第三卷 雙城記 第2302章 李察和百樂廷

昨天是向依雲的生日,張向北他們就想著給向依雲慶生,瓊中沒有什麼地方可去的,周若怡提議去海城,張向北想到這段時間,大家都辛苦了,沒怎麼休息過,就想著趁這個機會,犒勞犒勞大家,因此同意了。

到了下午的四點多鐘,他們兩輛車,就朝著海城出發。

到了海城,他們先去金牛嶺公園邊上的瓊菜王美食村。

他們在停車場停好車,包天斌帶著他們先去點菜區點菜,點菜區很大,就像一個市場,中間有橫豎的通道,通道兩邊,有海鮮池,一個個玻璃的池子里,養著生猛海鮮,也有冰鮮海鮮的區域,那些沒有辦法活養的魚類和貝類,就在這裡。

這裡還有專門的冷盤區,肉食區,家禽區,蔬菜區有專門採摘自五指山的各種野菜,還有各式的點心區。

瓊菜王美食村的規模很大,是園林式的酒店,酒店既有堂食的一個大廳,也有露天的,錯落在樹林和花叢之間的一張張桌子,還有一個個的四角木涼亭,涼亭的中間擺著餐桌,四周有帷幔,可以遮光擋風,也能夠遮擋小雨。

天氣好的傍晚,涼亭四周的帷幔都掀開來,四面透風,坐在裡面吃喝,很愜意。

十二月的海城,氣溫十五六度,對當地人來說,已經覺得有些涼了,但對張向北他們這些從大陸過去的人來說,卻是正好。

他們選了一個涼亭,坐在那裡一邊喝酒,一邊看著亭子外面風動樹搖,聽著從四周各色人說話的聲音一陣陣傳來,真的是但聞其聲,不見其人。

瓊菜王美食村主營的是海南菜,海南菜里有四寶,那就是雞、鴨、羊、蟹,雞是文昌雞,鴨是加積鴨,羊是東山羊,蟹是和樂蟹,也是到這裡必點的菜,除此之外,烤乳豬和海南粉,也是這裡必不可少的菜。

包天斌還點了刺身龍蝦和清蒸石斑魚,點了白灼蝦和小手臂大的皮皮蝦,點了碳烤生蚝和辣炒東風螺,還有椰子糕和椰子飯。

椰子飯是把糯米塞進椰子的內殼裡,蒸熟了再用刀,像切瓜那樣切成一瓣一瓣,吃在嘴裡清香無比,白色的椰子糕切成一塊一塊,就像是豆腐。

服務員端上一個盤子,盤子里是一個有籃球那麼大的焦黃色的球,張向北他們看著嘖嘖稱奇,不知道這是什麼東東,包天斌和他們說,這是大煎堆。

在座人中,只有顧工老神在在,和他們說,大煎堆其實就是麻球,裡面是空的,做煎堆的關鍵是,炸它的時候,你不可能把它整個埋進油鍋里,它是浮在油鍋上的,廚師要一邊滾動一邊炸,保證每一處都炸酥炸脆,但又不能炸焦了。

「周若怡、孫向陽,你們在廣東的時候,沒有吃過煎堆?」顧工問周若怡和孫向陽。

「冇,特么的見都沒有見過。」周若怡說。

「那還是時間呆得太短,煎堆是廣東、福建這一帶的零食,這個還算是小的,我在汕頭,見過一米多直徑的煎堆,那個才叫大煎堆,炸那個才要手藝,在炸的過程中,煎堆會爆裂開,你要想辦法把它補回去。」顧工說。

「還真是什麼吃的,都逃不過你顧工的眼睛。」包天斌說。

「這個,是從海外傳進來的嗎?」聽到了廣東和福建,張向北問。

「應該不是,如果是,那也是很早之前就傳進來了,明末清初的文學家屈大均在《廣東新語》中有記載,說是:『廣州之俗,以烈火爆開糯谷,名曰爆谷,為煎堆心餡。煎堆者,以糯粉為大小圓,入油煎之,以祭祀祖先及饋親友者也。』說的就是這煎堆。

「清末民初有一首《羊城竹枝詞》,裡面也有『珠盒描金紅絡索,饋年呼婢送煎堆』之句,可見當時已有把煎堆作為年節的時候,送禮的佳品了。」

顧工引經據典地說著,聽的人不停地點頭,向依雲說:

「這麼大的一個球,怎麼吃啊?」

顧工笑道:「來來,我們大家都把筷子放在這個球上,我數一二三,大家一起往裡插,然後分食之。」

大家一聽,都來了興趣,站起來,紛紛把筷尖放在那個球體上,顧工數了一二三,大家一起把筷子往裡戳,「噗」地一聲輕響,一股熱氣和糯米的香味,從那裡升起,原來是個球形的大煎堆,頃刻間分崩離析,碎成了一塊塊,大家夾起來放進嘴裡,一起叫著好吃好吃。

