BENNY把海倫拉到他卧室里，她看見兩邊靠牆處一邊擺著一個床墊，地上散放著一些報紙、雜誌、CD什麼的，右面牆上掛著一把吉它。這間沒有老闆住的那間大，但也有個洗手間。他把她拉到洗手間里，把她的手放到水龍頭下，擠了一點LIQUIDSOAP在她手上，就認真洗起來。
他給她洗凈了手，用一條浴巾給她擦了一下，就捧起她的右手仔細看起來，邊看邊說：「我會看手相，男左女右。你的頭腦線很清晰，讀書的料；你的健康線很長，沒有雜七雜八的分支，說明你能活很久；你的感情線嘛——，中間分了岔，說明你的第一次愛情不能終老，會有第二次——」
正看著，他突然驚奇地說：「好奇怪呀，你的這個地方有一個『斗』。」他指著她右手拇指下的那塊人稱「魚際」的地方說，「很少有人這裡有『斗』的，『斗』一般都生在指頭上。」他放開她的右手，說，「把那隻手給我看看。」
她把左手伸給他，看看自己的右手，真的有個「斗」，她從來沒注意過。她家鄉把「斗」叫「籮」，說是「一籮窮，二籮富，三籮四籮住瓦屋；五籮六籮打草鞋，七籮八籮挑屎賣；九籮單，做天官，十籮全，點狀元」。她不信這個，因為她有兩個「籮」，但她一點也不富。
他看了她的左手，更驚奇了：「左手沒有，只有右手有——」
她擔心地問：「怎麼啦？右手有『斗』不好嗎？」
「不是——」
「那你為什麼大驚小怪的？」
他看著她，仍舊握著她的手，慢慢說：「是因為我跟你一樣，也是右手這裡有個『斗』。」
她不相信，抓起他的右手看了一下，真的，他的右手魚際處也有一個「斗」，長圓型的，每圈都是一個封閉的圓，從中間往外，一圈比一圈大，佔據了整個魚際。她對比著兩個人的手看，幾乎是一樣的，只不過他的掌紋深一些，比她手上的「斗」更明顯。
她被這巧合驚呆了，喃喃地說：「怎麼會這樣？難道我們是一家人？」
「肯定是了。」
她問：「那你是我什麼人？」
「肯定是你前世今生的情人羅，SOULMATE。」他看她目瞪口呆的樣子，就笑起來，「嚇呆了？開玩笑的啦。走吧，肚子餓了，快回餐館去吧，那個傻呼呼的肯定在等我去做午飯。」
她想起磁帶的事，問：「你幫LILY錄的磁帶錄好了嗎？」
他從床邊的地上拿起幾盤磁帶：「一早錄好了。」
「錄好了，就給我吧。她叫我帶給她的。」
他給了她兩盤。她看了一下，都是張學友的，每盤有十來首，每個磁帶盤裡那張寫目錄的小紙片上都用很小的字寫了歌名，字體很幼稚，但都是繁體字，看上去很滑稽，好像一個小孩子裝老人一樣。她問：「這是你寫的？」
他似乎有點不好意思，說：「我不會寫中文，亂寫的。」
她想像他兢兢業業地錄了歌曲，還捉蟲一般地用繁體漢字寫下歌曲的名字，覺得他對LILY真好，肯定是動了真情了。
回到餐館，她還在想那個「斗」的事，看見老闆就問：「哎，老闆，你看看你的右手那裡有沒有『斗』？」
這一說，餐館的幾個人都看起自己的右手來了。阿GAM不知道大家在看什麼，急得大叫：「阿姨，看哪裡有沒有『斗』？有『斗』怎麼樣，沒『斗』又怎麼樣？」
最後大家發現手掌上都沒「斗」，只有指頭上有「斗」。她說：「這真是怪了，就是我跟BENNY這裡有『斗』——」
幾個人都跑上來看她的手，看BENNY的手，看了一陣，都說：「真怪，真怪。」
阿SAM說：「阿姨啊，想想，快想想，你老爸七三年的時候有沒有到我們台山去出差？說不定你老爸就是那時遇見了BENNY的老媽，擦出火花，生下了BENNY。」
她好脾氣地跟著笑了幾聲，知道他們無論對誰的老爸老媽都敢開這種玩笑的，所以也不見怪。但她知道她父親絕對沒有在七三年去過台山，因為她父親除了北京和加拿大，什麼地方都沒去過。
老闆說：「阿SAM你搞錯了，是BENNY的老爸七三年到阿姨那裡出差，跟阿姨擦出火花，生下了BENNY——」
餐館裡的人齊聲大笑：「阿姨，你好厲害呀，十歲就生下了BENNY。」
阿GAM說：「這有什麼奇怪的，印度有個小女孩，七歲就生下了一個小孩。」
