第一卷 白給篇 第184章 把你養到兩百斤

把青紅椒和五花肉切好,姜秋以又從冰箱里取出蔥姜蒜、花椒、麻椒、干辣椒。

把這些都備好後,她就和陳聞一起把廚房先收拾收拾,不急著炒菜。

玉米排骨湯至少得熬半個小時,現在就把小炒肉炒出來,等會兒湯好了菜也涼了。

他們就兩個人吃飯,菜也不用多,一個菜一個湯就夠吃了,再多做也是浪費。

晚上再切點水果當夜宵,算是相當健康了。

「你要不要也學學看?」

過了十幾分鐘,兩人收拾完廚房,在裡面又親親抱抱膩歪了一會兒,姜秋以便準備炒菜,扭頭突然問了一句。

「我來炒?」

「對呀,很簡單的。」姜秋以笑眯眯看著他,指了指那堆切好的食材,「要不要試試?以後咱倆就可以一起做菜了~」

陳聞看著案板上的食材有點猶豫,畢竟他從小到大還真沒自己做過菜。

頂多泡個面、煮個水餃什麼的。

真要上手炒菜,他還真有點擔心自己的技術。

不過想到姜秋以這樣打王者只有鉑金的也能炒菜炒的挺好吃,陳聞又稍微放心了些,想了想後點點頭,「那我試試。」

姜秋以讓開身位,把灶台前的位子讓出來,然後把裝著兩盤食材的盤子遞到灶台旁邊。

「要怎麼做?先倒油?」陳聞握住炒鍋的把柄,扭頭問道。

「嗯,點火倒油,先下花椒和麻椒稍微翻炒一下,然後放五花肉。」

按照姜秋以的指示,陳聞拿起旁邊那桶油,打開蓋子後頓了頓,「倒多少?」

「適量。」

陳聞:「?」

「你先倒。」姜秋以忍不住哈哈笑起來,「夠了會提醒你的。」

倒油,在姜秋以喊停的時候,陳聞適時停下動作,然後把食用油的蓋子蓋上,將火打開後,很快就有滋滋滋的聲音冒出來。

下花椒和麻椒,刺啦一聲,陳聞下意識往後撤了半步,又止住。

「翻炒一下呀,別粘鍋了。」姜秋以在旁邊提醒道。

陳聞拿著鍋鏟,隔了老遠象徵性的往裡面插了幾下,上半身還微微後仰,彷彿生怕被油爆到似的。

「行不行啊?要不還是我來?」

「行,你別插手。」陳聞慢慢沉穩下來,有模有樣的又翻炒了幾下,一股花椒和麻椒的混合香味已經瀰漫出來,「然後放五花肉?」

「嗯嗯。」

陳聞拿過盤子,把裡面切成片的五花肉一次性放入鍋中,翻炒幾秒後,旁邊的姜秋以就繼續指揮,「干辣椒也放進去吧,炒幾下再放蔥姜蒜啥的。」

看著鍋里平整透明的五花肉外觀慢慢變得又硬又皺,十分誘人,陳聞不由有些成就感。

把干辣椒和蔥姜蒜也放進去翻炒過後,再放入鹽、料酒、醬油和高湯精調味,最後放入青紅椒翻炒至熟,然後出鍋前放少許醋即可。

至於這些調料究竟要放多少,陳聞得到的答案永遠都是適量、少許、足量等等辭彙,每次都得姜秋以看著放才行。

「不錯不錯,就第一次來說,已經表現的很好了。」姜秋以彷彿一位老師傅似的,拍拍陳聞的肩膀鼓勵表揚道,「我嘗嘗看。」

說著,姜秋以也不嫌燙,筷子夾起一塊五花肉就放進嘴裡。

「唔……嘶——」姜秋以小手在嘴邊扇了扇,五花肉在嘴裡被她嚼了幾口,就被咽下肚去,「嗯~稍微咸了點,味道不錯!」

一想到下午的時候陳聞對自己熬排骨湯的提醒,姜秋以不由笑眯眯看向他,嘿嘿笑起來,「小夥子啊,下次炒菜,鹽少放點喲~」

陳聞嘴角略微抽搐,不過看到這麼一盤小炒肉被自己親手做出來,他還是挺滿足的。

光是聞著味道都覺得這道菜很好吃。

這時候,旁邊鍋里的玉米排骨湯也差不多了,姜秋以打開鍋蓋,往裡面放了些鹽,最後滴了幾滴火麻油調味,排骨湯就可以出鍋了。

因為就兩個人,姜秋以也沒多煮,一個大碗就把排骨湯全部裝下。

兩人把玉米排骨湯和小炒肉端到客廳餐桌上,陳聞把碗筷和湯勺拿出來,姜秋以接過碗後盛好飯,兩人又重新回到餐桌,面對坐下。

舀了口湯潤了潤口,鮮香微鹹的湯汁浸潤唇齒,陳聞細細抿了幾下,感覺味道比上次又有進步。

「嘗嘗小炒肉呀,你自己做的呢。」姜秋以給他夾了塊五花肉,添到他碗里。

陳聞吃了五花肉嚼了嚼,確實稍微有點咸,但還在合理範圍內,扒了兩口米飯吃下去,還挺下飯的。

米飯吃到一半,姜秋以就喜歡把排骨湯舀進碗里,弄成稀飯再吃,而且吃的多是玉米冬瓜這種素菜,排骨和五花肉就吃了一點點。

陳聞比較喜歡吃幾口飯菜喝一口湯,而且偏肉食動物,只是偶爾帶一小塊冬瓜平衡一下營養,一碗飯下肚後,就又進廚房添了一碗。

他每天乾的都是體力活,一碗飯還真不頂用。

「唔,萌萌說她八號就過來誒。」姜秋以一邊吃飯一邊劃手機,就看到林萌剛發來的消息,「我們那個貓咪卧室來得及嗎?」

陳聞咽下嘴裡這口飯,喝了口湯算了算,「還有五天呢,只是安裝的話很快的,你早點想好怎麼設計就行。」

「行吧。」姜秋以筷子在碗里攪來攪去,眼睛還看著手機,「她到時候租車過來,這樣帶著貓咪方便一點,不然坐高鐵的話貓咪不能一直跟著。」

陳聞點點頭表示理解,伸出筷子敲一敲她的碗沿,發出清脆的叮叮叮,「先吃飯,回覆完了別玩手機。」

「知道啦~」姜秋以桌下的腳輕輕搭到陳聞大腿上,哼了一聲,又低頭小口吃起來,「你別學我媽的樣子啊,好討厭的。」

陳聞已經算是習慣了她喜歡搗亂的小腳,一本正經的繼續吃飯,見她快吃完了又問道:「還要嗎?」

「不要啦!」姜秋以護住自己的碗警惕道,「你別想把我喂胖哦,我現在天天晨跑,馬上就能降到100斤了。」

「其實以你的身材,52kg很健康的。」

「住口!不許提這個數字!」姜秋以夾起一塊排骨,就塞進陳聞嘴巴里,鼓嘴道,「哼!看誰把誰喂胖。」

「以後我天天給你做好吃的,把你養到兩百斤去!」

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