第三百零七章 火鍋

「火,火鍋?」

聽此,不僅直播間內的觀眾愣住了,在旁的聶海龍等人也是滿臉錯愕,顯然都跟不上鍾離的思路。

看看這周圍,這場面,這情況,是該吃東西的時候么?

就算大哥你剛剛沒吃飽,也用不著在這開鍋繼續吧,還有滿滿一地的屍體沒清理呢,雖然不知道為什麼沒有異味,但你就不覺得倒胃口?

眾人愕然,望著鍾離,想要說些什麼,卻又不知從何說起,只覺得這一切是如此的不真實,滿透著詭異與離奇之感,好像一場逼真得從未有過的夢魘。

然而,鍾離卻不管這些,將廚具擺上之後,便開始處理食材,以十分認真的態度。

鍾離沒開玩笑,他確實要做一份火鍋,不僅是為吃,更是為眾人舒緩舒緩那緊張的情緒,同時理清這件事情的來龍去脈,不然,觀眾半懂不懂的,這直播的效果豈不是要大打折扣么?

所以,有必要讓大家坐下來,吃個火鍋,舒緩舒緩心情,再把這一切的前因後果講個清楚,大家也好明白這到底是怎麼一回事。

雖然吃不是主要,但鍾離的態度依舊認真,畢竟如今的他,既是一個武者也是一個廚師,武者有武者的態度與自覺,廚師也有廚師的素養與操守,都需以赤誠之心對待,才有可能登峰造極,超凡入聖。

幾張還算完整的桌子拼湊成案,再擺上各類廚具與食材,鍾離手握菜刀,首先剔骨。

這牛鬼的體型雖然也十分健碩,但依舊比不得那妖牛鬼,所以放在桌案上完全足夠,鍾離菜刀一起,庖丁解牛法展開,輕而易舉的便將骨肉分離。

剔出牛骨後,鍾離也不換刀,運起真元連斬,輕輕鬆鬆的就將幾塊牛大骨斬成了小段,隨後將鍋架上爐火,送入一道真元助長火勢,瞬時便將鍋底燒熱燒紅。

「滋!」

大勺滾油,滑入鍋中,隨即斬成小段的牛骨下鍋,隨著熱油一陣煎炒,頓時一股略帶焦酥之感的濃香溢散,瞬時將這店中的陰森氣氛一掃而空,甚至連地上的倀鬼屍體都不覺起眼了。

一陣煎炒,牛骨已成金黃,即刻被大勺抄起,投入那在爐火烘烤下滾滾翻騰的湯鍋之中,再添上幾味作料,轉眼,一個牛肉火鍋的湯底便成了,醇厚無比的濃香隨著那蒸騰的氣霧溢散,讓在場的眾人都禁不住的咽了一口口水。

牛骨湯底在火上熬制,鍾離也騰出了手腳,解下一塊紋理精緻,雪花覆蓋的霜降牛肉,再一次運氣真元,極寒冰封,將一整塊牛肉凍住之後,便放置到了一旁,再取過另一塊牛肉。

這一次,鍾離不再以寒霜進行冰封,而是運起了炙烈如火的九陽之力,化掌為拳,重擊而下。

「噗!」

一聲悶響,那肥瘦相間,紋理完美的雪花牛肉,在鍾離的重拳擊打之下,震顫不斷,瞬間就成了一團肉泥。

隨後,鍾離好像抓麵糰一般,將這粉碎又不分散的肉泥握在手中,輕輕一按將之擠出,再甩入滾燙沸騰的湯鍋之中。

牛丸!

轉眼,這一塊四五斤重的雪花牛肉,變成了上百個肉丸,在白氣蒸騰的鍋中上下沉浮著,也虧鍾離準備了四個湯鍋,否則的話還真不一定能全部盛下。

湯底有了,肉丸也有了,鍾離將手中殘餘的肉泥震散,又是拿起了菜刀,將方才用寒霜冰封的牛肉取回,隨即……

刀光一閃,眨眼不及,就是修為最高的土御門長鳴,也只見到一抹寒光映入眼帘,還未回神,鍾離便持刀一挑,整塊牛肉飛起,分成四塊落入四個瓷碟當中,隨即紛紛散開,如花苞綻放一般,在瓷碟中鋪成一盤薄片,透過那鮮紅的牛肉,還隱隱見到瓷碟的花紋。

肉片準備妥當,鍾離又起刀解下了牛肚,這是一道很受歡迎的火鍋食材,又稱毛肚,牛百葉,口感緊實,富有嚼勁,用來下火鍋是最合適不過了。

切這牛肚,自不能像牛肉片那般纖薄,長條成段最為合適,所以也不需要多少刀工,幾碟牛肚便完成了。

此後,鍾離動作依舊不停,將刀口轉向剩餘的食材,尤其是那大塊大塊的牛肉,一掌冰封之後,再進行切片,直到切出數十碟牛肉片,才將菜刀放下。

數十碟牛肉,說來不少,但實際不過只佔了這牛鬼的五分之一罷了,剩餘的材料都被鍾離收入了儲物空間。

「好了!」

牛骨湯底,牛肉貢丸,還有寒霜冰凍過的牛肉牛肚,一份火鍋四類食材,這種類數量並不算多,但卻是精品之中的精品,鍾離也十分滿意,擦了擦手,再看下還在發獃的眾人,笑道:「都坐下吧,這麼好的牛肉現在可不常見,不要浪費了。」

