美女主持人忽然發現，這些平日里高高在上的毒舌評委不但沒有對選手周愛國的狂妄表現出任何不滿，反倒一個個露出笑容，好像是十分欣賞的樣子。
「臭味相投！」
美女主持在心中狠狠下了定義，面上卻笑得更美了，就像一朵盛放的小花兒。
「哇，讓我們為周選手的信心鼓掌加油吧！
或許正是因為有著強大的自信，才會讓他走出貧窮落後的黑非洲，一步步走向國際、走向世界，走到我們的面前吧？
在車選手身上，我看到了一位頂級廚師應有的優雅風範和超群卓絕的技藝。
而在周選手身上，我看到了初生牛犢不怕虎的精神、和他敢於挑戰『權威』的勇氣……」
評委席上的管達生聽得連連皺眉，這個女主持不行啊？
本屆香江美食大賽什麼都好，參選廚師的平均實力也是歷屆最強，就是主持人有些問題。
什麼時候一個棒子國的廚師也能夠被稱為『權威』了？
他如果是權威，還要台上的這些評委做什麼，簡直莫名其妙！
對島國人和棒子，管達生有種骨子裡的厭惡，剛才那個8.5分就是他給的。
懶得再聽這名女主持胡言亂語，有些無趣的管達生目光遊走，在場中四處梭巡，最後定格在貴賓席上。
貴賓席被安排在評委席的後方，正面對著賽台，視野最好，周棟和懷良人等都被安排在貴賓席的邊角位置。
貴賓席的中間位置，則是花了大價錢的觀眾和組委會高層，祝延平和那日曾在預賽出現、品嘗過周棟所做『細蓉』的黑衣老人都在其中。
管達生目光掃去，卻見到黑衣老人對著他綻唇一笑，心中頓時『咯噔』一聲：「他竟然又出現了……
上一次應該是為了周棟，這一次難道是為了周愛國？
不對，周愛國雖然是個頗有天賦的年輕人，卻還沒資格被『他』關注吧？
難得只是因為，周愛國是周棟的學生？」
管達生迅速轉回頭去，多年古井不波的心竟然不爭氣地劇烈跳動了幾下，
往事不堪回首啊，當年他號稱香江神廚，可是不過三年，自己就推去了這個名頭，而且不許任何人再如此稱呼自己。
原本想要開宗立派創出『香江菜系』的他，最後竟連個『內弟子』都不曾收，胡亂傳了幾個學生了事。
不知情者還以為他這位神廚眼界太高，不戀虛名，卻哪裡知道這一切都是因為這位黑衣老人？
「既然你已經隱世多年，現在又何必要出現呢？」
管達生心情複雜。
「蔡老，以您的資歷如果願意做這屆比賽的評委，一定可以令這屆香江美食大賽的含金量大增。
如果您同意的話，我想組委會是不會反對您擔任決賽階段主評委的。」
祝延平剛才也看到管達生，知道他已經認出了自己身旁的這位勤行高人，
既然蔡老出山的事情早晚都要宣告於世，借本屆比賽復出豈不是更妙？
「看看再說吧……」
蔡姓老人微微搖頭道：「現在我對這種事的興趣已經不大了，
而且這屆評委團中還是有幾個人才的，更別說還有管達生這個老相識，
他的手藝也算勉強說得過去，做這個主評委還是夠資格的。」
聽話聽音兒，祝延平心中一動：「蔡老是說……」
「先看看周棟在決賽階段的表現吧，如果他真是『古勤行』中不世出的天才，我自然會表露身份，來做這個主評委！」
「哈哈，有蔡老這句話我就放……蔡老您怎麼了？」
「嗯？這股香氣，不錯不錯……」
溫火慢燉了足有三個多小時的佛跳牆漸漸溢出一股奇香，黑衣老人壽眉微揚、面露訝異之色，又仔細嗅吸幾口，微微點頭道：「天下大同、獨成一味？
雖然火候還顯不足，最多也就是做到『君臣分明，一君三四臣輔的地步，路子卻還是對的。
這個叫周愛國的小子也很不簡單啊，有明師教導、果然與眾不同！」
黑衣老人話音剛落，就連祝延平這個『業餘美食家』也嗅到了這股奇異的香氣，
百億身家的老祝可沒少吃過佛跳牆，閔式的吃過，粵式改良的也吃過，
可無論是五星級酒店還是私家小廚的所謂『正宗佛跳牆』，雖說香氣濃郁，卻無不略顯霸道，
或者勾鮮過頭，如同一鍋『海鮮雜燴』，
或者油膩肥厚、狀香撩人，如同一名某車痴漢瘋狂追妹，給妹子的可不是愛情浪漫，而是無限驚懼……
祝延平一直感覺這道菜珍貴有餘、卻還不似傳說中那般可以『誘佛跳牆』，實在有虧這個大名鼎鼎的菜名。
可如今的這道奇香，卻讓他為之一震，只覺此香脈脈而來，初始清薄幽遠，而後百轉迴腸，於無聲處沁入鼻端，
雖有三四道偶發異味，彷彿在其中衝撞，最終還是歸於主流，就像是在朝堂上也有臣子爭議，最終還是當君王的一語定音！
「這或許就是蔡老所說的還有些不足吧？
不過愛國這道『佛跳牆』，也已經讓我感受到這道菜真的有誘佛跳牆的實力，
可惜我不是評委，居然無法吃到！」
祝延平心中感嘆，眼睜睜看著周愛國和助手們將燉盅從火眼上取下來，稍稍溫涼之後，捧去了評委席那邊，
只覺一股饞意無法抑制，差點忍不住從貴賓席上跳起來，去搶奪一個評委的頭銜……
「他們師徒兩個攜手進入決賽應該是已成定局了。
祝先生身為周棟的朋友，到時候應該去為他慶祝才對吧？
嗯，到時候我老頭子也想隨祝先生同去，不知道可不可以？」
黑衣老人舔了下嘴唇道：「他們師徒兩個為準備這道佛跳牆，應該生髮了不少食材，有朋友拜訪，不用來招待客人也是浪費，而且周面王多半是要親自出手才過意的去吧？」
「蔡老說得有道理啊！」
祝延平眼睛一亮：「就是這個主意，到時候我豁出這張臉去，也得請求周老弟親自做上一盅『佛跳牆』！」
想到日後可以吃到周棟親手做的『佛跳牆』，祝延平頓時口水也不流了，心態也端正了，看著那些評委都生出同情之心來了……