如今世崇奢華, 許多大戶人家只要出得起銀錢的，碗具能指定了讓人開窯專門燒制, 那才是頂頂精美的, 而這長安小巷的杯碟等就只能算次等和劣等了。
單開一窯燒制杯碟季泠是沒敢想的, 不過若是運氣好, 可以搭著別的大戶開窯卻也是一種選擇。
季泠在巷子里慢慢地走著, 需要費神避開店鋪佔道鋪出來的攤位, 因為隔著面紗, 所以對細瓷看不真切，她便只能用指尖去觸摸。
這時候王廚娘當初讓她好生保養的一雙手就見效了。
季泠立在彭記鋪子門口讓芊眠進去問問, 近期可有大戶要開窯，可惜成都府附近才經戰亂，誰還顧得上燒窯啊，季泠有些失望。
不過也有意外地驚喜, 巷子深處有個打制鍋具的老頭子, 孤家寡人，老伴兒前些年就死了, 兒子也早夭，於是心思都寄托在了鍋具上，打製得勤勤懇懇，頗有心得。
季泠在郭老頭這裡定了幾口鍋, 又當場用炭筆在紙上畫了幾口特質的器具, 問郭老頭可能打造。
郭老頭看了看，「這些傢伙都只有專門的廚娘才可能用到, 且是揚州那邊的款式，夫人莫非是哪戶人家的大廚？」
季泠此次出來穿得十分樸素，而且帷帽的白紗掩至了她的腳踝，郭老頭看不出她真實的身份也不奇怪。
季泠笑了笑，若是可以，她還真想當大廚呢。「老人家，你眼力果然厲害，這的確是揚州那邊的樣式，你可做得來？」
郭老頭又看了會兒圖紙，點點頭道：「倒是可以試試。」
季泠讓芊眠給了定錢，說好取的日子，這才出了巷子。
季泠才走，郭老頭隔壁的曾大娘就忍不住過來閑話了，「老郭，剛才那誰啊？都定的什麼呀？怎麼到咱們巷子里來？」
也不怪曾大娘閑話，儘管季泠沒露臉，可言行儀態都跟尋常人不同，若是大戶小姐斷然沒有到親自來買鍋碗的道理，說難聽點兒就是樓子里的姑娘也沒來這地方的道理，所以季泠的出現才叫人新奇。
郭老頭道：「估計是揚州那邊過來的廚娘。」
「廚娘？」曾大娘大呼一聲，「天哪，揚州的廚娘都跟咱們這兒的大家閨秀一般了，出門帶丫頭伺候，還戴帽子。」尋常人家的女子哪有戴帽子避人的，裝模作樣不說還礙事兒。
這兩人誰也沒見過揚州的廚娘是個什麼派頭，也就是人云亦云。
而即便季泠想做廚娘也是不合格的，她有很多基本功都沒練，比如刀工。那個太費手，還經常會傷到手，對季泠這樣的身份自然不合適。
在京城楚府時沒有覺得不便，可到了成都府季泠但凡想做個菜就很不方便了，有時候菜切得不好很影響口感。
「少夫人，咱們是不是還得再添點兒人手啊？」芊眠問道，「而且沒個小子幫忙，很多事情靠咱們出面辦也不方便，譬如今日的事兒。」
季泠沒有陪房，也沒有從小奶她的奶娘之類的，身邊連個年紀大一點兒的嬤嬤也沒有，確實很多事兒都不方便。
季泠點點頭，「我也想再買個小丫頭，讓她練練刀工。」就好像春韭那般。
芊眠一聽就趕緊道：「剛才奴婢打聽過了，南市那邊人市。」人市便是幫傭出沒的地方，有隻出工不簽賣身契的，但也有許多走投無路來賣身為奴的。
實則這種事，平日都該是人牙子帶了人上門來供大戶挑選的，但季泠和芊眠都出來成都府，手邊沒有得用的人，楚寔忙著政務也不得閑管內院的事情。有魏氏在，繁纓一個通房也名不正言不順，所以可以說如今楚寔的後院的確一團亂。
「那就去看看吧。」季泠道。
南市的味道很不好聞，許多想賣身為奴的人都是家無片瓦，索性乾脆就睡在了南市的草棚子里，吃喝拉撒的味道混在一起怎麼能好。而大亂之後無家可歸的人太多，這南市都裝不下了，擁擠得跟賣雞鴨似的。
芊眠自然不肯讓季泠下車，「少夫人我去看看就是了。」
季泠點點頭。
芊眠也沒太往南市裡面走，就在外圍看了看，點了兩個看著還算整齊的小丫頭。那些成年的她都瞧不上，還是小的好調|教，畢竟丫頭也是主人的顏面，若是個不靈醒的，還不如不要。
只是想買個小子就不容易了，年紀太小辦不了事兒，年紀大了又怕鬼心思多，畢竟內院都是女子。
