第三卷 雙城記 第2251章 半夜吃雞

張向北他們回到海城的時候,已經是十點多鐘,洗完了澡,已經十一點,兩個人都還沒有睡意,張向北沒有睡意不奇怪,前面回來的路上,他在車上打了個盹,可向南開車,她也沒有睡意,這就有點奇怪了。

張向北問:「你不困?」

向南搖了搖頭,她說:「不知道為什麼,到了海南,晚上就不想睡覺,你說奇怪不奇怪?」

張向北大笑。

向南說:「你別笑啊,我是說真的,以前到三亞演出的時候,也是這樣,反正一到了海南,晚上就沒有睡意,十二點都還覺得挺早的,走走,我們去逛街吧。」

兩個人下了樓,到了酒店門口又退回來,外面太熱了,向南說,逛一圈回來又要洗澡,算了,還是不出去了。

兩個人在大堂里坐了一會,長沙發的那頭,坐著一個女的,張向北感覺有些面熟,想了一下才想起來,是昨天晚上塞給他小卡片的兩個婦人中的一個,張向北頓覺得不好意思起來,昨天晚上,自己騙她說是住在鑫源溫泉大酒店,沒說是住這裡。

那女的好像也認出了張向北,朝他笑著,還不停地朝他眨著眼睛,張向北不知道她是什麼意思,只能裝作是沒看到。

張向北和向南說,我們上去吧。

「再坐一會。」向南說,「要麼你拉我起來。」

張向北站起來,伸手把向南也拉起來,沒再理那個女的,兩個人上樓去了。

回到房間,兩個人在外面客廳的沙發上坐下,一人佔據沙發的一頭,向南在刷微博,張向北上了臉書,在看他發在臉書上的,海南公期的圖片,下面有一大堆的留言,還有兩個傢伙,要找他聊天,張向北就和他們聊了起來。

向南在沙發的那頭,不知道看到了什麼可笑的,咯咯地笑,張向北橫坐在沙發上,用腳蹭了蹭向南,問:

「在笑什麼?」

「沒有什麼,我在和周若怡聊天。」向南說,原來,她也已經不在刷微博。

散漫的時間過得很快,不知不覺就到十二點,張向北想起來了,問向南:

「接下來你想去哪裡玩?」

向南放下手機,轉過頭來看著他,說:「張向北,你能不能不要這麼虛偽?」

「我怎麼了?」張向北把手機放下,問。

「你現在還有心思玩嗎?」向南問,張向北嘿嘿地笑著。

「哪裡都不用去,就在這裡等著吧,等瓊中的事情定下來,我們就回去吧,你準備你的,我也想回去看看,丁友松他們準備得怎麼樣了,說真的,離開的這幾天,我還總是不放心,擔心戲劇節的籌備工作,會出什麼問題。」向南說。

張向北說好,這裡定下來了,我要好好規劃規劃,我們先回杭城。

等他們回到杭城,永城國際街頭戲劇節也快開幕了,張向北還要在杭城,等田口乾也和幅先生他們的到來。

向南點了點頭。

張向北的電話響了,是包天斌,張向北接了起來,包天斌問:「張總,你有沒有睡?」

張向北說沒有。

「好,你等著,我馬上到。」包天斌說完,就把電話給掛了。

「是老包?」向南問。

張向北點點頭,他說:「神神道道的,他說他要過來。」

向南笑了起來,說:「那肯定是叫我們去吃夜宵啊,等著吧,你這個外地佬,看看老包這個土著,又給我們什麼驚喜。」

張向北聽了也笑起來,包天斌這個時候來找自己,還真是像向南說的。

過了不到十分鐘,張向北的電話又響了,他接起來,包天斌說:「我到了,張總你們下來。」

「老包,你準備帶我們去吃什麼?」張向北問。

老包在電話里大笑,說:「鹽焗雞,海城很屌的鹽焗雞。」

張向北和向南下樓,上了包天斌的車,吃鹽焗雞的地方離這裡不遠,就在義龍西路,車開了七八分鐘就到了,不過這條街上,都是吃宵夜的店,路邊停滿了車。

包天斌指了指一家叫「佳基鹽焗雞」的店,和張向北他們說,就是這裡,你們要麼先下?

