聽完了爸爸關於酒店審查制度介紹，馮若若有些驚奇地說：「爸爸，你知道的東西好多呀。」
楊小溪也說：「對對，馮爸爸知道好多東西。」
楊志毅沒有任何反駁，而是默默掏出了自己小本本，把這些也都給記錄下來。
馮一帆收到女兒的誇獎，微笑說：「其實啊，爸爸知道的東西並不多，爸爸只是知道這些跟爸爸工作相關的事情，知道這種酒店制度，也是因為爸爸以前在這家酒店總部工作過。」
馮若若突然好奇問：「爸爸，樓下那個廚房裡的叔叔，能通過大熊熊的考試嗎？」
聽到女兒的問題，馮一帆也沒有辦法給出答案。
畢竟酒店的審查有他們的標準，要說是不是能過關，馮一帆也不是審查人員，自然也不知道具體的標準。
不過聽到女兒給沃爾什隨便起了個外號，馮一帆也還是忍不住笑起來。
「若若，你不可以隨便給人家起外號的。」
馮若若湊到爸爸身邊，笑嘻嘻問：「為什麼呀？那個人就是很像是大熊熊呀，那麼高高大大的。」
馮一帆此時想起來，之前帶兩個孩子去野生動物園裡面玩的時候。
剛好在動物園裡看到過一隻大黑熊。
真要說起來，沃爾什的體格樣貌，看起來還真的是有點像那隻大黑熊。
所以馮若若直接就給對方起了個大熊熊的外號。
儘管覺得女兒這個外號起得算是挺形象，但馮一帆還是認真跟女兒說：「若若，隨便給別人起外號，是很不禮貌的行為，以後不能這樣子，知道嗎？」
看到爸爸很嚴肅認真，馮若若終於還是點了點頭答應。
女兒點頭答應，讓馮一帆很滿意，微笑摸了摸女兒的小腦袋說：「好啦，你和溪溪是不是已經睡好啦？那麼要不要一起出去玩呀？」
馮若若本來因為爸爸不讓自己給人家起外號還有些不開心。
但是現在聽到爸爸問要不要出去玩，小姑娘頓時把不開心拋之腦後，馬上就嚷嚷著要去玩。
「好呀好呀，我們去玩吧。」
楊小溪自然也是非常期待：「走吧，我們去玩吧。」
石家慧開口說：「就是，我們出去玩吧，悶在酒店裡多無趣，既然來了這麼繁華的大都市，我們當然要出去玩一下才好。」
石濤自然是要出去玩，而且他也想要帶兩個妹妹好好玩一下。
最後大家一起看向了楊志毅。
後者面對大家的目光，也是有些鬱悶說：「為什麼都看我？你們這是覺得，我不想去嗎？來都來了，當然是要出去玩啊。」
楊小溪聽到爸爸的話，頓時開心地活蹦亂跳：「好棒，爸爸也要啦。」
於是一行人便收拾了一番，順便給兩個小女孩換了一身衣服，然後便一起出門。
剛好在酒店電梯間的時候，又碰上了那批來審查的人。
沃爾什看到馮一帆他們要出門，忍不住問：「馮主廚，你們這是要去哪裡？要去餐廳吃下午茶嗎？」
被對方稱呼「馮主廚」，馮一帆也是愣了一下，隨後倒也明白對方該稱呼是表現出對自己的尊重。
不過沒等馮一帆回應對方，兩個小女孩一起搶先一步回答。
「不是呀，我們是要出去玩的。」
「對，我們要出去玩。」
兩個小女孩的大膽，真的是讓沃爾什等人有點刮目相看。
通常沃爾什他們在國內遇到的小女孩，都是相對比較內向，見到陌生人的時候，可能都會躲在父母的身邊，並不敢輕易跟人進行交流。
更不要說是像沃爾什這樣像是個大棕熊一樣的大塊頭。
可是馮若若和楊小溪這麼兩個小女孩，彷彿完全不害怕沃爾什。甚至給人感覺的是，兩個小女孩有意想要接近沃爾什。
馮一帆看到女兒和楊小溪的樣子，他倒是隱約猜到了一點點女兒的小心思。
馮若若跟著爸爸的時間久了，膽子也確實是大了很多的。
尤其是對一些她比較好奇的東西，小姑娘總是喜歡去摸一摸，探究一下。
而沃爾什這樣一個在馮若若眼裡，長得像是一頭大黑熊的人，小姑娘自然是非常想要靠近摸一摸，看一看是不是跟大黑熊一樣的有趣。
只不過，心裡雖然會想，但馮若若沒有爸爸的同意，也是不敢真的自己靠近。
電梯此時來了，馮一帆和大家一起領著小女孩們進入電梯。
