羅沙琳德熟練的處理起吳前交給她的任務，電話撥通後用一口流利的英式英語與對方交流起來，交談之間吳前簡單的和詹姆斯·梅打了個招呼。
不過最後吳前遺憾的得知，對方三人有事情在忙，今天臨時接到邀請，一位老朋友當上了祖父，再過兩個小時去法國的飛機就要起飛，至少要大後天才能回來。
「吳，你不要那麼快離開英國，我和猩猩還有鼴鼠等你好久了，一定要等我們回來，銀石賽道上我們一起玩！」詹姆斯·梅在電話中「咆哮」，原本那位老朋友當祖父還沒有那麼快，可惜產期比預產期提前了一些日子。
吳前讓羅沙琳德轉達，一定會等他們回來的。
安靜的車內，康納甚至可以聽到詹姆斯·梅在電話中的咆哮聲，他知道，如果不是關係很不錯，不可能用這種語氣交流，他心中百思不得其解，一位天朝年輕人怎麼就和三個英國老頭玩在一起了。
電話掛斷，吳前從羅沙琳德手中接過電話，他非常滿意羅沙琳德的容貌，就像隨時都和自己喜歡的女星呆在一起的感覺，真是有意思極了。
「康納，介紹幾家米其林餐廳吧，到吃飯的時間了。」吳前道，在國內，米其林不太好用，天朝的菜什麼時候也輪不到法國人來說了算，但到了國外，自然要相信最具權威的《米其林紅色指南》了。
雖然米其林評判出來的摘星餐廳不一定符合天朝人的口味，但不得不說還是有一套非常嚴格的機制，能獲得星級已經非常不錯。
米其林評判一間餐廳的指標有6個：原材料的素質、不同味道是否很好地融合、烹飪技術、烹飪的創新性、是否物有所值、烹飪一致性。
這些標準並不適用於天朝烹飪。比如米其林講究的烹飪一致性，一位廚師將同一道菜反覆做100次，在口味上不會有明顯波動，這就是烹飪的一致性。
造成這一原因的根本是，西餐廚師在烹飪食物時會完全按照菜譜來，在烹飪的過程中還會用到溫度計、天平等度量衡工具，非常的嚴謹，所以在食物味道上會高度一致。
而天朝菜在烹飪時，大多是看廚師的手准，各種調味料的使用、火候的掌控拿捏，完全是靠多年經驗來判斷，技藝或許登峰造極，但卻難保不會失手。
所以說，並不是天朝菜無法達到米其林的標準，而是完全不在同一條路上，各有各的標準。
「OH NO，尊敬的吳先生，您不考慮一下科林西亞酒店的餐廳嗎？也非常不錯的。」康納在科林西亞幹了很多年頭，非常有歸屬感，很盡職的推銷了一下。
吳前笑道：「在酒店吃飯有得是機會，既然出來了，就在外面吃吧。」
康納遺憾的點了點頭，道：「吳先生，2019年米其林的評選中，倫敦一共有3家3星餐廳，10家2星餐廳和58家1星餐廳。我著重為您介紹一下3星和2星的餐廳吧……」
按照米其林自己的說法，一星代表同類別里非常好的餐廳，值得一嘗其味。兩星代表絕佳的廚藝，值得繞道前往。三星就不得了了，代表登峰造極的烹飪藝術，值得專程前往。無論什麼技藝，只要到了藝術級別，都很了不起。
吳前心中感慨，到底是歐洲人弄得玩意，僅僅是倫敦就有這麼多家米其林餐廳。
雖然近些年來，天朝有些餐廳也在朝著這份殊榮努力，但時至今日，天朝魔都在2019年只產生了1家3星，8家2星和25家1星，差距很大。
甚至說，整個天朝，只有魔都和羊城有米其林餐廳，而對於為什麼只有這兩座城市有米其林餐廳，米其林是這麼解釋的：凡是被米其林收錄的城市，說明這個城市的餐飲已經和國際接軌……
「呃……不用那麼麻煩，既然是在英國，那你就從英國菜為主的餐廳中挑選一家介紹一下吧。」吳前道。
康納很高興吳前願意品嘗英國菜，現在很多人都說英國無美食，其實並不是英國無美食，只是英國的美食沒落了，近幾十年有不少廚師正在瘋狂的挖掘著英國歷史上的美食。
「吳先生，如果您想吃英國菜，我隆重的向您推薦一家今年剛摘取2星米其林殊榮的餐廳，Dinner by Heston Blumenthal餐廳，這家餐廳主廚阿什利師從Heston Blumentha，赫斯頓絕對算得上英國國寶級大廚。
赫斯頓自己經營的The Fat Duck「肥鴨餐廳」是以《愛麗絲夢遊仙境》為主題的米其林三星餐廳。」
