第四卷 情愫漸生 第一百五十六章 小籠包

三日後,小蒸籠果然準時送到。

畫眉看著二十個小巧的蒸籠欣喜不已,手藝果然不錯,居然做的有模有樣,比起自己見過的小蒸籠也差不了多少。

付完了錢之後,畫眉招呼著桂香把蒸籠都搬進廚房裡,用水沖洗一下。

顧氏看著一個一個的小蒸籠傻眼了:「畫眉,就這麼大點的蒸籠啊!」也太太太太太小了吧!再看看鍋上那個大大的蒸籠,也相差太遠了吧。

「恩,就這麼大點。」

畫眉將小蒸籠一個一個的摞起來,很是滿意。

沒有想到這時候的工匠手藝這麼巧,摞的這麼高都穩妥的很。

顧氏繞來繞去看來看去,就是想不出這麼小的蒸籠能有什麼用。

月荷也像看稀罕物件似的看了老長時間:「哇,大嫂,這個蒸籠真的有用嗎?是不是要包很小的包子放在裡面啊!」

畫眉暗贊一聲,月荷猜的最接近:「嗯,差不多,我來做一次給你們嘗嘗看吧!」

畫眉興緻勃勃的忙開了。

錢發送來的是剁好的現成的肉餡,這可省了不少的事情。如今各類蔬菜送來時都是已經折好洗凈,現在連肉餡都是剁現成的,大大節省了幾人的時間和精力。

拌好一些肉餡,多放進一些蔥花,將麵糰揉成小小的一塊一塊的,然後找來擀麵杖擀成小小的圓圓的麵皮。再然後挑了一些肉餡放在上面,捏成小小的包子,放到小蒸籠上,就算完工啦!

顧氏和桂香還有月荷三人都捨不得去做事了,一直在看畫眉做所謂的小籠包子。

月荷邊看邊問:「大嫂,這個小籠包子一籠要放幾個呢?」

畫眉笑答:「八個就好,太多了也放不下。」

其實說起來也和肉包子差不多,就是個頭小了很多很多,麵皮薄一些,看起來小巧玲瓏異常可愛。

等看了一會兒後,幾人就都看懂了,紛紛嚷著要一起做。

顧氏擀麵皮,桂香和月荷則和畫眉一起包包子,不一會兒就包出了五籠包子來。

畫眉宣布停手,然後慢慢的將一摞蒸籠搬到鍋上去,接下來的步驟和每天一樣啦!蒸就是了。

不一會兒,小籠包子就熱騰騰香噴噴的出籠啦!

桂香覺得很稀奇:「這包子蒸起來倒是挺快的。」

畫眉笑道:「包子小自然蒸的快。」

平日里吃包子都是用手拿著吃,今天畫眉卻去取了筷子過來,發給每人一雙,用筷子夾起包子吃。

月荷第一個夾起了包子送到口子,吃了一口就贊道:「嗯,真是很香呢!」

顧氏和桂香聞言也都忍不住吃起了包子。

桂香邊吃邊道:「比起大包子來好像更好吃。」一口一個,剛剛好呢。

那是自然,包子小肉餡就顯的多,吃起來自然香。再說了,光是看也覺得饒有趣味。雖說小籠包子在現代是再普通不過的東西,不過,在這時候可是個稀罕物。看起來新鮮的東西吃起來自然也有不同的感覺。

顧氏喜笑顏開:「我們把這小籠包子朝鋪子上一放,肯定會有客人來嘗鮮。」

畫眉說道:「嗯,這剛出鍋的小籠包子最是好吃,我去喊雲生他們過來嘗嘗。」

桂香很清楚這個他們里定然有宋子言,捂嘴笑了起來:「快去快去!」

顧氏假裝不知,招呼月荷和桂香一起忙碌起來。

畫眉邁著輕盈的步伐到了茶樓里,這時候未到中午,茶樓里客人稀少。宋子言正和雲生在閑聊。

宋子言見畫眉過來眼睛一亮,主動的迎了上去:「你怎麼過來了?」

雲生慢了一步,也跟了過來:「大嫂,有什麼事情嗎?」

畫眉笑著對兩人說道:「新出鍋的小籠包,你們過來嘗嘗吧!」

宋子言想起了那天畫眉說過的「第一籠小籠包子留給你吃行了吧」,心裡甜滋滋的。輕快的應了一句。

雲生也是第一次聽說小籠包子,好奇的追問。

畫眉白了雲生一眼:「過來吃不就知道了嘛!對了,把小蓮也叫上。」

宋子言見只剩自己和畫眉兩人,低聲的說道:「你真的把第一籠小籠包留給我了嗎?」語氣中滿含期盼和笑意。

畫眉聽了宋子言幾近調情的話語臉微微一紅,不肯回答。

宋子言只覺得渾身都輕飄飄的,正待說些什麼,就聽見了雲生和小蓮的說話聲。宋子言不著痕迹的往旁邊挪了下。

小蓮笑眯眯的對畫眉說道:「畫眉姐,聽雲生說你要請我們吃好吃的小籠包,這個小籠包是什麼模樣啊?從來都沒聽過呢!」

畫眉故意賣關子,只說過來吃就知道了。

三人跟著畫眉一起到了在這邊的廚房裡。

宋子言模因為親耳聽到畫眉說起過這個小籠包的模樣,所以見了還不算很吃驚。雲生和小蓮就不同了,嘖嘖贊了半天。

小蓮看到排的整整齊齊的小籠包嘖嘖稱讚:「這麼小巧好看我都捨不得吃了呢!」

雲生捏起一個送到口中,吃下了肚才道:「比起大包子來別有一番風味,尤其是襯著這個小小的蒸籠,看起來分外有趣。」

小蓮被雲生說的話挑起了好奇心,忙拿筷子夾了一個送入口中邊吃邊點頭。

宋子言微笑著也動起了手。

廚房裡煞是熱鬧,不一會兒,竟然把五籠小籠包子吃的光光。

眾人都一直贊好,惹得畫眉信心大增。宣布今天就將小籠包推出。

雲生提議道:「大嫂,我看還是得先寫個招牌放在鋪子面前,價格可以定好一起寫在上面。」來來回回的人一眼就能看到了。

畫眉覺得此提議不錯,順嘴說道:「你若有空現在就替我寫一份來。」

雲生笑著搖頭:「有少爺在此,我可沒勇氣獻醜。還是請少爺來寫吧!」

畫眉看了宋子言一眼,真沒想到宋子言還有此特長,在她眼裡雲生寫的字就夠漂亮的了。不知道宋子言寫字像什麼樣子。

宋子言欣然同意:「好,我這就到茶樓雅間去寫。」

茶樓的二樓全部都是雅間,裡面有現成的筆墨紙硯,這也是雲生的主意,說是來喝茶聊天的人中不乏識字之人。備了筆墨紙硯雖然加大了成本,不過也給茶樓增添了人氣。

哪怕價格貴上一些,也照樣客如雲來。

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