這兩天氣溫回升，冰雪開始融化，與爛蔥泥攪在一起，給馬路鋪上層黑泥，不僅汽車容易擦滑，還散發著一股非常特別的臭味。
味道不如雞糞濃烈，卻格外刺鼻，有些對蔥味特別敏感的，甚至能被熏到眼紅。
大半個青照，都籠罩在一股特殊的毒氣裡面。
連呂冬這種打小聞慣蔥味，又被鐵叔養雞場雞糞味時常熏陶的人，都有點受不了。
走在路上，除了全覆蓋式頭盔，還戴上一個大口罩。
好在縣城挺整潔，下午的溫暖的陽光下，呂冬車子停在工商行門口，拿著提包進銀行存錢。
跟以前一樣，零零碎碎一大堆零錢。
今天人多，排了好一會隊，才輪到呂冬。
接待他的，又是那個女工作人員，見到呂冬排到窗口，毫不猶豫向後面請求援助。
呂冬也不負所望，取出一摞又一摞碼好的零錢。
女工作人員沖他微笑，說道：「存錢？」
呂冬也笑：「存錢。」
女工作人員不再多話，跟另外一個人埋頭點錢。
排在呂冬後面的人，難免有所抱怨，畢竟點這些零錢，需要不少時間。
呂冬心態好，裝作聽不到，這種場合下，跟人置氣犯不著。
還有人側過身，看著一摞摞紙幣好奇，雖然都是零錢，但這麼些加在一起，也不是小數目。
好一會，錢點完，女性工作人員抬頭，問道：「2萬5000元整。」
呂冬點頭：「對，2萬5。」
剛進十二月份的時候，他從錢銳那裡買了套住房，銀行存款只剩餘一萬。
這二十天，麻辣燙生意一直非常火爆，滷肉燒餅攤子保持穩定，呂冬多留下些流動資金，又拿出個整數存銀行。
這樣，他卡里的存款漲到了3萬5。
以往一樣，呂冬存完錢不著急立即走，找個長椅坐會。
沒想到的是，有個中年人湊了過來。
「你好。」中年人遞煙：「老弟哪個村的？」
雖然現在沒有公眾場合嚴禁吸煙的規定，但呂冬不可能接陌生人東西，擺手拒絕：「不會。」
中年男人坐旁邊，說道：「我不是壞人。」
呂冬聽他口音，是本地人，但是不是壞人，看外貌可看不出來，暗自提高警惕，直接問道：「有事？」
中年男人笑著說道：「剛看到老弟存錢……」
一聽到錢字，呂冬下意識看眼大堂里的保安，光聽說過青照有尾隨出銀行的人搶錢的，沒聽說有人在銀行里動手。
他一隻手伸進包里，抓住裝有癢辣子的硬質煙盒。
死了的癢辣子，殺傷力也不低。
「老弟，我就看你存的零錢多，想跟你商量個事。」中年男人感覺到呂冬的戒備，乾脆往遠處稍微挪挪，以顯示自個沒惡意，說道：「我就想談個買賣。你看，你零錢多，存放都不方便，花起來也不得勁，我的意思，以後用整錢，換你的零錢。」
這是他在泉南看人做的一門營生，確實有搞頭，有賺頭。
呂冬沒有放鬆警惕，中年男人又說道：「我用100塊錢，換你102塊零錢，省你很多事，人不都說時間就是金錢嘛。」
聽到這話，呂冬保持警惕，但多少明白對方的意思。
「你再用零錢，去市場上換別人整錢？」呂冬問道。
中年男人笑了：「沒想到老弟是個明白人。」
呂冬說道：「98換100？」
中年男人摸摸臉，沒有回答。
呂冬曾經就是干小買賣的，也見過從事類似職業的人，在數字支付興起前，跑店面干這個的不少。
他直接說道：「98換你100，願意呢，咱可以先試著做點小的，不願意就算了。」
中年男人搖頭：「這我就沒賺頭了。」
呂冬不啰嗦：「那算了。」
看到銀行保安走過來，呂冬站起出門，騎上摩托車趕緊走，時不時回頭看，見沒有人跟著，才放下心來。
那人應該是從事換錢職業的，有可能是兼職，青照又沒有大型公交公司，估計跑到銀行里守株待兔找客戶。
如果在公交公司有關係，換零錢也是個很掙錢的行當，不過後來基本消失了。
時間還早，呂冬沒有立即回大學城，在縣城轉了圈，拐上鐵道北路，進最大的農貿市場。
