊環晉兩個說：「不如這樣，二位回去再想想，若圖紙的事情可行，其他的買賣還能作。」
「如此我等先回。」楊環晉和黃賢榮同時抱拳，又與裴耀卿施禮，看上去不是很高興地離開。
「易弟，他們是來要人？」等二人走了，裴耀卿對李易說。
「是啊，不知道怎麼想的，要帶人回去挖鹽井，把主意打我身上來了，莊子上的工匠不能借別人。」
李易攤手，說實話。
莊子上的秘密太多，包括火藥。
沒看外面那麼多朝廷的軍隊攔截？周圍一圈，沒有地方能過來。
官員也不行，天知道你是否被人收買了，包括面前的裴耀卿。
「確實不行。易弟你招待他們是？」裴耀卿對煙花了解很多，屬於危險品。
「就如突厥那邊的甜瓜和葡萄，與別處不同，蜀地一些個土產，同樣更好。我想做吃的東西。」
李易想做榨菜和豆瓣醬，沒有辣椒用藤椒大紅袍製作的豆瓣醬。
四川那裡的蠶豆和各種蜀椒比尋常的地方好。
花椒種類多，大紅袍，李易覺得最適合。
先做出來蠶豆醬和花椒醬，二者再放到一起發酵。
裴耀卿不知道具體，他只曉得李易做出來的東西保證好吃。
「易弟，既然如此，何必非找他們，蜀商有許多，那裡繁華，出來運貨的人多。」裴耀卿提議找別人。
「原本沒想過，正好他們來了，去年的蠶豆不適合製作東西，但我要給出一個可以做的樣子。
然後那些蠶豆拿過來，我就做成茴香豆，孩子吃，大人當零嘴和小酒菜，順便賣出去一些。」
李易解釋一番，說起茴香豆，他就想到了玉帶豆，饞了。
「易弟說說茶要什麼樣子，採的時候是不是就要分品？」
裴耀卿不關心過程，他等著做好了要去吃吃即可。
「采芽，越嫩越好，然後會繼續長，不要採得太狠了，有那沒出芽的別動。
當天采完當天拿過來，我給一次一結算。等後續葉子多，也采。
現在看到葉子別采，采完就不長了，沒有光合作用。
若是有人與我爭，給更高的價錢，就……」
「不可能，沒人可以與易弟爭，有人看易弟你收嫩茶，覺得有利可圖，要從中間攔一道，為兄這裡處理。」
裴耀卿不等李易把話說完，直接給出保證。
他是為了很多百姓，別人插手，收了以後，李易不收了，那些人能繼續收？一直收？
行的話就簽文契，不簽你敢收，官府有一百種辦法收拾你。
「既然如此，我寫一套關於選茶、採茶的東西。有一窯陶器要出來了，裴兄幫著照名冊給大家送過去。」
李易說起交換陶器的事情，燒好了就給人家提供泥坯的百姓。
其實他可以拖延，先賣，然後慢慢給，百姓即使心中不高興，也沒什麼好辦法。
然後……他壽命就收不上來。
打著利民的幌子給自己大量牟利，叫民眾有怨言，系統能給壽命才怪呢。
裴耀卿頷首：「為兄會送。說起來，莊子為何不燒瓷？」
「暫時沒用，陶就夠生活中所需了，燒瓷比燒陶工序多，還要額外調釉。
多功能窯，過些日子改改，就專門燒水泥了，鋪水泥地，同時留出來土路，給沒錢為牲畜釘掌的人準備。」
李易擺下手，不燒瓷，莊子用陶器足夠了，而且還不用擔心孩子摔壞了打孩子。
換成瓷器，比陶貴多了，材料選擇、工序、窯的溫度控制。
他記得他以前小時候，瓷器的盤子什麼的，還有陶器的大缸，壞了後，如果沒有變碎，還有專門的一個鋦的手藝活兒。
半個時辰過去，李易簡單地寫出來他要的茶怎麼采和保存，準備送回去的陶器也紛紛裝車。
然後……然後裴耀卿不走，非要留下來吃一頓午飯。
當然，他沒說出來，只是表達出了意思。
今天中午的主打菜的食材是泥鰍，深秋的時候清理河道時抓起來養的泥鰍。
昨天晚上便從池塘中取出來一些放到清水中加點鹽讓吐泥。
主打菜自然是泥鰍燉豆腐，泥鰍先殺死，清理好了切段，先炒後放水，加上豆腐。
李易知道慢慢加溫水，然後放進去涼的豆腐，泥鰍會往裡鑽，變成泥鰍鑽豆腐。
不過他沒說出來，就是殺完燉，秉承可殺不可虐的行事方針。
正如他殺青蛙都採取雙毀髓方法處理一樣。
他知道有一個國家有一種吃青蛙的方法，生吃，然後青蛙還活著，腦袋放在那裡睜著眼睛看別人吃它的身體的肉。
最後才會把這個頭和其他的骨頭做成湯。
他也能做到這個地步，包括做魚的時候，魚頭還是活的，魚身子已經熟了的那種。
外科刀快一點，保留神經存活而已。
可是為什麼要那樣？又不是醫學動物活體實驗。