看到沃爾什他們沒有上電梯的意思，馮一帆問了句：「你們不上？」
沃爾什微笑回答：「我們不是要下去，我們是要上去，馮主廚請你們慢走，期待能夠與你們共進晚餐。」
馮一帆點點頭，然後按下了電梯的關門鍵，沒有去理會沃爾什。
等到電梯門關上，沃爾什等人臉上的笑容才收起來。
沃爾什也是有些無奈地嘀咕：「為什麼會在這裡碰上馮一帆？這個讓所有廚師都非常非常討厭的傢伙。」
隨行人員聽到這句抱怨，也都是紛紛當做是沒聽見一樣。
沃爾什實際上說的沒有錯，馮一帆確實是讓大多數廚師都非常討厭，因為他的廚藝太厲害。他的出現總會讓其他的廚師顯得一無是處，更是因為他的一些菜品，總是成為其他廚師要去學習和模仿的菜品。
所以對大多數廚師而言，面對馮一帆的時候會有著巨大的壓力。
尤其是與馮一帆共事過的廚師，對於那種感受更加是會銘記於心。
所以沃爾什這麼長時間裡，一直都是避免在酒店高層會議上提起馮一帆。
只可惜，每次高層開會還是跳不開馮一帆。
原因很簡單，就是因為那份一星菜單。
那份菜單是酒店餐廳的保留菜單，也是酒店總部當初花費了高昂的價格，從馮一帆手上買下來的使用權。
所以每一次酒店高層會議上，不可避免要討論那份套餐售賣情況。
而每一次，那份套餐的售賣情況，都是讓沃爾什在內，負責管理餐廳的高層倍感壓力。
上半年的財報已經顯示，那份一星菜單被點率依舊高達46%。
雖然單看數據來說，被點沒有超過百分之五十。
但是要知道，酒店餐廳其他的菜品被點率，就沒有一道菜是會超過20%。
這一方面可能是因為酒店餐廳標註了，那是一份獲得認證的一星菜單。但同時也是因為確實很受歡迎，甚至會有一些客人專門為了吃那份套餐，專門選擇到酒店住上一天的。
這種情況，讓沃爾什等餐廳部門的廚師們真是覺得自愧不如。
而這麼久以來，廚師們經過了不少努力，也沒有能夠真正提升星級。
沃爾什曾經建議過，是不是可以直接聘請更好的廚師來擔任主廚。
只可惜，這個建議最後被否決。
畢竟集團主要業務是酒店，餐廳方面高層並不想過多投入。酒店的高層覺得，過好的餐廳美食提供，會導致一種先聲奪人的情況，也就令酒店其他的優秀點被別人給忽略掉。
所以，集團內部寧可高價購買和使用馮一帆的一星菜單，也不願意去僱傭更好的主廚。
對沃爾什個人而言，這實際上是件好事。
因為如果酒店高層僱傭更好的主廚，他這個行政總廚肯定是當不成的。
只不過，這也讓沃爾什面對馮一帆的時候，總覺得抬不起頭。
馮一帆一行人乘坐電梯到一樓，走出電梯進入大堂，酒店內的服務生幾乎都會主動跟他們打招呼。
並且還有專人引導他們去停車場，安排他們上車，並且指引車輛駛出。
這一整套的服務流程，也是讓石家慧感到有些驚訝。
馮一帆則是一針見血地說：「不要覺得奇怪，今天是審查組來了，所以他們的服務肯定會加倍好，如果是換在平時的話，恐怕未必能這麼優質。」
石家慧忍不住笑著說：「你這麼說，豈不是在說酒店的服務造假？」
馮一帆很平靜說：「有哪一家酒店，是能夠全程服務質量在線呢？很多時候，並不是別人的服務不好，只是可能被服務人一時心情不好，或者是對酒店某些方面不滿意，最終也可能會導致對服務不滿意。」
石家慧反倒是說：「但，好的服務肯定還是會讓客人感到舒服。」
馮一帆點頭：「這個是自然，所以，實際上我覺得去這類國際連鎖酒店學習，主要便是學習這份服務的態度。」
石家慧突然想到了蘇記，便問馮一帆：「那麼之後蘇記，是不是也要按照這樣的服務質量？」
馮一帆搖頭說：「蘇記又不會收取服務費用，自然不用追求這樣的服務質量，我們只需要讓客人來吃的舒服和開心就好。」
說到這裡，馮一帆補充一句：「何況，我們沒有那麼多人手。」
石家慧