蘇夏山問道：「點了多少個菜？
是不是太多了？」
趙滿福笑道：「五個冷盤，五個熱菜，一個素菜湯。
川菜不像北方菜，川菜的份量小，精緻一些。
我們五個人要喝酒的，說不定到後面還要加菜呢。」
蘇夏山答道：「我對川菜不熟悉。」
趙滿福對金昊然說道：「金工，忘了給你點飲料，你自己去他們的冰箱里選一個。」
金昊然答道：「沒事，不喜歡喝飲料，就喝他們這個蕎麥茶就挺好的。」
趙滿福答道：「好，你自己把自己照顧好就行。」
服務員把碗筷拿來，把燙洗的小盆和開水端到了桌上。
趙滿福熱情地幫蘇夏山燙洗了碗筷，蘇夏山連忙說道：「趙總，受不起啊。
你不要太客氣了。」
趙滿福答道：「沒有關係，能夠有機會給蘇總提供一點小服務，也是我趙某人的榮幸嘛。」
半小時後，冷盤來了幾個，啤酒也來了。
宋曉山說道：「今天的人多，大家都餓了，是不是可以開始先整了？」
蘇夏山說道：「那就開整了噻。」
趙滿福說道：「大家先都吃點菜，先墊一下再開始喝酒。
蘇總，你對川菜不熟悉。
我給你介紹一下，轉到你面前的菜叫折耳根，味道奇特。
你嘗嘗。」
蘇夏山夾一筷子放到嘴裡嚼了起來，說道：「這就像一種什麼草。」
張雲青補充道：「如果沒有說錯的話，折耳根是土叫法，還有一個學名是叫魚腥草。
只是現在我們吃的這種折耳根，應該已經是人工種植的了。
他的味道沒有我們原來在農村的田邊地坎上挖的那種重，鄉下的那種原生態的味道才是讓人更為懷念。」
蘇夏山答道：「就這個味道都挺重的了。」
趙滿福笑道：「剛開始，可能會不習慣，這東西就像臭豆腐一樣，是越吃越想吃的。
而且配合酒吃的話，味道又不太一樣。」
蘇夏山說道：「聽趙總這麼說，我都想喝酒了。」
趙滿福笑道：「只要高興那就開始喝嘛。
我提議今天由我們共同的甲方蘇總來提這第一杯酒。
大家歡迎。」
西方建築的四個人放下手中的筷子，熱烈地拍起了巴巴掌。
蘇夏山笑道：「這第一杯的權利，肯定還是你趙總的嘛，你才是老大噻。」
趙滿福答道：「按照你們北方的文化，我是西方建築在這裡的四個人中的老大，但是你是我們西方建築的甲方，在這裡就只有你是最大的了。
蘇總，你不要推辭了，故意的謙虛也是一種變相的驕傲哦。
我們就愉快地決定了，由你來提這第一杯酒。」
蘇夏山笑道：「趙總，你這嘴巴太能說了，說不過你。
為了早點嘗到啤酒配折耳根的味道，那我就來提這第一杯酒吧。」
蘇夏山端起酒杯說道：「經過大家的共同努力，博灣一期景觀提升項目已終於快要完工了，而且今天還順利地把你們的進度款七百萬元支付出來了。
可以算得上是雙喜臨門了。
讓我們在這愉快的時刻共飲此杯，共同慶祝。
乾杯。」
趙滿福端起酒杯與蘇夏山碰杯：「真心地感謝蘇總。」
張雲青端起酒杯與蘇夏山碰杯：「感謝蘇總。」
宋曉山端起酒杯與蘇夏山碰杯：「感謝蘇總。」
金昊然端起茶杯與蘇夏山碰杯：「感謝蘇總。」
五人一飲而盡，又各自滿上自己的酒、水。
蘇夏山一杯酒下肚後說道：「嗯，這個折耳根配酒的味道，真的是很不錯哦。」
說完，又夾了一筷子嚼了起來。
趙滿福把桌上的轉盤轉了轉，說道：「蘇總，這裡還有一道涼拌鮮花生米。你嘗嘗。」
蘇夏山夾了幾顆試吃後說道：「這個味道也不錯。」
趙滿福也嘗了嘗鮮花生米說道：「味道不錯。
總感覺還差了一點點什麼。」
張雲青問道：「是不是花生米的鮮度不足。因為這段時間不是出產鮮花生米的季節。」
趙滿福說道：「對，雲青說得對，還差了一點點鮮度。
以後蘇總要有機會到西川的話，如果是在秋季盛產花生的季節，一定要點這個菜嘗嘗。
味道肯定是巴適得很的。」
蘇夏山問道：「西川我還沒有去過，有沒有好一點的景區呢？」
趙滿福答道：「西川的五A景區比較多。
一般對外界來說，比較聞名的有眉峨、寨久、龍黃、大佛等。」
蘇夏山顯得驚奇地問道：「這幾個景點我都有所耳聞，沒有想到都在你們西川啊。」
趙滿福答道：「那是，西川是一個有好吃的地方，也是一個有好玩的地方。
古人為了形容西川的美好，還留下了一句古話是少不入川。
意思是：
西川是一個著重休閑娛樂的地方。
很多的人在沒什麼事情的時，經常會坐在一起打麻將，聊天喝茶。
對於很多人來說，這些休閑的事情，應該是老年人打發時間才會做的事情。
如果年輕人去了西川這裡，特別容易影響積極向上的心性，容易滋生懶惰的心理，輕易就會失去奮鬥的衝勁。」
蘇夏山答道：「西川應該請趙總你來做旅遊的形象代言人，給你這麼一說，整來我都特別想去西川遊玩一趟了。」
趙滿福端起酒杯說道：「蘇總，無論你去與不去。
西川就在那裡。
無論你是哪天想來西川了，記得給我打電話，我以西川旅遊形象代言人的身份，現在就熱情地邀請你早點來西川遊玩。
為西川的旅遊業添磚加瓦。
我保證能夠把接待得巴巴適適的。」
蘇夏山端起酒杯與趙滿福碰杯，嘴裡說道：「感謝西川旅遊形象代言人的熱烈歡迎，我一定爭取早點來。」
各自斟滿酒。
趙滿福把轉盤轉了一下，指著一盤菜向蘇夏山介紹道：「蘇總，這道菜，他這裡叫鹽漬青椒筒。
我們西川喊青椒不喊青椒。」
蘇夏山聞言後，饒有興趣地問道：「哦，不喊青椒的話，那喊什麼呢？」
「我們喊的是海椒。」
「那趙總，你知道為什麼要喊海椒的嗎？」
「據傳說，辣椒不是我們國家原來產物，是來自域外的一種調料用品。而且不是從陸路傳來的，而是從海道傳入的。所以才有了西川人管這物種叫『海椒』。」