吃飯時間未到，眾人溜達著到玩曲水流觴的地方。
一大片園林依舊在建著，要求簡單、質樸、自然、閑趣。
越是這樣，其實越難。
好在李易有圖紙，人家蘇州園林怎麼建的？跟奇門遁甲似的。
抄，就是工匠少。
「易弟，這裡別有天地呀。」李成器站在小水渠的一個分渠旁邊，伸手進水裡晃晃。
「別的還好說，缺人手，工匠。」李易想要再來一批人。
「缺工匠。」李成器重複，看魏知古。
魏知古工部尚書，總有不小心做錯事的工匠被收拾。
或者是被排擠，性格不好，有手藝也不行。
魏知古沒敢說我安排，他只是眼神示意，表示知道，回頭安排。
「要手藝好的工匠，是吧易弟？偷東西的不要哈？」李成器對李易說，實際是說給魏知古聽。
「要看因為什麼偷，喝酒或到平康坊的不要，賭博的也不要。若是偷東西賣錢給家人看病和買米，我要。」
李易有選擇，別一杆子打死。
其實前面說的他也有辦法治，但他不想，費勁。
「對，易弟說得對，生病和吃不飽飯，在易弟莊子不存在。」李成器附和。
魏知古就知道應該送什麼人了。
他捨得，甚至決定把一些好的工匠也送過來，帶著家人。
留在工部，工匠的作用顯然比不上在李易莊子大。
李易總是有新東西要做，缺人手，不如支持一下。
轉一圈，時間差不多了，眾人到食堂吃飯。
來兩個新人，李易不想帶進自己的院子。
「這是什麼？莊子叫食堂？給莊戶吃飯的地方？」張說進到食堂被嚇到了。
好大的地方，屋子一個連著一個，都是相通的，然後大家往來穿梭打飯。
飯菜放在那裡，自己盛。
這都不是問題，但為什麼有濃濃的肉香鑽進鼻子？
每樣菜的前面有個小牌子，上面寫字。
同樣第一次來的魏知古念：「小蔥拌豆腐、五花肉爆車前草、雞肉燉蘑菇、紅燒肉、炸小魚、蒜苗炒雞蛋、鴨架湯、烤鴨片、炒雞雜、醬鴨肝、清蒸草魚、干鍋豬腰子……」
他一道道念，足足二十六道菜。
旁邊主食放著小米飯、大米飯、饅頭、準備隨時下鍋的手擀麵、過水的高粱米飯。
至於小菜就是紅方、青方、鹽水豆子、咸豆乾、乾菜和豬皮烀的鹹菜、切成兩半的鹹鴨蛋。
越念魏知古的聲音越低，他和張說有同樣的想法。
這是莊子里莊戶吃的飯菜？我大唐的百姓生活已經如此好了嗎？
他再看向李易，覺得有些害怕，太恐怖了。
別說是自己家中雇的人，自己一天也不敢吃這麼多種菜啊。
很多菜明寫著，自己只能靠字來猜，炒是明白了，爆是什麼？干鍋又是什麼？紅燒肉是怎麼個燒和紅？清蒸和蒸有什麼區別嗎？
張說站到了魏知古身邊，等，看。
莊戶過來，自己拿一個竹子的餐盤，盛菜、盛飯，再用陶碗裝湯，帶著找地方坐下吃。
二人互相看一眼，確定，給莊戶吃的，不是臨時做出來擺樣子的。
莊戶盛飯菜的時候非常自然，吃的時候也正常。
不像平時吃不到肉，突然遇到肉時的樣子。
李隆基幾個人已經自己打好了飯菜，進到旁邊的一個連接著的最小的屋子裡。
張說和魏知古立即挑選想吃的菜裝上一些，跟著去。
沒敢多裝，打飯的地方寫了：吃多少盛多少，不夠再來盛。
「這小屋好啊。」張說進來後看一看，覺得不錯。
「專門給我隔出來的。」李易說道。
兩個太監和兩個宮女也打完了飯進來，坐在旁邊的一張桌子上。
整個小屋就能放四張長桌子。
張說與魏知古看四個人，四個人根本不怕，低頭吃自己的。
二人服了，陛下和皇后吃飯，你們在旁邊也吃，你們應該站起來服侍才對。
李隆基可不管那許多，自己盛的愛吃的菜，還是熱乎的，多不容易呀。
「你倆的隨從呢？叫進來自己打飯。」李成器發現兩個人的跟班沒進來。
「啊！」魏知古答應一聲，跑出去，把他和張說帶來的人全喊進來。
跟班們一樣吃驚，好多菜，飯也是，隨便吃。
「李東主。」魏知古還沒吃，先問。
「你給莊子上的莊戶這等飯菜，不怕吃窮了？」
李易笑了：「我一個東主，若是需要依靠剋扣莊戶來活著，我就不如跳進灞水中。」
「可是，可是……飯菜太好了。」魏知古還是糾結。
「你認為好，是因為你沒有，我莊子自己養了很多牲畜和家禽，我當然要吃。」
李易給出一個哲理，有對比才有傷害。
張說不想再說同樣的話，他嘗了一個小蘑菇，好吃，問：「蘑菇哪來的？」
「現在正是蘑菇出來的時節，別處人采了蘑菇送到莊子上換東西，莊子給價高。」李成器說出來。
他感到非常驕傲，我知道蘑菇現在的季節多，你們兩個呢？
張說二人確實不懂，誰會關心幾月份有蘑菇。
「不曉得不怕，往後多來轉轉，我易弟的莊子學問大了。」李成器寬慰兩個大臣。
被寬慰的人卻更難過了。
意思是說我倆沒學問唄？
「待明年就好了，今年的許多青菜沒下來，明年我有準備，冬季學皇家，也有黃瓜、茄子、菘，菘我叫白菜，這些菜出現。」
李易對李隆基說，告訴三哥，你別在為一點青菜去利用身份，不好，弟弟這裡有。
李隆基明白，感動得想哭。
張說感興趣：「冬日裡如何種？」
「我原來是想燒玻璃，現在琢磨一下，不行，太容易叫人眼紅，且不利於民生。」
「因此我要用絹帛，採光不怎麼好，加上暖牆，生長周期慢一些，不過提前種，沒關係。」
李易簡單介紹。
「可否告知我等？」魏知古也想試一下。
「行啊。」李易想了三四秒，答應。
「易弟不可。」李隆基叫停。
「為什……啊，是不行，我先在張家村子帶村民試，試好了，再去別的村子。」
李易剛要說為什麼，反應過來。
反季節蔬菜，拿出來，尋常人家種不起，都被有錢人給弄去了。
不如自己一個村子一個村子找合作，帶領村民致富，按照自己那個世界的企業和民眾合作模式操作。
李隆基想的顯然和李易不一樣。
他說道：「賺大錢的買賣要留給自己，你就在莊子做。」
「不行啊三哥，我還要帶許多百姓過上好日子呢。」李易搖頭。
「於百姓有何關係？」李隆基一聽百姓，語氣換了。
張說跟魏知古一齊點頭，對，你說說，百姓過好日子你能幫上忙？