第257章 水底的意外收穫

爐灶裡面已經生起了火,架在灶台上的陶鍋里裝著鹽水。

沒過多久,那些鹽水就開始沸騰翻滾,方程拿了根削乾淨的木棍開始在裡面攪和。

唐果好奇問道:「哥,你這是做什麼呢?」

方程解釋道:「讓鹽水均勻受熱,這樣能夠析出更純凈的食鹽。」

眾人全都目不轉睛地盯著陶鍋裡面,時間一分一秒過去,陶鍋裡面的鹽水不斷蒸發,慢慢有白色的精鹽開始析出。

方程繼續攪拌,同時讓李青曼往裡添水,就這樣不斷添水不斷蒸發,陶鍋裡面的精鹽越來越多。

在煮鹽的過程中有一點要注意,就是不能把水燒乾,水燒乾的話裡面的氯化鎂也會跟著析出,到時候鹽會變苦,而且吃下去的話會影響人體健康。

保持陶鍋不燒乾,需要有人專程在旁邊盯著,這事兒就由五個人輪流來,一人負責攪拌,另一人負責添水。

等到鍋里堆積的精鹽變多,方程就讓人把鹽全部鏟走。

這些潔白純凈的精鹽就像是雪花一樣美麗,看著這些白色的精鹽,比看到黃金白銀還讓人激動,這可是關乎到所有人在島上生活必不可少的物資,可以想像在古代的時候為什麼鹽只能由官府控制,私下裡販鹽都是要殺頭的。

看著那些白潔如雪的精鹽,這一次唐果忍不住又用手沾了一點,輕輕放到嘴裡嘗了嘗,只看她的眉頭舒展,露出一副無比享受的表情。

「怎麼樣,味道?」方程笑嘻嘻地問。

唐果一個勁點頭,「嗯,和家裡的鹽一個味道。」

看到小丫頭這個樣子,很快把其他人都逗樂,大家跟著笑了起來。

煮鹽不是什麼太難的事情,主要是要保證鹽水不燒乾,然後及時把析出來的精鹽收集起來,整件事情最難的地方在於需要有人在旁邊一直盯著,好在現在團隊有五個人,大家可以輪流頂上。

一整天下來,提煉出來的精鹽裝滿了兩個大缸。

儲鹽的大缸堆放在山洞最乾燥的角落,再用編織好的棕櫚葉蓋在上面,這樣一來就能保證食鹽不會受到污染。

「大功告成!」

方程拍了拍手,看著這兩口凝聚了島上所有人心血的鹽缸,內心的情緒一時百感交集,難以用一兩句話說得明白。

宋智熙跟著笑道:「以後我們再也不用擔心沒鹽吃了。」

李青曼眼睛一眨,說:「之前因為沒鹽,只能改做熏肉,現在我們可以嘗試做臘肉了!」

「對啊,現在我們有了鹽,在食物的保存上容易多了,以後不光能做臘肉,還可以試試做火腿!」方程傻呵呵地咧嘴大笑。

「什麼火腿,島上哪兒來的豬?」李青曼嬌嗔道。

「嘿嘿……我說著玩的。」

有了足夠的食鹽之後,生活水平直線提升。

體現在最明顯的地方那就是做飯的時候,以前是宋智熙每天碰運氣從海灘上撿回來的一點兒海鹽,味道苦中帶澀就不提了,關鍵量還很少。有了精鹽之後,做飯的時候只要隨便撒點鹽,尤其在做水煮肉的時候,讓鹽滲進肉裡面,那味道就不會差。

這天,方程和阿越早早就來到海灘,打整那條台階小路。

目前這條路大體上已經完工,從山洞到海灘變得非常便捷,不過還有一些邊邊角角的地方需要修整,把所有的小地方全都整理好之後,這條台階小路才算是徹底完工。

兩人來的時候太陽還沒有躍出海面,一個上午過去,太陽已經照在了頭頂,兩個大男人也累得渾身是汗。

突然,方程來了興緻,沖阿越擠眉弄眼,「要不去水裡游游?」

阿越也正熱得難受,立馬就答應了方程的提議。

兩個大老爺們當即扔下了鋤頭,從樹蔭下沖向了沙灘。

到了沙灘,要一直往外面走好幾十米,才能到水深一點的地方。

從遠處看的時候,沙灘外面是一圈湛藍瑰麗的珊瑚礁,美得不可方物。

不過兩人游泳的時候只能看到眼前的海水,可沒福氣欣賞到這樣美麗的景色。

方程水性不如阿越,到了一人深的水域之後就不敢再往前了,畢竟越深的海水就代表著越難以預測的危險。

不過阿越似乎覺得無所謂,這麼點深的海水對他來說完全能夠輕鬆應對。

「我們來比比!」

阿越玩得興起,一個猛子就扎進了水裡。

方程本來還有些猶豫,一看阿越都扎了進去,跟著也就一頭扎了進去。

淺到水裡,瞬間讓人感覺打開了新世界的大門,這裡的一切是那麼的五彩斑斕,漂亮到讓人說不出話來,看著那些瑰麗的珊瑚,還有生長在水底的各種各樣的海草,以及那些五顏六色的熱帶小魚,這裡簡直就是水下天堂。

方程已經被徹底驚呆,完全沒有想像過在這裡潛泳是如此的賞心悅目,什麼馬爾地夫、帛琉相比之下都相形見絀,估計整個世界上也找不出比這兒更乾淨清澈的海灘了。

潛了差不多一分鐘,方程已經憋不住了,著急上浮換氣。

只看到水裡阿越並沒有任何影響,繼續往一塊珊瑚底下淺了過去,好像是在珊瑚底下發現了什麼。

方程已經浮到水面換氣,沒有繼續下潛,在水面等待阿越浮上來,等了又一分鐘過去,只見身邊的水面突然冒出一個紅通通的大傢伙。

「卧槽!」

還以為是海里的什麼稀奇玩意兒飛出了水面,方程忍不住發出一聲驚呼。

直到阿越的腦袋也浮出水面,雙手托舉著剛才那個大傢伙,方程這才看清,原來這個火紅的大傢伙竟然是一隻大龍蝦。

那龍蝦差不多有50公分長,渾身披著紅色的硬甲,一對大觸鬚在不停地擺動,想要掙扎逃脫,卻被阿越死死捉住。

「可以啊,大龍蝦!」

方程頓時眉飛色舞,原來阿越淺到珊瑚底下是因為發現了這隻大龍蝦。

「龍蝦,龍蝦!」

阿越也樂呵呵地跟著方程一齊笑了起來。

看著這隻鮮活的超級大龍蝦,這要是放到大酒店起碼也得大幾千塊一隻,方程已經迫不及待地吞著口水,只想趕緊帶回山洞和大家一起把它吃了。

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