「何不食肉糜！」
頓時整個太極殿落針可聞，一個個都用看傻子的目光盯著墨頓，他們沒有想到這句話竟然從墨家子的口中說出。
「墨大人，你可知道你在說什麼？」于志寧嘴上怒斥道，心中卻是狂喜，他沒有想到墨家子竟然在朝堂上說出如此混話來。
「當然知道，既然長安城缺糧，我們為什麼不吃肉呢？」墨頓神色如常，又用大白話說了一遍。
這一次，所有人都看墨家子的神色都多了幾分怪異，何不食肉糜乃是一個天大的笑話，相傳晉惠帝在位期間，晉朝發生了大饑荒，百姓挖草根，挖樹皮，餓死很多人，晉惠帝聽聞之後，苦思冥想想到了一個『好主意』，對大臣說：
「百姓無栗米充饑，何不食肉糜。」
一時之間，何不食肉糜成為昏庸的代名詞，就連儒家也經常諷刺墨頓何不食肉糜，沒有想到墨頓竟然親口說出，讓長安百姓何不食肉糜。
于志寧冷笑道：「我看你墨家子是過慣了錦衣玉食的日子，早已經忘了民間疾苦，百姓連糧食都沒有如何吃肉，要是餵養家禽，三斤糧食才能養出一斤肉，要是吃肉的話，恐怕糧食危機將會更嚴重。」
墨頓冷笑道：「所謂何不食肉糜，不過是倖存者偏差罷了，晉惠帝僅僅從他的日常行為來認為吃肉是一個良策，而爾等卻從長安城來認為吃糧食方可養活更多的人，從本質上兩者都沒有錯，而實際上只會從自己的認知出發，那就都錯了。」
「我們錯了！」一眾大臣面面相覷。
墨頓點了點頭道：「那當然，人一天所吃的飯是定量的，如果你吃的肉多了，那自然不需要吃糧食，從這一點來說，晉惠帝所說的並沒有錯。」
眾人面面相覷，他們沒有想到有人會認為何不食肉糜是對的，這句話還是出自於智慧超絕的墨家子之口。
「再說，而如今的長安城糧價翻倍，已經和肉價相差無幾，更別說長安城乃是帝都，天下最富裕的地方，如果連長安百姓都不能隨便吃肉的話，那就是我等的無能。」
「你有何良策！」李世民明白過來，墨頓定然是意有所指，當下心中一動道。
長安城缺糧乃是歷代極為頭疼的難題，如果墨家子真的能夠解決長安城的缺糧問題，那將會是天大的功勞。
墨頓走到太極殿前，來到一個巨大的地圖前，這個地圖乃是李泰送給李世民，被李世民顯擺放在太極殿內。
「此乃長安城關中平原，關中人口稠密，一直以來，小小的關中平原養活著龐大的人口，再加上水土流失，土地日漸貧瘠，土地產出養活不了關中人口，這才是長安城缺糧的原因所在。」墨頓指著長安城，一針見血道。
滿朝大臣默默點頭，他們自然知道墨頓所說的是事實。
墨頓話語一轉道：「雖然長安城糧食不足，但是長安城並非沒有優勢，陛下請看，長安城向北，半牧半農，再往北就是遼闊的草原，每年可以為長安城提供多少肉食，向西，還有隴右之地適合放牧之地頗多，還有青海之地存在，這些每年都可以為長安城提供數不盡的肉食，放著如此多的肉食不吃，我等為何還要執著於從關中運糧，只要將這些肉食運到長安城，陛下覺得長安城還有缺糧的危機么？」
墨頓說完，頓時滿朝大臣一片沉寂，如果有肉吃，那長安城消耗的糧食自然會大幅度減少，缺糧危機不攻自破，那自然不用再遷都了。
「何不食肉糜！」
此刻的眾臣才明白墨頓的意思，如果天下有一個地方能夠消耗如此多的肉，那自然非長安城莫屬。
「對呀！糧食還需人運送，然而牛羊那可都是張著腿的，只需要將開闢一條牧道，那豈不是可以自己走到長安城。」李世民一臉驚喜道。長安城的缺糧危機由來已久，如果能夠將三地的肉都運過來，那將會徹底解決長安城的缺糧危機。
房玄齡卻搖了搖頭，給李世民潑了一盆冷水，道：「三地距離長安城太過於遙遠，等將這些牛羊趕過來的時候，恐怕在路上也會折損過半，到時候肉價過高，恐怕依舊解決不了缺糧危機。」房玄齡大為心動道，
墨頓自信一笑道：「當然不會將這些牛羊趕過來，而是就地宰殺，我等只需要將肉運到長安城即可。」
于志寧勃然反駁道：「墨大人未免異想天開了，殺了再將肉運過來，肉經過這麼長的運輸早就壞了，怎麼還能吃么？」
李世民心中一動道：「莫非你想用硝石製冰，來凍住這些肉，然後再運到長安城。」
