海倫撥了JOE的電話，正在擔心不知道待會說什麼，卻聽見一陣忙音。她先是鬆了口氣，好像逃脫了什麼可怕的刑罰一樣，但她跟著就是一愣，JOE在給誰打電話？給李兵嗎？
她慌了一陣，才想起往家裡打個電話，就能知道JOE是不是在給李兵打電話了。她撥了家裡的電話號碼，響了好一會都沒人接，可能李兵出去了，她稍稍放了點心，就怕什麼時候李兵回來了，被JOE抓住告一狀。
她不時地往JOE和家裡打打電話，JOE一直在電話上，但李兵一直不在家。她估計JOE是在跟別的人打電話，JOE是個口水佬，一個電話可以說幾個小時，說不定是在電話上對誰「憶苦思甜」。她希望JOE今天是喝醉了才對她說那些話的，等他酒醒了，就不記得了，那今天這事就有驚無險了。
但她那一夜睡得很不好，做了很多夢，都是些片斷，大多數都是跟咪咪簽證有關的，一時夢見簽到了，一時又夢見沒簽到，到最後，她自己在夢裡都知道自己是在做夢了。
第二天天還沒有亮，她就爬起來打電話，想趕在咪咪出發之前跟她說幾句話，但家裡沒人接電話。她聽李兵說過，火車是晚上十點的，她不知道他們是這麼早就去了火車站，還是JOE已經給李兵打了電話，所以李兵不接她的電話了。
她擔心了一會，又想起家裡的電話沒CALLERID，李兵哪裡能一聽到鈴聲就知道電話是誰打來的？她嘲笑了自己一通，對自己說：你再這樣擔心，肯定要瘋掉了。不會有事的，我一直在打電話，都找不到李兵，JOE怎麼能找到他？咪咪這次肯定能簽到。
後來她又往家裡打了幾次電話，還是沒人接。過了九點鐘，她就沒再往家裡打電話了，因為李兵他們肯定已經出發了，只有等到他們到北京後，給她打了電話過來，她才能往他們那邊打了，不過這至少說明JOE也暫時無法向李兵告狀了。
那一天，可能是因為沒睡好，也可能是因為擔心，她幹活的時候有點神思恍惚，心不在焉的。BENNY大概看出來了，就把送餐的ORDER全改成PICKUP了。她也不爭著送餐了，只在店裡接電話，或者做那些不用動腦筋的活。
剛吃過午飯，就有一個電話打進來，是個女的，聽聲音挺年輕的，但開口就是廣東話，她一句也聽不懂。平時遇到講粵語的人打電話來，她都是叫BENNY來對付的，因為那多半是老闆家裡的人，或者他們幾個人的朋友，客人是不會用粵語打電話的。這個店只有很少的華人客戶，因為店裡的菜式，完全是美國化了的中國菜，地道的華人是不怎麼愛吃的。
但今天BENNY在廚房後面幹活，走不開，她只好自己對付。她用英語問：「你可不可以講英語或者國語？」
那女孩馬上改說英語，很地道很流利的英語，一下把她搞糊塗了。這是個什麼人？又是粵語，又是英語的，而且都講得這麼地道。只能是象BENNY這樣的人，很早就過來了，但沒丟棄粵語。或者是個ABC，從家裡人那裡學的粵語。
那女孩說她要找JACKIE，海倫說我們這裡沒有JACKIE。那女孩又改口說要找ALAN，海倫說我們這裡也沒有ALAN。
她聽見那女孩有點不耐煩了，說我不知道到他現在叫什麼，他的名字太多了，我沒辦法KEEPTRACK，你幫我把你們店裡那個聽電話的BOY叫來就行了。
她這才知道那女孩是要找BENNY的，她跑到後面去叫他，準備換他出來打電話，但她看見他正在攪拌做芝麻雞的原料，是切成小塊的雞腿肉，用水調了麵粉裹好，放到第二天來炸。平時都是老闆自己做這件事，但老闆去紐約的時候，就是BENNY做。聽說不管是配料還是攪拌，都要點技術，也要點力氣，一大盆漿糊狀的麵湯子，跟那些雞塊混在一起，很稠很稠，全憑兩隻手來攪拌，攪拌一會就得喘口氣，她肯定幹不了。
她叫BENNY去接電話，他問是誰，看樣子如果不是什麼要人，他就懶得去接了。她告訴他是個女孩，會講粵語，英語也說得很地道。
他似乎恍然大悟，說：「噢，是她呀。」說完就把手洗乾淨了，走到前台拿起電話，剛說了兩句，就放下了電話。然後他看了一下CALLERID，用另一個電話撥了號，似乎一下就通了，他就拿著那個無繩電話，躲到餐館大門外講電話去了。
