「鴨血粉絲湯也就吃個新鮮！」
謝富安和朱五在鬧市之中閑逛，朱五覺得眼睛不夠看。謝富安對金陵的吃喝玩樂，卻是如數家珍。
「小吃，還是上不得檯面！金陵菜起源於先秦，講究七滋七味，鮮、爛、酥、嫩、脆、濃、肥，酸、甜、苦、辣、咸、香、臭~~~~~
金陵人喜歡食鴨。桂花鴨，鹽水鴨胗，美人肝，松鼠魚，鳳尾蝦~~~~
前面有家六合齋，鴨子做得還算可以。
六合齋的東邊就是紅袖街，雖然比不上秦淮河上的絕代芳華，可也別有一番小家碧玉的風味兒~~~~~」
謝富安正說得濤濤不絕，忽然手臂一疼。
又被朱五的鐵手拽住，拉著就往前跑。
你這朱五，就不能好好說話，總動什麼手？
「朱總管~~~~？」
「羊湯？」
朱五大笑著把謝富安拉到一個旮旯的小店門口，指著幌子大聲笑道，「你看，羊湯？金陵城也有羊湯？」
說著，不管謝富安樂不樂意，拉著他就往裡走，「大老爺們喝什麼鴨血湯，要喝就喝羊湯，羊雜湯！」
旮旯的小店說不上臟，但更說上不幹凈，屋裡滿是煙火氣，幾個魁梧的漢子端著大碗，呼嚕嚕喝的一頭汗，滿屋都是羊肉味和吧唧嘴的聲音。
掌柜的剛給一個客人加了一勺羊雜，回頭只見兩個公子拉拉扯扯的進來，後面還跟著一個小廝。
「朱玉你也坐！」
朱五拉著謝富安坐下，順腳踢給朱玉一個凳子。
羊湯店掌柜的過來，「幾位，要點啥？」
正宗的淮西音，聽著親切，於是朱五也用淮西方言回道，「羊湯，羊雜湯，燒餅糖蒜~~~」
「咦~~~老鄉！」
掌柜的睜大眼睛，笑道，「你坐著，俺給你盛湯去，管飽！」
看著掌柜的邊上麻利的忙活，朱五笑道，「老鄉，你是淮西哪的？買賣咋都開到金陵了？」
「這可說來話長~~~~」掌柜的說著話，手上不停。
奶白色的羊湯在碗里翻騰，加上一把綠色的芫荽，熱氣騰騰的兩碗湯放到了桌面上，用勺子攪一下，裡面滿滿的乾貨，顯然是看在老鄉的份上，掌柜的多給加了不少肉。
這樣一碗湯，光是看著就能驅趕走江南冬日的濕寒。
「俺家幾代都是開羊湯的，到俺這代不中了，不是手藝不中，是這世道不中！去年那陣，咱淮西老家都快人吃人了，哪還能開買賣！」
掌柜的從懷裡掏出一個小罐兒，「來，加點！胡椒！」
「就要這個味兒呢！」朱五笑著把碗挪過去，掌柜的小心翼翼的撒上些胡椒，朱五用筷子攪和幾下。
隨後把筷子放嘴裡，嘖嘖，嘬了幾下，吧唧下嘴，「美！」
看著有些愣神的謝富安，「吃呀，楞啥？」
見謝富安不動，朱五直接把自己調好口味那碗推了過去，「來，你喝這個，要是淡了自己加鹽！」
謝富安臉上露出比哭還那看的笑，看著比他腦袋還大的碗，不知道怎麼下嘴。
掌柜地笑道，「這後生不像咱們淮西人，太嫩！」
一口湯進肚，渾身都暖和。噴香的羊肉稀爛，咬一口燒餅配上糖蒜，那滋味，無敵了！
此時朱五不禁想起在後世一本頗為高端的雜誌，故事會中，一個詩人的話。我們華夏人無論走到哪裡，都忘不了自己的母語，忘不了家鄉的味道。
「香！」朱五連湯帶水的吃著，笑道，「掌柜地，你還沒說你咋把鋪子開到這了呢？」
「這，還託了咱們淮西朱總管的福！」
跟我有關係？
朱五有些詫異，對面謝富安不解的目光也看過來，只有朱玉捧著比他腦袋還大碗，吃得稀里嘩啦。
「咱們淮西人腦子都打出狗腦子了，老百姓根本沒活路。你想想，自古以來殺官造反的，誰把人命當回事兒啊！」
掌柜的一本正經地說道，「也就是咱們朱總管，咱們淮西的後生，念著鄉情，不許手下的兵馬禍害百姓！不殺人，不搶東西！讓咱們這些百姓有條活路。」說著，掌柜的有些唏噓，「俺聽說，濠州的義軍為了糧食，把安豐城都給洗了，作孽啊！」
