第52章 壽喜燒

島國人在命名上似乎很喜歡「燒」字。

鯛魚燒、大阪燒、厚蛋燒、銅鑼燒……

今天櫻花庄要吃的壽喜燒,也是其中之一。

中野愛衣接過佐倉小姐手上的袋子:「辛苦啦,鈴音你去客廳繼續練習吧,晚飯交給我和村上君就可以了。」

佐倉小姐錘了錘有些酸疼的肩膀:「好,麻煩你了。」

兩人進了廚房。

中野愛衣把菜拿出來,指揮道:「村上君,麻煩你洗菜可以嗎?我來調汁。」

「可以。」

村上悠沒有因為自己的料理水平好,而拒絕乾洗菜這種幫廚的活。

開著水龍頭,茼蒿、白菜、蘿蔔、海帶、香菇、金針菇、大蔥……

各種菜品在村上悠如流水一般划過,很快清理乾淨。

「我洗好了,你……」

「……好的,接下來就是壽喜燒的重中之中——壽喜燒醬油……」

中野愛衣拿著一本筆記本,正對著手機看著料理視頻,手上隨著進度條的進展而不斷記錄著什麼。

村上悠:「……」

我早就該想到的,做個簡單餅乾都能失敗的人,不該對她有什麼指望的。

「啊?」中野愛衣回過神:「洗好了?」

「你不會做料理?」

上一世,根據村上悠在網上看到的理論,島國女人不都應該個個擅長料理嗎?在辛苦了一天的丈夫回來後,會穿著圍裙站在門口說「先吃飯,還是先洗澡」。

現在看來,隨著男多女少,經濟發展,不管那個國家的女性地位都大大提高了。

不過用「會不會料理」來定義地位高低,似乎也有失偏頗。甚至從基數上考慮,男性不會做飯的比例會更大一點。

「嘿嘿,一般一般,其實現學的話,做出來的味道也是能吃的。」

村上悠搖搖頭,辛辛苦苦買了菜,還洗乾淨了,總不能浪費了吧?

「讓我來吧。」

「嗯,給。」中野愛衣沒有被嫌棄的想法,把筆記本遞給村上悠:「這可是正宗關西大廚的秘籍,你參考參考。」

我需要這種東西?

