宣化城是邕州的治所，也是最重要的城市，自然繁華。
酒肆青樓，沿街叫賣的小販，甚至早上報時間的頭陀都有，恍如一個小汴梁。
但繁華是相對的，和汴梁相比的話，這裡大抵就成了鄉下地方。
鄉下地方，自然是天高皇帝遠，別說是蕭固，就算是一個知州出來也是土皇帝。
所以見到蕭固後，食客們都起身，束手而立。
若是在汴梁，御史必定會彈劾蕭固跋扈囂張。
可這裡是邕州！
不小心老命就會交代的邕州！
沈安扶起了掌柜，笑道：「那紅燒羊肉是你自己做的？」
我去！竟然遇到行家了？
掌柜眉飛色舞的道：「貴人，不是小人吹噓，那炒菜被發明出來之後，整個廣南西路就屬小人最拿手，真不是小人吹噓，就算是去汴梁，小人也能憑著炒菜的手藝掙大錢……」
黃春等人在笑，開始是偷笑，現在忍不住了。
掌柜不明所以的看了他們一眼，說道：「貴人喜歡吃什麼菜只管說，不是小人吹噓，就算是當年發明炒菜那人站出來，小人……小人……」
「哈哈哈哈！」
黃春終於忍不住笑了起來，後面來的曾公亮也笑了。
老曾走過來，眾人行禮，他就坐在沈安的邊上，說道：「大宋若論廚藝，安北說是第二，無人敢認第一。怎地，今日安北不親自下廚弄些好菜……」
曾公亮笑道：「這一路老夫被你趕著走，走慢了還被你冷嘲熱諷，如今老夫只覺著魂牽一線，命不久矣，這都是你的過錯……」
沈安笑了笑，說道：「罷了。」
這一路他心急火燎的趕路，可老曾年紀大了，加上他是文官，身嬌體貴，哪裡受過這種罪，所以這一路沈安只幹了兩件事。
監督邙山軍練兵，從汴梁練到邕州。
第二件事就是催促老曾趕路。
老曾現在一臉憔悴，乾瘦的回家怕是老妻都認不出來了，起碼一半是因為趕路趕出來的，所以他倒是有資格說被沈安坑慘了。
西南暫時無事，沈安心中大石頭落地，就笑著問道：「廚房在哪？」
掌柜一臉懵逼的道：「就在後面，只是貴人……」
什麼廚藝大宋第一，你莫哄我好不好，哪個當官的會是大廚？
黃春笑的直打跌，嚴寶玉都忍不住抿嘴偏頭過去。
曾公亮一臉黑線的看著掌柜，不知道這廝是哪來的自信，竟然覺得自己的廚藝比沈安還好。
「你……老夫剛才聽……你說比他的廚藝還好？」
你糊弄老夫呢！
掌柜不知所以的摸摸頭，然後傻笑道：「小人做飯……厲害。」
「好，你厲害。」
沈安不以為忤的去了後廚，一刻鐘後就出來了。
曾公亮已經撐不住了，正在用點心，見他出來的快就說道：「你可別摸糊弄老夫，這一頓吃不好，回頭你就呆在老夫的身邊吧。」
沈安心急，那自然是不想受約束，加上趙禎令他看好沈安，不許他上陣，所以曾公亮有恃無恐。
沈安笑道：「吃著就是了，某做的……就是一碗湯餅都能讓人懷念。」
說話間，有人就端著個大盆出來了，裡面熱氣騰騰的，竟然全是湯麵。
「嘗嘗吧！」
曾公亮並不失望，因為他不是饞，而是想修補和沈安之間的裂痕。
上次兩人因為貨物丟失的事兒暗戰了一回，他吃了虧，當時有些惱火。
可這一路行來，他慢慢的想，慢慢的琢磨沈安，就覺得不該交惡。
於是這一路他就有意的和沈安親近了些，到了此時，幾乎看不出有過矛盾。
所以美食不是他的初衷，但當嘗了一口湯餅後，他不禁贊道：「鮮美！濃郁！」
筋道的手擀麵，鮮美的羊湯打底，關鍵是……
「怎地那麼鮮美？」
曾公亮餓慘了，也顧不得宰輔的形象，一頓胡吃海喝，最後打著飽嗝，挺著肚皮笑道：「老夫這是餓厲害了，倒是吃撐了些。」
邊上的蕭固心中暗笑，曾公亮剛才吃了兩大碗湯餅，這飯量一般的年輕人怕都比不上。
「只是火候罷了。」
