作為帝王的接班人，趙曙的性格大家多少知道些，可趙仲鍼卻是少年，不好捉摸。
如今趙禎讓他來問話，一番話之後，就是給宰輔們了解趙仲鍼的機會。
韓琦贊道：「小郎君從容鎮定，常人所不及。」
曾公亮說道：「小郎君剖決如流，可見天資聰穎。」
歐陽修乾咳一聲，老眼昏花的看了一眼趙仲鍼，也不知道看清了沒，就說道：「小郎君英氣勃勃，此乃大宋之福。」
妥了！
趙禎安排這麼一出，就是為了給趙仲鍼鋪路。
大宋的未來需要秩序，而接班人穩定就是最好的秩序。
今日宰輔們齊齊誇讚趙仲鍼，就是給了趙禎定心丸。
趙禎心中歡喜，說道：「擺宴，馬上擺宴！」
人一歡喜就喜歡搞些慶祝活動，趙禎的慶祝活動就是擺宴，然後君臣飲酒作樂。
他歡喜不打緊，卻嚇尿了御醫和宰輔們。
「官家，您現在要養病啊！酒宴還是緩緩吧。」
「若是飲酒，那會加重病情，萬萬不可啊！」
大佬，咱能別浪嗎？
大家一陣勸阻，趙禎遺憾的道：「朕覺著都好了。」
韓琦趕緊勸道：「陛下，還是再養養吧。」
趙禎嘆道：「一病不由人，朕如今連羊羹都吃不到了。」
看他的模樣，分明最大的願望就是吃一碗羊羹，讓人不禁唏噓不已。
可御醫卻堅決不同意：「陛下，您的病情不能吃羊肉。」
「那魚肉呢？」
「能吃！」
沈安點頭道：「如此臣回家做一道菜，還請官家品嘗。」
趙禎的咽喉涌動了幾下，說道：「宮中什麼都有……」
咱等不及了，你趕緊做吧。
作為帝王，他現在能享受的不多，唯一的愛好就是吃了。
可羊肉不能吃，別的菜他也吃膩了，於是漸漸沒了胃口。
炒菜並非是沈安首創，但卻是他發揚光大的。
他在汴梁的第一桶金就是靠炒菜，等後來暗香成立之後，汴梁人再也沒見到他做過菜。
今日他主動請纓，別說是趙禎，連宰輔們都忍不住了。
歐陽修板著老臉道：「官家，臣今日來的匆忙……沒吃早飯，如今腹中鳴叫如鼓……」
曾公亮也正色道：「往常小朝會之後就是賜宴，陛下病了之後，我等久不知味矣……」
扯了半天，實際上就是為了自己的嘴饞找借口。
趙禎笑道：「都吃都吃。」
沈安說道：「臣有些作料在家中。」
「宮中沒有？」
沈安搖頭道：「那是臣自家弄的。」
果然是廚神啊！
眾人艷羨不已，隨即就讓人去沈家取東西。
沈安去了廚房，剛進去就被嚇了一跳。
一屋子的廚子齊齊拱手，「見過待詔。」
偶像啊！
這些廚子的眼中放光，大抵是沒學會那些追星族的手段，否則定然會掏出紙筆來讓沈安簽名。
他們以前的偶像是上古神廚易牙，現在卻變成了沈安。
「待詔今日親自出手，這便是我等的福分，懇請待詔允許我等旁觀。」
沈安被熱情包圍了，他點點頭，廚子們就爆發出了一陣歡呼。
廚神親自動手，看一眼就能增長多年功力……不對，是看一眼就能琢磨出無數奧義。
眾目睽睽之下，沈安要了一條黃河鯉魚。
「誰來殺？」
沈安拎著菜刀含笑問道。
「某來！」
「閃開，這魚是某的！」
「待詔，某來殺！」
眾廚子為了在沈安的面前表現一番，差點來了一場群毆。
他們都以為沈安是想看看自己的本事，卻不知沈安只是偷懶而已。
殺魚，清理乾淨，沈安接過處理好的魚，用刀簡單的斬成幾段。
起油鍋。
唰！
下姜蒜爆香，然後下從沈家帶來的醬料。
香味漸漸濃郁起來，廚子們吸吸鼻子，有人說道：「這醬料……一百貫某願意買配方。」
有人譏諷道：「一百貫？一千貫你都買不到。」
「那是待詔獨家的東西，今日若非是要給官家做菜，咱們聞都聞不到。」
