第1613章 油料增加帶來的影響

左森是金太打鐵作坊旗下的一個管事。

他的能力不算特別的出彩,但是也不算很差。

所以金太把旗下金太鐵鍋的相關事情都交給了他來負責。

這一塊的業務一直都比較穩定,沒有特別多的開拓進取的空間。

但是每個月也能給作坊貢獻一些營業額和錢財,所以金太雖然不算特別重視,但是也沒有打算放棄。

畢竟,金太鐵鍋在他的發家史中,還是起到了畢竟重要的作用的。

當年正是憑藉著大唐第一次的廣告營銷,金太鐵鍋打響了自己的名氣。

如今的金太鐵鍋,已經是這個行業裡頭名氣最大的存在。

當然了,它的價格自然也是不便宜的。

哪怕是它已經推出了高中低各個檔次的鐵鍋,也都是要比同類的其他鋪子要貴上一些。

不過,這段時間,左森的心情卻是非常不錯。

當夥計把今年各個月份的銷售相關情況的分析報告提交給他的時候,左森再也坐不住了。

他直接拿著報告來到了金太的辦公室裡頭。

「東家,最近的鐵鍋銷售情況非常不錯,已經連續兩個月創造歷史新高了。

我覺得是不是趁著這個機會,在《大唐日報》或者其他報紙上再打一打廣告,看看是不是可以再創造一個歷史?」

在來找金太的路上,左森就想好了自己今天應該要說什麼。

雖然之前的他,沒有特別大的雄心壯志,但是肯定也是希望自己負責的這塊業務能夠發展壯大的。

只不過每個月的銷量都穩的像是做出來的數據,讓他很是失望。

哪怕是他在鋪子裡頭搞出了不少的營銷措施,效果也不是很大。

但是這幾個月的變化,讓他重新看到了希望。

畢竟金太鐵鍋的底蘊很是深厚,要是運作的好的話,單單這一個業務也能在長安城的商圈佔據一席之地。

「鐵鍋的銷量還在上漲?這麼奇怪?」

金太接過左森遞過來的報告,快速的瀏覽了一下。

整個金太打鐵作坊的各個業務,金太都是比較了解的。

不過他大多數時候都只是掌控大局,沒有那麼多的精力把每一塊的具體業務給管理起來。

現在左森跟他說的情況,他之前就沒有特別的關注。

畢竟金太打鐵作坊的盤子那麼大,哪怕是鐵鍋的銷量增加不少,對於整體的營業額來說,影響也相對有限。

畢竟,其他的業務,最近也是在不斷的發展。

「我好好的分析了一下,也安排人找各個客人做了一些調查。

從目前把握的情況來看,鐵鍋的銷量上漲,一方面是跟我們大唐對外貿易的發展有關係。

另外一方面就是跟市面上油料的增加有著非常密切的關係。

甚至可以說,後者的影響更加的深遠。

當然了,百姓們收入水平在提高,但是鐵鍋的售價卻是一直都沒有上漲,甚至還有所下降。

這應該也是一個非常重要的影響因素。」

既然是過來給金太彙報事情,左森自然不會什麼準備都沒有做好,就直接在那裡隨意的報告。

這對於一個管事來說,是大忌啊。

畢竟金太每天那麼忙,是沒有時間天天去聽左森彙報事情的。

現在左森主動去找金太彙報鐵鍋相關的事情,如果沒有說出個一二三四齣來,那麼不僅起不到好的效果,甚至會起反作用呢。

就像是後世的機關單位裡頭,一個員工要跟公司老總或者單位老大彙報消息的時候。

這是一個機會,也是有著風險。

如果你彙報的好,那就會讓領導眼前一亮。

但是如果你彙報的不好,那就變成弄巧成拙了。

特別是在彙報好消息的時候,更是要注意這方面的影響。

一不小心,就把好事給搞成了壞事了。

「除了西域那邊我們正在開拓市場,其他海貿的很多訂單都是被其他價格更便宜的打鐵作坊搶走了。

而西域那邊的訂單都是從作坊裡頭直接走的,沒有經過鐵鍋鋪子。

這麼說來,你覺得最近幾個月的鐵鍋銷量上漲,是跟市面上油料的增加有很大關係咯?」

金太稍微想了想,就找到了問題的關鍵所在。

大唐百姓的收入水平,不是今年才增加的。

