「鹵煮也算咱村的傳統手藝，擅長的人不少。」呂建武接話道：「建軍嫂子做的就非常好，反正就我個人口味來說，比程立峰做的好吃很多。」
鐵公雞附和：「我也覺得建軍嫂子做的更好。」
呂冬不需要說啥，老娘做鹵煮的手藝，在呂家村也算是公認的。
「冬哥！」一直吃高粱飴的呂蘭蘭，聽到鹵煮來了精神，悄咪|咪的對呂冬說道：「大媽再做鹵煮，別忘了叫我。」
呂冬隔空彈她額頭：「就忘不了吃！」
呂蘭蘭吃著高粱飴開心的笑。
呂振林這時說道：「做鹵煮我仔細思量過，這屬於小買賣，個人開店做，養家糊口沒問題，但咱這樣一個村集體做，規模能做起來？」
他出去轉的這幾個月，也注意過鹵煮店，感覺程立峰算是規模做的大的，絕大部分鹵煮店，就一個小店，或者乾脆路邊和大集上擺攤子。
呂建國在公家單位上班，說道：「程立峰的影響，不能不考慮。」
呂振林看向呂冬，這幾個月，呂冬的表現全都看在他眼裡，問道：「冬子，鹵煮是你提的，說說你的想法。」
其他人的目光全都落在呂冬身上，如果放在洪水之前，沒人在乎呂冬說啥，但現在，包括呂建國，都覺得呂冬既然這麼說，肯定是有比較靠譜的想法。
這人的威信，不是靠一張嘴說出來的，而是所做的一件一件事積累出來的。
呂冬掏出信紙，看著他寫的鬼畫符，說道：「這幾天，我專門在縣城和六七個大的鎮上跑了一圈，這些地方大小都有做滷肉生意的，我挨著買了點下水，跟老闆探問過幾句，他們生意都不錯。我挨著嘗過，他們的鹵煮，比咱們味道和火候都要差一些。」
「行啊，冬子。」呂建武笑著說道：「知道先做市場調研。」
呂振林看他一眼，訓斥：「聽他說還是聽你說。」
呂建武只好閉嘴。
無仇不成父子。
呂冬沒管他們倆，繼續說道：「我在鄉鎮上，問過些買鹵煮下水的人，知道程立峰事的人不多，程立峰事件在鄉鎮上影響很小，他們該買買，該吃吃。縣城那邊，傳得稍微廣一點，這就快仨月了，就我實際觀察和詢問，影響快沒了。」
他看眼鬼畫符般的字：「程立峰賣鹵煮，打的一直是程立峰這塊招牌，他跟咱呂家村有隔閡，很少跟人說自個是呂家村的人，在縣城開店以後，恨不得跟咱呂家村一刀兩斷！所以，我認為程立峰的影響會有，但沒我們想像的那麼大。」
呂振林說道：「你有心了。」
這是真把村裡的事放在心上，專門為此去查探情況。
起碼比在座的其他人強。
呂冬又說道：「還有不到倆月過年，正好趕得上！咱遠了不說，青照中北部地區，過年走親戚，誰家席上不是鹵煮肉菜唱主角？今年沒了程立峰，市場空出一大塊來！如果咱村做，先天就有優勢，熟練工輕易就能召集不少，咱可以樹立塊新招牌，呂家鹵煮或者熟食之類的，趁著過年把招牌打響！」
李會計思量著說：「過年買滷菜，咱這邊都成習慣了，前幾天還有外村的問我，咱村有沒有人做。」
呂振林微微點頭：「冬子，咱村的情況你都了解，開個鹵煮店能解決咱村的問題？」
呂冬明白他的意思，早就有所考慮：「三爺爺，各位叔伯，這生意肯定得一步步來，我覺得咱先立足青照中北部，以縣城作為核心，向周邊鄉鎮輻射。咱先在本村開店，做周邊村的生意，三爺爺你聯繫下周邊村大隊，咱再貼些廣告，應該能吸引到部分人」
「咱還能租門頭去縣城開店，不用去租金貴的大街，咱們去居民集中的區域開店，縣城有兩三個大型聚居區，一個聚居區的人別說支撐一個鹵煮店，支撐仨都沒問題。」
「縣城周邊的富裕鄉鎮，消費能力也很強，咱能不能在富裕鄉鎮上開分店？」
「這些算是在青照的第一步，未來咱要真發展的好，能不能把店開到泉南市區？泉南下面不止青照一個縣，我最近接觸的大學生和外地人很多，滷肉燒餅非常受歡迎，以滷肉湯汁為基礎做出的麻辣燙，賣的也很好，太東中西部地區的口味差別不大，咱的鹵煮真要做起來，市場應該不缺。」