說話間，沈安拎起了一個小罈子。打開後，一股子酸味襲來。
這就是泡菜的酸湯。
唰！
酸湯倒進去，再加點井水，水汽冒起，沈安馬上就下了魚。
「蓋上蓋子！」
沈安瀟洒的把鍋鏟放在邊上，回身說道：「這飲食之道吧，實則是越簡單的越好。宮中幾十種配料一起弄，那菜吃著是香了，可食材本身的香味呢？哪去了？」
眾人凝神聽著，在後面蓋鍋蓋的廚子動靜大了些，馬上就被無數眼神給狠狠的盯住了。
咱們在聽待詔說話呢，安靜些！
有人跑出去，再回來時手中多了紙筆。
「要善於去發現新食材和新配料，比如說這個泡菜里的酸水，平日里沒誰在意這個，以為登不得大雅之堂，可某今日就用它來做一道菜，稍後你等可以品嘗。」
「待詔，再說說吧！」
「再給我等說說做菜的道理。」
「……」
沈安笑了笑，「做菜其實就看你用心不用心，你若是用心，自然會不斷嘗試新的作法。比如說醬料，難道真的那麼了不得？不過是多次嘗試的結果罷了。」
他最後說道：「就如同大宋的國勢一般，固封自守沒有出路，唯有不斷創新……記住了，創新才是廚子的命！」
眾人獃獃站在那裡，有人喃喃的道：「創新才是廚子的命，這話說得好啊！」
大家都習慣了按照老辦法來做菜，沒有幾個人想著去創新，暮氣十足。
這樣的飲食界自然沒什麼活力，直至沈安闖了進來，用一系列炒菜把他們打了個滿臉開花，這才知道什麼叫做創新。
稍後湯開了，沈安揭開鍋蓋，那股子香味襲來，眾人不禁為之陶醉。
「這酸湯煮魚竟然這般香嗎？」
「聞著就流口水，想吃。」
「待詔果真是……又弄出了新菜，某恨不能拜在門下，朝夕請教。」
「……」
沈安叫人弄了不少小碗，然後每個碗里舀了些魚湯，剩下的就叫人全部弄起來，然後帶去寢宮。
他前腳才走，廚子們就搶瘋了。
「這是某的魚湯！」
「別喝完啊！給某留一點。」
「……」
一陣混亂後，眾人都在回味著。
「酸辣……關鍵是魚的鮮融在了裡面，酸辣鮮，嘖嘖！只是一口啊！待詔也太摳門了些。」
「鮮美！酸辣還開胃，某餓了。」
「某也是。」
廚子們面面相覷，都覺得沈安怕是又要弄出一個小菜系了。
「易牙也沒法和待詔比啊！這就是千古廚神！」
「回頭某就在家裡供著待詔的牌位，好歹保佑某廚藝精進。」
稍後沈安帶著食盒出現在寢宮裡，新式酸湯魚登場了。
「鮮美！」
「酸辣。」
「好餓啊！」
趙禎連喝了三碗魚湯，邊上的宰輔們眼珠子都瞪圓了，他這才戀戀不捨的放下，「卿等用吧。」
宰輔們一人只得了一碗湯，但魚肉不少。
「臣告退。」
沈安拱手告退，稍後吃了酸湯魚的宰輔們開胃了。
「官家要用膳，快些，官家說餓的厲害。」
「相公們都說沒吃早飯……」
今日的宮中出現了一個奇景，官家和宰輔們齊齊喊餓。
可御廚們也在喊餓，只是他們近水樓台先吃了。
肚子填飽了，君臣面面相覷，不好意思之餘，也有些感悟。
「他說創新就是廚子的命，這話可是話中有話？」
趙禎嘆道：「這話各行各業都能用，朝堂可能用？」
各行各業用是創新，朝堂上用就是革新！
「他有心了。」
趙禎的態度讓宰輔們有些吃味。
出了寢宮，曾公亮說道：「官家什麼意思？」
韓琦不語，歐陽修剛才吃的最多，他打個飽嗝，滿足的道：「官家說沈安能用做菜的道理來進諫，可見有心，而咱們……都只會吃。和豬差不多。」
你們都是吃貨！
一群吃貨宰輔心中不忿，等回到政事堂後，才發現門邊竟然有兩個腥臭撲鼻的麻袋。
「什麼東西？」
歐陽修吃的心滿意足，聞到這股味道頓時就乾嘔了一下。