第0966章 我們要做的是「高端泡麵」

「泡麵?」

聽到陳宇說到泡麵,石蘭芳明顯一愣。

「怎麼,泡麵有問題?」

陳宇有些奇怪的問道。

「沒,沒問題。」

石蘭芳搖頭,不過還是說道:「不過我們其實已有進入到泡麵業務。」

「哦?」

陳宇有些驚喜:「不錯呀。」

能推出新業務本身也是值得提倡的:「怎麼樣,效果如何?」

「這個,目前有一些虧損。」

「沒事,虧損沒有什麼,很多一些新產品剛剛出來的時候都虧損。」

「主要還是競爭對手太強,我們沒有特別適合進入的點。」

「這倒是。」

泡麵這個東西雖然簡單,但競爭的激烈程度簡直爆表。

光是做泡麵的,國內就有統一,康師傅,白象,華龍,華豐……這一些。

還有各個地方亂七八糟幾百種品牌。

拋開這一些不說,國內兩大巨頭,統一,康師傅,誰人都無法與其競爭。

甚至,這兩大品牌可以說是壟斷了整個泡麵市場。

「這個業務是誰在負責?」

「葉鵬。」

「是他呀。」

說起來,陳宇和葉鵬也好久沒見了。

這一說葉鵬,陳宇倒是有一些想見葉鵬了。

「看來葉鵬對於泡麵還是情有獨鍾。」

不過這也難怪。

當初葉鵬家裡就是做南山碗面的,而且這傢伙腦瓜子靈活,還搞出了十包料的創新。

不過南山碗面畢竟是地方企業,實力也一般,加上競爭對手太強,也打不出什麼名氣。

最終也就被環宇科技企業的多源集團收購,併入到多源集團旗下並且轉型做起了米線,河粉,燙皮絲一類的業務。

「那可不。葉鵬家裡就是做泡麵起家的,雖然最近幾年我們的米線,河粉賣得還可以,但葉鵬始終對泡麵很感興趣,並且他還搞了個實驗室,不時研究一些新的配方。」

「哦,他在哪,怎麼剛才沒看到他。」

「估計還在他的實驗室里呢。據說他最近在搞一個新型產品,還說要是搞出來,未來一定能大賣。」

「哈哈哈……走,我們一起去看看。」

新型泡麵?

陳宇還真是有一些期待呢。

……

半個小時之後,陳宇和石蘭芳來到了葉鵬搞的那個實驗室。

「不錯,不錯,這個味可以。」

「這個味可以加重一點口味,我們不是要麻辣豆腐嗎,我們就來個麻一點辣一點。」

「還有這個肉沫茄子的味道再改進一些。」

如果不是確認這是實驗室,陳宇還以為來到了什麼餐館。

「我說葉鵬,你幹啥呢,在炒菜嗎?」

看到前面葉鵬一邊品嘗,一邊不時吩咐,陳宇走進了實驗室。

「啊,陳總,陳總您回信豐了?」

看到陳宇出現,葉鵬又驚又喜。

「石經理,你沒跟葉鵬說?」

「呃,我是想跟他說,不過他今天一天都在實驗室里。」

「這就難怪了。」

陳宇也沒介意,然後看著前面桌子面上擺著的幾個碗,上面裝著一些紅紅綠綠的東西。有一些奇怪地說道:「葉鵬,你搞的是什麼?」

「哈哈,陳總,這可是我準備推出的新型泡麵。」

「新型泡麵?」

陳宇一愣:「就這個?」

「對,陳總,要不您吃一下?」

「別,你先介紹一下。」

看著裡面紅紅綠綠,有的還是黑糊糊的,雖然陳宇不覺得這有什麼,但他還真不明白葉鵬到底搞的什麼新型泡麵。

「行,陳總,您來看,這個是我搞的新型麻辣豆腐泡麵。」

「你看,我將我們原來做好的豆腐經過壓縮,做成調料。這樣,我們在吃泡麵的時候就能吃到真正的豆腐了。」

用筷子撈了撈:「您看,這個就是豆腐,顏色是黑了點,但味道很不錯。」

「那這個呢?」

「這個是肉沫茄子泡麵,我們也是將肉沫茄子做好,然後壓縮成調料,最後用開水一泡,然後我們即可以吃到泡麵,又可以吃到肉沫茄子,比之什麼紅燒牛肉麵,小雞燉蘑菇好吃多了。」

