第465章 多餘的人

馮一帆的一番話,還真的是讓小徒弟感動不已,心裡也是有了要請沈卿洛來的念頭。

可是念頭浮現出來不久,又被林瑞峰自己給掐滅了。

「師父,要不還是算了,沈卿洛她,她是從國外回來的,而且她文化比我高的,她現在的工作也比我強。」

馮一帆聽到這裡,板起一張臉說:「怎麼著?你小子還看不起你師父這個廚子了?」

看到師父板起了臉,林瑞峰趕緊說:「不是,不是的師父,我沒有看不起廚子。」

馮一帆繼續一本正經地問:「那你剛才的話是什麼意思?沈卿洛是服裝設計師,你以後老師廚師,你們之間難道有什麼不搭的地方嗎?為什麼你會覺得自己配不上人家的?所以說到底你是看不起廚師?」

林瑞峰趕緊說:「不是的師父,我沒有看不起廚師。」

停頓片刻,他唯唯諾諾地說:「師父,我其實是看不起自己,我真的覺得自己現在還配不上人家,而且沈卿洛她是國外回來的。」

馮一帆揚起手敲了徒弟一個爆栗:「你小子想什麼呢?國外回來怎麼了?你師父不是國外回來的?你跟著一個五星大廚學廚,你居然會覺得自己配不上一個小裁縫嗎?你腦子到底都在想什麼?」

林瑞峰被師父敲了一下,瞬間似乎明白了師父的心思。

從師父這邊來說,似乎師父確實非常的厲害。

但是他轉念一想,又有些氣餒說:「可是,師父你厲害,不能代表我厲害。」

馮一帆又是給了一個爆栗:「所以你小子才要更加努力,你要成為和師父我一樣厲害的頂級廚子,那樣你不就能配得上人家了?」

林瑞峰看向師父問:「我,我可以嗎?」

馮一帆嚴肅地回答:「你給我把『嗎』去掉,你要對自己有信心,明白嗎?」

受到了師父的鼓勵,林瑞峰終於算是恢複了一些自信,認真向師父點點頭:「嗯,師父我一定會努力的。」

馮一帆滿意點頭:「這才對嘛,記得周六的時候,把沈卿洛約過來。」

林瑞峰點頭答應下來:「好的師父。」

接著,林瑞峰又開始煩惱起來,今天要給自己奶奶做些什麼菜?

馮一帆扭頭看到徒弟一來愁容,也是猜到了徒弟的難處,笑著說:「要給奶奶做什麼菜,這個你需要先想一想,奶奶到底喜歡什麼菜?從奶奶喜歡的菜肴,還有奶奶喜歡的口味,以及適合奶奶吃的去篩選。」

