過了一會，小朋友們收割得也差不多了。
方野看了眼稻田，吹了聲哨子，拍拍手：「好啦，咱們把這裡割下來的水稻整理收拾一下，休息一會吧！想打穀子的可以去試一試，等會帶你們去曬穀子。」
有小朋友急忙舉手道：「我的還沒割完呢！」
方野笑道：「剩下的沒多少了，咱們留上一點給鳥吃！
田雖然是咱們種的，不過也是依靠農田裡的各種生物，水稻才能健康成長。
取之於自然，也給自然一點回饋。」
有小朋友不是很情願：「誒~~這不是浪費糧食嗎！」
畢竟是自己辛苦種出來的稻子，當初插完秧腰酸背痛，好幾天腿肚子還疼呢！
方野想了想道：「講個東方白鸛的故事吧！
我國的東方白鸛有6500隻左右，去年冬天的時候，足有5000隻遷徙去天津過冬。
往年從來沒有那麼多，就是因為它們遷徙路線途經的幾個濕地無法獲得足夠的食物。
這些東方白鸛聚在一起，很容易成為盜獵者的目標，頻繁的起落也可能撞到高壓線上被電死。
沒有足夠的食物，它們只能吃村民魚塘里的魚，被村民用鞭炮驅趕，最後還是志願者籌錢給它們買魚建食堂，這才暫時解決了這次危機。
因為人類活動的影響，現在很多濕地已經消失或是正在遭受破壞。
濕地面臨的威脅里，除了圍湖造田開墾改造，還有疏浚船在河床和湖岸大量採掘河沙。
我國過去幾十年的大規模城市化對沙子的需求很大，玻璃、混凝土和建築材料都要用到沙子，而工業最理想的沙子來自於河流湖泊而不是海洋。
水稻田相當於一片小濕地，可以讓鳥類飛累了停下來歇腳，補給一下。
咱們人類的社區得到發展的同時，也不要忘了給這些野生動物鄰居留下一些生存空間。
當然，最重要的還是保護它們的棲息地。」
「哦！」
聽了方野講的，小朋友眨巴兩下眼睛，水汪汪像是要哭的樣子：「那可以多給它們留一點嗎？」
方野蹲下來摸了摸小朋友的腦袋，溫柔道：「好，來這裡歇腳的鳥肯定會謝謝你的~」
有家長感嘆道：「以前我們老家收穫的時候，會故意留下一些小麥、玉米和紅薯不收，就是為了給越冬的動物留下一些食物。」
「這種對生態友好，對自然有回饋的農業真不錯！」
「誒，我們老家以前非常討厭遷徙的大雁，因為它們會吃麥子，加上雁絨可以換外匯，被打掉很多，後來再也不敢來我們那裡落腳……現在要是有機會，一定會對它們好一點。」
「我們人類社區發展的同時，不要忘了給野生動物鄰居留一些生存空間，說得太好了！」
不光是孩子們，田埂上旁聽的家長們也感覺學到了很多！
一直以來對動物園的印象，就是娛樂放鬆的地方，看看大象、看看熊貓，給老虎喂兩塊肉。
但是來臨海動物園參觀以後，漸漸知道了欣賞動物的自然行為，了解它們的生存需求。
動物園裡弄了幾片田，想著讓孩子鍛煉一下身體，改掉嬌生慣養的毛病，知道珍稀糧食。
沒想到，稻田裡雖然沒有什麼珍奇的動物，卻像是一個窗口，展示著人與自然和諧相處的方式。
收穫遠超預期。
等小朋友們體驗完打穀子，方野把小小農場的飼養員叫來，拿袋子把打好的穀子裝起來。
剩下沒打好的也帶走，讓機器去處理。
「來，大家把稻桿收拾一下啊！打完谷的稻桿也是很有用的，不但可以餵給羊駝吃，乾燥了以後可以作為動物睡覺的草席，還可以用來和糞便一起發酵變成肥料！」
方野把沒打完的稻穀放在一個小推車裡，一揮手，瀟洒道：「gogogo！先把這些處理一下。」
小小農場後面有一座小磚房。
面積300平，但是牆都沒刷過，很簡陋。
這裡就是稻穀的加工間，放了各種機器，平時也是農田工具的存放間。
方野招呼小朋友道：「大家跟著我有序參觀，保持距離，不要瞎碰啊！家長們也幫忙看著點！」
小朋友們進來以後，都新鮮好奇地左右張望！
方野拍了拍身邊的一個木架子，笑著介紹道：「這個是風谷機！
等稻穀晒乾後，就會用風谷機把穀子吹一遍，這樣較輕的雜質、穀皮和破殼就會被吹出去，飽滿的稻穀留下來，裝入倉庫。
原理你們初中物理課上應該講過，f=ma。
很古老傳統的工具，西漢的時候就有了，《天工開物》亦有記載。
現在還有很多農村在用，不得不佩服古人的智慧。」
錢可可道：「和燒烤爐看上去有點像！」
都是長方形的，還有一個搖把鼓風口。
唐曉欣有不同意見：「我覺得像蒸汽火車頭！」
方野演示了一下，拿了一點稻穀倒進上面的漏斗里，在下面拿了竹籃接著，手開始搖著風車的轉柄。
風谷機「嗚~嗚~嗚~」地響了起來！
飽滿的穀粒從下面的出口「嘩嘩」流了下來，被竹籃接住，雜質則從另一邊飛出。
搖了幾下，讓小朋友們上來輪番體驗了一下，大家玩得不亦樂乎！
方野走了，錢可可還興緻勃勃地搖著轉柄轉個不停，唐曉欣則把臉伸到出風口處，閉上眼睛張著嘴：「啊……」
看到風扇，很少能有人忍住不這麼玩。
錢可可很快被錢媽當頭一個栗子：「走了，還玩呢！」
錢可可捂著腦袋，委屈道：「人家本來很聰明的，就是被你這麼敲傻了。」
唐曉欣趁著錢媽不注意，偷偷朝錢可可吐了下舌頭，錢可可也做了個鬼臉。
繼續向前，看方野指著一個和風谷機很像的機器介紹道：「現在一般是用脫殼機，來給稻穀脫殼！」
工作人員把之前送來的半袋已經烘乾了的稻穀，倒進脫殼機的漏斗里。
按下開關，皮帶轉動不停，帶著點黃的稻米從出口嘩嘩流了下來。
有小朋友疑惑：「咦，怎麼是這樣的？」
工作人員解釋道：「這才磨了一次，要磨三次呢！」
第二次研磨，稻米看上去白了不少，有點平時吃的大米模樣，不過還是隱隱發暗。
第三次研磨，出來的就是白花花晶瑩的大米了！
「哦~」
小朋友們看得驚嘆不已，「呱唧呱唧」鼓起掌來。