幾位主廚紛紛對申公道怒目而視，這就是只老狐狸啊，打的一手好算盤！
居然跟我們想到一塊兒去了！
現在誰不知道周棟的私房廳就是九州鼎食的牌面？要是能借著周棟的春風把自家菜系推廣一把，好處可就太大了。
這根本不是賺錢不賺錢的問題，爭的就是個位份，以後客人們都會說就連周主廚的私房廳首先上的都是某某菜系，可見在周主廚的心目中，各大菜系的排名也是有先有後的！
尚師成在心中暗叫一聲你想得美！要說跟周棟的關係，你老申再近還能近得過我師妹？師妹今天不在，我這個當師兄的可還在呢。
「呵呵，老申啊，要依我看，周主廚的私房廳用魯菜做搭子恐怕不合適吧？」
「哦，老尚你有話就請直說，我們魯菜可說是占華夏烹飪之先，天下菜系，又有哪一家沒有受到魯菜的影響？
後代廚師無論如何改良、創新，也不敢說可以完全拋開魯菜，周主廚用魯菜做搭子怎麼就不合適了？
你說你說，我洗耳恭聽。」
要說借周棟的東風，這八個主廚中就申公道和尚師成最為便利，果然首起戰火的也是他們兩個。
「呵呵，老申你這話也就說對了一半，魯菜的影響是夠深遠、菜系出現的也夠早，可是發展到今天變成了什麼樣子？
真正的魯菜，那可是極盡繁瑣、說是奢華也不為過，現在為什麼各大酒店都不願力推魯菜了？還不是因為不符合現在上面提倡的主旋律嗎？
所以就連申主廚那邊，也很少會做原汁原味真正正宗的魯菜了吧？
因為魯菜要說正宗，必然離不開宮廷菜系，這個年頭兒大吃宮廷菜？怕是一般人吃不起，吃得起的客人卻會有著顧慮呢……
另外就是廚師的手藝限制，鮮咸之味是味之本源這個沒錯，可要掌握好也是太難了，所以現在的魯菜基本都是變成了簡化版，還能登得上大雅之堂嗎？」
尚師成嘿嘿笑道：「老申，我這話可沒說錯吧？」
申公道一時無言以對，尚師成的話雖然有些誇張，可也算是切中了要害。
私房菜的價格高，跟鼓勵奢侈之風卻是兩回事。老奶奶手工做的千層底就該比流水線上下來的布鞋價格高十倍！頂級大廚做的青菜豆腐賣出山珍海味的價格來，這都叫做市場價格和內在價值相等。
可如果是大肆宣揚宮廷菜、皇家菜，這味道可就有些變了……
因為宮廷菜那都是有定製的，多少個涼多少個熱，用什麼盤子用什麼碟，那都講究到了極致，用料不求力儉、反求其繁，雖說這未必就是違背了美食之道，但在眼下這個大環境中還真是有些不合時宜。
畢竟現在華夏所說的宮廷菜，多半還是與奢侈糜費的某個末代皇朝有關，別說有官身的人，就是那些稍有腦子的有錢人也是會有些顧慮的……
「呵呵，所以說啊，周主廚不妨在蘇菜中選擇一些作為主菜，您的刀功大家是十分佩服的，要是不做蘇菜，那簡直就是暴殄天物啊！
至於其它的配菜，就交給我們蘇廚好了。
另外您的幾個學生也可以參與進來啊，我和綠馨一定會傾囊相授，讓他們從精細雅緻、滿含人文情愫的蘇菜入手，這就等於是嬴在了起跑線上！」
尚師成說到『綠馨』時，暗中加重了語氣，而且還把周棟的這份『師生情』也一併算計了進去。
幾位主廚聽得是人人側目，姓尚的厲害啊？
都知道呂綠馨跟著周棟去了香江，這孤男寡女耳鬢廝磨的，關係能一般？
敢情姓尚的從那個時候起就用上美人計了啊？簡直就是卑鄙無恥！
申公道呵呵笑道：「魯菜中的宮廷菜或許是耽於奢侈，這個我也是承認的，但齊魯大地之饌傳自上古春秋，難道就儘是奢靡了嗎？
何況就連一代良相管仲也曾經說過『飲食者也，侈樂者也，民之所願也。足其所欲，贍其所願，則能用之耳』，可見奢樂也未必就等同於靡費。
更何況我可聽說過『腰纏十萬貫、騎鶴下揚州』，呵呵呵……硬生生被淮揚商人用錢砸出來的蘇菜，難道就不是奢侈靡費了嗎？」
川菜的秦主廚聞言大笑起來：「兩位主廚都沒說錯，其實你們的菜色都不夠貼近百姓生活、不接地氣，
要說最讓廣大人民群眾喜歡的，那自然是我們川菜。
川菜既有百性，更是融合了百家之長，我要是周主廚啊，那真是想不出有什麼理由拒絕川菜……」