在瓊菜王吃完晚飯,他們轉戰去了夜店,卡座包天斌早就訂好了,他們到了之後,隔壁的卡座已經有人,就是「公子」他們那一批人,正在神吹鬍侃著,今晚不知道從哪裡找來的一個買單的笨蛋,這個笨蛋,正吧唧吧唧地和公子說著自己的事情。

大廳里的音樂很響,為了讓「公子」聽清楚自己在說什麼,這人湊得很近,腦袋都快貼到「公子」的腦袋了,一個字一個字地往外面噴著。

「公子」身子仰躺在那裡,好像在躲著這傢伙的唾沫,他架著二郎腿,翹起來的那隻腳,都已經在茶几上面晃著了,他右手摟著一個女孩子,嘴裡叼著香煙,煙叼在右邊的嘴角,好像是粘在嘴唇上,不用手指夾著,他一張一合說著話的時候,那煙居然沒有掉下來。

這人好不容易把自己的事情說清楚了,熱切地盯著「公子」看,「公子」眉頭皺了一下,嘴裡「嘖」了一聲,他眼睛斜看著這個傢伙,嘀咕了一句什麼。

「什麼,公子,你說什麼?」這傢伙沒有聽清「公子」在說什麼,大聲叫著。

坐在他邊上的一個小夥子,趕緊說:「公子說了,這麼點小事都搞不定,還要來找他?」

這傢伙趕緊覥著笑,說:「對你來說是小事,對我就是大事。」

坐在他邊上的小夥子趕緊幫著他,和「公子」說:「公子,這是我兄弟,看在我面子上,你一定要幫幫他。」

那傢伙在邊上連連點頭,「公子」又「嘖」了一聲,抬起手,指了指小夥子說:

「好吧,就這一次,明天我打個電話,下次你他媽的別什麼亂七八糟的人都帶來。」

一聽這話,那傢伙儘管已經被「公子」歸類到亂七八糟的人,他還是笑了起來。

小夥子說:「好好,沒有下次了,也就是看在是兄弟的份上,我才會來求你,喝酒喝酒。」

那傢伙趕緊附和,說:「對對,我們喝酒。」

小夥子湊到他的耳邊,和他說:「公子只喝百樂廷。」

「有數,有數。」那傢伙趕緊說。

張向北他們剛坐下,少爺馬上拿著酒牌過來請他們點酒,張向北拿過來,第一頁就是軒尼詩李察,張向北用手指點了點說:

「就這個,三支。」

少爺的眼睛睜大了,看著張向北問:「先生,你確定?」

張向北笑了一下,周若怡在邊上罵道:「確定,確定,特么的是不是要我先去刷卡?」

少爺趕緊說:「不用,不用。」

拿著酒牌,一路跑開了。

向依雲問:「你們點了什麼?」

「李察。」周若怡說。

向依雲趕緊說:「太貴了!」

「冇,嫌貴你就不要喝,張向北要是小氣,不肯買單,那就我來買。」周若怡說。

丁勉力連忙和向依雲說:「他們闊佬的思維我們沒辦法跟上,我們乖乖坐著就好。」

顧工也說:「向依雲,趁這個機會,能宰你就狠狠宰,我們出去,這傢伙連商務艙都捨不得買,讓我這個胖子和他一起去擠經濟艙,到了這裡,他倒大方起來了,千萬別錯過。」

大家都笑了起來,張向北罵道:「這能一樣嗎,坐飛機是公差,公差有公差的標準,這裡是玩,玩有玩的玩法。」

這裡的軒尼詩李察,標價是兩萬五千八一支,張向北一氣點了三支,也怪不得少爺的眼睛會睜大了。

大廳騷動起來,一隊的人從大廳那邊出來,走在最前面的那個穿超短裙的公主,手裡舉著一個燈牌,燈牌上亮著的字,是「軒尼詩百樂廷」,她後面跟著一個少爺,手拿著一個托盤,托盤裡是一瓶「軒尼詩百樂廷」。

少爺的後面,又跟著一個公主,公主手裡,舉著一樣「軒尼詩百樂廷」的燈牌,後面跟著拿酒的少爺。

四個人穿過大廳,往這邊款款地走,扭腰甩手抖屁股的人們,都往邊上讓開,台上的DJ看到了,馬上換了一曲《德拉斯基進行曲》,四個人踩著雄壯的樂曲,一直走到了「公子」他們的卡座。

大家都往那個卡座看,那個卡座里男女的聲音突然高亢起來,把其他卡座的聲音都壓了下去。

「我去,特么的上個酒還有這麼多戲,真是戲精。」周若怡罵了一句。

「軒尼詩百樂廷」在這裡標價六千八百一支,兩支百樂廷,就要一萬三千六,你還不允許人家表演一下?

周若怡話音剛落,從那個角落,響起了「咣咣咣」的敲鑼的聲音,接著,一支更龐大的隊伍出現了,走在最前面的一個少爺,手裡拿著一面鑼,敲著。

他後面跟著一個公主,手裡舉著一個燈牌

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