第75章 味道有點兒怪

那條鯊魚差不多一米左右,擺在地上看起來個頭不小,起碼在此之前方程可沒有抓到過這麼大的魚。

鯊魚的頭部已經被砸爛,毫無疑問這下是鐵定涼透了,地上全都是鮮紅的血液,這場面看起來略微有些驚悚。

「這麼大一條魚,我們要怎麼把它弄回去?」李青曼捂著鼻子。

「我來扛。」

方程二話不多說,將那條鯊魚扛在了肩上。

別說,這鯊魚起碼也得好幾十斤,方程扛在身上只覺得肩頭特別沉重,不由了咧了咧嘴。

「要不我們一起抬吧。」

「不用了,還是我一個人扛更省事。」

重是重了些,但也沒到扛不動的地步,方程提了一口氣,腳下快步如飛,麻溜地朝著山洞趕了過去。

李青曼一手拿著長矛,另一隻手替方程托著肩上的鯊魚,希望這樣能幫他分擔一些重量。

兩人小心謹慎地通過了那片濕滑的礁石海岸,順利地回到了山洞。

宋智熙正待在山洞裡照著李青曼教的方法編織棕櫚葉,忽然看到方程扛回來一條鯊魚,差點沒嚇得一屁股摔到地上。

「帶好吃的回來咯!」

方程興奮得像是個打了勝仗的士兵,把鯊魚往地上一扔,臉上露出開心的笑容。

宋智熙的眼睛裡寫著「震驚」兩個字,她搖著頭不敢相信眼前所見,問道:「我沒看錯吧,這是一條鯊魚?」

李青曼點頭道:「沒錯,這就是鯊魚。」

「我的天吶!你們是怎麼做到的,竟然捕到了一條鯊魚?!」

宋智熙雙手抱著頭,完全沒有辦法想像方程和李青曼是怎麼捕到鯊魚的。

看著鯊魚被砸爛的頭部,還有暗紅的血液不停流出來,宋智熙不禁感到一陣毛骨悚然,鯊魚這種生物長得本來就嚇人,再加上頭部被砸成這個樣子,怎麼看都很瘮人。

「有了這條大傢伙,我們可以好好吃上幾頓了。」李青曼說道。

「可是……這麼大的鯊魚要怎麼烹飪?」

宋智熙只覺得一陣頭大,鯊魚的個頭太大,小小的鐵皮罐子顯然沒法裝得下。

如果把鯊魚切開來煮的話效率肯定很低,在熱帶食物腐爛的速度超乎想像,不趕緊把鯊魚煮熟的話,很可能兩三個小時就會發臭。

「拿來烤吧!」

方程給出了自己的建議,既然沒辦法煮,那就直接上火烤。

燒烤的方式最原始也最簡單,烤出來的肉帶著一股焦糊的香味,用燒烤的方式來處理食物基本不會翻車。

唯一存在的難點在於怎麼把這頭幾十斤的鯊魚架在火上烤,這事宋智熙辦不到,只有方程有辦法。

山洞裡堆放了不少木頭,這些就是最好的材料,方程找來幾段粗壯結識的木頭,在火堆旁搭了兩個三角架。

接著方程用那把祖傳的手機殼小刀給鯊魚開膛破肚,把裡面的內臟全都取了出來,少了那些內臟,鯊魚的重量頓時輕了不少,下一步又用長矛從鯊魚的嘴裡插進去,從另一頭扎了出來,就這樣把鯊魚串在長矛上,架在火上開始燒烤。

一切都處理妥當,只需要時不時給鯊魚翻個面,以防被烤焦。

沒過多久,最外層的肉已經被烤熟,山洞裡飄蕩著一股魚肉的香味,惹得三人食慾大增,都想要迫不及待地嘗嘗鯊魚肉的味道。

「我先給你們試試毒。」

方程笑嘻嘻地用手撕開了外面烤得焦黑的一層皮,露出裡面白嫩的魚肉,只是看到這誘人的魚肉,就已經讓人開始狂吞口水,這絕對是來到島上之後,最讓人期待的一頓大餐。

根本顧不上魚肉燙手,方程撕下一大塊塞進嘴裡。

那一瞬間,一股久違的肉香味佔滿了整個口腔,在這座荒島上能夠像這樣大口的吃肉,也許這就是幸福吧。

「好吃,好吃……」

方程一時想不出用什麼詞來形容鯊魚肉的味道,雖然好像有點怪,反正就是好吃,大腦和胃都在告訴他,這玩意兒簡直爽上天了。

可以想像兩個月沒有大口吃過肉的人能這樣毫無忌憚地吃肉,還有什麼比這更爽的事情。

看到方程激動得都快要流淚,李青曼也上手撕了一塊鯊魚肉放到嘴裡。

入嘴的瞬間,一股怪味在口腔里蔓延,不禁讓李青曼皺起了眉頭,這味道怎麼這麼奇怪,好像還是……尿騷味?李青曼有些崩潰,可是看了方程一眼,他就差沒把自己的手也一起吃進去,根本沒看出來有什麼問題,難不成是自己剛才撕的這一塊肉有問題?

為了確認,李青曼又撕了一塊肉放到嘴裡,奇怪的是這味道依然存在。

「青曼,鯊魚肉就是這樣的。」

似乎看出了李青曼的疑惑,宋智熙沖她微微一笑。

李青曼驚訝道:「真的嗎?」

宋智熙解釋道:「鯊魚和我們人類不同,它們蛋白質代謝的尿素不會馬上排出體外,而是大量地留存在體內,讓它們血液的滲透壓比海水還高,這樣就能夠直接從海水裡吸收淡水。而且它們通過皮膚排尿,肉里充滿尿素,也就是氨水的味道,氨水的味道其實就是一種尿味……所以鯊魚的肉里充滿了尿味。」

「呃……」

李青曼露出了為難的表情,聽了宋智熙的解釋,這才明白為什麼吃進嘴裡的鯊魚肉有一股尿騷味。

宋智熙也撕了一塊鯊魚肉放到嘴裡,笑著說道:「不過在這樣的環境下我們沒得選,而且鯊魚肉里含有豐富的蛋白質和各種氨基酸,都是我們身體非常需要的東西。」

「好吧,你是醫生,我聽你的。」

李青曼眉頭依然緊皺,心理上對鯊魚肉多少有些抵觸,不過她明白在島上是沒有任何挑食的權力的,這可是方程冒著危險抓到的鯊魚,該吃的她還是得吃。

看著一旁的方程狼吞虎咽,大快朵頤,一臉享受的樣子,李青曼有一瞬間甚至在懷疑她和方程吃的是不是同一樣東西。

「方程。」

「嗯……」方程的嘴裡還塞著滿滿的魚肉。

李青曼問道:「你有吃出來什麼特別的味道嗎?」

方程不停搖頭,吧唧道:「沒啊,怎麼了,這鯊魚肉真是好吃到爆,根本停不下來!」

「好吧……好吃你就多吃點。」

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