「雞肉、海參、草魚、魷魚、火腿、豬肚、魚肚、乾貝、玉蘭片，因為明天就要用，海參就直接買成水發的吧，魚肚買成油發的，這樣做起來比較省事。」
這些是做李鴻章雜燴的食材。
至於做炒雜碎的食材……
這玩意兒根本不拘泥食材的種類，明天廚房有什麼就用什麼，這種炒菜一旦拘泥於形式，就不好吃了。
雜碎菜嘛，就得越雜越好。
徐拙去休息的時候，幾個老外廚師紛紛向徐拙道晚安，趙光明店裡的那個外國主廚也是一臉尊重。
貌似他很想跟徐拙討論一下紅薯。
不過這會兒實在是太晚了，而且兩人語言也不通，徐拙跟他約定，這事兒明天再聊，反正技能到手，啥時候做炒紅薯泥都沒問題。
徐拙跟他們一一說了句Good night，就回到自己房間，洗洗澡，躺床上睡覺了。
第二天一早，徐拙起床，剛準備和孟立威周雯去吃酒店的免費早餐，結果趙光明打來了電話。
「來餐廳吧，他們已經給你們三個準備好了早餐，過來嘗嘗吧，純西式的早餐。」
西式早餐？
不就是吐司培根煎蛋牛奶麥片嘛。
徐拙不是很感興趣。
但是想想酒店的早餐或許也是這樣，甚至還沒人家老外做的地道，就帶著孟立威和周雯來到彩虹餐廳。
剛進門，幾個老外廚師就跟徐拙打招呼。
邀請徐拙一塊兒吃早餐。
早餐是自助式的。
徐拙看了看，菜品確實挺豐盛的。
比如黃油花菜、煎培根、煎香腸、煎蛋、牛奶、燕麥片、剛剛烤好的吐司以及和吐司配套的黃油和花生醬。
還有各種口味的麵包、玉米餅、各種鹹肉等等。
飲品也有各類果汁和玉米汁之類的。
非常豐盛。
做得也非常好。
比如煎蛋，全都做成了心形。
香腸也切成了各種花樣。
甚至連培根也都煎好捲成了卷。
三人拿著盤子，各自挑選著比較喜歡的美食。
然後坐在窗邊，一邊欣賞著窗外的黃浦江，一邊享受著美味。
幾個老外這會兒已經吃過飯了，閑著沒事，湊過來跟徐拙聊天。
徐拙對英語不是很懂，正發愁的時候，沒想到周雯英語還不錯。
在她的翻譯下，幾人聊得倒是很愉快。
「你啥時候學會的英語啊？」
「早就會了，我考大學那年就是英語好才過二本線的，原本想報考個翻譯學院，但是分數線要求太高，就報了中醫學。」
要是在別的地方，估計幾個老外早就湊上來跟周雯搭訕了。
她長得好看，又懂英文，按理說，對老外應該很吸引力的。
不過趙光明的這幾個廚師朋友，好像都跟趙光明一樣。
所以……
醫學院的周大女神就吃癟了。
雖然這幾個老外很有禮貌和紳士風度，但是明眼人一看就知道，他們更對徐拙感興趣。
這裡面有徐拙長相的原因，其實主要還是徐拙做菜的手藝讓他們很嚮往。
「他們幾個說想跟你學中餐，不知道你方不方便教。」
周雯一邊吃著吐司，一邊把幾個老外的話翻譯給徐拙聽。
徐拙有些為難。
他倒是很想教。
但是語言不通，這讓他很為難。
要是學別的，可以比葫蘆畫瓢，就算語言不通也沒事，跟著學就行了。
但是烹飪是必須要用語言進行溝通的。
不然放什麼料，什麼火候，這些根本沒法直接作用在數據上。
「徐拙，你不是在油管上有視頻嘛，讓他們照著學唄，順便讓他們幫忙給你打打廣告啥的，油管可比B站掙錢。」
孟立威這麼一提醒，徐拙才反應過來。
自己還有油管上的視頻可以利用。
昨晚因為完成了教學任務，所以他都忘了油管那一茬。
想到這裡，徐拙拿著手機，打開手機上的YouTube客戶端給他們看。
幾個老外立馬震驚了。
他們居然不知道徐拙在YouTube發布視頻。
而且趙光明也沒說過這些。
然後再看看徐拙那些視頻的點擊，雖然數據很不錯，但是在他們看來，卻不應該這麼差的。
因為徐拙能做出那麼好吃的左宗棠雞，在廚藝方面肯定有很高的水平。
所以他應該在YouTube上爆火才行。
加上徐拙在油管上做的菜幾乎都是西方人能夠接受的口味，這更讓他們喜歡了。
「他們說要幫你宣傳一下，讓更多人知道中餐，了解中餐，還約定一年內，要跟著你做菜的視頻學會三道菜，明年做出來讓你點評……這些老外還挺有意思的哈。」
周雯這麼一翻譯，讓徐拙突然意識到，以後視頻要多拍才行。
而且要多研究一下老外喜歡的那些菜。
魚香肉絲和宮保雞丁已經學到手，回頭得想辦法學學咕咾肉，盡量多吸引一些中餐愛好者。
不就是酸甜口的菜嘛。
各個菜系都能找出好幾道。
吃完早飯之後，趙光明推著一個手推車，帶著一些食材上了樓。
他這店裡的菜，幾乎多半都是從國外進口的，就算不進口的那些，也都是獨家供應，沒一樣是從菜市場採購的。
徐拙瞅了一眼，這些食材的包裝都很上檔次。
胡蘿蔔全都一根根的盛在一個透明的盒子里，外面還包著一層泡沫。
「這種菜味道會更好吃嗎？」
「好不好吃不重要，重要的要有逼格，這才是分子料理的立足之本。」
趙光明聽了徐拙這話，笑著說道：「沒你這麼拆台的啊，要都跟你這樣，誰還來我這裡吃飯啊。」
頓了一下，他自己笑了笑：「不過，你說的販賣格調也沒錯。」
今天上午店裡沒有客人，因為等會兒還有一批朋友要來，為了不影響客人的就餐體驗，趙光明沒開放上午的預定。
所以，今天上午，就是所有朋友的試菜環節。
徐拙昨天吃了紅色主題的餐品，今天打算再換個顏色試試。
「光明，昨天吃的紅色，多半都是肉，這個綠色，是不是全都是蔬菜啊？」
徐拙打算先佔個位置，省得等會兒再把紅色的小廳留給自己。
結果趙光明聽了他的話，好奇的問了一句。
「徐拙，你咋突然對綠色感興趣了？難道……」