張向北說:「又不急,慢慢來好了。」

車子繼續朝前開,開出去兩百多米,才在路邊看到一個空車位。

停好了車,三個人下車往回走,這一條路上,有三家賣鹽焗雞的,還有賣生滾粥和媽媽粥的,和號稱義龍牛腩第一家的。

走回到「佳基鹽焗雞」,發現這裡的生意比其他幾家賣鹽焗雞的都要好,店鋪也最大,店裡店外擺著幾十張桌子,幾乎座無虛席,還有好幾個外賣的送貨員,在等著他們要送的貨。

包天斌和他們說,這裡是老字號了,已經開了十幾年。

店裡的客人雖然多,但喝酒的很少,客戶的流轉速度就很快,他們不過等了兩三分鐘,馬上有兩桌客人起來了,他們選了外面的一張桌子坐下。

點餐的時候,張向北才發現這裡喝酒的客人很少的原因了,這裡的菜單就寫在牆上,所有的菜就一種,那就是鹽焗雞,這裡是吃雞的專門店,對喝酒的客人來說,就不適合了。

包天斌點了兩隻雞,問張向北,要不要去廚房看看?

張向北說好。

兩個人站起來,向南也要去看,包天斌就把自己的包放在桌子上,張向北問,會不會不安全?

「沒事沒事,都看得到,一下就回來了。」包天斌說。

三個人走到了裡面廚房門口,也確實,廚房裡沒什麼好看的,廚房口子上放著一口大鍋,大鍋裡面滿滿一鍋白色的粗鹽,下面的火熊熊,一隻只外麵包著紙的雞,就埋在這一大鍋的粗鹽里,它們是被鹽燜熟燜透的。

賣雞的很有經驗,手指在雞身上按按,就知道哪些雞火候到了。

真正的後廚其實是在廚房外面,那裡搭了一個棚子,雞是在那裡現殺和焯水,然後放在兩隻不鏽鋼的大桶里,也是用粗鹽焗著,裡面大鍋里的雞快賣完了,就從外面的桶里挖出已經燜熟的雞,埋到大鍋里。

三個人回到位子上,他們點的雞也上來了,和雞一起上來的,還有一品鍋的白粥和一小碗蘿蔔乾,一盤滾水裡燙過的青菜,包天斌和他們說,白粥和蘿蔔乾,可以無限續杯的,吃撐你為止。

張向北和向南大笑。

把雞外麵包著的一層紙剝開,裡面的雞油亮發黃,香氣四溢,雞肉的香味還混雜著香料的香味,三個人戴上一次性手套,開始吃雞,包天斌掰下一隻雞腿,先給了向南,再掰下另外一隻,給了張向北。

雞已經燜爛燜透,手輕輕地一掰就分開,包天斌接著掰開雞肚子,裡面除了有雞胗和雞肝之外,還塞著党參、黃芪和枸杞,掰開之後,一股中藥的氣味彌散開來。

張向北咬了一口雞腿,肉質細膩,不油膩也不柴,鮮香無比,特別是那黃色的雞皮,滑滑的很好吃。

「來來,嘗嘗這個,這個味道又不一樣。」

包天斌把掰下來的雞胸脯肉分給他們,讓他們嘗嘗,張向北咬了一口,果然,這雞胸脯肉被藥材滲透了,在鮮香味之外,還有一股淡淡的藥味,和一絲絲的甜味。

飽餐了雞肉,再喝幾口白粥,吃點蘿蔔乾,剛剛有點膩的口腔又變得清淡,馬上可以繼續吃雞。

三個人把兩隻雞和一品鍋的白粥吃完,再也吃不下其他的了,包天斌問他們,就你們後面不遠處,椰林路上,還有一家海鮮面很好吃,要不要過去嘗嘗?

張向北和向南趕緊說不要,已經吃不下了。

「你想撐死我們?」張向北問,包天斌大笑,他說好,那明天吧。

送張向北把和向南回到酒店,包天斌跟著進了酒店,猶豫了一會,他下定決心和張向北說:

「張總,我有事情想和你說。」

張向北和向南站住了,張向北問:「什麼事?」

包天斌指了指大堂的沙發:「我們能不能去那裡說?」

向南笑了一下,她和張向北說:「我先上去。」

兩個人走去大堂的沙發坐下,這個時間,一點多鐘,大堂里已經沒有人,連大堂頂上的大燈都已經熄了,沙發這裡光線昏暗。

張向北和包天斌兩個人在沙發上坐下,張向北問包天斌:「什麼事,老包?」

「張總,我在想,我能不能跟你去做養殖場?」包天斌說。

「不行。」張向北說。

「為什麼?」包天斌問。

「你現在在『宅鮮送』,工作和收入都很穩定,『宅鮮送』現在屬於掏寶網,你是掏寶的員工,有多少人想進掏寶都進不去,你怎麼能夠說出來就出來,你出來了以後再回去,那就連現在的級別也不會有了。」張向北說。

「我出來了就不會回去,我就跟著張總你干。」包天斌說。

張向北還是搖頭,他說:「我這個現在還是創業期,以後會怎麼樣,我自己心裡都沒有底,我怎麼能讓你丟

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