芊眠抱怨了兩句，季泠安慰她道：「沒事，也不急在一時，說不定日子久了，就能有人選。」
因為出門辦了這許多事兒，回府的時候便已經到了黃昏，快用晚飯的時候。
季泠剛走進屋子，便見楚寔也在。
「去哪兒了？」楚寔放下手中書卷問。
季泠弱聲弱氣地道：「去買了兩個小丫頭。」
「去南市了？」楚寔一聽就明白了。
季泠點點頭。
「那地方太亂，今後還是別去了，若是要買人，找人牙子把人領了來就是。」楚寔道。
季泠又點點頭，可問題是她不知道哪兒去找人牙子啊。
楚寔看見季泠欲言又止是神色，一下子就想了起來。「是我疏忽了，你身邊也沒有個得用的人能跑外面的事，我讓任貴給你找個機靈的小子跑腿。」
任貴是外院總管，乃是楚寔到成都府後新聘的本地人，對成都府的各種門道都很熟。
楚寔才這樣說了，第二天任貴就親自領了個長得十分清秀的小子到了二門外。那小子名喚桂歡，也是成都人，才不過十一、二歲。
雖則年紀不算太大，但這樣的外男季泠還是要避嫌的，因此出面的都是芊眠，可好歹有個跑腿的了。
那桂歡的確是個能幹的，領了任務，沒過兩日就領了個有些胖的嬸子過來，說是以前在成都府的大酒樓廚房裡幫過工，專司菜墩的事兒，刀工很是了得。
「芊眠姐姐，前兒你說讓我打聽燒窯的事兒，我都打聽到了。布政使家下半年要嫁姑娘，所以近期要開窯燒制一些嫁妝用的碗碟、瓶器，就在咱們這兒的瓷器沈家定的。」
成都府的瓷器雖然不算出名，可總是聊勝於無。
「那咱們要怎麼才能搭夥兒？」芊眠道。
「這個么，去跟劉家說好了一起燒制自然是最好的，不過布政使家門檻高，若是不行，私下同沈家商議，多給些銀子可能也走得通。」桂歡道。
芊眠回稟了季泠，走布政使家的路子肯定不行，上次季泠就發現那位劉夫人對自己很有些不滿，如今她又在裝病，便只好多花些銀子同沈家私下商議。
桂歡領了命自辦去，回來就說談好了。季泠讓芊眠賞了桂歡幾百錢，便臨窗開始畫自己想要的杯碟花樣，並繪色。
楚寔下午回內院換衣服準備出外赴宴時，正好看見南窗下季泠伏案在描畫什麼，他走到窗邊只略看了看，便看出了大概，「這是要燒制碗碟？」
季泠微微一驚，趕緊擱筆。楚寔則已經往前走了，由繁纓伺候著換了衣裳這才又過來主屋。
季泠忙地解釋道：「因想著表哥總有在府里宴客的時候，咱們沒帶什麼碗碟，府中在外臨時購買的也不大見得人，所以就想著能燒制一批也好。」
楚寔點點頭，沒說話。
季泠以為楚寔擔心開窯的銀子太費，又解釋道：「不過咱們不用單獨開窯，那樣實在太費銀錢了，我是聽說布政使家的劉夫人想要開窯為待嫁的二姑娘燒制嫁妝，就想著搭著燒制一些。」
「劉家？」楚寔心道，虧得他今日多問了一句。「不要和劉家搭夥，若真想燒制，單獨開一窯就是了。也不用擔心銀錢的事兒，問定了價格，我讓任貴單獨給你一筆銀子。」
季泠聽明白了楚寔話里的意思，那是讓她不要跟劉家有任何瓜葛的意思，乖巧地應了聲「好。」
雖則季泠處事還有些青澀，但勝在柔順聽話，這一點楚寔還是很滿意的。「你跟著王廚娘學藝，把她那一套講究也都學了是吧？」
季泠不解其意。
楚寔道：「在器具上她比老太太還講究些。」
季泠忍不住詫異道：「表哥也知道？」他還以為楚寔沒怎麼留意過王廚娘呢。而楚寔的確也的確未曾多留意，可他這樣的人，過目不忘，看見什麼都習慣舉一反三，只偶爾撇一眼王廚娘，對她的習性也就了解了。
楚寔笑道：「按說如果你出嫁，老太太也會為你開窯燒制嫁妝的，只是咱們成親成得太倉促了。燒瓷還得浮梁縣的昌南鎮最出色，名工巧匠多，你將你心裡喜歡的樣式和顏色多花些，再表明要求，等將來有機會，我讓人去昌南給你燒制一批。」
季泠的眼睛瞬間亮得好似折射了陽光的金剛鑽。楚寔向來是說到做到的人，儘管他說的是將來，且不確定，可季泠莫名就覺得他一定能做到，自然喜不自禁，她心裡想說感激的話，可話到嘴邊卻怎麼也溜不出來，只能滿懷激動地看著楚寔。
人極美