第1205章 罐頭的春天來了

長安城一年比一年繁華。

春天時分,鳥語花香,渭水兩邊,遊人如織。

李寬也帶著程靜雯、武媚娘等人在渭水中遊船。

「王爺,這黃桃罐頭還真是好東西,都已經存放了大半年了,居然也沒有變壞,吃起來就跟新鮮的差不多。」

遊船上面,程靜雯吃完一罐黃桃罐頭之後,忍不住讚揚了起來。

從去年開始,使用玻璃瓶作為容器,配上軟木塞,再用蠟封一遍的水果罐頭,就成為長安城勛貴和富商家中必備的物品。

不少人送禮都是直接去珍寶閣買上幾瓶罐頭,送出去絕對不寒磣。

特別是在漫長的冬天,雖然也有暖棚種植的蔬菜,大家不至於天天吃肉。

但是水果還是非常罕見的。

這個時候,水果罐頭就成為了勛貴們待客的好東西。

黃桃罐頭就是其中最受歡迎的品種。

「玻璃瓶裝的水果罐頭好是很好,不過定位比較尷尬。要是定的便宜了,會讓大家覺得玻璃是一種很廉價的東西,不願意花費重金購買鏡子之類的玻璃製品。

要是定的太高了,又沒有幾個人吃得起。」

武媚娘考慮問題的角度跟程靜雯不大一樣。

她更多的會從商業價值和商業推廣方面來思考問題。

「這確實是一個問題。不過目前罐頭作坊的產量,單單勛貴和富商的需求,都已經難以滿足了。這還只是在關中售賣,要是把罐頭運輸到涼州、揚州、朔州和登州,估計會賣的更好。」

楚王府如今已經富可敵國,程靜雯對於錢財倒是沒有特別的追求了。

在她看來,水果罐頭這種東西,天生就不是為百姓們準備的,貴一點也好,便宜一點也好,都無所謂了。

難道一貫錢一瓶的黃桃罐頭降價到五百文錢一貫,就好賣了嗎?