有了師父的提醒,林瑞峰也是開始思考,仔細想了想奶奶的口味和喜好。

一路回到蘇記,林瑞峰幾乎是想了一路,最終也是來確定了幾樣菜。

回到蘇記後,馮一帆直接開始著手準備,同時對徒弟說:「行了,這裡我先處理著,你罷了想好做什麼菜的菜單,寫一份回頭給我看看,然後我們一起商量一下要怎麼去做。」

聽了師父的話,林瑞峰還真的是非常感動,師父是真的很為自己考慮。

顯然,師父是希望他可以在家裡人面前,展示一下實力,讓家裡人能夠認可他。

林瑞峰也是馬上就開始寫菜單,把路上想到奶奶平時的口味和喜好的菜品寫下來。

等到林瑞峰寫完了,拿過來遞給了師父看。

馮一帆已經在這個過程里,把買回來的雞和骨頭處理好,放在鍋里開始燉煮,這個燉煮過程需要挺長時間。

接過徒弟的菜單,馮一帆仔細看了看上面的一些菜。

林瑞峰的奶奶是個地道淮城人,而且因為年紀大了口味上也比較清淡。

所以林瑞峰寫在菜單上的,幾乎清一色全部都是素菜。

馮一帆看了忍不住笑著問:「你這是打算,中午做一頓素菜給大家吃嗎?你這上面全部都是素菜啊?」

林瑞峰也是漲紅了臉說:「我奶奶年紀大了之後,口味很清淡,所以比較喜歡吃素菜。」

馮一帆點點頭說:「行吧,我給你的菜單填充幾樣菜,讓菜單變得更多樣。」

經過馮一帆的添加,這份菜單就真的是更加充實了,葷素搭配也是非常到位,真正變成了一桌宴席的菜單。

至於徒弟所寫的各種素菜,馮一帆也是經過一些改變,讓素菜變得很高大上。

菜單有了,接下來就是根據菜單上進行備貨,要把各種菜品準備好。

這個過程中,林瑞峰也是非常認真,把這兩個多月來所學都給拿出來用。

像是練了許久的刀工,哪怕是速度和整體質量上不能完全過關,但林瑞峰也還是認真去切。

還有一些腌制的手法,也都是跟師父學了很久,一樣一樣還算是嫻熟。

馮一帆在一旁幫忙,更多是讓徒弟自己去做,算是對徒弟整體的一個考驗。

在備料差不多的時候,前邊餐館裡傳來了一陣吵雜聲,不用說也知道是林瑞峰的奶奶被接過來了。

馮一帆拉上徒弟洗了洗手,師徒倆一起到前邊去見一見奶奶。

走出後廚,來到前邊的餐館裡,讓林瑞峰有些意外的是,他的堂哥竟然也一起過來了。

看到馮一帆從後廚走出來,那個在醫院見過面的林瑞峰嬸嬸,趕緊就一臉熱情主動跟馮一帆問好。

「馮大廚,哎呦,您好,您好,我們又見面了,上次在醫院的時候,真的是不好意思呢,沒想到您是這麼出名的大廚,是我有眼不識泰山了。」

這樣態度上的轉變,不用問也知道原因。

這段時間,馮一帆的名聲確實很響亮,電視和網路上各種視頻都是他,就連富景樓比廚的參賽者也都提起了馮一帆。

同時蘇記自然也是名聲大噪,連新聞和報紙上都報道了蘇記每晚排隊景象。

現在林瑞峰的嬸嬸很後悔,當初在醫院的時候,不該給馮一帆留下不好的印象。同時這位嬸嬸心裡也有一個想法,那就是希望讓自己兒子,也能夠跟侄子林瑞峰一起,拜到馮一帆的門下,到蘇記來學廚。

馮一帆對這位嬸嬸態度轉變自然是很清楚為什麼?

他只是微笑點點頭,然後直接越過嬸嬸,來到徒弟奶奶面前笑著問好。

「奶奶您好,您身體好了嗎?這段時間比較忙,也沒有時間再去看您呢,您現在已經出院了嗎?」

奶奶看到馮一帆,也是笑著伸出手握住了馮一帆的手。

「馮大廚啊,我這老太太可要謝謝你,你願意收我孫子瑞峰當徒弟,真是他的福分了,讓他以後能有一個出路。」

馮一帆微笑回應:「奶奶您言重了,以後的路還是需要瑞峰自己努力。」

聽了馮一帆的話,奶奶伸手把孫子拉到身邊說:「小峰,聽到了嗎?你師父已經說了,以後的路需要靠你自己努力,你可要好好努力,不能辜負了你師父對你的這份期望啊。」

林瑞峰看著奶奶,認真點頭答應:「好的奶奶,我一定會努力。」

蘇若曦此時站出來說:「好啦好啦,大家都快點坐下來吧,一帆你先給奶奶和叔叔嬸子拿些點心來,今天我們是來吃飯的,但是吃飯之前,也不能閑著嘛,先吃點點心墊一墊。」

馮一帆應承道:「好的,奶奶你們先坐坐,我去給您拿些點心來,嘗嘗我親手做的點心。」

老太太笑呵呵坐下來,一群人也都分別坐下來。

馮一帆回到後廚去準備點心,林瑞峰則是留下來陪著奶奶說了一會話。

蘇若曦則是跟著丈夫進了廚房,在丈夫準備點心的時候,她也給大家準備了一些茶水。

馮一帆看到妻子在準備茶水,笑著說:「老人家本就睡眠不好,就別弄綠茶了,給泡一壺菊花,放一點點我之前做的蜜制柚子。」

蘇若曦聽了有些奇怪:「還能這樣喝的嗎?」

馮一帆微笑點頭:「可以的,味道會很不錯哦,你聽我的沒錯。」

蘇若曦也是按照丈夫所說,認真準備了一份「菊花柚子茶」。

不過也準備了一些綠茶,是給其他人的。

夫妻倆準備好,馮一帆給準備了幾樣點心,其中有豌豆糕,還有沙琪瑪,然後還有諸如桃花酥一樣的蘇式點心。

哪怕是用來招待徒弟的家人,馮一帆也還是認真進行了擺盤。

蘇若曦看到了之後,忍不住笑著說:「你這可真是太講究了吧?你這樣擺得這麼漂亮,大家都不好意思下手拿了。」

馮一帆微笑對妻子說:「這叫做生活要有儀式感。」

當夫妻倆把點心端出去,果然看到了馮一帆各式各樣點心擺盤,林家的人都是驚嘆不已。

甚至就連林瑞隆看到了,都是目瞪口呆,覺得比富景樓的專業點心師傅還厲害。

林瑞峰奶奶驚嘆道:「天吶,這可真是太漂亮了,馮大廚果然不愧是五星大廚啊。」

馮一帆聽到奶奶這話,不禁哭笑不得:「奶奶,怎麼連您也知道五星大廚了?其實那就是個花哨名頭的,不算什麼,奶

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