「這……」

聽此,眾人方才回過神來,望著桌上熱氣蒸騰的火鍋,再看一旁橫七豎八的倀鬼屍身,一時有些猶豫。

只看到倀鬼屍身的眾人尚且如此,直播間內見過那後廚景象的觀眾更不用說了。

「卧槽!」

「有沒有搞錯?」

「你竟然還有胃口吃東西?」

「主播,作為吃貨,你已經無敵了!」

「這一地的屍體就不說了,廚房裡邊那些人……嘔!」

「矯情什麼,不就幾具解剖掏空的屍體么,醫學生表示無所畏懼!」

「老實說,這直播到底走的什麼方向,剛才還是驚悚血腥片,現在又轉成美食節目了,也不管人受得了受不了啊!」

雖然這火鍋的賣相不錯,甚至可以說是極佳,但奈何,方才在廚房裡經歷過的刺激,已經讓眾人的食慾降低到了極點,不要說火鍋了,就是擺上一座滿漢全席來,只怕也難有什麼胃口。

好在,直播間內的觀眾有沒有胃口並不重要,因為有他們也吃不到,鍾離收拾乾淨,招呼過眾人,圍成一圈坐下,就準備動筷子。

因為食材不多,所以也不用什麼選擇,鍾離夾起一片牛肉,只見這牛肉片得極為纖薄,不僅紋理清晰,還有幾分通透,如玉質的一般,被筷子夾著,絲絲寒意散出,不要說放入湯底之中滾燙了,就是當做刺身生食都不是問題。

鍾離夾起牛肉放入鍋中,只是輕輕一燙,緊接著便夾了出來,那紅玉一般的牛肉已被燙熟,隨後也不用點什麼醬料,直接送入口中。

「嗯~!」

牛肉入口,首先就是一陣鮮嫩無比的口感,沒有一絲一毫的生腥,卻又不覺得老硬,入口即化似得,讓人不由自主的咀嚼了起來,濃郁無比的鮮香隨肉片的粉碎,在口齒之中爆發開來,蔓延擴散,美妙得無法言語。

作為廚師,對自己的作品自然早有判斷,可即便如此,鍾離還是品味了好一陣,隨後才點頭說道:「很不錯!」

說罷,鍾離又看向了眾人,見他們還不動筷子,不由笑道:「吃啊,還等什麼呢。」

「這……」

眾人一怔,其中當屬七瀨結衣最為糾結,神色忐忑的望著鍾離:「鍾先生,我覺得我們還是先報警的比較好,這個地方……」

「放心吧,警方很快就會趕過來的,待會兒可能還要請你回去做個口供,所以多吃一點,免得餓肚子。」

鍾離一笑,安撫過七瀨結衣,又望向了一旁剛剛蘇醒過來的池澤五郎,說道:「池澤先生,你體內的陰氣鬱結太多,還差一步就要異化成屍了,所以你最好多吃一點,否則,這陰氣化解不開,日後的隱患可是不小。」

「陰氣?」

因為剛才一直處於昏迷狀態,所以池澤五郎並不知道發生了什麼,此刻聽鍾離的話語,又是惶恐,又是迷茫,連忙出聲問道:「鍾先生,這究竟是怎麼一回事。」

他這一問,頓時將聶海龍等人的目光吸引了過來,只有一眾土御門家的陰陽師還保持平靜,不,也不算平靜,因為此刻他們正盯著面前的火鍋,想要動起筷子,但看土御門長鳴的臉色,又不得不按捺,十分的糾結。

他們與池澤五郎不同,池澤五郎看不出這一份簡單的火鍋有什麼特別,身為陰陽師的他們卻看得出來,以陰陽師對陰陽之氣那敏銳非常的感知,他們一早就有了發覺。

首先,是那牛鬼肉,牛鬼乃是極陰地脈影響,滋生出來的特殊異獸,血肉性子本就陰寒非常,經過鍾離的處理,效力更進一步,已達到了與妖牛鬼血肉相差無幾的地步。

這樣的牛鬼肉,不要說普通人了,縱是修鍊陰陽術式的他們,都不能夠食用,不然體內陰陽平衡必定打破,輕則修為大損,重則性命消亡。

所以,在鍾離請眾人坐下的時候,他們都心驚不已,還以為鍾離有什麼不軌意圖,直到鍾離動筷,將那肉片在鍋中一燙,方才發現奧妙。

這牛鬼肉,性質本就陰寒非常,經鍾離處理,九陰真訣催發寒霜冰封之後效力更是強悍,若直接食用,自是有害無益,但經過火鍋一燙,卻立馬不同了,至陰至陽,至陽至陰,極盡則逆,陰寒至極的牛鬼肉在這火鍋之中滾過,歷時變成了大壯陽氣的滋補之物,對普通人都有莫大的好處,對陰

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