「沒有運輸到比較遠的地方,除了去年罐頭作坊製作的罐頭數量不高之外,最主要的一個原因是玻璃罐頭不好運輸,一不小心就弄碎了。

對於商家來說,要是不小心弄碎了一箱子的玻璃罐頭,估計這一趟生意就沒有什麼錢可以掙了。」

武媚娘對商人們的心思把握的比較充分。

知道大家的顧慮點在哪裡。

「煉鐵作坊那邊如今已經開始專門生產用來製作罐頭的鐵板了,到時候水果罐頭的售價應該可以大幅下降,也可以方便運輸,不用擔心玻璃弄碎的問題。」

伴隨著大唐海貿的發展,各種海船上需要的物資也越來越多。

不僅有運輸到海外售賣的貨物,還有船員們在船上吃的東西。

除了發豆芽、茶葉、紅酒這些之外,罐頭也算是一個非常受歡迎的東西。

只不過這東西的價格還是高了一些,普通海員有點捨不得花這個錢。

畢竟像是罐頭這樣的東西,船東可不會免費給大家配備,都是各個海員自己帶上船的。

李寬知道這個情況之後,立馬就開始安排煉鐵作坊去生產馬口鐵。

這玩意的生產難度談不上高,畢竟是鐵,不是鋼。

只要在上面鍍上一層錫就可以了。

而錫這個東西,算是老祖宗們最早發現的一種金屬了,提煉難度非常低。

當然,馬口鐵也不是一點製作難度都沒有。

後世的罐頭,只有零點幾毫米的厚度,不僅可以節約成本,還很輕便。

但是在大唐就做不到這種程度。

能夠把鐵板的厚度降低到一毫米以內,就算是很優秀了。

好在這年頭的罐頭附加值高,哪怕是一個馬口鐵罐子的成本比較高,也還能夠支撐得住。

再說了,伴隨著罐頭的流行和鍊鋼技術的提升,罐頭變得越來越輕便,幾乎是一個必然的趨勢。

「那鐵制的罐頭,不是會生鏽嗎?到時候裡面的水果都沒有辦法吃了呀?」

程靜雯不是特別關注作坊里的具體事情。

所以煉鐵作坊開始生產鍍錫鐵板的事情,她自然也不知道。

「姐姐,這鐵板上面浸了一層純錫,這樣就不容易發生腐蝕了。煉鐵作坊那裡已經做過了很多次實驗了。完全不用擔心生鏽的問題。」

武媚娘在一旁稍微賣弄了一下自己的知識。

「等到今年黃桃熟了,到時候大量的製作成罐頭,既可以鼓勵百姓們種植黃桃,也可以讓罐頭成為我們楚王府新一種對外貿易的利器。

特別是在草原上,一年四季都沒有水果可以吃,這罐頭售賣到那裡,應該很有市場才對。」

李寬無時無刻的想要從草原牧民身上薅羊毛。

像是罐頭這樣的東西,自然不能錯過他們。

「王爺,要是罐頭的製作真的那麼簡單的話,那我倒是覺得不僅僅可以製作成水果罐頭,還可以將登州各地捕捉的海鮮加工成海鮮罐頭呢。

到時候哪怕是在深山內陸,也能品嘗到海魚的美味,也能讓一些不適合加工成鹹魚的海魚能夠有新的利用價值。」

武媚娘的腦子還是很好用的。

今天大家既然談到了罐頭,她的思路立馬就開始發散。

曾經大唐的各個沿海州縣,除了揚州等幾個州府,其他普遍都比較貧窮。

因為大家沒有什麼捕魚的技巧。

就算是偶爾運氣來了,捕捉到了大量的海魚,也沒有什麼意義。

因為你根本吃不了那麼多,賣也賣不過來。

不用一天,就發臭了。

不過,自從硝石製冰技術得到流傳,以及食鹽的價格大幅下跌之後,海邊州縣的百姓,生活水平就開始直線上升。

不僅不用擔心捕捉的海魚浪費掉,還能有多鍾方法變現。

加工成鹹魚,冰凍之後快速的運輸到長安城,或者是直接粉碎之後作為魚粉,甚至那裡還流行了一種吃魚丸的新辦法。

沿海各州縣的生活水平,很快就有了一個大幅度的提高。

如果能夠把海域製作成罐頭,這就相當於又給沿海各州縣的百姓尋找到了一條新的商機。

「媚娘的這個提議不錯!鹹魚如今已經走進了千家萬戶,百姓們已經慢慢的變得嘴刁了。要是能夠有海鮮罐頭,那麼前景還是值得期待的。

特別是以前漁民在海里能夠捕捉到大量的沙丁魚,但是這些魚太小了,很難利用起來。

但是用來製作罐頭,卻是很不錯的樣子。」

沙丁魚罐頭可是後世海產罐頭中最有代表性的。

而沙丁魚在海裡面,經常都是成群結隊的活動。

碰到魚群來臨的時候,那絕對是波瀾壯觀。

「既然如今已經有更好的製作罐頭的材料,其實我倒是覺得不用等到關中的水果成熟,可以直接在嶺南,亦或是南洋設立一個罐頭作坊。

那裡的水果成熟的時間跟關中不一樣,並且有不少特別的水果,長安城裡很多人都沒有吃過,製作成罐頭運輸到長安城售賣的話,應該是很受歡迎的。」

程靜雯雖然與世無爭,但是並不是傻白甜。

如今看到武媚娘跟李寬討論的那麼熱烈,自然要發表一下自己的觀點,免得李寬以為自己是個花瓶呢。

「姐姐這個提議很不錯,之前王爺不是一直都喜歡吃嶺南的荔枝和南洋的榴槤嗎?如果能夠把這些水果製作成罐頭,肯定是很受大家歡迎。」

武媚娘也忍不住對程靜雯的提議表示了贊同。

別看大家在長安城有花不完的銀子,但是像是嶺南,亦或是南洋的水果,也基本上是沒有機會吃上幾次的。

除非你自己離開長安城。

但是,就以這年頭的交通條件,又有幾個生活在長安城的人願意離開呢?

「這罐頭的需求一上來,估計對錫的需求就要大幅增加了。如今關中地區並沒有大規模的錫礦,反倒是嶺南那裡有一個錫礦在開採,如今煉鐵作坊的錫都是從嶺南運輸回來的。」

經過觀獅山書院化學院的努力,許多金屬都已經有了正式的名稱,並且對其性能進行了研究。

像是銅與錫混合合成的合金,就在軸承運用上得到了特別的運用。

「這幾年有不少船隊出海找礦,雖然不是每次都能找到金礦或者銀礦,不過銅礦和煤礦什麼的,倒是時不時能夠找到。

像是錫礦這樣的礦藏,幾百年前就已經被匠人研究的比較透徹,如果在海外碰到了的話,應該想對比較容易發現的。」

楚王府的人慢慢的都已經有了一種潛意識,不管是什麼材料不夠了,都會考慮能不能從海外找到來源。

因為大唐各地的情況,大家都已經比較熟悉了。

反倒是海外時不時的可以給大家帶來驚喜。

就像是金礦,在大唐一直沒有找到特別豐富的礦藏。

但是不管是在倭國還是澳洲,亦或是美洲,都發現了巨大的

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