第227章 不是每一碗雲吞面都可以叫做『細蓉』

犬養靜齋走到周棟的展台前,很是守規矩地排在了隊伍後面,甚至在接過周愛國遞來的號牌時,還客氣地說了句:「非常感謝。」

可周愛國還是看的出這個島國人隱藏在骨子裡的驕傲,

表面客氣和善的犬養靜齋根本不屑直視他的眼睛。

就連易知魚這樣的華夏勤行前輩也並不在犬養靜齋的眼中,他在搜尋周棟身影的時候,也只是多看了懷良人一眼而已,

兩名同時代的天才廚師目光交鋒,彷彿有火花濺出。

「犬養,你不該來的……」

懷良人微微一笑:「如果我是你,就會老實呆在島國賽區,

而不是過早接觸周棟這樣的強敵,更不該來品嘗他做的美食。」

「是么?

懷桑良心大大的好啊,你這算是在提醒我吧?」

犬養靜齋語氣溫和地道:「可我不懂你的意思,能說得更清楚一些么?」

「我的意思是說,如果你沒有我這樣強大的自信心,過早嘗試周棟的美食,只會被打擊到體無完膚。

犬養君,你算是可以勉強入我眼中的廚師,僅憑這道香氣還判斷不出這生煎肉餅飯的美味程度?

這樣的美食,我都沒辦法找出它的毛病,更不要說是你了,你就不怕被打擊的失去信心?」

懷良人搖頭道:「說真的,我並不希望你這樣一個好對手過早的失去信心,否則讓我在決賽階段虐一幫水貨多沒意思啊?

我就喜歡虐你這種有一點點天賦,偏偏還眼高於頂的愚蠢傢伙。」

「懷桑,身為一名頂級廚師,你應該知道,食物的味道大大的,未必就是真正的大大的,很多味道小小的食物,卻是大大的美食。

還有,或許對於你們來說,香江國際美食大賽的金獎是大大的重要,可對於我來說,追求食之道才是唯一的目標。

你眼中的名利,對於一個真誠的求道者來說只是小小的東西。

你這樣的廚藝天才,竟然會大大的看重一個獎項,真是太讓我失望了。」

犬養靜齋看了懷良人一眼,目光淡漠如灰,就如一名已經參透空色的沙門高人。

懷良人心中不覺一緊:「這個傢伙果然不簡單啊……」

「大人,排到您了,就讓我來幫您取飯吧。」

犬養二郎一直亦步亦趨地跟隨在犬養靜齋身旁,

不知道為什麼,當他跟在大人身旁的時候,就感覺是靠上了一座高山,可以肆無忌憚地昂起驕傲的頭顱。

那個黑不溜丟的華裔小子,怎麼有資格把飯送到大人手上呢?

見到周愛國遞來生煎肉餅飯,犬養二郎忙搶上一步,準備幫大人接下。

「八格!怎可對周宗師如此無禮,退下!」

犬養靜齋喝退了犬養二郎,雙手接過生煎肉餅飯,同時向站在展台內的周棟微微躬身道:「周桑,我是犬養家族的犬養靜齋,能夠認識您,是我大大的榮幸。

您這道生煎肉餅飯的味道令人迷醉,希望它可以像表現出的香氣一樣,不會令我失望。

還有,請允許我替二郎向您道歉,

無論如何,他曾經的做法都是對一位刀功宗師大大的冒犯,如果您不肯原諒,他將會受到犬養家族大大的懲罰!

周桑,如果您肯原諒二郎,我將不勝感激!」

「周先生,很對不起!」

犬養二郎聽得額頭冒汗,連忙跟著鞠躬行禮,腰都彎到了九十度。

周棟擺了擺手:「算了。我當初和犬養二郎也只是廚師較技,算不上什麼冒犯。

不過我要奉勸一句,既然要比賽,就該完全憑藉實力,用一些上不得檯面的盤外招只會令人不齒。

犬養君,午餐時間快要過了,您現在可以開始吃飯了。」

再次被犬養靜齋狠狠瞪了一眼的犬養二郎連連鞠躬:「對不起,二郎會永遠記住周桑的教導。」

「你在華夏國楚都的時候,居然與這樣一位廚師比賽么?果然是夠蠢啊……」

雖然嘴上再怎麼堅持食物的香氣並不代表一切,可當吃到周棟的生煎肉餅時,犬養靜齋心中頓時泛起萬丈巨瀾。

「這不是最頂級的豬肉,更不是選自最好的位置,

對於注重食物本色、極為看重食材品質的島國廚師來說,這樣的邊角料甚至是不能夠成為食材的!