很顯然，李世民想到了墨頓從嶺南運送荔枝的場景，也是用到了冷藏技術，有些明白了墨頓的打算。
「要是肉的價格趕上荔枝的價格，那這個肉恐怕長安百姓吃不起了。」于志寧冷哼道。
墨頓搖頭道：「若是如此，這其中的代價的就高了，如今已經漸入冬季，整個北方已經冰凍三尺，整個天地就是一片巨大的冰窖，牧民宰殺的羊肉只需露天存放，就可以儲存一個冬季不壞，我等只需要牧民在當地宰殺牛羊，一夜之後，牛羊肉就會被凍住，再將其裝車運往長安城即可。」
「此法倒也可行，不過漠北之地的確寒冷，越到長安城越是暖和，哪怕長安城冬天白天也會化凍，只有夜晚氣溫較低而已，再說滿載羊肉的馬車行程並不快，一路上如何保證肉質新鮮。」李世民詢問道。
墨頓傲然道：「這個簡單並不難，單個冰塊或許可以很快化凍，但是很多冰塊疊在一起，就會大大降低化凍的速度，我等只需將其冷凍好的牛羊肉放在密封車廂之中，其化凍速度將會極為緩慢，足以確保運到長安城，車廂內的冰凍還沒有化完，如此一來，牛羊肉依舊是新鮮的。」
谷不少人若有所思的點了點頭，長安城可是有冰窖的，就是用很多冰摞在一起，雖然消融一些，最後還能保存下來不少冰塊到夏天使用。
「要是想保險起見，我們還可以將車廂用棉被將其包裹結實，讓其化凍速度降到最低。」墨頓繼續道。
「用棉被包冰，簡直是天大的笑話，誰不知道棉被暖和，你竟然用棉被來暖冰。」于志寧如同聽天書一般，不禁對墨頓的話嗤之以鼻。
墨頓用憐憫的目光看著于志寧，搖頭道：「看來於大人才是何不食肉糜，長安城夏天賣冰的時候，小販都是用棉被包裹，足足可以賣上一天也不化冰，於大人要是不信可以回家找一個大一些的冰塊，放在被子中，看看能不能保存很久。」
于志寧不由一呆，他的確沒有去小販那裡買過冰，可是既然墨家子如此說，恐怕真的是如此。
「這是為何？」李世民不由驚奇道，任誰都知道棉被極為保暖，而用棉被包裹冰塊竟然不化。
墨頓解釋道：「與其說棉被保暖，還不如說棉被保溫，用棉被包裹會形成一個獨立的空間，如果是熱得棉被就會保熱，如果是冷的，棉被就會保冷，這也是人用棉被暖和，冰用棉被不化的原因，這不過是最簡單的墨家熱力學罷了！」
李世民這才恍然點頭，于志寧不由羞愧的低頭，他沒有想到竟然在墨家子面前丟了丑。
「根據墨家熱力學研究，棉被可以不易導熱可以用來保溫，而金屬卻極易導熱，如果這還不保險，我等可以用鐵皮製作車廂，白天用棉被包裹，夜晚氣溫驟降，達到結冰的溫度時再打開棉被，利用鐵的導熱性，讓肉類更加冰凍幾分，如此一來，恐怕運到長安城的時候，牛羊肉依舊還是堅硬如鐵，屆時長安城再仿造冰窟，在長安城西興建大型冷庫，將一車車冰凍的肉儲存起來，再輔助於硝石製冰秘技，可以將肉類長期保存下去，足以讓長安城半年不缺肉，如此一來，長安城可以省下一半的糧食，那豈不是缺糧危機立解。」墨頓昂然道。
墨頓說完，整個太極殿一個個震撼不已，誰也沒有想到困擾長安城百年的缺糧之危，竟然是被墨家的熱力學所解決，到時候，長安城西有大型冷庫存儲肉食，西有永豐倉保障糧食供應，長安城恐怕再也沒有缺糧之危。
「而且長安城從草原之地購買肉類，正好可以趁機羈絆北方草原各部，這同樣也是外十道計畫的一部分。」墨頓趁機道。
「好一個何不食肉糜，是呀！我大唐百姓為何不吃肉呢？」李世民頓時心中豁然開朗，我大唐乃是天朝上國，百姓為何不能吃肉，不但要吃肉，還要天天吃肉，大口吃肉。
「天下人人食肉糜，此乃陛下教化之功！」
眾臣紛紛對李世民恭賀道，直接將墨家子這個最大的功臣無視，然而卻不見在眾臣的恭賀下，長孫無忌和許敬宗卻滿臉苦澀，這一次，洛陽城可是偷雞不成蝕把米，非但沒有能夠促成遷都，反而連給長安城輸入糧食的利益也丟掉了。
隨著墨家子的一聲令下，一車車馬車滿載冷凍的牛羊肉出現在長安城中，這些肉都是從北方草原購買而來，宰殺之後天然冷凍，再以最快的速度運到長安城。
「突厥羊肉，回鶻牛肉！」
「吐谷渾