「謝謝,我會看的。」接過筆記本:「壽喜燒做起來很快,東山柰柰和悠沐碧什麼時候回來?」

中野愛衣看了下時間:「應該快到家了,我們去客廳等一會吧,你正好趁這個時間看看秘籍。」

兩人來到客廳,佐倉小姐意外的沒有在看台本。

「咔吱,咔吱——」的啃著餅乾。

看到兩人進來,口齒不清地說道:「唔嗯真好吃。」

村上悠看了下,她手上拿的是他烤的餅乾,此刻正散發著淡淡的金光,看起來格外誘人。

「好像真的很好吃啊!」

村上悠有些驚訝,轉頭對中野愛衣問道:「你沒吃嗎?」

限於材料、環境,還有村上悠主觀上的原因,這些餅乾只有4.5的水準,但也脫離了人類對餅乾味道的想像。

中野愛衣卻忍受住了?要說她不喜歡美食,從她給他厚厚的食譜筆記本來看,也不太像。

「對啊,正因為看起來很好吃,我才沒吃,我想留著晚上大家一起吃。」中野愛衣臉上的笑容有些俏皮。

「鈴音,別吃了,給柰柰和凹醬留一些。」

「好吧,那我就留三分肚子吃壽喜燒吧。」

吃了麵粉做的餅乾,再加上喝了很多水,村上悠很懷疑佐倉小姐纖細腰肢下的胃,是否真的還有三分餘地。

「真是,哪有吃晚飯前吃這麼多餅乾的?」

「太好吃了嘛,我實在沒忍住,對不起,愛衣。」

「這是村上君做的,你應該謝謝他才對。」

「謝謝人渣君。」

佐倉鈴音的語氣好了很多,看來說給村上悠漲好感度並沒有出現剋扣的情況。

「不用客氣。」

中野愛衣醬餅乾收起來,放入冰箱,過了一會,東山柰柰和悠沐碧先後回來了。

「呀,村上君也在啊。」

「晚上好,東山。」

「啊——,變態!你怎麼在這裡?」

這是悠沐碧。

村上悠把她看成小孩,對她的語全當做童言無忌。

東山柰柰說道:「我去把東西端到客廳里。」

「等等。」中野愛衣阻止道:「去中庭吧。村上君你過來端最重的。」

幾人幫著一起拿菜,村上悠端著燃氣灶和砂鍋,來到中庭。

屋檐下有一塊很大的地方,眾人席地而坐,春末舒適的晚風把屋檐下陳舊的晴天娃娃吹得起舞。

「村上君,接下來交給你了。」

「嗯。」

將燃氣灶打開,砂鍋燒熱。

用牛油均勻的塗抹鍋底,放入品質不錯的牛肉稍微烤了一下。

砂糖、醬油、酒,煮熱。

接著就是放菜。

以香菇、金針菇、大蔥,白菜、烤豆腐……的順序,確保菇類能熟的同時,能把所有鮮味釋放出來。

滿滿一鍋食材擺放好之後,在正中間放入少許春菊。

「擺的很好看啊。」

「看起來不錯的樣子。」

吃餅乾吃飽的佐倉小姐:「我可能吃不了多少,你們多吃點。」

壽喜鍋需要等待一段時間,村上悠向眾人介紹道:「這是關西傳統風格的壽喜燒,講究的是食材的原味……」

只剩樹葉的櫻花樹,發出嘩嘩聲,幾女團在一起竊竊私語,村上悠看了她們一會,又看向遠處紅了一片的天空。

「撲~撲~撲~」

鍋里開始沸騰,熱氣從鍋蓋的孔洞中冒出來。

與此同時,香氣也在整個中庭瀰漫開來,幾女安靜下來,期待的看著砂鍋,外面傳來激烈的狗叫聲。

「可以吃了嗎?」悠沐碧咽了下口水。

「再等一分三十秒,香菇的鮮味才能完美的揮發出來。」

「這麼精準的嗎?」

「等等。」中野愛衣突然站起來:「我去拿飲料。」

很快拿了一小瓶清酒和橙汁過來。

悠沐碧、東山柰柰、佐倉鈴音都喝的橙汁。

「村上君,陪我喝酒吧?」

「好,來一杯吧。」

「嗨。」

清酒倒入淺淺的碗碟中,村上悠輕嘗一口,有點像是果酒,不是很烈。

「可以開吃了吧?」

村上悠掐準時間,打開鍋蓋。

恍惚間似有金光從鍋中飛出,外面的狗已經開始哀嚎。

「開吃吧。」

眾人在自己碗里打入無菌蛋。

「那麼……」

眾人:「我開動了。」

東山柰柰夾了金針菇和大蔥,裹上蛋液。

「嗯~~肉的味道全部滲透到裡面了,好吃。」

又夾了一塊。

悠沐碧對著一塊豆腐吹著氣,然後小嘴輕咬一口:「這個也好香,壽喜鍋賽高!」

中野愛衣的筷子直接瞄準牛肉。

「肉要加上春菊才好吃。」

村上悠夾了一筷子春菊給她。

「謝謝。」

中野愛衣用春菊裹著肉,一口塞進嘴裡。

細緻入微、渾然一味的牛肉!完美吸收醬汁的春菊,那細膩的苦味!再加上雞蛋爽滑口感!

中野愛衣微閉著眼,嘴裡低聲道:「美味~感謝你,牛牛~」

佐倉鈴音……什麼都往肚子里塞。

吃完喝一口橙汁。

「嗚哇——」

吃完喝一口橙汁。

「嗚哇——」

村上悠吃了一塊豆腐,就不再動筷,看著四女吃相,時而大呼小叫,時而沉默品味。

修長的右手指端起酒碟。

清酒入喉。

晚風一起。

正是人間好時節。

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