她也看了一眼CALLERID，發現是個長途電話，外州的。她看他不用店裡點餐的那個電話，而用另外那個電話，就知道他準備煲電話粥了。店裡有兩個電話號碼，但有一個是後安裝的，雖然也印在MENU上，但好像注意到的人不多，客人多半是打那個老電話號碼點餐，這個新一點的號碼就成了店裡人跟親戚朋友打電話時專用的了。
她倒沒見過BENNY煲電話粥，但老闆經常這樣，只要老闆是用那個電話開打，就預示著他沒有半個小時不會下線。
今天BENNY也用這個電話了，大概是個什麼重要人物，值得他丟下手裡乾的活，而且躲到外面去打電話。她從餐館的玻璃門裡看見他蹲在門外，背對著她，看不見他臉上的表情，但她覺得從他的背影都能看出他現在很興奮，說著說著，就站起來了，還在門外走來走去。
她忍不住又看了一下CALLERID，區號是718。她知道這樣做不應該，但還是把電話本拿出來，查了一下，發現718是紐約的區號，她一下子想起那什麼「傷心之地」的說法來。
她合上電話本，看著門外的BENNY，象看一部無聲電影，只能看見他在講電話，但聽不見他在講什麼。這是他第一次躲到一邊去講電話，他以前接電話從來沒有避諱過她，當然那也是因為電話基本都是點餐的客人打來的。現在來了一個紐約的女孩打電話找他，他就怕她聽到了。
她傻站了一會，又接了幾個ORDER，就走到廚房後面，邊等SAM炒菜邊問：「BENNY以前叫JACKIE？那次我問的時候，你怎麼說不知道？」
阿SAM很無辜地說：「我真的不知道啊，我只知道他叫BENNY。」然後阿SAM告密一般地說，「噢，他還叫『小蜜蜂』。」
「『小蜜蜂』？怎麼叫這個名字？」
「阿姨，你連這都不知道？」阿SAM說著，就象背書一樣念起來，「小蜜蜂，嗡嗡嗡，飛到西，飛到東——」
她想，別人叫BENNY「小蜜蜂」，一定是因為他「常是採花忙」。不知怎麼的，一旦知道他有這麼一個別名，她心裡很難受，自己也不知道自己在難受什麼。她又問：「BENNY是不是用過很多名字？」
阿GAM幫忙回答說：「用過很多，他自己說的，英文二十六個字母，從A到Z，他每個字母開頭的名字都用過。現在把字母用光了，他又轉回到B去了。」
「他用這麼多名字幹什麼？」
阿SAM說：「還不是為了泡妞方便羅。他走到哪裡都要泡幾個妞的嘛。他又貪心，泡了下一個，還捨不得放掉上一個，他怕他的那些妞們打起來了，當然就只好換名字羅。」
她有點相信這話，因為她第一次打電話來的時候，老闆明明是叫他JACKIE的，但後來就死不認帳了，一定說是她自己搞錯了。很可能就是怕她知道了他是JACKIE，有女孩打電話到店裡來的時候，她搞錯了對象，說漏了嘴，把BENNY的秘密暴露了。照這麼說，老闆跟BENNY真是鐵哥們了，在泡妞的問題上，兩個人互相幫助。
餐館裡的那個小收錄機正在放張學友的「LINDA」，阿SAM跟著唱了幾句，然後告訴海倫：「BENNY的LINDA被她爸爸賣掉了，賺了一家餐館，外帶十萬美金。」
她趕緊問：「BENNY有個LINDA？在哪裡？是不是在紐約？那今天打電話來的一定是他的LINDA了。難怪他要跑到餐館外面去打呢，怕我們聽見了。」
阿SAM走到看得見餐館大門的地方看了一眼，說：「真的跑到餐館外面去了？可能是LINDA不喜歡她那個傻呼呼的丈夫，還是喜歡她的老情人，偷偷打電話來了。」阿SAM說完，跟著錄音機唱起來：……
LINDA，LINDA，LINDA，LINDA，可不可不要走
這美麗長夜，不應有這缺口，纏綿時辰，因還沒見盡頭
LINDA，LINDA，LINDA，LINDA，可不可不要走
這是時候交出以及接收，當你我被愛佔有……
她對這歌不熟悉，又是粵語的，聽不太懂，就跑到廚房後門旁邊的那個架子那裡去找歌詞，找了一會，終於找到了。她看了看歌詞，是描寫情人分別時，男的懇求女的不要走，留下來共度良宵的。
她想起BENNY幫她錄的那盤磁帶上沒有這首。那盤磁帶自從BENNY放在她車裡的錄音機里之後，她就再也沒聽過別的磁帶。每天開車上下班，