第七百三十三章 小籠包

說是小籠包,其實只是用大蒸籠蒸的小包子而已,因為蘑菇屋也沒有巴掌大的小蒸籠啊。

小籠包是肉餡兒的,咬一口油汁迸濺,鮮香四溢,肥瘦適宜的豬肉餡配上生薑、花椒面、小蔥和胡椒粉,吃起來別有一番滋味。這算是川南一帶小籠包的標配口味,跟絕大多數地方口味清淡的小籠包味道不同。

這種小籠包味道很獨特,甚至有的地方放辣椒,李鐵柱沒有放,主要是考慮到章子風這個考大學的不是太能吃辣。

包子饅頭世家岳雨鵬吃了一口就豎起大拇指,只是嘴裡塞滿了包子,說不出話來。

何靈也對李鐵柱點贊:「好吃欸!鐵柱真是全才,我要吃一籠。」

邵剛埋頭吃包子,嘀咕道:「這包子味道是不錯,就是有點太麻了,哈……」

黃三石夾開包子研究,發現肉餡是昨天包餃子剩下的,其他佐料是李鐵柱添加的,但有一個問題讓他很疑惑,問道:「鐵柱,你什麼時候和的面?昨晚都在玩遊戲,也沒見你揉面發酵什麼的啊,而且我記得沒有酵母吧?」

李鐵柱一邊喝粥一邊拿著包子說:「你們倉庫里的自發酵麵粉啊,早上起來揉上放兩個小時就好了,不需要酵母的。黃老師,你咋這麼沒文化呢?」

黃三石問何靈:「有嗎?」

何靈搖頭:「我哪知道?我只知道吃。」

李鐵柱又道:「兩袋自發酵麵粉,其他的是普通麵粉,但是……酵母粉也是有的,在牆上袋子里裝著,你們都沒檢查過嗎?」

沒酵母粉,我做酸奶用什麼?

黃三石迷茫了一會兒:「吃包子,吃包子,食不言寢不語,別說話。」

李鐵柱:「……」

四個年輕人也醒了,被包子的香味誘醒的,不過都在床上煎熬。

周淺問易小毛說:「咱起嗎?」

易小毛翻了個身道:「不起,繼續睡吧,蘑菇屋就是睡到自然醒的地方。」

周淺:「可是,柱哥做的包子好香啊。」

易小毛吞了吞口水:「放心,哥,我都還沒起床,包子一定還有。柱哥一定會給我留包子的,他最疼我了。」

周淺直接一個撲街姿勢:「那倒也是……」

三年前的好聲音,李鐵柱對易小毛跟帶自家親弟弟一樣,雖然易小毛年紀更大,這三年雖然聚少離多,可但凡有什麼好事都會叫上易小毛,從不例外,就連格萊美獎盃都借給易小毛玩了兩個月。

李鐵柱雖然對周淺也很好,但兩人的私交還是差點,沒那麼親昵。

而彭玉暢睡在客廳,沒人商量,就大聲問隔壁的妹妹章子風:「妹?」

章子風:「你起吧,去幫我拿點包子來,我都聞著味兒了。」

彭玉暢道:「反了你了!我是哥還是你是哥?」

這時,他們聽到外面黃三石的聲音。

「鐵柱,你早上擠的蘇蘇的牛奶呢?拿出來喝啊~」

彭玉暢和章子風同時笑出聲,這事兒也幹得出來?他們連想都沒想過。

李鐵柱的聲音傳來:「喝特能蘇吧!鮮奶我做上酸奶了。」

何靈:「啊,你還會做酸奶?」

李鐵柱:「我不會啊!就是翻到你們庫房有個酸奶機,恰好那頭牛又沖我叫,我一想,妹妹要高考了,給她做份酸奶吧。然後,我就在網上搜到了做酸奶的辦法。」

彭玉暢:「誒?矮子,柱哥專門給你做的酸奶耶!到時候分我一半。」

章子風沒有說話,腦袋埋在被子里,兩隻腳在被子外面狂蹬,啊啊啊……好奇怪!太奇怪了!

黃三石警惕地看著李鐵柱,懷疑他圖謀不軌。

何靈笑道:「鐵柱真暖,不過也是,咱們蘑菇屋所有人最寵的就是妹妹了,鐵柱作為蘑菇屋大魔王,當然也不例外。」

李鐵柱低頭喝粥吃包子,心道,要是章子風吃了自己做的酸奶沒死的話,那就給小花也做一份,她今年也高考了,怪讓人心疼的。那小傻子去錄了那麼久的《演員就位》再回去上課,跟得上節奏嗎?她媽媽沒有打她吧?

