飯後,黃道舟照例睡了不足半個小時午覺,醒來後黃瀚拉著他上街買東西。
十斤出頭的小龍蝦,黃瀚已經在張芳芬的幫助下用毛刷洗刷了一遍,接下來黃瀚準備親自動手燒十三香小龍蝦。
家裡的佐料不全當然燒不出來,因此必須上街採購。
黃道舟不會做菜從來不買菜,因為厭惡跟小商販討價還價所以不喜歡上街買東西,不願意去,說要教小丫頭認字,讓張芳芬帶著黃瀚去北大街逛逛。
下午一點多鐘的北大街買東西的人不太多,賣東西的人也是三三兩兩的。
張芳芬平時買東西從來不挑人多的時候,因為顧客多,小商販不可能有耐心聽你講價,下午的生意不好,閑著也是閑著,價錢往往更容易還下來。
黃瀚指出了七八種要買的香料和紅辣椒面、干辣椒,自己不開口,聽張芳芬跟人家討價還價,佐料買齊了一共花了三毛錢。
沒想到這麼貴,張芳芬有些肉疼,抱怨道:「燒個小龍蝦放些醬油隨便煮熟了不就行了,還花這麼多冤枉錢,太不值得。」
黃瀚笑了笑,道:「媽媽,你別心疼三毛錢,待會兒我還給你。況且這些佐料又不是一次性用完。」
「還?你拿什麼還?三毛錢都能買四兩肉了。」
「媽媽,三毛錢算什麼,你放心吧,我很快就能賺到錢,以後保證能夠讓家裡人天天吃肉。」
「又說果子話哄我開心,我不要你賺很多錢,只要你考個一百分。」
「你的要求這麼低呀?估摸著再有兩三天就能夠知道期中考試的成績,我認為數學拿個一百分應該是相當有把握。」
「到手才能算數,別說早了到頭來空歡喜。」
「媽媽,那裡坐著幾個賣雞蛋的,我們去看看。」
「不看了,我身上只剩幾分錢了,不夠買雞蛋。」
「用不著你花錢,我這裡有。」說著黃瀚就蹲在了其中一個大籃子邊上看,這時根本沒有洋雞蛋,都是土雞蛋個頭都不大。
「老闆,你這雞蛋多少錢一斤。」黃瀚開口了,一開口賣雞蛋的就樂了。
那是黃瀚習慣了後世的說法,沒有意識到這年頭沒有人喊小商販老闆,老闆是罪惡的資本家,是應該打倒在地再踏上一腳的。
在這種小販面前顧客高人一等,黃瀚應該喊:「賣雞蛋的,蛋怎麼賣呀?」這樣才對。
如果是去集體或者國營的商店買東西,顧客就會矮了一大截,他們都會陪著笑臉這樣說:「請問同志,請問會計,請問師傅……某某東西什麼價錢?」
那小販道:「都是自己家老母雞生的,賣得便宜二毛八一斤。」
「欺我是小孩子啊?怎麼看你也是個小販,家裡根本沒有幾隻雞。別廢話,說個老實價。」
喲!這孩子雖然衣服穿得破,很厲害啊!小販心裡想著,口中道:「要不你給二毛七?」
「算了,你不誠心做這生意。」黃瀚站起身就要走。
「孩子,你是來逗我玩嗎?你家大人呢?」
張芳芬見黃瀚跟人家像模像樣談價錢,有些好笑,拉過黃瀚道:「走吧!走吧!」
其實這個年月,做生意的基本上不報虛價,絕無可能在還價之時攔腰一刀買下來還要吃大虧,如雞蛋這樣的商品,價格比較穩定,基本上也就能還一二分錢而已。
那小販已經坐了將近一個小時都無人問津,正不爽呢,此時不樂意了,道:「你這個孩子沒事幹,來消遣人啊?」
黃瀚回了一句道:「你去鄉下收雞蛋至多給人家兩毛錢一斤,賣二毛四分錢就有了百分之二十的毛利,應該可以了。
這樣吧,你如果肯二毛四分錢賣,我買十斤。」
張芳芬連忙拉住黃瀚,道:「別胡說,我身上哪有那麼多錢。」
