第913章 點心討論,不論中西

今晚蘇記的主角不是馮一帆,也不是蘇記里各色傳統或是創新的菜品,而是陳煦和他所改良後的點心「水果酥」。

這道點心,真的是獲得今晚幾乎每一位食客的好評。

更有食客在餐後品嘗到點心後,忍不住說:「天吶,這麼好吃的點心,是我免費能吃的啊?」

蘇連成剛好在旁邊聽到這話,笑著說:「也不是免費吃到,你們不是點了一桌子菜嗎?這點心是餐後奉送,通常一些餐館是送水果,我們蘇記自然不能單純送水果。」

隔壁桌的客人聽到了說:「蘇記果然是與眾不同的餐館。」

另一位客人馬上接過話:「當然,蘇記是那個最特別的,你永遠都可以相信,在蘇記你總會品嘗到新鮮且獨特的味道。」

蘇連成微笑說:「感謝大家對蘇記的支持和喜愛,也歡迎大家有空常來。」

一些淮城本地人自然是馬上回應。

「那肯定是要常來的。」

「對啊,我反正就住在附近的,天天都要來。」

「哈哈哈,天天來的話,你家裡媳婦能樂意啊?」

「我中午來嘛,中午休息時間就那麼點,回家做飯太耽誤時間,來蘇記吃碗麵條剛好的。」

「這個還真沒錯,中午過來蘇記吃一碗麵條,最合適。」

「不過天天吃麵條不覺得單調嗎?」

「年輕人這你就不懂嘍,你要是吃別人家的麵條,那自然是會單調,但是來蘇記保證不會單調的。」

「就是,蘇記麵條的澆頭那麼多可選擇,而且最關鍵的是。」

「最關鍵的是,你要是覺得不想吃那麼多麵條,可以少要一些麵條,多要一些澆頭,點兩個雙拼的澆頭,然後跟馮大廚說要過橋,這樣不就符合你們年輕人多吃菜少吃主食了?」

「哈哈哈,還真是沒錯,年輕人,你們可以過來試試嘛。」

要說能說和會說,那還是古街周邊的居民們比較會。

尤其是幾位老人,在古街周邊已經居住多年,真的是見證了古街的變遷,也見證了蘇記從鼎盛到沒落,如今又從沒落到現在的重新紅火。

對這些老人而言,他們眼裡的蘇記,依舊還是曾經的那個蘇記,因為味道沒有變,規矩也沒有變。

老人家總是念舊的,所以這些老人見到沒有變化的蘇記,那是非常喜歡。

品味到創新的點心,也會讓這些老人家覺得很美味。

一位老人說:「那個若曦啊,也給我打包一份點心好不啦?我帶回去等明天小孫女來了,給她也嘗嘗看,你們這個點心可以放吧?」

蘇若曦馬上回答:「可以的,您拿回去不要放冰箱里,因為這個水果酥,它放在冰箱里會吸冰箱里的水汽,然後就不酥了,您拿回去放在陰涼通風的地方就好,還有一定要密封好。」

說著,蘇若曦還不忘跟後廚里提醒一句:「一帆,你給大爺這個封好了。」

馮一帆在後廚里答應著:「好的。」

然後不需要馮一帆提醒,已經聽到的陳煦給裝好一份後,自然也是給封好口子。

陳煦親自給送出來,遞到老人的面前說:「大爺,您拿回家如果今晚不吃的話,就不要打開,這樣明天還會很酥的。」

大爺笑著說:「好好,謝謝啊。」

起身準備離開的時候,大爺打量著陳煦問:「小夥子,今晚這個點心是你做的吧?」

陳煦先是一愣,接著點點頭:「對,大爺您要是有什麼意見可以說,我會多加改進的。」

大爺微笑著拍了拍陳煦肩頭:「很好,小夥子點心做的非常好。」

收穫了大爺的讚揚,陳煦也是頓時歡喜不已,趕緊說:「大爺,謝謝您。」

老人家笑呵呵說:「好,走了。」

陳煦還專門把老人家送出了門。

目送老人家提溜這點心,彷彿遛彎一樣緩緩離去,陳煦心頭真的是覺得充滿了幹勁。

來蘇記的大家,並不只是為了賺錢,更多是想要能夠證明自身。

陳煦這麼多天里,終於做出一款廣受好評的點心,真的是讓他覺得非常的開心。

而陳煦的點心,很快也是在網路上被人進行了誇讚。

雖然之前孟詩彤他們專門有拍過,關於蘇記其他廚師的宣傳視頻。

可是那些宣傳在沒有真正東西亮出來之前,都會讓人顯得有些蒼白無力。