吳前雖然對倫敦的美食一竅不通，但還真對「肥鴨餐廳」有所耳聞，美譽為全世界最好的餐廳之一，於1995年開設，餐廳位於倫敦西部伯克郡的一個村莊內。
「康納，那為什麼不能直接去師傅開的『肥鴨餐廳』呢？」吳前有些疑惑的問道。
康納攤了攤手，道：「幾乎所有的米其林三星餐廳都需要提前很久很久預定，因為食材均是采自於世界各地，需要提前準備好，臨時去是沒有準備的，沒辦法接待。」
吳前恍然，按照這個意思，哪怕出了高價錢去到餐廳，人家也沒有食材來招待。三星米其林餐廳的各種名堂不少，有的餐廳要求一定要穿正裝才允許入內，有的只接待雙數客人，比如2、4、6這樣，有的則是限量供應，先到先得。
康納見吳前臉上有遺憾神色，便道：「DBHB餐廳的主廚阿什利10多歲就在赫斯頓手下學藝，他和他師傅赫斯頓一起耗時10多年研究探索英國的美食歷史，諮詢食物歷史學家、人類學家，在大英圖書館內花費了大量時間研究英國古菜，再用現代手法呈現古菜。
DBHB餐廳菜單上的料理，起源最早的可以追溯到十四世紀，阿什利和赫斯頓都是致力於挖掘古風為英國菜正名的廚師，爭取讓英國沒落的美食再一次在使人眼前綻放光芒。」
「開車，走起，去阿什利開的這家餐廳試試，徒弟還真不一定就比師傅差勁。」吳前決定道，青出於藍而勝於藍的事情時有發生。
康納收到指令立刻將車發動，羅沙琳德拿出一個十分袖珍的電子設備，有點像筆記本電腦，但是輕薄很多，屏幕也就一個半巴掌大，她查找出Dinner by Heston Blumenthal餐廳的訂餐電話，然後打過去提前預定了一下。
雖然米其林二星的餐廳沒有三星那麼多講究，可最基本的提前預定還是有必要的，不然等上菜就要等一個多小時，非常難受。
DBHB餐廳坐落在倫敦文華酒店內部，可欣賞到海德公園的美麗景觀，當吳前一行人趕到，已經是一個小時之後。
DBHB餐廳內設計採用天然材料如木材、皮革和鋼鐵，參考歷史工藝，同時營造一種時尚現代的感覺。整體中規中矩，顏色既不是清雅路線也沒有視覺衝擊感，整體不夠明亮，微微有一種土豪既視感。
走進餐廳，吳前感覺雖然是三叉（米其林對餐廳環境的評分）兩星的米其林餐廳，但整體的環境氛圍的確談不上多麼的驚艷，只能說是中規中矩。
餐廳內唯一的包間有人用餐，吳前和羅沙琳德被安排在一處景緻非常好的窗戶邊。康納自然不可能跟著一塊到這裡來就餐，他自己找了個地方吃飯去了。
雖然已經到了飯點，但在餐廳內就餐的人並不是很多，上座率大概在60%。在就餐的人之中，吳前發現了亞裔人的身影，兩位穿著打扮非常時髦精緻的女士，偶然之間聽到兩人的說話，方知道是老鄉。
兩位美女大約30歲左右，她們也看到了吳前。吳前與對方相識一笑，算是同在異國的友好問候。
侍應引領吳前兩位走到餐桌旁，羅沙琳德快步走到吳前那邊將椅子往外拉出，方便其就坐。這個舉動讓侍應愕然了一下，暗道這位天朝先生真是太不紳士了，怎麼還能讓女士來挪椅子，他可不知道吳前和羅沙琳德的關係。
吳前感覺有些彆扭，他拍了拍羅沙琳德的肩膀，道：「讓我來試試這種禮節吧。」
羅沙琳德有些受寵若驚的道：「BOSS，這樣真的好嗎？」
吳前沒有說話，徑直走到對面將椅子挪開，揮手示意，笑道：「羅沙琳德女士，請坐。」
羅沙琳德看了看吳前，沒有再拒絕，邁著優雅的步子走到椅子前坐下，道：「BOSS，您太客氣了。」
「紳士的禮儀，不分高低上下級，總統不也會為女士挪椅子嗎？」吳前坐回座位道。
站在一旁的侍應雖然聽不懂中文，但他從羅沙琳德對吳前的態度可以看出，兩者之間上下級關係非常明顯。
「尊敬的先生，美麗的女士，菜品已經準備好，請問可以上菜了嗎？」侍應問道。
在這種餐廳吃飯，一般是不需要自己點菜的，主廚會安排好餐品，每一道菜之間的銜接非常有講究，頭一道菜的餘味為會下一道菜做鋪墊，一層一層的將味覺的享受推至巔峰。
羅沙琳德將侍應的話翻譯給吳前，吳前點頭表示沒