可是,為什麼會如此好吃呢?

豬頭肉特有的甘旨、豬肩肉的入口即化、豬腿肉的緊緻、豬腹肉的厚實膏滿……

在煎制手法下原本無法統一火候和口味的各種肉質,卻在一股濃厚到極點的香氣包裹中達成了最完美的和諧與統一。

除了已經完美融入肉香的胡椒和適量的蒜香以外,這道生煎肉餅飯是如此的簡單,就如同最上等的島國料理,其味專一、以一味去追求完美。

這道生煎肉餅飯的味道就是香濃,並且達到了豬肉料理所能達到的極致,

這種極致的味道甚至將原本不算優秀的米飯也統一了進來,讓肉餅和米飯形成完美的『一』,不用分主次、君臣,卻會讓食客高呼『解饞!』『香死個人!』『好油根!』。

「嚕嚕嚕嚕……」

白衣如雪的靜齋『大人』原來也不比漢姆強到哪裡去,在犬養二郎瞠目結舌地注視下,發出了毫無儀態的吞吃聲。

已經顧不得什麼姿態了,一心追求食道的犬養靜齋彷彿從這道生煎肉餅飯中看到了自己追求的『道』,雖然還很模糊,卻讓他有種豁然開朗的感覺。

「周桑,謝謝,非常感謝你的生煎肉餅飯。」

犬養靜齋吃完最後一粒米,喝乾了配餐用的檸檬水後,走到周棟面前深深一躬:「在你的美食中,我彷彿看到了人間煙火、並且看到了廚師只要秉承精誠唯一之心,就可以突破食材本身的限制。

所以,謝謝您的教導,大大的感謝您!」

「不用客氣。」

周棟點點頭,犬養靜齋無疑是有天賦的,可他卻沒有什麼心思指點這個島國人。

「不知道我有沒有可能提前知道,周桑晚餐準備了什麼?」

犬養靜齋恭敬地道:「我希望可以提前趕來排隊,並且第一個品嘗。」

「晚餐?」

周棟看看一臉期待的犬養靜齋和還在展台前戀戀不捨的一些評委們,也沒想隱瞞什麼。

「晚餐是細蓉,真正的細蓉。」

「細蓉?

油西!這真是大大的好,早就聽說香江的細蓉非常有特色,可惜在島國,一直吃不到正宗的細蓉,

如果是周桑做的細蓉,我將會非常期待的!」

「大人,我不明白您為什麼要對周棟如此恭敬?

在二郎看來,他是遠遠無法與大人相比的,

大人是犬養家族的驕傲,更是島國、亞洲、乃至全世界的驕傲!是真正的島國廚界之花。」

回到自家展台上,看到遠遠超出島國賽區第二名的分牌,犬養二郎有些志得意滿,彷彿已經看到了至尊金獎在向犬養家族招手。

「八格,你這個蠢貨!」

犬養靜齋冷冷望了眼犬養二郎:「尊重強者,就是尊重自己!除非是你沒有一顆成為強者的心!

只有這樣,你才會時刻提醒自己,要記住今天的恥辱!

當有一天,你比對方更強時,那就可以毫不客氣地狠狠踐踏對方,包括他的尊嚴乃至生命!

這就是我們大島國得以恆強、屹立於世界民族之林的原因所在。」

「哈一!

大人的教導,二郎記下了。

可是,那個周棟難道真的已經強大到連大人也要如此重視了么?」

「他很強。

一道生煎肉餅飯,讓我看到了完美與缺陷的和諧統一,在島國有如此境界的廚師,恐怕也唯有那位前輩了……」

說到這裡,犬養靜齋忽然面向東方恭恭敬敬地深施一禮。

「周棟號稱周面王、周酒神,我本來以為他和我一樣,在廚藝上也是有所偏重,

卻沒想到他只用了幾天時間,就學會了香江美食,而且水準還如此之高。

這充分說明,我不如他……」

「大人!」

「我還沒有說完,我或許不如他技藝均衡,卻未必會輸給他。

「難道你忘記那場攸關我大河民族與華夏民族的國運之戰了么?

清廷當時擁有亞洲最強的艦隊,可最後勝利的,還是我們!

所以,如果我和周棟在決賽中相遇,也只有用那個手段了……」

「大人!」

犬養二郎面色劇變:「那太危險了,犬養家族是不可以失去大人的!」

「我當然知道,所以如果要和周棟搏命的話,就用你的命來拼吧……」

犬養靜齋忽然發出一陣尖細笑聲:「按照比賽規則,我有辦法讓他接受那

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