雖然整個的產品還沒有最終成型,但葉鵬對於他搞的產品卻充滿著極為的自信。

「您看,這裡還有三杯雞泡麵。」

「這裡還有梅菜扣肉泡麵。」

「這裡還有紅燒肉泡麵。」

一連指著前面,葉鵬興奮的宣布,他搞出了十幾種新型的泡麵。

「我來吃一下。」

一翻介紹,陳宇也算是差不多聽懂了。

然後拿著筷子,對著幾個做出來的泡麵試吃了一下。

「怎麼樣?」

葉鵬一臉期待的問道。

「還不錯。」

陳宇點點頭。

你還別說,這味道還真可以。

至少,比之紅燒牛肉麵之類的更好吃。

「石經理,我就說吧,我搞出來的新產品一定能大賣吧。」

聽到陳宇不錯的評價,葉鵬興奮的跳了起來。

「那陳總,我們下個月就開始生產。」

彷彿已經看到了一條光芒的大道,葉鵬恨不得立即將他的新型泡麵給推出去。

「哎,別這麼著急。」

陳宇拍了拍葉鵬,說道:「葉鵬,不要這麼激動。你這個新型泡麵雖然吃起來感覺不錯,但你覺得味道好就一定能賣得好嗎?」

「這個……」

這一說,葉鵬有一些遲疑。

如果說以前,葉鵬肯定是點頭。

味道好,當然肯定能大賣。

可自從加入了環宇科技旗下的多源集團之後,他卻是深刻的知道,味道好不一定就賣得好。

就拿他們的米線,河粉來說吧。

難道米線,河粉的味道就弱於傳統的泡麵?

並不。

喜歡吃米線河粉的人肯定認為這味道強過於泡麵。

但市場並不是以你的口味來做判斷的。

喜歡米線的是有一些人,但喜歡吃泡麵的更多。

這也是為什麼米線就算是味道再好,他也是小眾的產品。

小眾的產品做得再牛叉,再無敵,他也賣不過泡麵。

「所以,我們再來看看剛才你搞的新型泡麵。味道拋開不說,他的製造成本肯定比泡麵高吧,而且,高了可能不是一個點兩個點。」

泡麵發展到現在,因為其實技術水平並不複雜,又有這麼多公司競爭,他的成本可以說是壓縮到了極至。

哪怕就是多一毛的成本,你就未必能佔領市場。

葉鵬搞的新型泡麵看起來不錯,也看起來味道還可以。先不說他能不能收到市場的喜歡,就算是收到市場喜歡,他能與傳統的泡麵競爭嗎?光是其中的調料,像裡面的紅燒豆腐,肉沫茄子一類做成調料,這個成本就大了。這一放到市場上,你是賣3塊錢還是賣5塊錢?

賣3塊錢自己虧本,賣5塊錢別人根本不會買。

「這也是呀。」

聽到陳宇這麼說,葉鵬有些鬱悶。

然後看了看前面幾個實驗室的研究人員,卻是問道:「我們的調料成本能不能下降一半?」

「這個……」

幾位研究人員左右看了看,為難地說道:「葉總,我們已要下降到極致了。」

顯然。

這並不能。

或者說,目前並不能夠。

「好了,葉鵬,走吧,正好我也餓了,一會一起吃個飯。」

看葉鵬鬱悶的樣子,陳宇也沒再多說,拉著葉鵬卻是回到了石蘭芳辦公室。

「陳總,不是說吃飯嗎,怎麼又來這?」

「是吃飯,一會你叫人打幾個包過來,就到這裡吃飯。」

「哪能呢,陳總,您好不容易回一趟家,怎麼能隨便打一個包呢。」

「這有什麼,我覺得打包回來的菜也挺好吃的,當年我們在信豐工業園的時候還沒有這個待遇呢。」

陳宇也不是嬌情的人,就這麼定了。

「葉鵬,什麼情況,還在糾結剛才泡麵的問題?」

看到一路上葉鵬都在皺眉,陳宇卻是問道。

「沒……」

葉鵬有一些不好意思:「陳總,之前是我沒將成本考慮進去。」

「沒什麼,你有這個想法我覺得比很多企業負責人強多了。」

雖然這個生產成本擺在那裡,但能想到這樣的發明創造,這還是值得肯定的。

「對了,叫你那個實驗室的人繼續研究,看看還能不能多研究一些新型泡麵出來。」

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