第142章 好奇

邊瑞很專註,每一根鴨毛都撥的很仔細,一片一片的清,像是鴨頭撥完了,會仔細的檢查一下,發現有沒有漏網的絨毛,如果有的話會立刻撥去,直到來來回回檢查三次見有任何發現的時候才會進行下一步,撥脖子的毛。

邊瑞的這個習慣有點兒強迫症的意思,只要是自己動手那就不能容忍這些禽類的身上還有哪怕一隻絨毛。

「等房子弄好了,一定要讓荊鹿兩人早點過來」。

邊瑞欣賞了一下自己的傑作,半隻野鴨上的毛已經被邊瑞撥光了,還有半隻鴨子上面隨處可視沒有被脫下的小絨毛,這些小絨毛讓邊瑞的心中一陣不爽。撥毛這個活兒挺累人的,不光是累人還累眼,現在邊瑞有點兒想念自己的兩個學生荊鹿和莫笙,如果他們倆在的話,像是這些活兒邊瑞就不用干,如果做的不好到時候邊瑞只管叉著腰罵人就好了。

顏嵐這時候挺開心,剛才跟著邊瑞認識了一種草,長的有點像是狗尾巴草,但是毛莖吃起來是甜的,有點兒像是棉花糖的味道,比棉花糖的甜味淡了一些,但是又多了草莖的清香,現在顏嵐就和小花和呆牛,小矮馬一起摘草莖吃。

大灰現在則是老實的趴在主人的身邊,喪眉搭眼的也不知道心情一下子如何不好了。

反正邊瑞也沒有問,更不會去關心,在農村養狗又可像是城裡當養孩子!邊瑞是從來不哄狗的,鄉親們也沒人哄,這就讓鄉下的土狗承受力變得很強大,情緒低落一陣之後自己就調節回來,就像是現在的大灰,過了一分來鍾自己便咧個嘴樂了。

「邊瑞,邊瑞,快點過來看看!」

顏嵐似乎是發現了什麼東西,扯著嗓子開始召喚起了邊瑞。

邊瑞一開始並沒有動,手中抓著鴨子,問道:「什麼事情?」

「這裡有一窩蛋,你過來看看!個頭還不小」顏嵐說道。

一聽說有蛋,個頭還不小,邊瑞頓時興緻就來了,拎著鴨子的脖子往顏嵐的身邊奔去。

顏嵐現在站在一叢葦子旁邊,她的腦袋和呆牛的腦袋,外加兩匹小矮馬,小花三顆腦袋湊在一起,頓時把一個葦叢子擋住了大半。

到了顏嵐的身邊,邊瑞看了一下開心地說道:「你這是什麼運氣!居然能遇到鵝蛋!野鵝的蛋,什麼時候野鵝又回來了,好久沒有見過這東西了……」。

「野鵝?」

邊瑞說道:「就是大雁,咱們這裡以前差不多國內的大雁品種都有,像是鴻雁、灰雁、豆雁什麼的,這蛋我看不出來是哪種雁的,不過肯定是大雁蛋就是了,不過,這蛋在這邊,大雁跑哪裡去了?也奇怪了,一般來說大雁不會在這裡顏蛋的,這邊一大雁這時候該飛走了……」

顏嵐說道:「會不會它們把蛋產下來,自己飛走了?」

「這不太可能!」邊瑞有點摸不著頭腦,按理說現在的大雁該飛過北方產蛋了,但是現在這大雁蛋明顯是產下來不久的,而且大雁一產蛋不會離開窩的。

就在這麼一會兒,一連串的問題從邊瑞的腦子裡閃了出來。

「那怎麼辦?」

邊瑞拿起了一顆蛋,沖著太陽望了一下:「怎麼辦,帶走!帶回去看看能不能孵出小雁來,放在這裡這些蛋肯定是活不下去的」。

「萬一雁媽媽回來找不到蛋怎麼辦?」顏嵐問道。

邊瑞道:「那就只能麻煩它自己再生了」。

噗嗤!

聽到邊瑞這麼一說,顏嵐不由樂了:「你想帶走就帶走唄,還說那麼多的理由,對了,你準備帶回去吃?野鵝蛋好吃么?」

「這個不好吃了,已經孵的差不多了,你注意看一下」邊瑞一邊說著一邊舉起了蛋對著太陽讓顏嵐看了一下。

「有點影子」

「那是小雁,已經長成形了」邊瑞說道:「行了,你小心一點,把這些蛋放到簍子里」。

想了一下,邊瑞說道:「還是算了,這事我自己來辦法,這時候的蛋一定要小心輕放,要不然小雁就死在殼裡了」。

說著邊瑞走到了旁邊,扯了幾把青草,團了團直接把窩蓋了起來,然後連窩帶早一起放到了簍子里去,說是放到簍子里,其實趁著顏嵐不注意,把蛋全都放到了空間里,這些蛋如果放到簍子里一顛,全都活不成了,小雁都已經有影子了,血管什麼的都很脆,一晃就掛了,哪裡能經的起這一路顛簸。

邊瑞繼續去河邊撥鴨毛,時不時的趁著顏嵐不注意伸頭進空間里看看,還沒過兩三分鐘,空間里的小雁一個個開始啄殼了,空間里的溫度讓這些小雁破殼了。

邊瑞一見立刻回到了大牛的身邊,裝模作樣的把蛋又給放進了空窩裡。

「邊瑞,邊瑞!快點過來了,那幾隻小雁出殼了!」

顏嵐聽到了簍子里傳來了動靜,撥開了一看發現窩裡幾隻毛絨絨的小雁正湊在一起,立刻開心的呼喚起了邊瑞。

邊瑞早就知道了,但是還是裝作一臉驚喜的湊了過去,裝其作樣的開心了一陣子。

一邊臉上掛著笑,邊瑞一邊在心裡鄙視自己:再這麼下去,老子就要快成演員了!怎麼這麼能裝呢!