這事朱五知道，亂世中，人吃不上飯就別談什麼仁義。定遠軍軍紀好，是一直以來沒缺糧，要是真要鬧上饑荒，手下的兵馬不搶百姓才怪。
謝富安想想，「掌柜的，朱總管仁義和你把鋪子開到金陵城，有啥關係？」
「你聽俺接著說啊！」掌柜的來了談性，笑道，「俺看清楚了，這世道想活下去，就得跟對人。朱總管佔了和州，俺的鋪子就開在和州。朱總管佔了金陵，俺就把和州的鋪子折騰了，到金陵兌了這麼一個小店！」
「你就這麼信這位朱總管？」謝富安啞然失笑，問道。
掌柜的不樂意了，「俺們淮西人不信俺們淮西人，信誰？這都多少年了，俺們淮西才出朱總管這麼個英雄人物！你不是俺們淮西人你不知道，朱總管說啥，俺們淮西人就幹啥！你看朱總管手下那兵，哪個不是俺們淮西的？和州城外山上的英烈墓地，埋地都是俺們淮西後生的忠骨！」
手中的湯碗忽然特別沉重，心中的溫暖更加熱烈。
我是一個活不下去造反的人！受上沾滿了無數無辜的鮮血，人命！可是，在這亂世之中，就因為不亂殺人。就受到家鄉父老如此的愛戴，有愧啊！
朱五在低頭沉吟，對面謝富安的眼神卻不住在他臉上打量。似乎在想著，這個粗魯的傢伙，哪有半點英雄的樣子？
嗝！
邊上，朱玉放下喝的乾乾淨淨湯碗，突然打了一個飽嗝。
「吃飽了？」
朱五笑道，這孩子就跟餓死鬼托生似的，小肚子就是個無底洞。
「嗯！」朱玉答應一聲，突然間似乎想起來什麼，眼圈紅了，「俺老家那邊冬天也得喝羊湯。去年俺奶還給俺們煮過，今年~~~~俺家都沒人了！」
「恁家是哪？」掌柜的好奇問道。
朱玉抬頭，「河南，祥符！」
掌柜的嘆氣，臉上露出些憐惜，「娃啊，好好活著吧！俺從小聽老輩人說，咱這華夏大著呢，人幾輩子都走不到頭，人多到數不過來，咱這邊是中原！
可是只要一鬧災，他娘的就可著咱們這些這地方鬧，旱災水災天災人禍，日他娘的！」
說著，拿起朱玉的碗，「俺再給你添點，你慢慢喝！」
這個時代安徽本就屬於河南江北行省，兩個地方其實有很多的共同點，最直接的就是，多災多難。
河南靠著黃河，黃河不高興，老百姓就倒霉。
安徽這邊靠長江，長江不高興，老百姓就的死。
又是南北必經之地，從大金到蒙元，幾百年來不停的打，不停的殺。
人死了一代又一代，家鄉越打越窮。
謝富安好像是第一次聽到這些，看著朱玉的目光不禁有些柔和。朱門酒肉臭，路有凍死骨。這些從小錦衣玉食的人，怎會知道普通百姓的疾苦。
就此時，羊湯店的門口，忽然傳來一陣巨大的喧嘩。
「哎~~這有羊湯，日他娘的，正好咱們兄弟喝一口熱乎的！」
朱五抬頭，門口五六個穿著定遠軍戰襖的士卒，旁若無人的進來。
定遠軍的士卒是有假期的，這幾個一看就是放假出來溜達的，手裡沒有兵器，可是臉上紅撲撲的，想必已經喝了不少。
有食客見到這些大兵進來，趕緊躲得遠遠的。定遠軍的軍紀雖然好，不殺人不搶劫的，可是誰沒事去招惹這些刀頭舔血的漢子。
朱五隻看了一眼，就把頭低下去，假裝沒看見。
隨他們吧，只要不觸犯軍法，不傷害百姓，隨他們樂呵。
幾個士卒坐下，一聽掌柜的口音，又馬上大呼小叫，「哎，老鄉！」
家鄉的子弟，掌柜的羊湯羊肉餅子鹹菜，流水一樣的送上來。
「吃完了吧！」
其實謝富安那碗湯都沒怎麼動，朱五從身上掏出幾個錢來，「掌柜的~~~」正在此時，門口又是一陣嘈雜，又有幾個定遠的士卒興高采烈的衝過來。
「幾位是放假出來溜達的？」
「弟兄們，前面紅袖街讓常，朱二位統領給包了，讓弟兄們隨意快活！」
常朱？常遇春？朱進偉？紅袖街？
就是風月一條街！他倆包了，搞什麼名堂？