「我就呵呵了，你這樣說，把我們粵菜又放在哪裡了？」
「還有我們徽菜，就如同徽居一樣，那簡直就是非物質文化保留遺產，是要我們愛護加保護的！」
這可好，申公道和尚師成算是開了個頭兒，各位主廚紛紛發言，無非都是宣傳自家菜系如何如何好，私房廳就該考慮我們菜系！
也難怪這些主廚會爭打出活人腦子來，所謂『華夏美食不出八系之中』，還有『畢生究其一系、方得宗師』的說法，是說華夏菜系任你如何折騰最終也出不了八大菜系，而且無論你如何天才橫溢，也只能是精研一系菜色，卻沒有在八大菜系都能成為一代宗師的道理。
懷良人也算是天才橫溢了吧？號稱精研各大菜系，可那也只是一種誇張的說法，只是說懷良人確實是『聞一知十』的勤行天才，任何一個菜系的菜色他差不多都能做，
可說到底，勤行中人還是認為他出身粵菜，以後就是成為了勤行宗師，那也一定是位粵菜宗師，對此就連懷良人本人也都是認同的。
只可惜懷良人現在主攻法餐，就算日後回歸華夏菜，那也是粵菜的人，可周棟卻不一樣，各種早點粥飯做過，香江的名吃做過，各菜系的菜色似乎也很是精通，卻至今沒人知道他究竟是屬於哪個菜系的，
青翔畢業？這在普通人眼裡算是『坐科』了，可在行家眼中卻還是個『海清』呢，可就是這麼個海清，現在就有了勤行青年宗師的稱號！
這就太難得了，必須得拉攏啊，關鍵時刻賠上夫人都行！
以周棟表現出的天賦和成就，這些位主廚都相信他有光耀自家菜系的能力，所以才會打破頭也要在私房廳摻和一腳，說到底都是為了光大自家菜系，個個都算是心懷『公意』，私人名利倒是沒考慮許多。再說了，本菜系光大了，還怕自己會沒有好處么？能在九州鼎食混到主廚的位子，這會議室里可沒有一個是目光短淺的。
可就是沒有一人想過周棟會志在八大菜系，甚至還遠遠不止。
這也難怪八位主廚，自從華夏有了勤行，也沒有哪位廚師有過這樣的雄心壯志，兼精八大菜系？一個弄不好可是會被人視為狂妄的。
「哦，各位主廚就不要爭了……」
周棟被他們吵得腦仁兒疼，連忙制止了這場無謂的爭吵：「我是這樣想的，既然是九州鼎食的私房廳，而且九州鼎食本身就有八大菜系，所以我每隔一周就更換一個菜系，八大菜系輪轉一遍，剛好是兩個月的時間……」
什麼！
兩個月後周棟是如何打算的已經沒人關心了，就這段話便聽得眾人目瞪口呆，不光是八位主廚如此，古亞誠手中握的咖啡杯更是啪嗒一聲砸落在了會議桌上，將桌面都濺濕了好大一片。
這也太……自信了吧？
如果換了是旁人說這種話恐怕當場就能被各位主廚給打出去！這是拿我們八大菜系當小菜一碟了是吧，誰給你的膽量說這種狂話！
可換了是周棟就完全不同了，眾人吃驚之餘心中暗暗欽服，還得說是華夏第一位青年宗師、周面王、周酒神啊！睥睨八大菜系、立志如此高遠，這就是天才的特權吧？
申公道看看周棟，雖然心慰，卻也有些為他擔心，
周棟畢竟曾經在魯廚『實習』過，在他眼中今日的周主廚又何嘗不是當年那個老實敦厚的有志少年？他心裡首先想到的，還是如何『保護』這個華夏勤行的後起之秀、絕世天才。
「小……周主廚啊，年輕時立大志當然是好的，可是也沒必要給自己太大的壓力，私房廳要一次涵蓋八大菜系，恐怕難度不小啊？」
尚師成也是點頭：「老申這句話是真正的老成之見，
周主廚，就算你一天只做一道主菜，壓力也已經不小了，如果還要一周換一個菜系，這……這在整個華夏勤行恐怕也沒有幾位廚師能夠做到，要不你再考慮一下？」
「是啊是啊，周主廚今天在勤行的位份已經不低了，就算那幾位傳說中的神廚前輩，在您這個年紀可也沒有您這樣的成就呢，要我說您還是穩著些，慢慢來的好。」
「就是，周主廚不必性急啊……」
古亞楠則用關切的目光看了看周棟：「周棟，要不你再想想吧，我看不如從某一個菜系先開始，等過上幾個月，如果你還有餘力的話，再涉入其它菜系也不遲。」這勸解的話被她說得溫溫柔柔，簡直像是小媳