野鴨的毛撥完,邊瑞帶著顏嵐還有一幫混子回家,路上的時候又去挖了一些竹筍,很大的筍,差不多半個來高,扒掉了外面的老皮,剩下大約一兩斤的嫩芯,這就是最好的搭配老鴨肉的春筍。

到家,邊瑞準備好香料,用紗布裹上放到一邊備用,把野鴨子一分為二取了一半外加腦袋,脖子還有屁股,切成大小三厘米的塊,燒開水,放入小蔥結還有姜,把鴨肉放到水裡焯水,焯掉了肉的血水之後,撈出來控干水份,開始下底油開大火放入蒜蔥等等炒出了香味之後把蒜蔥等撈出來,下焯好水的鴨塊下去炒,炒的時候放點糖白醋等等,等著鴨肉變色了之後加溫開水,還有料袋燜燒。

等著鴨子差不多有七分熟的時候再把春筍絲放進去,這時候就不能用大火了,改小火燜,一直筍絲和鴨子就在慢火中味道相互交換,變成你中有我,我中有你,整個湯中帶著奶白色,這樣的話春筍燉鴨子就算是燒好了。

燒出來的鴨肉要嫩白,筍子要泛著青綠,嫩白的鴨肉配上青綠的筍子,加上奶白色的濃湯,這才是正兒八經的邊瑞版筍子燒鴨。

鍋蓋一掀開,整個廚房就已經瀰漫著野鴨的香味。

邊瑞吸了兩口氣叫顏嵐吃飯,出了門發現顏嵐和幾隻小雁在院子里玩的很開心,小雁睜開眼睛看到的第一個活物就是顏嵐,所以它們大約是把顏嵐當成了母親,加上顏嵐一回來就給它們餵食,所以這群小雁苗子特別喜歡跟著她,走到哪裡這群小雁都是排成一除跟在顏嵐的身後,如果幾隻小尾巴一般。

「你要是喜歡的話帶回去養吧」邊瑞說道。

顏嵐搖頭道:「還是算了吧,我那裡已經養了一些小鵝小雞了,再養它們有點太多了,就現在那些我都覺得多!」

「要不這樣,等你父母過來交給他們養好了」

「他們在這裡可住了不多長時間,最多一個月頂天了」顏嵐說道。

「行了,吃飯吧」邊瑞想了一下,讓顏嵐進來吃飯。

顏嵐進屋和邊瑞一起忙活,邊瑞盛飯擺菜,顏嵐則是喂起了大灰和小花,大灰今天出力比較多,鴨頭和脖子給了大灰,而小花分到了鴨屁股,鴨爪子一狗一個,且用湯汁拌了飯,每人小半盆子。

「都做了?」顏嵐坐到了桌邊上,端起了碗之後問道。

邊瑞道:「咱們兩人吃的完?我只做了一半,另外一半留著晚上吃」。

顏嵐聽了點了點頭:「也是!」

邊瑞和顏嵐兩人配合的挺不錯的,邊瑞喜歡吃筍子,而顏嵐對於吃的層次略低一些喜歡吃肉,一盆子鴨子燒筍,就在兩人的無間配合之下慢慢的見了底。

呃!

顏嵐打了個飽嗝,拍了拍肚子沖著邊瑞說道:「認識你真是個悲劇!」

邊瑞有點不解,端著手中的碗問道:「為什麼這麼說?」

「做東西這麼好吃,容易胖啊!」顏嵐說道。

邊瑞:「……」。

「誰讓你吃那麼多的,有這覺悟就不能少吃一點?」邊瑞想了一下說道。

「我吃的不多!」顏嵐撥愣了一下自己面前的骨頭。

邊瑞道:「大灰和小花吃的就不算了?光看自己面前的骨頭?」

一邊吃一邊顏嵐還往地上撥,大灰和小花吃完了自己盆里的肉,放下了飯就開始仰著腦袋等著顏嵐撥骨架子,都啃了半天了,居然這人不算撥的,只算自己桌上的骨頭架子,桌上才兩三塊,她似乎就覺得自己吃了兩三塊!

女人在騙自己這方面也是挺有天份的。

天可憐見!邊瑞到現在就吃了兩塊肉,還是脊背,是凡是好肉的地方都被顏嵐給吃了,吃的時候滿嘴油,等吃完了又開始抱怨吃的肉太多了,這都什麼人吶!

「要不然這樣吧,咱們絕交如何?」邊瑞問道。

顏嵐

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