這個市場裡面，不光批發蔬菜，也有不少賣凍海鮮和熟肉食的。
進入一排門頭房，呂冬很快找到賣滷肉的店，隨意找個角落停下車，觀察了一段時間。
這是全青照最大的農貿批發市場，雖然跟不上泉南東外環的十里堡，但人流量也很大。
呂冬看了會，陸陸續續去買滷菜的人並不少，鹵下水在泉南一向有市場，很多人都好這一口。
可能市場上的人吃飯不定時的緣故，儘管離飯點有段時間，買滷肉的人卻沒斷過。
呂冬出市場，沿著鐵道北路往西走，來到火車站附近，看了眼正在建設的高樓，拐上站前街，在以前程立峰肉食店不太遠的地方，有家小的滷肉店。
距離倒閉的程立峰肉食店一百來米，店面很小，也就十幾個平方。
呂冬想了想，支好摩托車進店。
「要啥菜？」中年老闆招呼。
大冬天，滷肉盛在盆里，擺放在案板上，看上去很誘人。
呂冬掃了一眼，指指一個托盤：「老闆，來斤豬頭肉！直接切好！」
中年老闆說道：「好來！」
趁著老闆切豬頭肉的功夫，呂冬問道：「老闆，你這生意咋樣？」
中年老闆笑：「還行，小本買賣，養家糊口足夠了。」
呂冬笑著問道：「聽說這條街上有家賣滷肉的出過事，不影響買賣？」
「嗐，能影響多久？」中年老闆了樂呵呵說道：「也就那十來天，買滷肉的人少，不到半個月就恢複正常了，多大點事，能影響咱老百姓吃口好的？」
呂冬說道：「也是，啥事不是這樣，事情過去，該吃吃，該喝喝。」
中年老闆拿方便袋裝上切好的豬頭肉：「你算說對了，看到好吃的東西，誰還記得那點破事，就放點破殼子，又不是啥大不了的。」
他壓低聲音：「說句不好聽的，就縣城的飯館，有多少用那東西的，一個巴掌數不過來！」
呂冬接過豬頭肉，付過錢，出門。
上車前，從袋子里拿出一片豬頭肉塞進嘴裡，嚼了兩下就皺眉。
不說味道咋樣，這豬頭肉明顯煮過火了，沒有那股脆生的嚼勁，吃到嘴裡就覺得膩。
也可能是他吃習慣呂家村的下水，在鹵煮上面，嘴有點刁。
豬下水裡面的很多東西，鹵煮除了味道，火候也很關鍵。
呂冬咽下食物，戴上頭盔手套，又去其他街上，受限於大環境等因素，縣城賣鹵煮的店很少，他轉了一大圈，連帶前面的算上，也只看到四家。
其中一家，類似於他在大學城那樣擺地攤。
出縣城，呂冬又去臨近的相公鎮，這是一個大鎮，也有滷肉店，他借著買豬頭肉的名義，也跟老闆聊了會。
這年頭，競爭不大，滷肉店生意都不錯，程立峰那事，對不在縣城的店，沒有任何影響。
畢竟信息傳播速度有限，像泉南晚報這樣的報紙，到了鄉鎮這一層級，基本都是公家單位才訂。
至於青照台的新聞，真沒幾個人看。
這種小電視台，能吸引到觀眾的，一個是點歌台，一個是盜播的電視劇和電影。
青照台已經發預告，準備放《還珠格格》了。
授權？現在的縣級小電視台根本不需要。
有本事就來打官司，光地方政府這一關就不好弄。
曾經很多小地方的人，能熟悉港片和周星星等人，除了錄像廳，其實要多感謝當地的小電視台。
像呂冬第一次見到徐老師，就是在臨縣電視台播放的電影上看到的，雲中龍那充滿俠義精神的背影，不知給多少少年郎留下深刻記憶。
又去附近一個鎮上轉了一圈，看時間差不多，呂冬趕回大學城，放好車子進市場，問二焦：「三黑，焦哥，吃晚飯了沒？」
焦三黑眼睛離開小說：「還沒有。」
呂冬買了好幾份豬頭肉品嘗，一人給一份，說道：「我買的，嘗嘗。」
他手裡剩下的一份，又給了喬衛國。
喬衛國頂著明亮的光頭，吃了一口，也皺眉：「沒嬸子做的肉好吃。」
「可不！」焦守貴接話道：「我從你們呂家村買過下水，這豬頭肉煮的，差距太大了。」
焦三黑咕噥道：「有肉吃就不錯了。」
焦守貴說道：「肉和肉也是有差距的，就像冬子那邊的滷肉，味道多好，聞著都香。」
「要