「小孩子,我看你是根本不想買,你打聽打聽,哪個賣雞蛋的賣過低於二毛五分的價錢?」
黃瀚已經看了幾個賣雞蛋人的籃子,發現這個人的雞蛋大小均勻,很想買,道:「別廢話,二毛四我稱十斤。」
「不行不行,最少給二毛五,我們也有損耗呢,賣二毛四就等於白忙了。」
黃瀚見這小子如此,意識到有可能在北大街市場二毛五的價格基本上到了極限,但是他還不放心,問張芳芬道:「媽媽,一斤雞蛋二毛五這個價錢怎麼樣?」
張芳芬看了看那個小販,這種小販其實也不專業,應該是附近的農村人,到鄉下上門去收雞蛋,花時間來街上叫賣賺點跑腿錢。
她經常討價還價頗有判斷力,道:「還是貴了點,如果一下子買十斤,二毛四肯定有人肯賣。」
小販不想錯過這筆生意,對張芳芬道:「你真拿兩塊四毛錢,我虧本賣十斤給你。」
張芳芬頓時發窘了,她口袋裡真的只有幾分錢。
黃瀚連忙掏出三張一元的鈔票道:「錢這裡有,稱要是少了你要當心嘍,我叔叔就在前面不遠的派出所上班。」
小販見到了錢眉開眼笑,道:「少了斤兩直接來折斷稱。」
黃瀚不關心重量而是關心個數,他在小販往籃子里裝雞蛋時特意數了數,發現十斤雞蛋一共有一百零二隻。
心裡盤算著賣五分錢一隻毛利潤有一倍,刨去成本不算人工錢賺二分錢一隻還是能做到的。
這個時代農產品價格低廉,工業品相對來說及其昂貴,原因當然是落後,生產能力低下。
買一斤雞蛋如果少花五分錢成本,不算票證、糧票的價值,五分錢可以買兩塊豆腐,可以買一個肉包子,墊一分錢可以買兩隻大爐燒餅。
張芳芬雖然不知道兒子買十斤雞蛋幹什麼,更加不知道他哪兒來的三塊錢,但是在有外人在場的情況下還是忍住了沒問。
拎著菜籃子回家時,她才輕聲問道:「黃瀚,你那三塊錢是賣甲魚的錢對不對?」
「是啊!」黃瀚沒有準備隱瞞什麼,還把找零的六毛錢給了張芳芬。
見兒子用不著自己開口把剩下的錢交到手裡,張芳芬很高興,道:「你爸爸怎麼沒有說起?」
「他壓根兒就不知道,還以為甲魚就換了一大把杯紅燒肉。」
「哼!你爸爸也是夠糊塗的!那你為什麼不把錢好好的存著卻買了這麼多雞蛋。」
「做生意,賺更多錢。」
媽媽給人家縫縫補補其實也是一種小生意,因此內心裡根本對做生意不排斥,問道:「用雞蛋做什麼生意?」
「很簡單,你來煮成茶葉蛋,我晚上拿到電影院門口去賣,一毛錢兩隻。
但是我不知道能不能賣出去,準備今天晚上去試一下,如果賣不掉也沒關係,大不了自己吃,再給左右鄰居分一分。」
這是大實話,這年頭整個三水縣城恐怕都沒有哪戶人家有電冰箱,兩天內賣不掉,茶葉蛋就會餿了,如果太多自己家恐怕吃不完。
張芳芬心疼道:「如果賣不掉,就要白白虧兩塊四毛錢呢,你怎麼不先跟我商量就買了這麼多雞蛋。」
「媽媽不用擔心,學著做生意連兩三塊錢的風險都不敢冒,還會有長進嗎?況且吃到肚子里也不算虧呀!」
「也是,賣不了,蛋還在,算不上虧。我還可以托鄰居們一家買兩毛錢,我們就按照雞蛋的價格給八個,本錢應該能夠保得住。」
「哈哈,媽媽,你比爸爸還要有商業頭腦,放心吧,我不至於倒霉得做第一筆買賣就黃了,總不會一隻也賣不出去,只要賣一半,本錢就回來了。」
「也是,虧本應該不至於,值得試一試。」