沈安弄的是熗鍋面，直接把羊肉的鮮美都吸進了麵條里，沒讓曾公亮把自己的舌頭吞了，就算是他的手藝還差了些。
掌柜已經傻眼了，等沈安讓麾下瓜分那一盆麵條後，他不禁伸手進去，拈起了剩下的一根麵條。
「鮮！」
「濃郁！」
掌柜從未吃過這等鮮美的湯餅，等沈安起身準備和曾公亮離去時，就大膽問道：「敢問貴人高姓大名。」
沈安笑了笑，卻不答。
一行人出了酒肆，才有小吏說道：「這位就是沈安沈待詔……」
掌柜一聽就喜得不行，他轉身衝進了後面，稍後再出來時，竟然是抱著個牌位。
他一路追了出去……
「沈待詔……待詔……」
沈安和曾公亮在低聲說話，聞聲回頭，就見那掌柜飛也似的跑來。
「何事？」
沈安沒讓人攔他，掌柜得以近前。
「待詔，小人有眼無紙，竟然不知道是您來了……小人去年學了炒菜，這才在邕州活的好了些，這些都是待詔的大恩大德啊！」
哥竟然幫助他實現再就業了？
而且還富裕了。
沈安心中暗爽，卻淡淡的道：「小事罷了，以後好生做你的買賣。」
「是，小人定然好生做事。」
掌柜熱淚盈眶的想磕頭，沈安叫人拉住了。
「多謝待詔，小人日日在家供奉待詔的牌位，每日三炷香……」
卧槽！
沈安看著他拿出了牌位，不禁膈應的不行。
老子還活著呢！你竟然就立牌位了？
另一個後怕讓他脊背發寒：以後天下廚子會不會把我當做是祖師爺？然後家家供奉……
「安北功德無量，讓人羨煞啊！」
可曾公亮等人卻對此艷羨不已，覺得這就是官聲。
後世是送萬民傘，現在竟然是供奉，早晚幾炷香，虔誠禱告……
然後供奉的人多了，你也就成神了。
沈安心中糾結萬分，但卻不能拒絕了這個好意。
……
第二天審訊結果就出來了。
「交趾人給了他們好處，還說若是能打下西平州，就交給他們治理……」
曾公亮覺得有些奇葩，就問道：「交趾人難道專做好事？」
辛辛苦苦打下一個地方，竟然白送人，這樣大好事哪有？某要去。
王輪有些不屑的道：「說是交趾想打下邕州、欽州等地，自然不會把小小的西平州放在眼裡。」
蕭固笑道：「還想打下邕州和欽州？」
眾人面面相覷，然後不知道是誰先笑了出來，笑聲頃刻充盈在大堂里。
沈安沒笑。
曾公亮見他在看著地圖，就問道：「可是不妥嗎？」
沈安抬頭道：「某覺著……你們輕視了交趾人。」
笑聲漸漸停住了，大家聚到了地圖邊上，沈安指著西平州說道：「刺殺安撫使是一件大事，既然敢謀劃，那必然就會有後續……交趾在準備大舉入侵……」
「不能吧……」
「交趾沒那麼大的膽子。」
「若說是偷襲西平州還好，上次他們就干過，只是被宋士堯帶人驅逐……這次大軍雲集邕州，他們不傻，不該動手。」
「李日尊難道敢和大宋為敵嗎？」
「……」
在質疑的聲音中，沈安說道：「某堅信交趾人的狼子野心，以及貪婪和殘忍。」
那些交趾人是世間最殘忍的種類，一旦得了機會，他們會毫不猶豫的展開殺戮。
「神威弩的消息可是被他們知道了嗎？」
沈安的問題只有王輪能回答：「是，前些時日各處營地都有人窺探，甚至有人潛入進來，然後被發現……」
「可抓到了嗎？」
這是曾公亮的問題，王輪搖頭道：「抓到了，可窺探之人果決，奔逃中一旦被圍堵，就毫不猶豫的揮刀自盡。」
「那是死士。」
蕭固的眼中多了驚懼，說道：「某看到過屍骸，那眼神不見恐懼，卻是解脫……」
這是畏懼了，對悍不畏死的對手畏懼了。
「那是窮的！」
沈安輕蔑的道：「交趾人窮，給錢多就能賣命，僅此而已。」
「斥候！」
沈安說道：「現在最需要的就是派出斥候……」
一陣急促的腳步聲傳來，接著一個軍士不顧規矩的沖了進來。
他面色煞白，喊道：「西平州