不管怎麼樣,終究是自己妹妹,雖然不是親的,但卻是自己親弟弟鐵蛋的親姐姐,哪怕她蠢了點……還是要心疼的。

就是做酸奶時間比較長,讓李鐵柱有點糾結。

做酸奶要十個小時,李鐵柱本來準備今天中午走的,現在也推到了明天。章子風喝了自己做的酸奶還OK的話,那今天下午再去找蘇蘇借點奶,再做個大份的酸奶,明天上午帶著回蜀都給劉小花補補身體,下午再回西北軍營。

後天又要開始軍營生活了,還是比較緊張的。

一會兒後,李鐵柱吃掉二十個小籠包後,終於飽了,用盤子裝了四個小籠包進到房間。

彭玉暢一下子坐起來:「柱哥,謝謝謝謝,勞煩您親自送包子來,我真是過意不去。」

李鐵柱:「不是給你的。」

彭玉暢翻身睡倒:「我剛剛夢遊呢,別播出去啊,哼,呼嚕嚕……」

隔壁屋,周淺震驚的看著易小毛:「你也太命好了吧?柱哥專程給你送包子來?」

易小毛臉紅紅:「誰讓我這麼可愛呢。」

扣扣。

李鐵柱敲響了房門。

易小毛:「門沒鎖進來吧。」

李鐵柱:「妹妹,你起來了嗎?吃點包子,專門給你包的雞肉餡兒,不像豬肉餡,吃了不發胖。」

隔壁傳來哭聲,隱約是易小毛的聲音。

周淺在寬慰:「女士優先嘛,下一個可能就輪到你了……」

章子風屋裡,叮叮噹噹一陣瓶瓶罐罐的亂響,還有咚咚咚的腳步聲,顯得格外凌亂。

妹妹的聲音很慌張:「啊,那個,等一會兒啊……等一下下,不好意思……我,我,我收拾一下……」

李鐵柱也不急,獃獃站著,心想,如果章子風說這包子好吃的話,回去把配方告訴老漢,讓他每天給劉小花做。高考不容易啊,而且,小花都那麼胖了,不能再胖下去了,做雞肉餡的包子最好,以老漢的手藝,想必絕對沒有問題。

過了好一會兒,章子風打開了宿舍門,微微一笑,像一朵風中顫動的百合花。

她穿著雪白的睡裙,頭髮梳得一絲不苟,臉上還化了淡妝,只是,眉毛化得左右不太對成。

彭玉暢從客廳床上伸出腦袋,賤兮兮道:「咦?你昨晚沒卸妝嗎笨蛋?」

章子風怒目圓睜:「滾!閉嘴!」

然後,潮李鐵柱嬌羞一笑,溫柔道:「久等了柱哥,謝謝!謝謝你的包子。」

李鐵柱說:「雞肉餡只放了鹽和蔥,你試試,我先走了。」

章子風:「嗯……」

李鐵柱拍拍手走了。

彭玉暢捏著嗓子:「久等了柱哥,謝謝……」

章子風回屋放下包子,提著兩個枕頭出來砸向彭玉暢,然後關上房門……吃包子,媽媽呀,也太好吃了吧?

這下,小年輕們也都醒了,彭玉暢走出來喝粥吃包子。

另一邊,易小毛一臉委屈地在周淺的陪同下也出來了,氣鼓鼓的坐在凳子上發獃,果然一代新人勝舊人……

這時,李鐵柱單獨給易小毛拿了一碟包子,一共八個,每一個包子頂上都貼著一枚蔥花,這是記號。

那就說明這有蔥花記號的包子,它與眾不同。

易小毛說:「柱哥,這也是雞肉餡的?」

李鐵柱:「不是,這是秘制豬肉餡,比他們吃的更好吃一些,不信你嘗嘗。」

易小毛這才嘴角露出了一絲傲嬌的笑意,但是不笑出來,我憋著。他夾了一個包子,咬一口,嗯,整個人就蹦起來了:「哇塞!好好吃啊!」

李鐵柱笑意盎然:「喜歡吃就好!多吃點。」

這種幾乎純肥肉餡的包子,還以為不會有人喜歡呢,看來味道不錯,以後回家給松竹兒做,讓她多吃肥肉長胖點,太瘦了不好生養。

周淺羨慕不已,低聲問易小毛:「毛毛,我可以吃一個嗎?」

易小毛故作矜持道:「當然,可以吃一個,但是小心點,別讓柱哥看到。」

周淺悄悄夾了一個然後強忍著吐出來的衝動,咽下,喝了半碗粥壓壓驚,柱哥這是把毛毛當豬養啊!算了,我還是吃普通包子吧。

當妹妹章子風洗漱打扮好出來的時候,李鐵柱正在蹂躪番鴨彩燈。

妹妹:「哥哥,你幹什麼呢?」

彭玉暢蹲在院子角落:「唔……我刷牙呢,你瞎嗎?」

章子風:「沒問你!」

李鐵柱放開彩燈,仍有它驚恐的飛走,失落道:「我就說彩燈怎麼這麼多年也不下蛋,原來是個公的……」

章子風頓時臉紅了,道:「呃……你什麼時候走?下午嗎?」

李鐵柱道:「我決定明天再走了,我還想晚上再做一次酸奶呢,做酸奶很費時間。」

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