這些年百姓的收入一直都在不斷增加,但是鐵鍋的銷量並沒有一直都在上漲。

偏偏最近幾個月有著明顯的上漲的話,顯然不應該是收入水平變化的影響了。

這麼一來,問題的原因基本上就是確定的了。

「是的,我也是這麼認為的。

在此之前,炒菜雖然已經出現十幾年了。

伴隨著炒菜的出現,鐵鍋的銷量也經歷了一個增長時期。

但是由於炒菜需要使用到油脂,否則做出來的菜還沒有燉菜好吃。

所以這些年鐵鍋的銷量,一直都維持在一個相對穩定的狀態之中。

不過從今年開始,市面上不僅有豬油、鯨油燈油脂供百姓們食用。

花生油、玉米油、大豆油、葵花油也都陸陸續續的出現。

至於棉籽油的產量,更是增加了不少。

這麼一來,各種油料的價格自然也出現了比較明顯的下滑。

特別是遼東道這兩年在大力的發展黃豆的種植,大豆油的產量增加的非常快。

再加上花生油等新式油料的出油率很高,這讓很多百姓開始可以承受起油料的消耗了。

油料豐富了,炒菜自然就會變得明顯好吃,連帶著鐵鍋的銷量也在增加。」

左森將自己理解的內容仔細的給說明了一下。

「你的意思是說伴隨著油料供應的增加,以及新式油料的出現,鐵鍋的普及率會進一步的提高?」

金太思考了一下左森彙報的內容,覺得還頗有道理。

鐵鍋跟以前的陶鍋、銅鍋相比,最大的好處就是用來炒菜。

吃過炒菜的人都知道,那個口感是明顯不同的。

並且幾乎所有的菜肴,都是可以使用「炒」這個烹飪工藝的。

所以今後百姓們對鐵鍋的需求會增加,金太還是認可這個觀點的。

「是的,按照現在不完全統計出來的情況,大唐全國各地的人口數量已經超過了八千萬,估計很快就會突破一個億。

這裡面,有超過一千萬戶家庭,哪怕是每家每戶只要一口鐵鍋,也是需要一千萬口。

雖然前面十幾年,我們一直都在賣鐵鍋,但是所有的作坊生產的鐵鍋數量加起來,估計也就一兩百萬口吧。

這還沒有考慮其中的損耗問題。

所以我覺得今後鐵鍋的這個市場,其實也是非常大的。

正常人家,往往都是需要兩到三口鐵鍋,這就意味著整個大唐就需要兩三千萬口鐵鍋。

如果再考慮到其他番邦屬國的需求,這個數量還能翻一番。

這麼一來,鐵鍋完全可以當成一個大的產業來發展呢。

我們金太打鐵作坊哪怕是只佔據著其中一兩成的份額,也能掙得盆滿缽滿。」

左森越說越激動。

不算不知道,一算嚇一跳。

他自己都被鐵鍋的前景給嚇到了。

真要是金太打鐵作坊的鐵鍋賣出去個幾百萬口,那還得了?

哪怕是這個數量是分成好幾年完成的,那也非常可觀啊。

「鐵鍋的運輸,其實沒有那麼的方便。

很多地方都有一些小的打鐵作坊在生產製作鐵鍋。

我們除了在關內道的影響大一些之外,其他地方都是一片混戰的狀態。

如果要擴大鐵鍋的佔有率,那就有必要在其他地方修建打鐵作坊,降低鐵鍋的運輸成本。」

哪怕是這個年代的交通已經有了很大的發展,運輸仍然還是一個大問題。

先不說運輸途中鐵鍋破損這些影響,單單昂貴的運輸費用,就會讓金太鐵鍋的競爭力大大的下降。

這顯然是金太比較顧慮的地方。

「東家,我們可以考慮在登州和揚州各修建一個打鐵作坊,專門用來生產鐵鍋。

登州的作坊可以輻射整個河南道和倭國等海外市場。

而揚州的打鐵作坊可以輻射整個江南道以及出口南洋等地。

如今從長安城到登州也好,到揚州也好,交通都是非常方便。

我們在這兩個地方修建作坊,溝通起來還是比較方便的。

從今年開始,作坊城的許多作坊都開始在大唐各地修建分號,降低自己的成本,提高自己的市場佔有率。

我覺得我們金太打鐵作坊也有必要這樣子做。

甚至考慮到朝廷新設立了西域省,我們還可以考

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