李半山是常年做生意，並且生意做到一定規模的人，呂冬話音一落，就說道：「冬子說的挺在理。」
呂建國和呂建武在思考，呂振林濃密的眉毛微微抖動，心情不像外表這樣平靜。
鐵公雞突然說道：「鹵煮不能只盯著下水，扒雞、鳳爪啥的也很受歡迎，都得加上，我那邊可以供貨，保證沒問題！」
鐵叔不愧是鐵叔，算盤打得格外精。呂冬又說道：「這是理想情況，真正做起來，困難肯定很多。」
呂建武開口：「你說的這些，有點像麥當勞和肯德基。」
呂冬承認：「差不多。」
「我覺得，冬子說的比油漆廠和磚瓦廠靠譜。」呂建武不給他老子留面子：「讓我選，我選做鹵煮。」
呂建國這時說道：「三公司這邊，每年中秋過年都採購鹵煮作為福利，但程立峰事件在公家單位有影響，今年咋樣不好說。五叔那邊，我去問問，如果還能採購，咱也不用故意提高價格，該多錢就多錢……」
李會計問呂振林：「三哥，你人頭熟，可以跑公家單位試試。咱這河堤和小學不給咱解決，上面總得給個說法。」
如果真能做起來，呂振林為了呂家村，豁得出這張老臉。
呂蘭蘭扔進嘴裡塊高粱飴：「可以去集上賣，集上買鹵煮的人很多，就是我爸不肯買！」
辦公室里的人都笑了起來。
呂振林說道：「冬子，按照你這說的，鹵煮好像有前途。」
呂冬話說出去，態度卻很謹慎：「這就我一個人的看法，大傢伙都幫著瞧瞧，人多力量大。」
這個會本來就是討論性質的，後面你一言我一語，各人都說了不少。
李會計是個有心人，把大傢伙的意見全記了下來。
近一個小時的討論之後，雖然沒有確定就選鹵煮熟食，但都列在了第一位。
呂振林說道：「咱呂家村底子薄，能拿得出來的資金有限，經不起折騰。下面，咱們分三步走。半山，你聯繫人砍樹，不論咱幹啥，樹都得砍，都得賣！小學校里挑放學時間砍！」
李半山應道：「好來！」
「老八！」呂振林聲音不自覺變得嚴厲：「你先去問問開店的程序！」
呂冬插一句話：「三爺爺，要咱做的話，最好把鹵煮註冊個商標，這樣咱也容易打招牌。」
呂振林贊同：「老八，註冊商標，開店辦證，這一套就全都交給你了。」
這事對公家單位出來的呂建武小菜一碟，他一口應了下來。
「縣裡，鎮上，還有我那些老夥計那裡，我這兩天都去轉轉，看看，問問。」有些事，呂振林不親自看看不放心，這與信任與否無關，而是呂家村就這麼點家底子，經不起失敗：「三天之後，早上八點，咱們還是在這裡，做最後決定！」
呂振林的謹慎，也讓呂冬鬆口氣。
坦白地講，他擔心三爺爺因為年紀大，想要做點事，就急乎乎的上馬。
但呂振林這輩子經歷過不少風浪，能成為呂家村的話事人，憑的不止是年紀和輩分。
不說比呂振林高一輩的還有身體挺結實的，就算振字輩裡面，呂振林也不算年紀大的。
呂振林突然說道：「冬子，今天你說的這些，寫個章程給我！」
呂冬瞬間苦臉，硬著頭皮說道：「三爺爺，我儘力。」
以後事業能起來，很多東西都得去補。
目前還不是真正考慮這些的時候，先把店開起來再說別的。
今天的會就此結束，各人都要去忙。
呂冬出大隊院子，專門找上呂建武：「八叔，有點事想跟你說。」
呂建武故意開玩笑：「要跟人打官司？」
「哪能。」呂冬也笑：「我這點小買賣，能跟人起衝突？」
他舊話重提：「上回不是跟你說過，我也想註冊個商標，註冊公司……這個不急，後面隨時都能註冊。」
呂建武聽人說起過呂冬的買賣：「呂氏麻辣燙？」
呂冬直接說道：「麻辣燙，滷肉燒餅，火鍋，炸雞，飲品，好幾樣。」
呂建武點點頭，詳細說了一下：「你整理一下，到時我跟村裡的一起辦。」
倆人聊一會，一個準備去縣城，另一個要去大學城，就此分開。
呂冬匯合胡春蘭，回老街。
胡春蘭邊走邊說道：「剛我聽你大伯母說，你大哥談對象了？」
呂冬問道：「我大哥交待了？」
「你早知道？」胡春蘭說道：「不早點說，你大伯和大伯母整天急。」
呂冬笑：「