正好這時有個客人走進餐館，海倫連忙跑到櫃檯前去接ORDER，其它幾個人也回到自己的崗位上去了。
海倫現在已經摸出一點規律來了，很多美國人都是很寂寞的，很想跟別人交談一下。如果你耐心地跟他們聊幾句，他們一高興，往往會給點小費。有時一天下來，她可以拿到十幾二十塊錢的小費，而她什麼也沒做，就是接一下ORDER或者出一下ORDER，那本來就是她份內的事。所以現在只要不忙，她都耐心地跟客人聊幾句，就算沒小費，也可以鍛煉她的口語和聽力。
這次來的客人是個中年男人，長得很高大，象很多美國人一樣，肚子突起，皮帶不是拴在腰間，而是拴在肚子下面，大概皮帶拴腰間已經不夠長了。根據她的觀察，美國中年男人大多數都有個啤酒肚，皮帶系在腰間的很少，多數都是系得下下的，有的差不多繫到恥骨上去了，讓啤酒肚岌岌可危地高懸在那裡。
客人說：「IYFAMILY。」
海倫在MENU上圈了「全家福」，開玩笑說：「METOO。」
客人聽出她在開玩笑，跟她攀談起來，說他因為太胖，老婆跑掉了，沒有HAPPYFAMILY了，只好來ORDER一個。然後客人告訴她說，我不要白飯，可不可以給我加多一點蔬菜？
海倫答應了，又隨口問，為什麼你不要白飯？不喜歡我們中國的飯么？
客人說，我很喜歡吃中國的白飯，但是我在減肥，所以只好不吃了。
她覺得很奇怪，好心提醒說，HAPPYFAMILY裡面有很多肉的，各種肉都有。
客人說他知道，不過他採用的是阿特金斯減肥法，就是不吃或少吃碳水化合物，別的什麼都可以吃，包括雞鴨魚肉。
她第一次聽到還有這種減肥法，非常感興趣。她也曾想過要節食減肥，但她的胃不大好，一頓不吃飽就會痛，所以她基本上無法減肥。現在她聽說了這種減肥法，覺得自己有希望了。不吃飯，誰怕？本來就不愛吃飯，只是為了飽肚子。但如果除了碳水化合物，別的都能吃，那不就解決了不吃飽就胃痛的問題了嗎？
她興奮極了，等客人一走，她就馬上宣布要開始減肥，用阿特金斯的方法減肥，不吃飯，不吃麵食，只吃菜、肉、水果，糖份太多的水果也不吃。
幾個小夥子聽了，都大聲疾呼：「阿姨啊，你又不肥，減什麼減？」
「你把幾個風景區都減掉了，我們看什麼？退票，退票！」
BENNY走到她身邊，小聲問：「你是——真的要減肥？」她點點頭，他說，「餓得很難受的，何必呢？順——其自然嘛。」
「我不會餓的，你沒聽說嗎？是阿特金斯減肥法，什麼都能吃，只是不吃飯和麵食，怎麼會難受呢？」
他沒再說什麼，只把兩手捏成拳頭，頂在太陽穴上。她知道這是他冥思苦想時的經典動作，因為每次他絞盡腦汁想問題的時候，他就會這樣用拳頭頂著太陽穴，站在那裡思考。
她問：「你在想什麼？」
他著急地說：「你不吃飯，不吃麵食，我拿什麼喂你呢？」
她心裡很感動，差點就要放棄減肥的計畫了，但他似乎想出了什麼好辦法，快步向冰庫走去，過了一會，拿了幾條黃瓜回來，洗凈了，在案板上切起來。他切了一盤細長條的，拌上SAUCE，說：「這是菜。」
然後他又切了一盤薄圓片的，放在一個白色的塑料盤子了，對她說：「這是飯，你的主食。吃黃——瓜不會長胖的，黃瓜沒有糖份。」
吃飯的時候，他破天荒地坐在飯桌邊，監督她吃飯。他看她在吃她的「主食」，就問她：「可——不可以吃呀？不好吃就別吃了吧。」
她覺得黃瓜嫩嫩的，很好吃，因為什麼也沒放，淡淡的，配著菜吃，真的象在吃飯一樣。她說：「很好吃，謝謝你。」
他夾了一大塊清蒸TILAPIA魚給她，說：「吃魚不會長胖的，清蒸的，沒放油。」
她怕別人看見不高興，小聲說：「我自己來吧。」
他哼了一聲：「好好的，減——什麼肥呀？真拿你沒辦法。到底你要減多少啊？有沒有底——線的？不要傻呼呼地把自己減死掉了。」
「不會的，我減到——能穿六號的衣服就不減了。」她對衣服號碼的知識都來源於LILY和LILY的衣服。她現在穿10號，LILY穿