現在則不一樣了,陳煦的這份點心獲得好評,一下子把他之前拍攝視頻給頂了出來。

把這份點心,結合之前的視頻放在一起,陳煦的名字瞬間被很多人知曉。

在蘇記吃過的食客,有人在網路上發布了一條很長的評論。

大致的意思是說:陳煦的這款點心真的是令人感到驚艷,又一次刷新了那位食客本人對蘇記的認知,他完全不曾想到過,蘇記一份餐後點心也會做的如此好。

這麼一條比較長的評論發布後,自然是在網路上吸引很多人關注。

很快其他一些在蘇記吃過,或者是正在吃的食客也都紛紛在網路上發布消息,有些點贊轉發,有些則是把自己拍照放出來。

一時之間,也是讓陳煦和他的點心被頂上熱搜。

跟著有人便把之前介紹陳煦視頻找出來,又是一輪新的轉發。

同時,因為陳煦本身年輕,而且顏值也比較高,所以瞬間在網路上吸引了一大批年輕女孩的追捧。

「哇,能做出那麼漂亮點心的廚師,竟然那麼年輕,好帥呢。」

「真的好帥氣呀,好想吃他親手做的點心。」

「哈哈哈,想吃他親手喂的吧?」

「就是就是,好想去蘇記,讓這個小哥哥親手喂。」

……

正當一些年輕女孩在網路上追捧的時候。

有一條評論的出現打破這份追捧。

「別想了,人家已經結婚了,妻子就是若餐廳的甜品師,就憑你們這些庸脂俗粉,已經沒有機會了。」

接著下面有人評論起來。

「天吶,點心師傅搭配甜品師,這是什麼神仙CP啊?愛了愛了。」

結果自然是有人把關於羅瑜的視頻翻出來,更是把羅瑜的一些經歷找了出來。

這一波,一下子讓兩個人都在網路上名聲大振。

有了名聲後,自然是網路上也是擺出兩個人點心比較。

很快,演變成了一波中外點心的大比拼。

有些人支持西餐甜品,有些人支持中餐的點心。

結果網路上還真的是進行了一場激烈爭論。

甚至演變到後面,一些專業的點心師傅都出場,開始參與到這場爭論當中去,雙方都試圖拿出一方壓倒另一方的證據。

有些人說:「西方的甜品,無非就是那些蛋糕什麼的,沒有我們中餐里的點心花樣多。」

然後有人馬上辯駁:「中餐的點心,你們不會把小籠包什麼都給算上吧?那品種確實夠多了。」

當這麼一種說法出現,很快有人認真進行了辯駁。

並且拿出了一些蘇杭點心作為證據。

「看到沒有?這些可都是正宗的蘇杭點心,所謂把什麼小籠包、燒麥都算成點心一說根本就是無稽之談,要知道,我們的點心種類很多,要說造型蘇杭點心比西餐甜品還要精緻。」

有了蘇杭點心拿出來作為證據,頓時也是讓一些支持的西餐甜品的有點啞口無言。

不過沒多久,網路上又有人拿出一些更精緻的西餐甜品出來。

尤其是一些龍吟料理被拿了出來,又一次讓西餐甜品重新佔據了上風。

眼見似乎中餐點心已經不佔上風的時候,有人把一些京城的老點心拿了出來進行對比。

其中有一樣很絕的夏季甜品,西瓜酪。

沒有吃過的人會覺得,西瓜酪不過就是西瓜味果凍。

但是吃過的人會告訴你,完全不是那麼回事。

並且這道點心,只有在京城的一家名為「富華齋」的酒樓才能吃到最地道正宗的。

最關鍵是,這是一道時令的點心。

只能在西瓜正當季的時候,才可以在富華齋品嘗到。

一旦到了西瓜拉秧的時候,那麼富華齋也就不賣了。

同時,網路上還曬出來,富華齋的不少精緻的昔日宮廷點心,無論是樣貌還是味道上,也都可以稱得上是一絕。

這麼一對比之下,倒是也能夠跟西餐甜品打個不相上下。

網路上的這波爭論,也是一直都在持續著。

一些在蘇記吃飯的食客,很快也是看到了網路上的爭論。

便有人忍不住趁著馮一帆出來上菜的時候,專門舉著手機讓馮一帆發表一下自己的觀點。

「馮大廚,現在網上關於這中西的點心爭論很厲害,您覺得到底是中式點心好,還是西式點心好呢?」

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